• Allgemein, Sie können jede Brassica in einem Medium mit einem pH-Wert von 6,0 bis 7,0 anbauen, Vorausgesetzt, Sie halten den Boden feucht. Pflanzen funktionieren am besten bei Temperaturen zwischen 10 und 20°C, Einige Samen müssen jedoch über diese Temperaturen erhitzt werden, um eine gute Keimrate zu erzielen.
• Wählen Sie ein Licht aus, gut durchlässiges Medium für Brokkoli im Gewächshaus und behalten Sie die Temperaturen in Ihrem Gebäude im Auge Die Mittagstemperaturen können überraschend hoch ansteigen, wenn Ihr Gebiet viel Wintersonne bekommt.
• Brokkoli muss während des Wachstums bei etwa 16 ° C gehalten werden. Samen keimen jedoch in etwa einer Woche in einem weiten Temperaturbereich von 7 bis 29 °C. Brokkolipflanze tut gut in Behältern, Vorausgesetzt, sie fassen mindestens drei Gallonen Medium und lassen sich gut abtropfen, breitere Behälter sind besser für die flachen Wurzeln von Brokkoli. Beginnen Sie 6 bis 8 Wochen vor Ihrem letzten Frostdatum mit Samen, die als Transplantation vorgesehen sind.
• Normalerweise, Brokkoli kann in einer Vielzahl von Böden angebaut werden. Sand- und schluffige Lehmböden werden am meisten bevorzugt, um einen besseren Ernteertrag zu erzielen.
• Das ausgewählte Land wird 3 bis 4 Mal gepflügt, und fügt dann Kompost oder gut verrottete FYM 25-30 Tonnen/Hektar hinzu, bevor Brokkoli gepflanzt wird und zum Zeitpunkt der Bodenvorbereitung gründlich mischen.
• Brokkoli kann das ganze Jahr über im Gewächshaussystem angebaut werden.

Tipps für Brokkoli im Gewächshaus anbauen

Saat – Es sei denn, Sie beginnen über die Wintersaison drinnen mit Samen, Es kann schwierig sein, eine Brokkoli-Frühlingsernte aus Samen anzubauen, weil das Wetter zu schnell warm wird. Pflanzen Sie die Samen etwa ¼ bis ½ Zoll tief, und dann in etwa 5 Wochen transplantieren.

Transplantationen – Brokkolisetzlinge pflanzen, sobald der Boden im Frühjahr bearbeitet werden kann. Wenn Sie Brokkoli-Transplantate oder Setzlinge pflanzen, Setzen Sie sie tiefer in die Erde ein, als sie im Topf waren.

Fütterung – Brokkolipflanze wächst in Eile, und es braucht viele nährstoffe. Reichhaltiger Kompost hilft, hungrigen Brokkoli zu füttern, aber es wird auch von der Anwendung von Komposttee oder der monatlichen Anwendung eines ausgewogenen organischen Düngers profitieren.

Bewässerung – Wie anderes Gemüse, die Brokkolipflanze muss gleichmäßig feucht gehalten werden. Geben Sie Brokkoli etwa einen Zentimeter Wasser pro Woche, und tief wässern (anstatt zu besprühen), um tiefe Wurzeln zu fördern, aber lassen Sie Brokkoli-Pflanzen zwischen dem Gießen nicht zu trocken werden.

Für frühe Märkte, Transplantate sollten in Gewächshäusern aufgezogen werden. Etwa 5 bis 6 Wochen sind notwendig, um Transplantate herzustellen, Beginnen Sie also im Februar oder März. Brokkoli kann in Plastikpfropfen/Pflanzenzellen oder Torfblöcken, z. B. Jiffy-Töpfen, angebaut werden. Alte oder große Brokkoli-Pflanzen und solche, die bei niedrigen Temperaturen angebaut werden, werden wahrscheinlich knöpfen (vorzeitige Kopfbildung) und schrauben, wenn sie nach dem Setzen auf dem Feld einer kühlen Witterung ausgesetzt sind. Sämlinge im Freien pflanzen, wenn sie etwa 15 cm hoch sind und 5 bis 6 echte Blätter haben. Leichtes Härten ist von Vorteil, aber eine starke Verhärtung könnte das Wachstum hemmen. Härten ist der Prozess, bei dem 2 Wochen vor dem Pflanzen, Transplantate werden allmählich an die Außenumgebung akklimatisiert.

Für die Brokkoli-Produktion im Gewächshaus, Befolgen Sie die oben angegebenen Anweisungen, aber starten Pflanzen im Mai. Wenn Sie Brokkoli in Saatbeeten anbauen, Platzreihen etwa 25 bis 30 cm auseinander. Dann, Beginnen Sie zwischen Mai und Juni mit der Aussaat, um im Juni und Juli umzupflanzen. Samen 12 mm tief und im Abstand von 25 bis 40 cm platzieren, in Reihen mit einem Abstand von 60-75 cm. Damit Brokkoli während des heißen, feuchten Wetters im August geerntet werden kann, Der Pflanzenabstand sollte bis zum breiteren Ende des empfohlenen Bereichs erhöht werden, um die Kopffäule zu reduzieren.

Pflanzprozess für den Anbau von Brokkoli im Gewächshaus

Eine Gewächshausdose hilft, das Pflanzenwachstum zu steigern. Feuchtigkeit, Temperaturniveaus, und Sterilität sind alles Umweltbedingungen, die von einem Gewächshaus konstant gehalten werden.

• Wenn es darum geht, Brokkoli zu pflanzen, Sie können bei einer Bodentemperatur von 12 ° C am besten keimen. Jedoch, sie brauchen während der Wachstumsperiode heiße Klimabedingungen mit feuchten und leicht sauren fruchtbaren Böden.
• Für den Anbau durch Direktsaat auf dem Feld, hochqualifiziertes Saatgut muss mit Abstand direkt auf den Boden gesät werden. Jedoch, zum Umpflanzen der in Baumschulen aufgezogenen Sämlinge, verpflanzen Sie die Sämlinge mit 3 bis 6 echten Blättern und sind 3 bis 4 Wochen alt.
• Diese grünen Kronjuwelen sind Gemüsepflanzen der kalten Jahreszeit und werden im zeitigen Frühjahr oder Spätsommer gepflanzt. Der beste Ort, um Brokkoli anzubauen, sind Frühbeet-Gewächshaussysteme, die so konzipiert sind, dass sie kühle Jahreszeiten unterstützen.
• Für den Anbau von Pflanzen in einem Gewächshaus, Wählen Sie einen Bereich mit ausreichender Sonneneinstrahlung von 6 bis 8 Stunden pro Tag. Die Brokkoli-Pflanze gedeiht gut bei voller Sonneneinstrahlung, sonst wird sie dünn, langbeinig, und Brokkoli minderer Qualität.
• Das Gewächshausbeet sollte einen gut durchlässigen Boden haben; es muss feucht sein, und fruchtbar. Wir empfehlen dringend, ein gleiches Verhältnis von Mutterboden und Kompost zu verwenden.
• Die Brokkolipflanze bevorzugt einen leicht sauren Boden-pH-Bereich von 6,0 bis 7,0. Um Brokkoli erfolgreich im Gewächshaus anzubauen, Es empfiehlt sich, eine sehr geringe Menge Ammoniumnitrat oder Ammoniumsulfat zuzugeben.
• Allgemein, Sie sollten im Gewächshaus Brokkolibeet niemals Mulch verwenden. Normalerweise, Mulch wird auf Hochbeeten zur Unkrautbekämpfung und zum Erhalt der Bodenfeuchtigkeit hinzugefügt. Obwohl, Sie dürfen im Gewächshaus niemals organische Mulches verwenden, da die Umgebung im Gewächshaus bereits feucht ist und sowohl Pilzen als auch Insekten als Lebensraum dienen kann.
• Um einen guten Ertrag zu erzielen, Es ist besser, ein Tropfbewässerungssystem für das Hochbeet Greenhouse Broccoli zu installieren, damit Sie Ihre Pflanzen automatisch gießen können.
• Die Tropfbewässerung wird auch als Drip-Line-Systeme bezeichnet. Es ist ein Bewässerungssystem, bei dem Wasser durch ein Netzwerk von Schläuchen an die Wurzeln der Pflanzen geleitet wird. Tröpfchenbewässerungssysteme sind wegen ihrer hohen Effizienz beliebt, besserer Wasserschutz, und niedrigere Wasserrechnungen im Gegensatz zu herkömmlichen Bewässerungsmethoden.
• Nach dem Umpflanzen des Sämlings in das Gewächshausbeet, ernähre sie mit Düngemitteln wie Kompost oder verrottetem Mist. Verzichten Sie auf stickstoffreiche Düngemittel. Wenn die Pflanzen eine Höhe von etwa 2 bis 3 Zoll erreichen, verdünnen Sie sie.
• Gießen Sie das Gewächshausbeet gut und halten Sie den Boden feucht, indem Sie die Pflanze 1 bis 1 ½ Zoll pro Woche gießen. Obwohl das Gießen die sich neu entwickelnden Brokkoli-Köpfe nicht bewässert, da es Fäulnis fördern kann.
• Fügen Sie Blutmehl hinzu und dann beginnen die unteren und oberen Blätter ihre Farbe von grün nach gelb zu ändern.

So starten Sie Brokkoli aus Samen

• Beginnen Sie mit der Aussaat von Brokkolisamen in modularen Schalen, und befolgen Sie am besten die Anweisungen des Saatgutlieferanten. Zu diesem Zweck müssen Sie eine Samen-Starter-Mischung verwenden.
• Stellen Sie die Saatschale unter Wachstumslichter.
• Sämlinge im Alter von 4 bis 6 Wochen in das Gewächshausbeet pflanzen, mit 4 bis 5 Blättern, und eine Höhe von etwa 2 bis 3 Zoll.
• Pflanzen Sie den Brokkoli-Sämling im Hochbeet des Gewächshauses etwas tiefer als die Tiefe des Behälters oder der Saatschale.
• Sämlinge müssen im Abstand von 12 bis 20 Zoll gepflanzt werden.
• Platzieren Sie Brokkolireihen etwa 2 bis 3 Fuß voneinander entfernt.
• Schließlich, gießen Sie sie regelmäßig.

Schritte zum Anbau von Brokkoli im Gewächshaus

Abhängig von der tatsächlichen Marke und dem Modell, das Sie kaufen, ein Gewächshaus kann Strom beinhalten, Wärme, Bänke, Regale, und Beleuchtung.

Schritt 1) Installieren Sie eine ausreichende Zentralheizung und -kühlung im Gewächshaussystem, wissen, dass Gewächshäuser nur 25 % ihrer Wärme von der Sonne beziehen und in Regionen mit moderaten bis extremen Temperaturschwankungen eine zusätzliche Heizungs- und Kühlungsregelung benötigen.

Schritt 2) Danach, zwei Lüfter einbauen, einer nach innen gerichtet, als Lufteinlass dienen, und einer nach außen, als Luftausgang (Abluft) dienen. Ventilatoren helfen, die Luft zu belüften und neue Mengen Kohlendioxid einzuführen. Obwohl, für kleine Gewächshaussysteme von 200 bis 600 Quadratmetern, Wählen Sie Ventilatoren, die sich bewegen können 5, 000 Kubikmeter Luft. Für größere Gewächshäuser von 600 bis 1, 200 Quadratmeter, wählen Sie Ventilatoren, die sich bewegen können 12, 000 Kubikmeter Luft.

Schritt 3) Dann, Installieren Sie Holzkisten von etwa 3 Fuß Breite pro Reihe und mindestens 2 Fuß tief.

Schritt 4) Verbreiten Sie gedüngte Erde in einer Tiefe von etwa 23 bis 24 Zoll. Der Boden setzt sich ein wenig, Sie müssen also die Kisten so voll wie möglich füllen.

Schritt 5) Pflanzen Sie die Brokkolisamen 1 Zoll tief und etwa 15 bis 24 Zoll voneinander entfernt in eine Schicht Starterdünger, die den Brokkolisamen die erforderlichen Nährstoffe bietet, die sie für ein schnelles Wachstum benötigen.

Schritt 6) Das Gießen der Brokkoliköpfe fördert ungenießbare Blüten. Dann, Lassen Sie die Pflanze 2 1/2 bis 3 1/2 Monate wachsen.

Schritt 7) Ernte die Pflanzen, indem du sie unter dem Kopf abschneidest, sodass 5 bis 6 Zoll Stiel übrig bleiben.

Düngemittelmanagement für den Anbau von Brokkoli im Gewächshaus

Brokkoli ist ein schwerer Feeder. Stellen Sie sicher, dass der Boden fruchtbar genug ist, indem Sie zum Zeitpunkt des Pflanzens mindestens 1 Zoll Kompost untermischen. Ebenfalls, Sie können einen stickstoffreichen organischen Dünger anwenden, wie Luzernemehl oder kompostierter Geflügelmist, alle paar Wochen. Geben Sie wöchentlich etwa einen Zentimeter Wasser.

Bevor Sie der Brokkoli-Ernte Dünger geben, der Boden sollte analysiert und dann die Düngerdosismenge festgelegt werden. Brokkoli-Ernte wird benötigt, um 150 kg Stickstoff zu geben, 100 kg Phosphor, und 170 kg Kalium pro Hektar Land.

Obwohl, Stickstoff 120 kg, 80 kg Phosphor, und 60 kg Kali müssen zum Zeitpunkt der Transplantation aufgetragen werden. Die verbleibende Hälfte des Stickstoffs muss 30 und 45 Tage nach der Transplantation in zwei geteilten Dosen verwendet werden. Geben Sie Mikronährstoffe basierend auf dem Bedarf der Pflanzen.

Schädlings- und Krankheitsmanagement für den Anbau von Brokkoli im Gewächshaus

Die Brokkolipflanze wird nicht von vielen Krankheiten geplagt. Die häufigsten Insektenschädlinge für Brokkolipflanzen sind Blattläuse, Kohlwürmer, und Schnecken.

Dämpfung-Aus – Es ist eine schwere Krankheit bei der Brokkoli-Pflanze. Hohe Luftfeuchtigkeit, starke Regenfälle schlechte Wasserableitung Boden und niedrige Temperatur dies ist die günstige Voraussetzung für diese Krankheit. Dies kann durch Saatgutbehandlung mit Thiram oder Captan bei 2,5-3 g/kg Saatgut kontrolliert werden.

Falscher Mehltau – Auf den Blättern wird Pilzwachstum beobachtet. Bei Krankheit, das Befallsstadium sprüht Mancozeb mit 0,25% und wiederholt diesen Sprühvorgang nach 7 bis 8 Tagen.

Weißrost – Es ist eine bodenbürtige Krankheit. Der Weißrostpilz befällt die Unterseite der äußeren Pflanzenblätter, und Pflanzen sterben plötzlich. Um dieses Problem zu kontrollieren, Der Boden muss mit einem Fungizid wie Bavistin mit 1 g/Liter Wasser behandelt werden.

Schwarzfäule – Erste Anzeichen erscheinen auf Pflanzenblättern; Blätter werden an Blattrandbereichen gelb. Wenn diese Infektion in einem frühen Stadium der Pflanze beobachtet wird, die Brokkolipflanzen welken und sterben ab.

Cutworms – Um dieses Problem zu kontrollieren, sprühen Sie Insektizide wie Rogoror, Endosulfan mit 2 bis 3 ml/Liter Wasser.

Blattläuse – Blattläuse sind klein und weich, birnenförmige Insekten. Zur Kontrolle, Dieses Problem sprüht Neemöl mit 4% oder Oxydemetonmethyl mit 0,02%, um das Insekt der Blattlaus zu bekämpfen. Du kannst alle Seiten der Pflanzenblätter mit Seifenlauge bestreichen, wenn du Blattläuse siehst. Ebenfalls, Sie können die biologischen Methoden zur Bekämpfung von Gewächshausschädlingen befolgen.

Senfblattwespe – Die Larve der Senfblattwespe ist grünlich-schwarz mit einem faltigen Körper. Die Larven ernähren sich von Blättern. Die Ausbeute ging um 5 % auf 18 % zurück. Um dieses Problem zu kontrollieren, ist das Sprühen von Chlorpyriphos oder Quinalphos wirksam gegen Senfsägeblätter.

Wann und wie man Brokkoli erntet im Gewächshaus

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Brokkoli-Ernte (Bildnachweis:pixabay)

• Brokkoli morgens ernten.
• Wenn Sie gelbe Blütenblätter finden, und dann Brokkoli sofort ernten, da die Qualität schnell abnimmt.
• Die perfekte Methode, um Brokkoli zu ernten, besteht darin, Köpfe von der Pflanze abzuschneiden, mindestens 6 Zoll Stamm nehmen.
• Wenn Sie gelbe Blütenblätter in Brokkoli sehen, sofort ernten, da die Qualität rapide abnimmt.
• Wenn der Hauptbrokkolikopf mehrere Zentimeter im Durchmesser hat, Brokkoli ist bereit zur Ernte. Die Köpfe müssen grün sein, kompakt, und fest. Wenn die Brokkoli-Pflanze Seitentriebe bildet, diese Röschen können kleiner sein.
• Den Hauptstiel des Brokkolis schräg abschneiden, einige Zentimeter unter dem Blütenkopf mit einem scharfen Messer.

Lagerung von Brokkoli

• Bewahren Sie Brokkoli bis zu 5 bis 6 Tage im Kühlschrank auf.
• Waschen Sie Brokkoli nicht, bevor Sie ihn lagern. Wenn Sie Brokkoli vor der Lagerung waschen, Stellen Sie sicher, dass Sie es gründlich trocknen.
• Brokkoli kann bis zu 1 Jahr eingefroren werden.