Die folgenden Informationen beziehen sich auf den Anbau von Brinjal in Töpfen.
Aubergine, die allgemein als Brinjal Indien bekannt ist, ist die Cousine von tropischem Gemüse wie Tomaten und Kartoffeln. Brinjal gehört zur Familie der Solanum. Brinjal ist das am häufigsten verwendete Gemüse in allen Arten von Gerichten.
Botanischer Name ist Brinjal ist Solanum melongena.
Brinjal gibt es in vielen Farben :Weiss, Grün, Violett, und gelb.
Brinjal-Sorten :Weiss, Zwerg, Schlange. Verschiedene Pflanzensorten produzieren Auberginen unterschiedlicher Größe, Formen, S, und Farben.
Brinjal-Pflanzen wachsen leicht in einem Behälter wie Tomaten. Diese Pflanzen brauchen viel Platz zum Wachsen. Brinjal-Pflanzen wachsen zu mittelgroßen Büschen, Sie können sogar Hybridsorten bekommen, die sehr kurz und kompakt gewachsen sind.
Der Anbau von Auberginen ist ein guter Zeitvertreib für die Gartenarbeit und das beste Kinderprojekt. Was Sie brauchen, ist nur ein fruchtbarer Boden, ein Behälter mit genügend Platz zum Wachsen und Abflusslöchern, hochwertiges Saatgut, und ein Ort, der die notwendige Menge an Sonnenlicht erhält.
Es gibt zwei Möglichkeiten, Auberginen in Behältern anzubauen:
Auberginensamen, die in die Saatschale gesät werden, benötigen in den ersten 1 bis 2 Wochen kein direktes Sonnenlicht. Sie können die Behälter je nach Pflanzenbedarf in direktes Sonnenlicht oder Schatten stellen. Wenn es Ihrer Pflanze im Sonnenlicht nicht gut geht, können Sie sie im Schatten halten. Wenn das Wachstum im Schatten nicht gut ist, können Sie es für 2 bis 3 Stunden in die Sonne stellen.
Das Gießen sollte nur an wechselnden Tagen erfolgen. Über- und Unterbewässerung kann die Pflanze verderben. Gießen Sie die Pflanze gemäß dem Feuchtigkeitsgehalt im Behälter.
Zwei gleiche Teile fruchtbarer Boden und Sand + 1 Teil Kompost + etwas Dünger mit Stickstoff, Phosphor, und Kalium im Verhältnis 5-10-5.
Den gewachsenen Setzling erhalten Sie in allen Baumschulen oder Gartencentern. Sie können einfach Setzlinge kaufen und in Ihre Behälter pflanzen. Dann wird das nächste Wachstumsverfahren wie oben beschrieben.
Um den Ertrag und die Nährstoffe in Auberginen zu erhöhen, sollten Sie Düngemittel verwenden. Auberginen sind schwere Futtermittel, Daher brauchen sie viel Phosphor. Wenden Sie den ausgewogenen Dünger an, der Stickstoff enthält, Phosphor, und Kalium in einem Verhältnis von 5-10-5.
Und verwenden Sie für ein gesundes Wachstum flüssiges Pflanzennahrungsspray auf die Blätter.
Auberginen brauchen Erde mit einem pH-Wert zwischen 6,3 und 6,8. Im Falle einer Abnahme oder Zunahme können Sie landwirtschaftlichen Kalk oder zusätzliche organische Stoffe wie Kompost oder Pflanzenstreu oder Düngemittel verwenden. Sie können den pH-Wert mit Lackmuspapier bestimmen.
Wenn die Pflanzen länger werden, Sie müssen den Stängel der Pflanze mit einem Zwillings- oder dünnen Stofffaden an den Pfahl binden. Das Abstecken gibt der Pflanze eine gute Unterstützung. Binden Sie den Faden nicht zu fest, da er sonst den Stiel durchtrennen kann.
Wie andere Gemüsepflanzen Beschneiden und Pflücken der Saugnäpfe verbessert das Wachstum der Pflanzen. Sie sollten die erkrankten Blätter entfernen, gelbe Blätter, und schneiden verzweigte wachsen hoch und schlaksig.
Die häufigsten Schädlinge für Auberginen sind der Schwarze Flohkäfer, Blattläuse, und Cutworm, diese Insekten sind in Auberginen üblich. Aber diese Insekten schaden nicht, wenn die Pflanze gesund ist. Cutworm kann durch Cutworm Halsbänder oder andere organische Sprays verhindert werden.
Chemische Düngemittel werden für selbst angebaute Auberginen nicht empfohlen. Sie können Neemöl oder Bio-Sprays verwenden, um die üblichen Schädlinge zu bekämpfen.
Gute Hygiene- und Fruchtfolgepraktiken können viele Pilzkrankheiten kontrollieren.
Falls Sie daran interessiert sind:Hydroponische Nährwerttabelle.
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