Koriander Samen (Bildquelle:pixabay) - Die erforderliche Saatmenge für die Korianderaussaat beträgt 10 – 12 kg/ha (Bewässerungskultur) und 20 – 25 kg/ha (Rain-gefütterte Kultur). Der ganze Samen keimt nicht und die Samen werden vor der Aussaat in Hälften geteilt, um einen höheren Keimanteil zu erzielen.
- Halten Sie einen Reihenabstand von ca. 30 cm und einen Pflanzabstand von 15 cm ein.
Pflanzprozess in organischer Korianderrahmung
Schritt 1) Korianderpflanzen gedeihen gut bei Temperaturen zwischen 17° und 27°C. Korianderpflanzen werden am besten direkt in Töpfe gesät, anstatt sie in Saatschalen zu züchten und dann die Sprossen zu verpflanzen.
Schritt 2) Danach, Sie können Koriander in voller Sonne und in gut durchlässigem Boden mit einem pH-Wert von 6,0 bis 8,0 anbauen. Säen Sie die Samen etwa 1/2 bis 1 Zoll tief in die Erde. Drücken Sie die Erde über die Samen und bedecken Sie sie mit einer halben Zentimeter dicken Schicht aus feinem Mulch und Wasser gründlich.
Schritt 3) Gießen Sie die Korianderpflanzen in Trockenzeiten vorsichtig. Eine gute Bodendrainage ist notwendig, um eine gesunde Wurzelgesundheit zu gewährleisten, da Koriander tiefe Pfahlwurzeln hat. Sie können wählen, ob Sie Bio-Dünger kaufen möchten.
Schritt 4) Die Keimung von Koriandersamen dauert 7 bis 15 Tage. Um die Korianderernte zu verlängern, schneide regelmäßig weiche Stiele, Drehen Sie die Korianderpflanze während der Ernte.
Schritt 5) Nehmen Sie eine Handvoll Bio-Koriandersamen und verteilen Sie diese gleichmäßig auf einem Teller. Brechen Sie die Samen in zwei Hälften. Alles, was Sie brauchen, ist eine vernünftige Erde, die Sie gut bewässern können.
Schritt 6) Bereiten Sie den Boden mit Kompost vor und streuen Sie dann Wasser darauf. Graben Sie einen Graben, der nicht mehr als 5 cm tief ist, und säen Sie die Samen in geraden, gleichmäßigen Linien. Halten Sie einen Abstand von 0,5 bis 1 cm zwischen ihnen ein.
Schritt 7) Koriandersamen direkt in den Boden säen, und halten Sie sie gut bewässert. Denken Sie daran, dass Korianderpflanzen bis zu 2 Fuß hoch werden können. Lassen Sie etwa 5 cm zwischen den Korianderpflanzen, wenn Sie ihn wegen der Blätter anbauen.
Schritt 8) Mit Erde bedecken und fest andrücken. Gießen Sie die Koriandersamen direkt nach der Aussaat und einmal täglich. Innerhalb von 7 bis 10 Tagen, die Blätter beginnen zu sprießen. Anfänglich, die Korianderblätter werden glänzend, lang, Und dick. Bis zur 3. Woche, Sie sollten einen milden Duft bekommen. Zu diesem Zeitpunkt, die dicken Blätter sind dünn geworden und können geerntet werden.
Wasserbedarf für den biologischen Korianderanbau
- Der Schlüssel zum erfolgreichen Anbau von Koriander besteht darin, ihn so lange wie möglich vom Schossen abzuhalten, indem man der Pflanze vorgaukelt, dass sie ständig Frühling oder Herbst ist. Sie können dies tun, indem Sie ihnen viel Wasser geben und den Boden um jede Korianderpflanze herum mulchen, um ihre Wurzeln kühl zu halten. Dies wird jede Pflanze davon überzeugen, weiterhin frische Korianderblätter zu produzieren, anstatt zum Blütenwachstum überzugehen.
- Halten Sie Ihren Koriander gut angefeuchtet, aber lassen Sie ihn nicht durchnässen. Ein Boden mit guter Drainage ist wichtig, um Korianderpflanzen gesund zu halten.
- Korianderpflanze braucht gute Feuchtigkeit etwa 8 Zoll in den Boden. Die beste Bewässerungspraxis für die Korianderpflanze ist ein gutes Einweichen etwa 1 Mal pro Woche.
- Wenn der Boden sandig ist, Sie müssen möglicherweise häufiger gießen, Aber eine gute Mulchschicht um Ihre Pflanzen herum hält sie feucht. Dann, Überprüfen Sie alle paar Tage die Bodenfeuchtigkeit, bis Sie ein Gefühl dafür bekommen, wie die Luft, Boden, Wasser, und Mulch interagieren.
- Kommerzielle Züchter verwenden fast immer ein Tropfbewässerungssystem.
- Lassen Sie Ihre Korianderpflanzen nicht welken, aber machen Sie Ihren Boden auch nicht durchnässt. Sie können feststellen, ob die Erde zu nass ist, wenn Sie die Erde leicht in der Hand verdichten können.
Anforderungen an Düngemittel für den biologischen Korianderanbau
Um ein Verschrauben zu verhindern, Sie können Mulch wie Gerstenstroh verwenden, um den Boden kühl zu halten. Mulch hält auch die Feuchtigkeit im Boden. Überkopfbewässerung reduziert den Ertrag von Koriandersamen. Die Anwendung von organischem Dünger ist direkt oder indirekt hilfreich, um die Verfügbarkeit und Aufnahme von Nährstoffen aus dem Boden zu erhöhen und letztendlich den Ernteertrag zu steigern. Hofdünger (FYM) wird effektiv für die Korianderproduktion verwendet. Da die Wurmkompostierung alle Nährstoffe in leicht verfügbarer Form liefert, es verbessert die Aufnahme von Nährstoffen durch Korianderpflanzen. Rizinuskuchen ist konzentrierter organischer Dünger, der durch schnellere Zersetzung leicht Nährstoffe liefert. In der Zwischenzeit die Identifizierung einer geeigneten Koriandersorte, die für die ökologische Bewirtschaftung geeignet ist, kann der Ernteertrag nicht kompensiert werden.
Korianderanbau in Rajasthan
In Indien, Rajasthan ist der größte Koriander produzierende Staat und trägt 62 % der Gesamtproduktion Indiens bei. In Rajasthan, das höchste Korianderanbaugebiet ist Jhalawar (42%), Baran, (35%) und Kota (20%).
Rajasthan ist der größte Produzent von Koriander. Etwa 62 % der gesamten Korianderproduktion stammen aus Rajasthan, wobei 36 % der Fläche Korianderanbau betreiben. Ebenfalls, die Qualität ist überragend und international akzeptabel. Die Stärken von Rajasthan in Koriander sind;
- Höchster Bereich, Produktion, und Produktivität
- International akzeptable Qualität
- Klimatische Bedingungen, die für eine Qualitätsproduktion geeignet sind
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung im biologischen Korianderanbau
Koriander hat wenig Probleme mit Schädlingen und Krankheiten. Einige der organischen Methoden zur Bekämpfung von Korianderschädlingen und -krankheiten sind;
Blattfleck – Die Symptome sind kleine gelbe Flecken, die sich mit der Zeit in große braune Flecken verwandeln. Es wird durch zu viel Feuchtigkeit verursacht, Daher kann dies verhindert werden, indem Koriander in gut durchlässigem Boden angebaut wird und nicht jede Pflanze überwässert wird.
Echter Mehltau – Die Symptome sind weiß, Pulverbeschichtung auf den Korianderblättern bei heißem, Trockenperioden. Um dies zu verhindern, indem die Pflanzen vor dem Austrocknen bewahrt und alle Pflanzen entfernt werden, die infiziert werden.
Kräuter haben selten ernsthafte Schädlingsprobleme. Halten Sie Ausschau nach der Mehltaukrankheit, und wenn Symptome gefunden werden, Koriander mit den folgenden am wenigsten toxischen Techniken behandeln;
- Neemöl, das in einem 7-Tage-Plan verwendet wird, verhindert einen Pilzbefall auf Zimmerpflanzen.
- Verwenden Sie einen langsam freisetzenden und organischen Dünger für Pflanzen. Weich, belaubt, neues Wachstum ist am anfälligsten.
- Wenden Sie Fungizide auf Schwefel- oder Kupferbasis an, um eine Infektion anfälliger Korianderpflanzen zu verhindern. Für beste Ausbeute, früh oder bei den ersten Krankheitsanzeichen anwenden.
Blatthüpfer – Blattzikade sind immer eine Bedrohung, wo immer die Korianderpflanze angebaut wird. Blattzikaden können eine Krankheit übertragen, die als Aster's Yellows bekannt ist. Blatthüpfer sind klein, etwas dreieckige, verschiedenfarbige Insekten, die an den Unterseiten von Pflanzenblättern oder -stängeln hängen. Sie saugen die Säfte aus den Blättern und injizieren verkümmernde Mikroorganismen in die Blätter der Pflanze. Sie können das Wachstum Ihres Korianders hemmen oder wenn der Befall stark ist, töten Sie sogar Ihre Pflanzen. Insektizides Seifenspray, Neemöl, Pyrethrum, und Diatomeenerde (DE) wurden von Bio-Gärtnern effektiv verwendet, um diese Schädlinge in Korianderpflanzen zu bekämpfen.
Blattläuse – Blattläuse sind häufige Schädlinge, die auf den Unterseiten Ihrer Korianderblätter zu finden sind. Blattläuse saugen den Saft aus Ihren Blättern und hinterlassen eine klebrige Substanz. Die beste Lösung gegen Blattläuse besteht darin, Marienkäfer in den Garten zu importieren. Sie ernähren sich von Blattläusen und sind sehr effektiv, um Ihre Korianderpflanzen von diesen kleinen Grünen zu befreien. grau, oder braune Käfer. Ebenfalls, Das Rezept für eine hausgemachte insektizide Seife, die Sie ausprobieren können, ist 1 Tasse Mineralöl, 2 Tassen Wasser, und 2 Esslöffel Bio-Spülmittel. Mischen und dann in eine Sprühflasche oder einen Pumpzerstäuber geben.
Armeewurm – Ein weiterer Schädling ist der Heerwurm, die Larven hat, die in verschiedenen Farben von schwarz bis dunkelgrün-braun vorkommen; sie haben dunkelbraun, Weiß, und orangefarbene Streifen über die gesamte Länge ihres Bauches. Die ausgewachsenen Larven sind etwa 1,5 Zoll lang und ihr Kopf ist gelbbraun mit braunen Streifen, die dem Wurm ein gesprenkeltes Aussehen verleihen. Die Heerwurmpuppen sind bei der Kultivierung Ihres Gartens leicht zu erkennen und leben in einer bräunlichen Schale direkt unter der Bodenoberfläche. Der Falter legt Eier in Reihen auf die Blattunterseiten; nach dem legen der eier, die Motte rollt die Blätter zum Schutz um die Eier. Armeewürmer ernähren sich von den Pflanzenblättern, Hinterlassen von Kot unter den Pflanzen und abgetrenntem Blattmaterial auf dem Boden. Für Gärtner, Die einfachste Methode, Heerwürmer zu bekämpfen, besteht darin, sie von Hand zu pflücken und in einen Eimer mit warmem Seifenwasser zu legen, um sie zu ertränken oder sie an die Hühner zu verfüttern, wenn sie sie fressen.
Die Gelbe Aster-Krankheit wird durch Zikaden übertragen. Diese Krankheit lässt die Pflanze spindeldürr produzieren und die Blüten werden gelb und machen die Pflanze unfruchtbar. Die Bekämpfung von Zikaden ist die beste Methode, um die Gelbe Krankheit der Aster zu bekämpfen. Einige organische Methoden zur Bekämpfung dieser Schädlinge sind insektizides Seifenspray, Neemöl, Pyrethrum, und/oder Kieselgur (DE).
Blattflecken werden durch Bakterien verursacht, die entstehen, wenn infiziertes Wasser auf die Korianderblätter gespritzt wird. Die Überkopfbewässerung ist schuld an der Verbreitung dieser Bakterien. Die Verwendung eines Tropfbewässerungssystems, um trockene Blätter zu gewährleisten, ist die beste Vorbeugung gegen Blattflecken. Ebenfalls, Neemöl und organische Fungizide auf Kupferbasis können die Ausbreitung von Blattflecken kontrollieren.
Abdämpfung (Sämlingsfäule) kann Koriandersämlinge beim Keimen beeinträchtigen. Das Einweichen Ihrer Koriandersamen in einen Komposttee oder das Mischen von heißem Kompost (direkt von Ihrem Komposthaufen) mit den Samen soll die Samen und Setzlinge gegen diese Krankheit impfen. Ebenfalls, Sie können resistente Koriandersamensorten kaufen, um die Krankheit einzudämmen.
Ernteprozess in Bio-Koriander Landwirtschaft
Korianderblätter können etwa 40 bis 45 Tage nach dem Pflanzen geerntet werden. Blätter können von der Außenseite der Pflanze entfernt werden, wenn sie eine Länge von 10 bis 15 cm erreicht haben. Kommerziell angebauter Koriander wird geerntet, indem die gesamte Pflanze auf Bodenhöhe oder 4 bis 5 cm über der Krone geschnitten wird.
Häufig gestellte Fragen zum biologischen Korianderanbau