Die Quitte ist ein leider zu oft übersehener Obst- und Obstbaum für den Garten. Dieser apfelähnliche Baum produziert schöne Frühlingsblüten und leckere Früchte. Wenn Sie etwas Einzigartiges für Ihren Garten wünschen, Betrachten Sie eine der vielen Quittensorten.

Was ist Quitte?

Die Quitte ist eine von vielen vergessene Frucht, aber es ist auch eine, die ein Comeback verdient. Eine Quitte ist ein Obstbaum, der bei der Reife etwa 2 bis 5 m hoch wird. Es wachsen verdrehte und knorrige Äste, die dem Garten zu jeder Jahreszeit ein großes visuelles Interesse verleihen. Im Frühling, sie blüht und bringt im Spätsommer die Quittenfrucht hervor:eine harte, sauer, apfelähnliche Früchte, die gekocht oder gebacken wunderbar schmecken.

Quittenfruchtsorten

Es gibt verschiedene Arten von Quittenbäumen, Sorten und Sorten, aus denen Sie wählen können, um Ihren Garten und Ihre Küche mit diesem interessanten Baum und leckeren Früchten zu bereichern. Wenn sehr reif, diese Früchte können roh gegessen werden, aber die meisten sind zu hart und sollten zuerst gekocht werden. Sie können auch zur Herstellung von Gelees verwendet werden, da Quitten mit Pektin gefüllt sind.

Hier sind einige Quittensorten, die Sie in Ihrem Garten probieren können:

Orange . Die meisten Quittensorten sind Sorten der Art Cydonia oblonga . Eine davon ist „Orange, “ und es entsteht eine Runde, sehr duftende Frucht mit orangefarbenem Fruchtfleisch. Dies ist eine der weicheren Quittenfrüchte, Wenn Sie also versuchen möchten, Quitten roh zu essen, Dies ist der richtige Weg.

Cookes Jumbo . Diese Sorte produziert im Frühjahr hübsche weiß-rosa Blüten, und eine Frucht, die groß und birnenförmig ist. ‘Cooke’s Jumbo’ eignet sich am besten zum Backen, Wilderei, und Herstellung von Konserven und Gelees.

Champion . Die Sorte „Champion“ ist unter Quittenliebhabern für ihren delikaten und zitronenartigen Geschmack bekannt. Die Frucht ist birnenförmig und hat eine flauschige goldene Schale. Sie trägt später im Herbst Früchte.

Ananas . Eine beliebte Sorte, „Ananas“ ist nach seinem Geschmack benannt. Das Aroma und der Geschmack sind Ananas sehr ähnlich. Diese schmackhafte Quitte wird zum Backen und Kochen verwendet und ist eine der am häufigsten angebauten Sorten.

Richs Zwerg . Für einen kleineren Baum, der eine große Frucht produziert, Entscheiden Sie sich für "Rich's Dwarf". Diese Sorte produziert eine große Frucht, aber auf einem Zwergbaum, der nur 2 bis 3 m hoch wird.

Blühende Quitte . Eine andere Baumart, die Quitte genannt wird, ist die blühende Quitte. Chaenomeles speciosa . Der charakteristischste Aspekt dieses Baumes ist seine helle, flammenfarbene Blüten. Die Frucht ist nicht so bemerkenswert wie die von C. länglich , Deshalb wählen die meisten Gärtner es für die Zierblüten.