Suchen Sie nach Möglichkeiten, um Schädlinge diesen Sommer aus Ihrem Gemüsegarten fernzuhalten? Vielleicht sind Sie einfach nur ein Fan davon, Schnittlauch zum Kochen zu verwenden? Etwas gehackter Schnittlauch in geschmolzener Butter gemischt, sorgt für ein Geschmackserlebnis für Meeresfrüchte und Geflügelgerichte.

Schnittlauch hat auch vorteilhafte Schutzeigenschaften für Ihr Gemüsebeet. Als Mitglieder der Alliumfamilie, die Pflanzen enthalten schwefelhaltige Verbindungen, die Wanzen verachten. Das Anpflanzen von Schnittlauchreihen an den Rändern des Gemüsegartens hilft, Schädlinge davon abzuhalten, hineinzuwandern und Ihre Ernte zu entdecken.

Schnittlauch ist ein pflegeleichtes Kraut für den Garten, und als winterharte Stauden, sie produzieren jedes Jahr weiter. Wie seine Cousine, der Zwiebel-Schnittlauch sprießt lange fleischige Blätter, und die meisten sind essbar. Der Schnittlauch ist wie die Rückseite der Zwiebel, gelobt für seine Sprossen und Blätter und nicht für die Zwiebel.

Egal, ob Sie für den kulinarischen Bedarf pflanzen oder als Begleiter zur Vertreibung von Schädlingen, Schnittlauch ist aufgrund seiner vielen Vorteile für den Garten eine gute Wahl. Der Duft von Schnittlauch hält Kaninchen und Rehe von Ihrer Ernte fern. aber es lädt Bestäuber in den Hof ein.

Schnittlauch gedeiht gut in kühleren Klimazonen, wobei die bevorzugte Pflanzzeit zwischen dem frühen bis mittleren Frühling für die Ernte im Hochsommer liegt. Gärtner sollten den Schnittlauch zurückschneiden, bevor sie mit der Blütenproduktion beginnen. oder die Samen verteilen sich leicht, wird etwas invasiv über den Hof.

Lassen Sie Schnittlauch Ihr Gemüsebeet in dieser Vegetationsperiode schützen; sie sind ideale Begleiter für Tomaten, Sellerie, Kohl, Kopfsalat, Möhren, Pfeffer, und Erbsen. In diesem Leitfaden erfahren Sie alles, was Sie über den Anbau von Schnittlauch wissen müssen.

Welche Arten von Schnittlauch gibt es?

Es gibt zwei gängige Schnittlaucharten, Knoblauch-Schnittlauch (A. tuberosum) und Schnittlauch (Allium schoenoprasum). Die gängige Sorte ergibt röhrenförmige, dünne grünlich-blaue Blätter, die sich auf eine Höhe von 10 bis 15 Zoll erstrecken.

Die Pflanze produziert auch essbare Blüten in hübschen Farben von Lila, Rosa, rot, und weiß. Jedoch, Der wahre Preis für Gärtner sind die Blätter. Sie eignen sich hervorragend als Ergänzung zu Rezepten, mit Dutzenden von Anwendungen in der Küche.

Typischerweise Schnittlauch gedeiht gut in den USDA-Zonen drei bis neun.

Knoblauchzehen, auch als chinesischer Schnittlauch bekannt, haben ein ähnliches Aussehen wie gewöhnlicher Schnittlauch. Jedoch, Schau genau, und Sie werden feststellen, dass sie flachere und grünere Blätter haben als der Schnittlauch. Dieser Schnittlauch wird auch vor der Blüte höher, mit einigen Sorten, die eine Höhe von 20 Zoll erreichen.

Wenn Sie ein Knoblauchfan sind, dann ist dieser Schnittlauch Ihre bevorzugte Option. Die frisch gehackten Knoblauch-Schnittlauchblätter verleihen den Kräutern eine köstliche Knoblauchnote, Beeinflussung des Geschmacks und des Geschmacks der Mahlzeit. Knoblauch-Schnittlauch produziert auch weiße Blüten, mit weniger Clustering als der gewöhnliche Schnittlauch.

Knoblauch-Schnittlauch ist nicht so winterhart wie gewöhnlicher Schnittlauch, und sie ziehen es vor, in den USDA-Zonen vier bis neun zu wachsen.

Wann pflanze ich meinen Schnittlauch?

Schnittlauch eignet sich gut als kühle Jahreszeit für den Gemüsegarten. Als Ergebnis, Die beste Zeit zum Pflanzen der Knollen ist im Herbst. Der Spätherbst und Winter geben der Knolle Zeit, sich zu etablieren und im darauffolgenden Frühjahr Triebe zu produzieren.

Der ganzjährige Anbau von Schnittlauch bedeutet, dass die Pflanzen im Hochsommer ruhen und mit der Produktion beginnen, wenn die Tagestemperaturen im Herbst abkühlen. Als Ernte für die kühle Jahreszeit Schnittlauch wächst und produziert das Beste in kühleren Klimazonen, mit optimaler Erntezeit im Frühjahr und Herbst.

Wenn Sie in einem wärmeren Klima leben, Sie können Ihren Schnittlauch etwa sechs Wochen vor Ende des Frosts drinnen beginnen. Verpflanzen Sie sie im Frühjahr nach dem letzten Frost in das Gemüsebeet. Transplantate müssen vor dem Einpflanzen in den Garten ein gutes Wachstum und gute Triebe haben.

Wenn Sie Ihren Schnittlauch mit Knollen beginnen, Für die besten Keimbedingungen müssen die Bodentemperaturen zwischen 60 °C und 70 °F liegen.

Den richtigen Platz für deinen Schnittlauch wählen

Schnittlauch am besten in die volle Sonne pflanzen, aber sie werden mit schattigen Nachmittagen umgehen. Achten Sie darauf, dass der Boden nährstoffreich ist und gut entwässert.

Wie pflanze ich Schnittlauch?

Beim Pflanzen, Geben Sie Kompost in die Erde und mulchen Sie um die Basis der Pflanzen herum, nachdem die ersten Triebe auftauchen.

Wenn Sie mit Knollen beginnen, Säen Sie die Reihen etwa 2 Zoll auseinander. Pflanzen Sie die Knolle ¼ Zoll tief und bedecken Sie sie mit einer Schicht Erde.

Nachdem die Sämlinge aufgetaucht sind, Verdünnen Sie die Pflanzen so, dass sie einen Abstand von vier bis sechs Zoll haben. Für eine schützende Wirkung auf dem Veggie-Patch, Sie können Reihen um die Grenzen des Gartens pflanzen.

Wie man Schnittlauch anbaut

Schnittlauch lässt sich leicht etablieren, während der Vegetationsperiode nur minimale Pflege benötigen. Schnittlauch ist etwas trockenheitstolerant, Wenn Sie jedoch während der gesamten Saison optimales Wachstum und höchste Erträge wünschen, Gießen wird mindestens zweimal pro Woche für insgesamt 2 Zoll empfohlen.

Stellen Sie sicher, dass Sie die Erde während der gesamten Vegetationsperiode feucht halten – Mulchen Sie um die Basis der Pflanze herum. Da die Zwiebeln oberflächennah wachsen, der Mulch hilft, Schädlinge und Krankheiten zu reduzieren und gleichzeitig die Wurzeln mit Nährstoffen zu versorgen.

Schnittlauch braucht nicht viel Dünger, wenn die Bodenqualität hoch ist. Jedoch, wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihr Schnittlauch einen Schub gebrauchen könnte, Geben Sie ihnen ein Top-Dressing mit einem stickstoffreichen Dünger.

Wenn Sie die Pflanzen blühen lassen, Entfernen Sie sie oder schneiden Sie sie zurück, bevor sich die Samen im Garten ausbreiten können.

Sie können Ihren Schnittlauch alle drei bis vier Jahre im Frühjahr teilen. Nach der ersten Division Sie werden feststellen, dass die Mutterpflanzen ihr Wachstum schnell steigern.

Welche Schädlinge und Krankheiten befallen Schnittlauch?

Schnittlauch ist ein fantastisches Kraut, das hilft, Schädlinge aus dem Gemüsebeet fernzuhalten. Wenn Sie sie als Grenze um den Garten pflanzen, halten Sie alle Arten von Käfern davon ab, den Raum zu betreten und sich an Ihrer Ernte zu erfreuen. Die starken schwefelhaltigen Polyphenole im Schnittlauch verströmen einen unangenehmen Geruch, der die meisten Ungeziefer vertreibt. Jedoch, Es gibt ein paar Schädlinge, die gerne auf Schnittlauch essen.

Die Zwiebelfliege legt gerne Eier auf Schnittlauch, lassen sie zu Larven schlüpfen, die die Wurzeln der Pflanze verzehren. Thripse sind auch etwas problematisch, und Sie werden kleine schwarze Flecken in den Schnittlauchblättern sehen, wenn Sie einen Befall haben.

Während diese Schädlinge die einzigen Lebewesen sind, die mit Ihrem Schnittlauch herumspielen, das Knollenkraut hat einige Probleme mit Krankheiten. Zwiebel und Wurzeln können leicht mit Zwiebelfäule befallen werden, die durch bodenbürtige Krankheitserreger verursacht wird. Überwässerung kann auch zur Entwicklung von Weißfäule in den Wurzeln führen.

Es ist schwierig zu sehen, was mit den Wurzeln los ist, ohne die Pflanze hochzuziehen. Jedoch, Sie werden Probleme mit dem Laub bemerken, wenn die Wurzeln nicht in gutem Zustand sind.

Blätter haben Probleme mit Krankheitserregern wie Rost, Schmutz, und pilzartige Blattfleckenkrankheiten wie Grauschimmel und Purpurfleck. Sie sind auch in feuchter, feuchter Umgebung gefährdet, Mehltau zu entwickeln. kalte Bedingungen mit geringem Luftstrom.

Wann ernte ich meinen Schnittlauch?

Einer der Vorteile des Anbaus von Schnittlauch ist, dass das Kraut eine lange Erntezeit hat. Wenn Sie ein paar Blätter von den Pflanzen beschneiden, sie werden sich regenerieren, Sie erhalten eine Non-Stop-Ernte für Ihre kulinarischen Bedürfnisse. Es ist wichtig, zum richtigen Zeitpunkt mit der Ernte zu beginnen, um eine Beschädigung der Pflanze im frühen Wachstum zu vermeiden.

Die ersten Schüsse aus den Zwiebeln beginnen im Frühsommer. Sobald die Triebe eine Länge von drei bis vier Zentimeter erreichen, sie sind bereit, damit Sie mit der Ernte beginnen können. Solange Sie die Pflanzen richtig ernten, Sie werden während der gesamten Saison weiterhin produzieren.

Typischerweise die Erntezeit dauert das ganze Jahr, bis der erste Frost einsetzt. So, Gärtner, die sich um ihren Schnittlauch kümmern, können bis zu acht Monate frischen Schnittlauch für ihre Mahlzeiten haben. Außerdem profitieren sie während der gesamten Vegetationsperiode von den schützenden Eigenschaften der Pflanze.

Die Gärtner, die in wärmeren Klimazonen leben, können das ganze Jahr über Schnittlauch mit ewigen Ernten anbauen.

Wird mein Schnittlauch weiter produzieren? – Tipps zur Ernte

Jawohl, wie gesagt, Dein Schnittlauch wird weiter produzieren, aber man muss wissen, wie man sie richtig erntet. Die jungen Blätter sind zarter und schmackhafter als die älteren Blätter. Wenn die Blätter reifen, sie beginnen einen holzigen Geschmack und eine holzige Textur zu entwickeln.

Das Kleine ernten, Mit zarten Blättern der Pflanze erzielen Sie die besten Ergebnisse bei Ihren Rezepten. Hier sind zwei Erntetipps, um sicherzustellen, dass Sie die besten Ergebnisse aus Ihrem Garten und Ihrer Anbauerfahrung mit Schnittlauch erzielen.

Tipp 1

Wenn Sie Ihre Schnittlauchblätter ernten, Entfernen Sie das gesamte Blatt von der Pflanze. Für Gärtner ist es verlockend, ein Blatt an der Pflanze zu hinterlassen. aber diese Strategie ist ein Fehler. Nimm den ganzen Urlaub, bis zur Bodenlinie. Diese Erntestrategie stellt sicher, dass Sie eine Flut von neuem Wachstum erhalten, ermöglicht mehrere Ernten während der Saison.

Tipp 2

Nachdem der Schnittlauch aufgehört hat zu blühen (vorausgesetzt, Sie lassen ihn Blumen produzieren), Schneiden Sie die gesamte Pflanze bis zur Bodenlinie zurück. Die Blätter und der Stängel können zäh sein, Sie benötigen für diese Aufgabe also eine Baum- oder Gartenschere.

Das Entfernen der verholzten Stängel des Schnittlauchs regt neues Wachstum in der Pflanze an, und es wird wieder junge zarte Triebe produzieren.