Im Internet kursieren viele seltsame Garten-Hacks, von Kaffeesatz über Bananenschalen bis hin zu Teebeuteln. Angeblich verbessert die Zugabe dieser Haushaltsmaterialien zu Ihrem Gartenboden das Pflanzenwachstum. Viele Quellen empfehlen, Eierschalen zu Tomatenpflanzen hinzuzufügen, um den Dünger zu steigern. Unterstützt die Wissenschaft diese Behauptung oder handelt es sich um einen Mythos über den städtischen Boden?
Eierschalen sind eine reichhaltige Quelle für Kalziumkarbonat und Spuren von Magnesium, Phosphor und anderen Mineralien. Tomatenpflanzen benötigen diese, um erfolgreich zu wachsen und Probleme wie Blütenendfäule zu vermeiden.
Eierschalen können ein hilfreicher Mineraldünger für Tomatenpflanzen sein, es gibt jedoch einige wichtige Vorbehalte, die es zu beachten gilt. Sehen wir uns alles an, was Sie über die Verwendung von Eierschalen in Ihren Tomatenbeeten wissen müssen .
Eierschalen können eine gute Quelle für Kalzium und organische Stoffe für Tomaten sein Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass sie zu einer wesentlichen Verbesserung des Kalziumgehalts im Boden führen. Gärtner fügen dem Garten Eierschalen hinzu, indem sie sie trocknen, zerkleinern und in den Boden einarbeiten, aber die Auswirkungen sind normalerweise minimal. Es dauert lange, bis Eierschalen zerfallen, daher hat das Hinzufügen zerkleinerter Eierschalen zum Boden zu Beginn der Saison kaum oder gar keine Auswirkungen auf das unmittelbare Wachstum der Tomatenpflanze.
Universitätsstudien zeigen, dass Kompostierung der beste Weg ist, die Mineralien in Eierschalen für Ihre Pflanzen verfügbar zu machen. Indem zunächst die Schalen kompostiert werden, stehen die Mineralien den Tomatenpflanzen zur Verfügung, sobald der Kompost dem Boden hinzugefügt wird.
Einige anekdotische Berichte deuten auch darauf hin, dass getrocknete Eierschalen Schnecken auch davon abhalten können, sich von jungen Tomatentransplantaten zu ernähren, da die scharfen Kanten der Schale den Körper der Schnecke austrocknen, aber es gibt nicht viele Beweise oder wissenschaftliche Erkenntnisse, die diese Behauptung belegen.
Eierschalen können Kalzium für Tomatenpflanzen ergänzen. Der wichtigste Grund, warum Sie Tomatenpflanzen Eierschalen hinzufügen möchten, ist die Kalziumverstärkung zur Reduzierung der Blütenendfäule .
Einige Hinweise deuten darauf hin, dass Kalziummangel mit Blütenendfäule bei Tomaten zusammenhängt, während andere belegen, dass ein Mangel an Kalzium keine Blütenendfäule verursacht, und das Problem ist weitaus komplexer. In beiden Studien werden die gleichen grundlegenden Ursachen dafür aufgeführt, warum eine Pflanze kein Kalzium aus dem Boden aufnehmen kann. Sie haben also in beiden Fällen Recht!
Typischerweise haben die Probleme, die sich auf Tomaten auswirken, weniger mit der Menge an Kalzium im Boden als vielmehr mit Umweltbedenken zu tun, wie in beiden Studien festgestellt wird. Unregelmäßiges Gießen oder starke Trockenheit können beispielsweise zu Blütenendfäule führen.
Ebenso kann ein Überschuss an Nährstoffen im Boden (insbesondere Magnesium, Ammoniumstickstoff oder Kaliumüberschuss) die Fähigkeit einer Pflanze, Kalzium aus dem Boden aufzunehmen, verringern. Pflanzenstress, der durch Krankheiten verursacht wird, kann ebenfalls die Ursache sein, insbesondere alle Krankheiten, die den Stängel der Pflanze umschließen und zu einer Verringerung des Feuchtigkeitstransports durch das Gewebe der Pflanze führen.
Hilft Kalzium aus Eierschalen also, Blütenendfäule zu verhindern? Jein. Eierschalen bestehen fast aus reinem Kalziumkarbonat, müssen aber vollständig aufgespalten werden, um von den Pflanzen aufgenommen zu werden, was ein Zeitproblem darstellt. Die Schalen fügen dem Boden nicht sofort Kalzium hinzu, und Ihre Tomatensaison könnte vorbei sein, bevor die Schalen überhaupt zerfallen sind (je nachdem, wie Sie sie verarbeiten).
Darüber hinaus mangelt es den meisten Gartenböden nicht an Kalzium, auch wenn bei einer Pflanze Blütenendfäule auftritt. In den meisten Fällen ist etwas anderes ein Schlüsselfaktor. Das zusätzliche Kalzium schadet im Allgemeinen nicht (es sei denn, Sie geben einen Überschuss in den Boden), aber im Allgemeinen wird es das Problem nicht beheben!
Eierschalen versorgen Gärten mit Kalzium und Nährstoffen und unterstützen die Bodengesundheit und das Pflanzenwachstum. Diese Küchenabfälle können Ihrem Garten in vielerlei Hinsicht zugute kommen, es gibt jedoch keine nennenswerten wissenschaftlichen Beweise dafür.
Eierschalen bestehen größtenteils aus Kalziumkarbonatkristallen, die zur Bodengesundheit beitragen können. Diese Kalziumquelle hilft Pflanzen, stärkere Zellwände aufzubauen. Die Schalen fügen außerdem Stickstoff, Kalium und Chlorid hinzu.
Darüber hinaus können die alkalische Schale und Membran eines Eies dazu beitragen, den pH-Wert des Bodens in sauren Umgebungen auszugleichen, die Auswirkungen sind jedoch sehr gering und lokal begrenzt.
Der am besten berichtete oberirdische Nutzen von Eierschalen soll die Schädlingsbekämpfung sein. Viele Gärtner nutzen sie, um junge Tomatenpflanzen vor Schneckenschäden zu schützen. Allerdings gibt es auch für diese Behauptung kaum Belege.
Das bedeutet nicht, dass Sie ganz auf die Verwendung von Eierschalen verzichten sollten. Stattdessen sollten Sie sich darauf konzentrieren, wo Eierschalen hinkommen nützlich sein und meiden Sie Bereiche, in denen dies nicht der Fall ist.
Eierschalen in Tomatenbeeten müssen mikrobiell zersetzt werden, um nützliche organische Düngemittel für Pflanzen zu werden. Das Werfen einer Eierschale in Ihr Tomatenbeet mag wie eine schnelle Lösung erscheinen, aber es ist unwahrscheinlich, dass es etwas zur Pflanzengesundheit beiträgt. Der Schlüssel zu jedem organischen Dünger ist die Zersetzung .
Die Schalen müssen durch mikrobielle Aktivität abgebaut werden, um für Ihre Pflanzen verfügbar zu werden. Sobald sie zersetzt sind, können sie den Boden auch vor Änderungen des Säuregehalts schützen.
Das Kompostieren von Eierschalen kann etwas länger dauern, bietet aber alle Vorteile, ohne dass Zeit damit verschwendet wird, Eierschalen direkt auf die Tomatenerde aufzutragen. Außerdem können Ihre kompostierten Eierschalen einer Vielzahl von Pflanzen zugute kommen, nicht nur Ihren Tomaten.
Befolgen Sie diese Schritte, um Eierschalen zu kompostieren und den Boden um Ihre Tomatenpflanzen herum zu verbessern.
Sammeln Sie Eierschalen aus Ihrer Küche und reinigen Sie sie, bevor Sie sie aufbewahren. Sammeln Sie zunächst Eierschalen aus Ihrer Küche und waschen Sie sie vor der Lagerung ab. Nach jedem Gebrauch spüle ich die Schalen gerne ab und sammle sie in einem leeren Eierkarton, bis ich mindestens zwei Dutzend habe.
Sie können sie auch in einem Küchenkompostbehälter sammeln, ohne sie abzuwaschen. Solange Sie für das richtige Stickstoff-Kohlenstoff-Verhältnis in Ihrem Kompost sorgen , die Membranen und Eiweißreste sollten kein Problem darstellen.
Zerkleinern und backen Sie Eierschalen für eine bessere Verwendung im Garten. Einige Quellen schlagen vor, die Schalen zu backen, damit sie sich leichter zerdrücken lassen. Im industriellen Maßstab wird Eierschalenkalk in einen Ofen gegeben, um ihn spröder zu machen. Anschließend werden die Rückstände zerkleinert und durch Siebe geleitet.
Das ist eine Menge Arbeit für einen Hobbygärtner, aber denken Sie daran:Je kleiner Sie Ihre Eierschalen zerkleinern, desto besser . Wenn Sie Zeit zum Dörren im Ofen haben, dann tun Sie es!
Zerkleinerte Schalen unterstützen die Zersetzung von Mikroorganismen und beeinflussen den Zerfall großer Objekte. Durch das Zerkleinern der Schalen können Mikroorganismen diese leichter abbauen. Dies erklärt, warum die Zersetzung riesiger Wassermelonen oder großer Baumäste ewig dauert, während Grasschnitt in nur wenigen Tagen zu kompostieren scheint!
Einige Studien deuten darauf hin, dass das Zerkleinern der Eierschalen von Hand nicht ausreicht, um eine ausreichende Bodeneinbindung sicherzustellen. Stattdessen mixen Sie sie in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zu einem feinen Pulver. Wenn sie nicht vollständig getrocknet sind, können sie verklumpen, anstatt ein Pulver zu bilden. Dieses Material kann die Bodenmikroben immer noch ernähren, es kann jedoch schwieriger sein, es zu verteilen.
Hier ein hilfreicher Hinweis:Wenn Sie Ihre Eierschalen pürieren, öffnen Sie danach nicht sofort den Mixer oder die Küchenmaschine. Mischen Sie sie zu einem feinen Pulver und lassen Sie sie dann 10–15 Minuten ruhen, bevor Sie den Mixer öffnen. Dadurch können die in der Luft befindlichen Partikel im Mixer wieder nach unten fallen, anstatt in einer feinen Staubwolke in Ihrer Küche auszutreten!
Zerkleinerte Eierschalen können den Boden mit Kalzium anreichern, wenn sie dem Kompost hinzugefügt werden. Die beste Möglichkeit, das Kalzium leicht verfügbar zu machen, besteht darin, die Eierschalen in einen Kompostbehälter zu geben. Manche Gärtner geben das zerkleinerte Pulver zusammen mit ihren Tomaten in das Pflanzloch, aber die Wirksamkeit dieser Methode hängt davon ab, wie viele Mikroben in Ihrem Boden vorhanden sind.
Wenn Sie ein reichhaltiges, lehmiges Gartenbeet haben, werden Ihre Tomatenpflanzen das Pulver schnell aufnehmen und verwerten. In kargen Böden ohne viel Leben ist die Vorkompostierung der Schalen jedoch eine weitaus vorteilhaftere Ergänzung.
Diese Muscheln sind auch eine tolle Ergänzung für einen Wurmkasten . Das langsam freigesetzte Kalzium verbessert die Qualität des Wurmkomposts und verhindert saure Bedingungen in Ihrem Wurmkasten. Die Würmer können auch pulverisierte Eierschalen als Streu verwenden, um ihren Verdauungsprozess zu unterstützen. Mischen Sie zerkleinerte Eierschalen mit Wurmstreu (z. B. Zeitungsschnitzel) oder streuen Sie das Pulver über Ihre Essensreste.
Die Verwendung von Schneckenködern wie Sluggo hält Schnecken effektiv davon ab, Pflanzen zu fressen. Die ausgefransten Ränder getrockneter Eierschalen sollen Schnecken abschrecken, indem sie ihre weichen Körper durchschneiden. Dies könnte nützlich sein, um junge Tomatenpflanzen zu verbreiten, die von diesen schleimigen Schädlingen befallen sind.
Bei diesem Experiment mit Salat hat das Mythen-zerstörende Team von AllAboutSlugs jedoch Muscheln auf die Probe gestellt und herausgefunden, dass sie Schnecken nicht davon abhalten, Ihre Pflanzen zu fressen. Verwenden Sie besser einen biologischen Schneckenköder .