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Nachhaltige Landwirtschaft für Anfänger

Nachhaltige Landwirtschaft:

In den folgenden Inhalten dreht sich alles um nachhaltige Landwirtschaft / Landwirtschaft.

Einführung

Nachhaltige Landwirtschaft wird auch als Ökolandbau (da das ökologische Gleichgewicht wichtig ist) oder ökologischer Landbau (da organische Stoffe die Hauptquelle des Nährstoffmanagements sind) oder manchmal als natürlicher Landbau bezeichnet. Einige andere bezeichneten es als regenerative Landwirtschaft oder alternative Landwirtschaft.

Landwirte und andere landwirtschaftliche Denker haben starke Leitprinzipien für Nachhaltigkeit aufgestellt, auf der Grundlage von Verantwortung und wirtschaftlicher Gerechtigkeit. Produzenten und Forscher erhöhen jährlich das Tempo der Verbesserungen in agrarökologischen Systemen, sie effizienter und profitabler zu machen.

Ziele einer nachhaltigen Landwirtschaft

Nachhaltiger Obstanbau.

  • Der beste Weg, die in der Natur verfügbaren Ressourcen zu nutzen.
  • Die Minimierung nicht erneuerbarer Ressourcen und die Nutzung erneuerbarer Ressourcen.
  • Schutz der Gesundheit und Sicherheit der Landarbeiter, lokale Gemeinschaften, und Gesellschaft.
  • Schützen Sie die Umwelt und verbessern Sie die natürlichen Ressourcen.
  • Erhöhen Sie die Wirtschaftlichkeit von landwirtschaftlichen Betrieben.
  • Jeder Landwirt sollte eine ausreichende finanzielle Belohnung erhalten, um eine kontinuierliche Produktion zu ermöglichen und zum Wohl der Gemeinschaft beizutragen.
  • Hoch zu produzieren, gute Qualität, und sichere Lebensmittel.
  • Bereitstellung fortschrittlicher Technologie, Wissen, und Fähigkeiten in einer Weise, die den lokalen Bedingungen und Kapazitäten entspricht.

Lesen Sie dies: Bedeutung der Bienenbestäubung in der Landwirtschaft .

Was ist nachhaltige Landwirtschaft?

Merkmale nachhaltiger Landwirtschaft

  • Soweit möglich, ökologische Landbausysteme sind auf Fruchtfolgen angewiesen, Ernterückstände, Tierdünger, Hülsenfrüchte, Gründüngung zur Aufrechterhaltung der Bodenproduktivität und Düngung zur Versorgung mit Pflanzennährstoffen. Sie freut sich auf alternative Methoden der Schädlingsbekämpfung wie schädlingsresistente Sorten, Biokontrollmittel, und kulturelle Methoden der Schädlingsbekämpfung.
  • Solche ökologischen Landbausysteme sind hochproduktiv und sollten nicht mit einer Rückkehr zu ineffizienten und weniger produktiven Landbaumethoden verwechselt werden. Es ist sehr wissensintensiv, arbeitsorientiert und ein komplexes System, das mehrere organische Recyclingprozesse integriert.
  • Basierend auf dem biologischen Potenzial und der biologischen Vielfalt, Land kann in Naturschutz eingeordnet werden, Wiederherstellung, und nachhaltige Intensivierungsbereiche. Schutzgebiete sind reich an biologischer Vielfalt und müssen in ihrer ursprünglichen Reinheit geschützt werden.
  • Böden mit vermindertem biologischem Potenzial werden auch als Abfall oder degradierte Böden bezeichnet und sollten durch die Übernahme von Prinzipien der Renaturierungsökologie verbessert werden. Die Abzweigung von Land, das für eine nachhaltige Landwirtschaft geeignet ist, sollte durch Rechtsvorschriften verhindert werden. Solche Flächen sollten einer kontinuierlichen Bodengesundheitsüberwachung unterzogen werden.
  • Wirksamkeit beim Wassersparen, Gerechtigkeit bei der Wasserteilung, und Effizienz bei der Wasserversorgung und -nutzung sind wichtig für eine nachhaltige Bewirtschaftung der verfügbaren Oberflächen- und Grundwasserressourcen. Es sollte eine integrierte Politik für die konjunktive und angemessene Nutzung von Flüssen geben, Regen, Boden, sowie Meer- und Abwasser.
  • Zu den einfach zu übernehmenden Komponenten des integrierten Nährstoffversorgungssystems gehören Gründüngung, Fruchtfolge, und Biodünger. Biodynamische Systeme mit hohem Kompost- und Humusverbrauch tragen zur Verbesserung der Bodenstruktur und Fruchtbarkeit bei.
  • Genetische Vielfalt und standortspezifische Sorten sind essenziell, um die Produktivität der Landwirtschaft nachhaltig zu steigern. Die für moderne landwirtschaftliche Systeme charakteristische genetische Homogenität führt nur zu einer größeren genetischen Anfälligkeit für biotische und abiotische Belastungen.
  • Die Bekämpfung von Unkraut, insekten Pest, und Krankheitserregern ist eine der anspruchsvollsten Aufgaben in der Landwirtschaft. Deswegen, ein integriertes Schädlingsbekämpfungssystem (IPM) muss eingeführt werden. Die Erhaltung und sinnvolle Nutzung der genetischen Vielfalt ist für Zuchtstämme mit multiplen Resistenzen gegen biotische und abiotische Belastungen unerlässlich.
  • Ähnlich, Die Erhaltung natürlicher Feinde von Schädlingen ist wichtig, um den Einsatz chemischer Pestizide zu minimieren und die Vermehrung insektizidresistenter Schädlinge zu vermeiden. Botanische Pestizide wie solche aus Neem, Popularisierung brauchen. Besonders vielversprechend sind selektive mikrobielle Pestizide, von welchem, Als Beispiel dienen Stämme von Bacillus thuringiensis (BT). Transgene Techniken haben die Übertragung und Expression von BT-Toxin in mehreren Kulturpflanzen ermöglicht.
  • Ganzpflanzennutzungsverfahren und die Herstellung von Mehrwertprodukten aus der verfügbaren landwirtschaftlichen Biomasse sind sowohl für die Einkommenssteigerung als auch für die Sicherstellung guter Nährwert- und Verbraucherakzeptanzeigenschaften wichtig. Sowohl Erzeuger als auch Verbraucher werden keinen Nutzen aus Produktionsfortschritten ziehen, wenn zwischen Produktions- und Nacherntetechnologien ein Missverhältnis besteht.

Biologische oder biologische Landwirtschaft

Biologische oder biologische Landwirtschaft bezieht sich auf eine bestimmte Reihe von landwirtschaftlichen Praktiken, die von einer dritten Partei zertifiziert oder durchgesetzt werden. Die Bio-Zertifizierung weist darauf hin, dass das Produkt nach bestimmten Richtlinien angebaut wird. oft darauf vorbereitet, so viel Nachhaltigkeit wie möglich zu erreichen. Außerdem sorgen sie für einen minimierten Chemikalieneinsatz und damit für geringstmögliche Rückstände in Lebensmitteln.

Die effiziente Nutzung der lokal verfügbaren natürlichen Ressourcen umfasst die Wassergewinnung; Boden- und Gewässerschutz (Konturschnitt, Terrassen, minimale Bodenbearbeitung, Grasstreifen); Kompostierung, Viehdünger; Bewässerungsplanung und -management; Wiederherstellung von degradiertem oder verlassenem Land; Rotationsweiden; Habitatmanagement für Schädlingsprädatoren; Entwässerungssysteme und Untergrund; Hochbeete; Bio-Pestizide und Bio-Fungizide.

Vorteile des ökologischen Landbaus

Nachhaltiger Lebensmittelanbau.
  • Organische Düngemittel schaffen optimale Bodenbedingungen für hohe Erträge und qualitativ hochwertige Ernten.
  • Sie liefern alle von der Pflanze benötigten Nährstoffe (NPK, sekundär, und Mikronährstoffe).
  • Sie verbessern das Pflanzenwachstum und die physiologischen Aktivitäten von Pflanzen.
  • Sie verbessern die physikalischen Eigenschaften des Bodens wie Körnung und gute Bodenbeschaffenheit, gute Belüftung geben, leichtes Durchwurzeln, und verbesserte Wasserhaltekapazität.
  • Der faserige Anteil der organischen Substanz mit seinem hohen Kohlenstoffgehalt fördert die Bodenaggregation, um die Durchlässigkeit und Belüftung von Tonböden zu verbessern, während seine Fähigkeit zur Feuchtigkeitsaufnahme bei der Granulation von Sandböden hilft und deren Wasserhaltevermögen verbessert.
  • Der Kohlenstoff in der organischen Substanz ist die Energiequelle für Mikroben, die bei der Aggregation helfen.
  • Sie verbessern die bodenchemischen Eigenschaften wie Versorgung und Speicherung von Bodennährstoffen und fördern günstige chemische Reaktionen.
  • Sie reduzieren den Bedarf an eingekauften Inputs.
  • Die meisten organischen Düngemittel sind Abfälle oder Nebenprodukte, die bei Ansammlung zu Verschmutzungen führen können. Durch die Nutzung für den ökologischen Landbau, Verschmutzung wird minimiert.
  • Organische Düngemittel gelten als pflanzliche Vollnahrung. Organisches Material stellt den pH-Wert des Bodens wieder her, die durch die kontinuierliche Anwendung von chemischen Düngemitteln sauer werden können.

Lesen Sie dies: Wie sich die Bodensäure auf die Ernteerträge auswirkt .

Nachteile des ökologischen Landbaus

  • Die Erhaltung des organischen Kohlenstoffs ist in der tropischen Landwirtschaft aufgrund der hohen Temperaturen in Verbindung mit der konventionellen Bodenbearbeitung schwierig, bei der der organische Kohlenstoff leicht oxidiert wird.
  • Die plötzliche Umstellung auf den ökologischen Landbau würde die Ernteerträge (geringe Erträge) reduzieren.
  • Nehmen Sie sich Zeit, um die Bodenfruchtbarkeit aufzubauen und das Ökosystem auszugleichen. (Organischer Dünger und Dünger, kombiniert und dem Feld hinzugefügt, erhöhen den Ertrag doppelt).
  • Nichtverfügbarkeit von organischem Dünger, Ernterückstände, Biodünger, und Bio-Pestizide.
  • Der Transport von organischem Dünger ist aufgrund der Sperrigkeit schwierig.
  • Das Fehlen des Premiumpreises für Bio-Erzeuger in Indien.
  • In Indien, Es wird anerkannt, dass der ökologische Landbau teuer und arbeitsintensiv ist.
  • Fehlendes technisches Know-how (wie rechtzeitige und wirksame Bekämpfung von Unkräutern, Insekten, und Krankheiten).
  • Mangelndes Bewusstsein bei Landwirten

LEISA (Geringer externer Input Nachhaltige Landwirtschaft)

  • Versuchen Sie, die Nutzung lokal verfügbarer Ressourcen zu optimieren, indem Sie die verschiedenen Komponenten des Farmsystems kombinieren, d.h., Pflanzen, Tiere, Boden, Wasser, Klima, und Leute, damit sie sich ergänzen und größtmögliche Synergieeffekte erzielen.
  • Suchen Sie nach Wegen, externe Inputs nur in dem Maße zu verwenden, wie es erforderlich ist, um Elemente bereitzustellen, die im Ökosystem mangelhaft sind, und um die verfügbaren biologischen, körperlich, und Humanressourcen. Bei Verwendung externer Eingänge, Dabei wird vor allem auf maximales Recycling und minimale Umweltbelastung geachtet.
  • LEISA zielt nicht auf eine kurzfristige Höchstproduktion, sondern auf ein langfristig stabiles und angemessenes Produktionsniveau ab. LEISA ist bestrebt, die Aufrechterhaltung und, wo möglich, die natürlichen Ressourcen zu verbessern und die natürlichen Prozesse optimal zu nutzen. Wird ein Teil der Produktion vermarktet, Es wird nach Möglichkeiten gesucht, die auf den Markt gebrachten Nährstoffe zurückzugewinnen.

Optimierung der Nährstoffverfügbarkeit

Eine sehr wichtige Voraussetzung für gutes Pflanzenwachstum und Gesundheit und indirekt, für die Gesundheit von Mensch und Tier ist die rechtzeitige Bereitstellung ausreichender und ausgewogener Mengen an Nährstoffen, die von den Pflanzenwurzeln aufgenommen werden können. Nährstoffmängel und Ungleichgewichte sind die Haupthindernisse für die Pflanzenproduktion, insbesondere in Regionen mit mageren und sehr mageren oder alkalischen Böden. Es gibt einen ständigen Fluss von Nährstoffen durch den Betrieb.

Integrierte Kulturpflanzen oder Schädlinge in der nachhaltigen Landwirtschaft

  • IPM-Management umfasst in der Regel eine ganzheitliche Einbeziehung von miteinander verbundenen Faktoren, zu einer größeren Wirkung führt. IPM-Praktiken haben die Anwendung von Pestiziden und damit die mit Sprays verbundenen Kosten stark reduziert.
  • In solchen Obstgärten ein bis zwei Spritzen des Pestizids pro Saison würden ausreichen, um Pilzkrankheiten zu verhindern, die die Fruchtqualität beeinträchtigen. Die meisten anderen Krankheiten und Insekten, die Fruchtfehler verursachen, können ignoriert werden. da das äußere Erscheinungsbild von Früchten die Saftqualität nicht beeinflusst.
  • Im Gegensatz, für frisch verkauftes Obst, Das äußere Erscheinungsbild muss den Erwartungen der Verbraucher entsprechen. In solchen Obstgärten Pestizidsprays sind nur bis zum Erreichen der wirtschaftlichen Schwelle erforderlich. Verschiedene vorherrschende Schädlinge (Lepidoptera, Weiße Fliegen, Blattläuse, und Thripse) wurden mit einem biologischen und integrierten Managementansatz bekämpft.
  • Gewächshäuser, die mit einem 40-Maschen-Insektennetz ausgestattet waren, konnten den Befall mit der Weißen Fliege erfolgreich senken. während 78 Maschen den Thripsbefall stark reduzieren könnten. Außerdem, wurde eine umweltfreundliche Vektorkontrollstrategie entwickelt. Basierend auf den Erfahrungen beim physischen Ausschluss von Schädlingen mit Insektennetzen mit unterschiedlichen Maschenweiten, Das Verhalten gegenüber UV- und absorbierenden Plastikfolien und reflektierenden Mulchen wurde getestet.
  • Diese Materialien verbesserten das Mikroklima im Gewächshaus und störten das Einwanderungs- und Besiedlungsverhalten von Thripsen. Die Ergebnisse legen nahe, dass die Art der für Gewächshausabdeckungen verwendeten Kunststofffolien sowohl die anfängliche Einwanderung/Durchdringung als auch die Verbreitung/Verteilung bestimmter Insekten im Mikroklima beeinflussen kann.
  • Die Verwendung bioaktiver Verbindungen aus Pflanzen wurde als potenzieller biologischer/botanischer insektizider Ansatz angesehen. Der Extrakt des Neembaums (Azadirachta indica) hat nachgewiesene insektizide Eigenschaften. Zur Zeit, Neempräparate werden hauptsächlich als Spritzmittel auf die Pflanzenkrone mit unterschiedlichem Erfolg bei der Schädlingsbekämpfung angewendet. Außerdem, Neem-Extrakt hat auch mehrere potenzielle Anwendungen auf Boden und Samen.

Lesen Sie dies:Integrierte Schädlingsbekämpfungsstrategien.

Pflanzenmanagementpraktiken

(CMPs) Mit dem Aufkommen biotechnologischer Fortschritte, neue krankheitsresistente Hybriden, biologische Schädlingsbekämpfung, kulturelle Praktiken, die das Auftreten von Schädlingen und Krankheiten reduzieren, und eine bessere Platzierung und geringere Düngemittelmengen begünstigen eine weit verbreitete Einführung von CMPs. Statt Breitband-Pestizide insektenspezifische Chemikalien und biologische Insektenbekämpfungsmittel sind jetzt im Handel erhältlich.

Anstelle von Überkopf- oder Flutbewässerungsmethoden Mikrobewässerung (Sprinkler, Tropfen) könnte verwendet werden, um Wasser direkt auf die Wurzeln aufzutragen.

  • Ziel ist es, eine hohe Pflanzenproduktivität und Pflanzenqualität in der Nahrungs- und Faserproduktion sowie im Grasanbau aufrechtzuerhalten.
  • Bemühen Sie sich, den Boden das ganze Jahr über bedeckt zu halten, ob mit Dauergrünland oder Zwischenfrüchten und Gründüngung.
  • Erhalten oder bauen Sie den Gehalt an organischer Substanz im Boden durch den Eintrag von Kompost oder Zwischenfrüchten auf. Zeitgemäße oder begrenzte Bodenbearbeitung.
  • Bewässerungsmanagement für die Ernte, um Erosion und Abfluss zu reduzieren.

Lesen Sie dies: Krankheitsmanagement bei Pflanzen .

Fruchtfolge in der nachhaltigen Landwirtschaft

In der gemischten landwirtschaftlichen Umgebung, Fruchtfolge findet als zweites Prinzip des ökologischen Landbaus statt. Außerdem, die klassische Fruchtfolge mit einer Kultur pro Feld pro Saison, Zwischenfrucht, Mischkultur, und Untersaat sind weitere Optionen, um Interaktionen zu optimieren. Neben den Anlagenfunktionen, weitere wichtige Vorteile wie Unkrautunterdrückung, Reduzierung von bodenbürtigen Schadinsekten und -krankheiten, Komplementär im Nährstoffbedarf, Nährstoffaufnahme, und Bodenbedeckung genannt werden.

Gründüngung

Die Gründüngung verbessert bei der Ausbringung die physikalischen und chemischen Eigenschaften des Bodens. Gründüngung erhöht auch die Düngemittelnutzungseffizienz von Pflanzen, wenn sie in Kombination mit anorganischen Düngemitteln ausgebracht wird. Unter den Gründüngungspflanzen, Besondere Aufmerksamkeit wird Sesbania rostrata gewidmet, die neben den Wurzelknollen auch Stängelknötchen trägt.

Angepasste Gewächshaussysteme für feuchte Tropen

Nachhaltige Landwirtschaft im Gewächshaus (Pic Source Wikimedia Commons).

Gewächshäuser wurden mit regional verfügbaren Materialien errichtet. Bei den Konstruktionsberechnungen wurde die Notwendigkeit berücksichtigt, hohen Windlasten standzuhalten und Pflanzen zu schützen, indem die Luftzirkulation verbessert und der biologische Schutz ermöglicht wird. Die Wirkung von Insektennetzverkleidungen auf die Belüftung, Temperatur, und relative Luftfeuchtigkeit wurde in Bezug auf ihren Einfluss auf den Pflanzenertrag untersucht, Qualität, und Schutz. Luftwechselraten wurden für verschiedene Maschenweiten mit Hilfe von Klimamodellen berechnet.

Fazit einer nachhaltigen Landwirtschaft

Nachhaltige Landwirtschaft ist möglich und wird an vielen Orten der Welt bereits erfolgreich praktiziert. Es hat ein hervorragendes Potenzial, die Ernteerträge zu steigern und die wachsende Weltbevölkerung für ein Jahrhundert oder länger zu ernähren, ohne natürliche Ressourcen zu zerstören.

Sensibilisierung der Bevölkerung für landwirtschaftliche Nachhaltigkeit bei politischen Entscheidungsträgern, Unternehmer und Verbraucher ist unabdingbar. Dies kann sowohl in entwickelten als auch in Entwicklungsländern durchgeführt werden. Außerdem, das erforderliche Wissen muss mit den Landwirten geteilt werden und die richtigen Rahmenbedingungen müssen gegeben sein.

Falls Sie daran interessiert sind:Wie man Bio-Salat anbaut.


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