Basilikum ist der „König der Kräuter, “ eine Pflanze, die seit Tausenden von Jahren sowohl in der Nahrung als auch für medizinische Zwecke verwendet wird. Sein reichhaltiger und abwechslungsreicher Geschmack und sein herrlicher Geruch haben ihn zu einer beliebten Garten- und Topfpflanze gemacht. Von den vielen Sorten, die Sie für Ihren Garten wählen können, Buschbasilikumpflanzen sind kompakt und auffällig und haben kleinere Blätter als süßes Basilikum mit einem konzentrierten Geschmack.

Was ist Bush-Basilikum?

Basilikum gibt es in so vielen Sorten, dass es schwierig sein kann, nur eine oder zwei für einen begrenzten Raum auszuwählen. Basilikum ( Ocimum basilicum ) ist ziemlich verbreitet, ein hohes Kraut mit großen, glänzend grüne Blätter. Busch Basilikum ( Maximales Minimum ), manchmal auch Zwergbasilikum genannt, wird nur etwa 15 cm hoch und ist kompakt und buschig mit kleineren Blättern. Während beide einjährige Pflanzen sind, Buschbasilikum kann den Winter in milderen Klimazonen überleben.

Zu kulinarischen Zwecken Buschbasilikum vs. Süßbasilikum ist Geschmackssache. Die Blätter beider Pflanzen werden auf ähnliche Weise verwendet, wie in Saucen oder in Salaten. Der Geschmack in den Blättern von Buschbasilikum ist intensiver als der von süßem Basilikum, damit Sie mehr für Ihr Geld bekommen. Aufgrund dieses starken Geschmacks Sie werden oft Busch-Basilikum namens "Spicy Globe" Basilikum sehen.

Strauchbasilikum im Garten oder in Containern anbauen

Die Pflege von Buschbasilikum ist einfach, Dies macht diese schmackhafte und duftende Pflanze auch für diejenigen ohne grünen Daumen einfach zu züchten. Weil es strauchartig ist, kompakt, und buschig, Der Anbau von Buschbasilikum in einem Topf ist eine gute Wahl. Es kann sogar verwendet werden, um eine niedrige Hecke in einem Garten zu erstellen. Es wächst gut und leicht, egal ob Sie sich für einen Behälter entscheiden oder ihn direkt in die Erde stellen.

Buschbasilikum bevorzugt nährstoffreichen Boden, Finden Sie also eine gute Blumenerde, oder verwenden Sie einen Dünger, um Ihren Boden anzureichern. Wählen Sie einen vollsonnigen Standort, der gut entwässert, Gießen Sie Ihre Pflanze regelmäßig, und sollte gut wachsen. Wie es wächst, Blätter nach Bedarf ernten. Wenn du es zurückdrückst, wird es tatsächlich helfen, mehr zu wachsen. Wenn Sie sehen, wie Blumen zu wachsen beginnen, kneifen Sie sie ab. Eine blühende Basilikumpflanze verliert ihren Geschmack.

Wie man Busch-Basilikumpflanzen verwendet

Die Blätter des Buschbasilikums haben einen intensiven Geschmack, Sie müssen also nicht so viele verwenden wie bei anderen Sorten. Andernfalls, Sie können Ihre kleinen Blätter genauso verwenden, wie Sie es mit süßem Basilikum tun würden. Bush-Basilikumblätter passen hervorragend zu allem Italienischen, wie Pastagerichte und Tomatensaucen. Sie können die Blätter in Salaten und zu Gemüsegerichten verwenden. Basilikum schmeckt sogar hervorragend in Getränken, wie Limonade, Eistee, und Cocktails.

Busch-Basilikumpflanzen sind einfach zu züchten, die blätter schmecken super, und sie sehen sowohl in Containern als auch in Gärten gut aus. Sie sind eine gute Wahl für jeden Garten, Garten, oder Fensterbank.