Collards sind eine Ernte für die kühle Jahreszeit; es gedeiht bei Temperaturen zwischen 18 und 24 °C (65 °F und 75 °F) und kann Frost bis zu -4 °C (-25 °F) standhalten.

Wenn die Sommer in Ihrer Region warm sind, Beginnen Sie im späten Winter oder im frühen Frühjahr mit Kohl für eine späte Frühjahrs- oder Frühsommerernte. Wo die Sommer kühl sind, im mittleren bis späten Frühjahr für die Spätsommer- und Herbsternte pflanzen. Wo die Sommer heiß sind, Aussaat im Hochsommer für eine späte Herbst- oder frühe Winterernte.

Collards sind sehr winterhart und am aromatischsten, nachdem sie von Frost getroffen wurden. Planen Sie Ihre Pflanzung so, dass bei kühlem Wetter die Kohlköpfe zur Ernte kommen.

Collards reifen in 80 Tagen je nach Sorte.

Tipps zur Aussaat und Pflanzung von Kohl

• Beginnen Sie Kohl aus Samen oder Transplantaten.
• Das Saatgut ist 4 Jahre keimfähig.
• Beginnen Sie die Aussaat im Haus 6 bis 4 Wochen vor dem letzten Frost im Frühjahr oder 12 bis 10 Wochen vor dem ersten Frost im Herbst.
• Beginnen Sie Samen in einzelnen Töpfen oder Wohnungen.
• Säen Sie die Samen ¼ bis ½ (6-13 cm) Zoll tief in die Samen-Startmischung.
• Halten Sie die Mischung feucht, aber nicht nass.
• Der Samen sollte in 5 bis 10 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 75°F (24°C) oder ungefähr keimen.
• Setzlinge in den Garten pflanzen, wenn sie 10 bis 15 cm groß sind, 2 bis 4 Blätter haben und die Tagestemperaturen 10 ° C erreichen; feste Transplantationen in den Boden von Hand.
• Bevorzugt einen Boden-pH-Bereich von 6,0 bis 7,5.
• Setzen Sie die Transplantate etwas tiefer ein, als sie in Töpfen oder Wohnungen gewachsen sind.
• Wachsen Sie Kohl in voller Sonne an, um den besten Ertrag zu erzielen – verträgt Halbschatten.
• Fügen Sie 3- bis 4-Zoll Kompost und gut gealterten Dünger in das Pflanzbeet hinzu, vor dem Umpflanzen; Collards brauchen bröckelig, feuchtigkeitshaltender Boden.
• Vermeiden Sie es, dort zu pflanzen, wo in letzter Zeit Kohlfamilienkulturen angebaut wurden.
• Platzieren Sie die Pflanzen in einem Abstand von 45 bis 50 cm in alle Richtungen.
• Platzieren Sie die Reihen 60-106 cm voneinander entfernt.
• Schützen Sie die Sämlinge nach dem Pflanzen 2 bis 3 Wochen lang vor der Kälte, indem Sie sie mit einer Cloche oder einem Plastiktunnel oder einem Frühbeet bedecken.
• Düngen Sie mit einem organischen Dünger wie Fischemulsion in halber Stärke.
• Häufige Schädlingsfeinde sind Blattläuse, Kohlwürmer und Greifer, Kohlwürmer, und Cutworms.

Weitere Tipps unter: Wie man Collards anbaut .

Einpflanzen: Kohl mit Rüben anbauen, grüne Zwiebeln, Erbsen, südliche Erbsen, Tomaten, oder Paprika.

Behälteranbau: Eine einzelne Pflanze wächst in einem Topf von 10 Zoll (25 cm) und einer Tiefe von 12 Zoll (30 cm).

Collard Pflanzkalender

• 8-7 Wochen vor dem letzten Frost im Frühjahr:Samen drinnen beginnen.
• 8-6 Wochen vor dem letzten Frost im Frühjahr:Direktsaat im Garten unter einem Plastiktunnel.
• 4-3 Wochen vor dem letzten Frost im Frühjahr:Direktsaat im Garten ohne Abdeckung; Mindestbodentemperatur sollte 40° . betragen
• 3-2 Wochen vor dem letzten Frost im Frühjahr:Setzlinge in den Garten umpflanzen.

Für Herbst- und Winterernte:

• 16-14 Wochen vor dem ersten Frost im Herbst:Aussaat im Haus.
• 14-12 Wochen vor dem ersten Frost im Herbst:Direktsaat im Garten.
• 12-8 Wochen vor dem ersten Frost im Herbst:Setzlinge in den Garten unter einem Plastiktunnel umpflanzen.

Empfohlene Collard-Sorten

'Champion', 'Georgia', 'Vates'.

Botanischer Name: Brassica oleracea Acephala-Gruppe

Collard ist Mitglied der Brassicacea ( Kreuzblütler ) oder Kohlfamilie.