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Moderne Landwirtschaft
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Sehen Sie mit Entsetzen zu, wie Ihre Gemüsepreise immer weiter steigen? In den USA sind die Lebensmittelkosten 30 % höher als im Jahr 2019. Für den Durchschnittsbürger wird es immer schwieriger, sich und seine Familien zu ernähren. Deshalb ist dies das Jahr, in dem man mit dem kostengünstigen Gemüseanbau beginnen soll .
Mit preisgünstigen Gemüsegärten können Sie im Supermarkt viel Geld sparen. Ihr Zweck ist es, Tonnen von gesundem Essen zu produzieren und kostensparende Lebensmittel mit minimalem Zeit-, Kosten- und Arbeitsaufwand.
Der erste Schritt besteht darin, gesunde Gartenbeete, ein Kompostsystem und ein blühendes Gartenökosystem in Ihrem Garten einzurichten. Der nächste Schritt ist die Auswahl pflegeleichter Pflanzen, die reich an Nährstoffen und Kalorien sind und haben eine lange Vegetationsperiode. Diese Pflanzen werden Sie und Ihre Familie das ganze Jahr über ernähren.
Werfen wir einen Blick auf die 9 geeigneten Gemüsesorten und die 7, die es nicht sind . Durch die Auswahl der richtigen Pflanzen machen Sie den kostengünstigen Gemüseanbau zu einer unterhaltsamen und fruchtbaren Aktivität für Ihre Familie.
Buschbohne
Blue Lake 274 Buschbohnensamen
Paprika, Paprika
Süße Glockenmischung aus Paprikasamen
Salat
Heirloom Gardens Salatmischung
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Wenn Sie Ihre eigenen Pflanzen anbauen, können Sie die hohen Ladenpreise umgehen. In einem preisgünstigen Gemüsegarten suchen Sie nach ertragreichen und einfach anzubauenden Pflanzen. Das erste, was mir in den Sinn kommt, ist Knoblauch. Es stehen mehrere Sorten zur Auswahl, jede mit einzigartigen Geschmacksprofilen, Farbvariationen und Größen.
Knoblauch kann im Laden wahnsinnig teuer sein. Mein örtlicher Bio-Lebensmittelhändler verkaufte sie für 7 Dollar das Pfund. Da ich in fast jeder Mahlzeit Knoblauch verwende, summieren sich die Kosten schnell.
Sobald Sie Ihre Pflanzen geerntet haben, können Sie die Zwiebeln nach dem Trocknen viele Monate lang aufbewahren. Knoblauch ist einfach anzubauen und zu pflegen und nimmt nur sehr wenig Platz ein. Wenn man das köstliche essbare Blattwerk mit einbezieht, fällt es schwer, dieses kostensparende Gemüse nicht zu lieben.
Es ist eine lustige Herausforderung, aber kein Muss. Wenn ich ein Gemüse auswählen müsste, das ich überspringen würde In meinem Budgetgarten ist es Rhabarber. Zunächst einmal gibt es nur wenige Verwendungsmöglichkeiten dafür. Als ich jung war, erntete meine Familie ein paar Stiele, um einen Kuchen zu backen, und das war’s auch schon.
Abgesehen davon, dass es keine Verwendungsmöglichkeiten gibt, nimmt es viel Platz im Garten ein und ist schwer anzubauen, es sei denn, Sie leben in einem kalten Klima.
Betrachten Sie es auf jeden Fall als eine lustige, kälteresistente Nutzpflanze. Wenn Sie aber hin und wieder Rhabarberkuchen lieben, kaufen Sie ihn lieber im Laden.
Sobald sie mit der Produktion beginnen, werden Sie jede Menge Spaß haben. Wenn Sie wie ich sind, waren Sie schockiert, als Sie sahen, wie teuer Paprika im Supermarkt ist. In meinem örtlichen Lebensmittelgeschäft werden sie für über 4 US-Dollar pro Pfund verkauft. Wenn man bedenkt, wie viele tolle Gerichte wie Muhammara und Ratatouille danach verlangen, können sie Ihren Geldbeutel schnell erschöpfen.
Paprika lässt sich leicht aus Samen ziehen. In etwa 60 bis 90 Tagen reifen sie und bringen jede Menge Früchte hervor. Während der gesamten Vegetationsperiode erhalten Sie reichlich saftige Paprika.
Ganz gleich, ob Sie sie einlegen, schmoren oder grillen, Sie werden Hunderte köstlicher Verwendungsmöglichkeiten für Ihre Mahlzeiten finden. Sie sparen eine Menge Geld, wenn Sie dieses Jahr diese erstaunlichen Pflanzen in Ihrem Garten anbauen.
Ein paar Blütchen pro Pflanze lohnen sich möglicherweise nicht. Artischocken sind wahrscheinlich mein Lieblingsgemüse, aber für eine budgetfreundliche Gartenarbeit sind sie nicht ideal. Ich würde auf den Anbau verzichten, wenn es darum geht, Zeit, Geld, Aufwand und Platz zu sparen.
Diese Pflanzen nehmen viel Platz ein. Jede Pflanze kann bis zu 5 Fuß hoch und breit sein. Was sie noch weniger attraktiv macht, ist die Tatsache, dass man nur wenige Blüten pro Pflanze bekommt.
Wenn Sie sie wie ich lieben und die Geduld und den Platz haben, dann machen Sie weiter und haben Sie Spaß daran, sie dieses Jahr anzubauen. Suchen Sie andernfalls in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft oder auf dem Bauernmarkt nach Angeboten.
Wenn Sie einmal mit dem Anbau begonnen haben, werden Sie nie wieder zu im Laden gekauften Produkten zurückkehren. Salat ist im Supermarkt stark überteuert und die nährstoffreichsten Sorten sind kaum zu finden. Zum Glück ist diese Grundnahrungspflanze einfach anzubauen und produziert jede Menge köstliches Laub.
Pflanzen Sie mehrere Sorten nacheinander an, um das ganze Jahr über reiche Ernten zu erzielen. Experimentieren Sie mit Klassikern wie Eisberg- oder Erbstückmischungen mit spannenden Geschmacksprofilen.
Diese Pflanzen brauchen Wärme und Geduld, bringen aber nur wenig Ertrag. Edamame oder Sojabohnen sind weltweit ein Grundnahrungsmittel, aber in meinem Budgetgarten finde ich kaum Verwendung für sie. Abgesehen davon, dass sie schwieriger zu kultivieren sind, produzieren diese Pflanzen kaum genug Schoten, um ein paar Tage zu überleben.
In kälteren Klimazonen ohne lange Hitzeperioden sind sie bekanntermaßen schwierig. Sobald sie keimen, dauert es über 80 Tage, bis sie mit der Produktion ihrer essbaren Schoten beginnen.
Wenn Sie frisch gepflückte Edamame lieben, sind sie eine tolle Hülsenfrucht, die man zum Spaß anbauen kann. Wenn Sie jedoch Geld sparen möchten, können Sie sie auch im Laden kaufen.
Sie gedeiht problemlos Jahr für Jahr. Sobald in Ihrem Garten Basilikum wächst, können Sie Jahr für Jahr köstliche Ernten einfahren. Diese Pflanze lässt sich unglaublich einfach aus Samen ziehen und durch Stecklinge vermehren.
Sofern Sie nicht viel Geld auf dem Bauernmarkt bezahlen, ist es schwierig, mehr als ein oder zwei Sorten im Laden zu finden. Da sie so einfach anzubauen, kompakt und vielseitig ist, fällt es schwer, den Anbau dieser kostensparenden Pflanze nicht zu lieben.
Der Anbau bestimmter Grünpflanzen kann zu ständigen Schädlingsproblemen führen. Chinakohl eignet sich hervorragend für Gerichte wie Kimchi und zum Verfeinern von Suppen mit saftigem Grün, ist aber bekanntermaßen anfällig für Schädlinge. Der häufigste Übeltäter bei der Zerstörung dieses Gemüses ist der Ohrwurm.
Ich habe viele Ernten durch diesen Schädling verloren. Darüber hinaus ist der Anbau aufgrund des Zeit- und Geldaufwands, der erforderlich ist, um Schädlinge in Schach zu halten, weniger attraktiv.
Wenn Sie den Geschmack von Chinakohl lieben, ist es vielleicht besser, ihn auf dem Markt zu kaufen. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass lästiger Befall Ihre Zeit in Anspruch nimmt.
Diese einfache Ernte hat einen süßen Zwiebelgeschmack. Lauch ist ein erstaunliches Gemüse mit einem köstlich süßen, zwiebelartigen Geschmack. Sie lassen sich in verschiedenen Klimazonen leicht anbauen und erfordern nur sehr wenig Wartung und Pflege.
Im Supermarkt sind sie normalerweise ziemlich teuer. Im Laden gekaufter Lauch hat kaum die köstliche weiße Knollenbasis, die man bei selbst angebauten Sorten bekommen kann.
Lauch lässt sich leicht aus Samen ziehen und gibt es in vielen Sorten. Sie sind vielseitig in vielen Gerichten aus der ganzen Welt einsetzbar. Das macht sie zu einem meiner Lieblingsgemüse für einen kostensparenden Garten.
Diese Pflanze erfordert zu viel Aufwand für wenig Lohn. Ich würde aus vielen Gründen empfehlen, in Ihrem preisgünstigen Gemüsegarten auf Selleriepflanzen zu verzichten. Erstens sind sie ziemlich schwierig zu züchten. Es erfordert viel Sorgfalt, seine Samen zum Keimen zu bringen. Sobald Sie junge Sämlinge haben, können selbst kleinste Temperaturschwankungen diese beschädigen.
Sellerie ist im Laden immer noch relativ erschwinglich. Wenn man bedenkt, wie schwierig und zeitaufwändig es ist, es zu Hause anzubauen, ist es sinnvoller, es im Laden zu kaufen. Geschmacklich gibt es kaum einen Unterschied zwischen gekauften und selbst angebauten Stielen.
Der Anbau dieses Blattgrüns ist einfach, schnell und lohnend. Ich liebe den Grünkohlanbau aus vielen Gründen. Es ist einfach anzubauen, nahrhaft und in vielen Variationen leicht zuzubereiten. Säen Sie Ihre Grünkohlsamen vom frühen Frühling bis zum Sommer direkt in den Boden. Innerhalb von 45 bis 100 Tagen haben Sie mehr nährstoffreiches Laub, als Sie verarbeiten können.
Grünkohl ist nicht nur ein einfaches und vielseitiges Blattgemüse, sondern gibt es auch in vielen Sorten. Sie können Flachblatt-, Kraus- und Riesen-Dinosaurier-Grünkohl anbauen, der sich hervorragend zum Schmoren eignet.
Aufgrund seines Booms als gesunder Inhaltsstoff ist der Kauf auf dem Markt normalerweise teuer. Sie sparen eine Menge Geld, wenn Sie es selbst anbauen.
Es ist eine Überlebenspflanze, aber nicht jedermanns erste Wahl in der Küche. Topinambur, auch Topinambur genannt, ist ein unglaubliches Wurzelgemüse für Überlebensgärten. Allerdings mögen sie die meisten Menschen einfach nicht.
Sie sind ein erworbener Geschmack und meist das letzte Gericht, das man bei einer Mahlzeit genießt. Wenn Sie einen Garten anlegen, um Ihre Familie zu ernähren, versuchen Sie stattdessen, köstlichere Arten anzubauen.
Fügen Sie dieses Exemplar Ihrem Garten hinzu, um zuverlässige Ernten zu erzielen. Sommerkürbis ist ein vielfältiger Gartenanbauer, der sich gut mit Feldfrüchten wie Mais und Bohnen kombinieren lässt. Es spendet Ihrem Garten großartigen Schatten und lässt sich leicht mit der Aussaat beginnen. Sobald es wächst, müssen Sie sich keine allzu großen Sorgen um die Pflege machen.
Kürbis kann im Supermarkt teuer sein. Sie erhalten auch nicht die gleichen Sorten, die Sie zu Hause anbauen können. Außerdem ist es eines der vielseitigsten und beliebtesten Gemüsesorten, die man anbauen kann.
Sie sind einfach anzubauen und bringen reichlich Ernten mit sich. Der Anbau und die Ernte grüner Bohnen wie „Blue Lake“ 274 macht großen Spaß. Sie erhalten jede Menge gesunde Schoten, die Sie zu einer Vielzahl von Gerichten hinzufügen können. Von Aufläufen bis hin zu internationalen Gerichten wie armenischem Fasulye sind den Zubereitungsmöglichkeiten nahezu keine Grenzen gesetzt.
Grüne Bohnen bescheren Ihnen nicht nur reiche Ernten und schmecken fantastisch, sondern versorgen Ihren Boden auch mit Stickstoff. Sie wachsen gut auf hohen Pflanzen wie Mais und Sonnenblumen und lassen sich unglaublich einfach aus der Aussaat züchten. Wenn Sie gerne frische grüne Bohnen essen, sparen Sie Geld, indem Sie sie selbst anbauen.
Genießen Sie mehrere Ernten und schmackhafte Mahlzeiten ohne Ladenpreise. Brokkoli ist eine meiner liebsten kostensparenden Pflanzen. Ich esse viel davon, in Pfannengerichten, Salaten oder gegrillt, nachdem ich stundenlang in einer Marinade aus Ingwer, Knoblauch und Soja gelegen habe. Wenn man Schädlinge bekämpft und für ausreichend Belüftung sorgt, ist der Anbau wirklich einfach.
Sie können bis zu 3 oder sogar 4 Köpfe pro Pflanze haben. Im Kühlschrank hält es sich lange und fast jeder Teil der Pflanze ist essbar.
Im Laden gekaufter Brokkoli kann sich summieren, besonders wenn Sie ihn so lieben wie ich. Wenn es sich um Bio-Produkte oder Erbstücke handelt, zahlen Sie einen Cent. Bauen Sie in Ihrem Garten mehrere Sorten an und versuchen Sie es mit der aufeinanderfolgenden Pflanzung, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Der Anbau dieser Kulturpflanze braucht Zeit und Platz, die Ihnen möglicherweise fehlt. Reis kann eine der anspruchsvollsten Kulturpflanzen sein, wenn Sie nicht über die richtigen Umgebungsbedingungen verfügen. Darüber hinaus ist die Ernte aufgrund des Zeit- und Arbeitsaufwands weniger ideal für einen preisgünstigen Gemüsegarten.
Dieses asiatische Getreide ist eine der besten Nahrungspflanzen der Welt. Um die beliebtesten Arten gut wachsen zu lassen, ist jedoch eine Menge Wasser erforderlich. Es hat eine lange Vegetationsperiode und eine sehr kurze Erntezeit. Außerdem benötigen Sie in Ihrem Garten viel Platz, um genug zu ernten, um eine Familie zu ernähren.
Hochwertiger Reis aus dem Laden ist immer noch relativ günstig. Wenn Sie daran interessiert sind, zu Hause Reis anzubauen, dann tun Sie es auf jeden Fall. Allerdings ist es nicht unbedingt notwendig, im Supermarkt Geld zu sparen.
