Einführung in den Gemüseanbau in der Türkei und den Gemüseanbaukalender in der Türkei – Hallo alle zusammen, wir sind heute mit einem neuen thema hier. Wenn Sie in der Türkei leben und Ihr eigenes Gemüse anbauen möchten? Dann folgen Sie diesem vollständigen Artikel, um den grundlegenden Kalender und die Pflanzdaten von Putengemüse zu erfahren.

Die Türkei ist ein Land, das Westasien und Südosteuropa überragt. Es teilt Nachbarn mit Griechenland und Bulgarien im Nordwesten, das Schwarze Meer zur Nordseite.

Gemüseanbau in der Türkei/Gründung eines Gemüsegartens in der Türkei, Gemüseanbausaison und Kalender in der Türkei

• Wählen Sie den richtigen Standort

Ein erfolgreicher Gemüsegarten braucht viel Sonne und ein wenig Schatten am Nachmittag. Das bedarf einiger Überlegung, Verbringen Sie also ein wenig Zeit in Ihrem Garten und beobachten Sie das Licht zu verschiedenen Tageszeiten. Ebenfalls, Seien Sie vorsichtig mit Ihren Bäumen und den Bäumen Ihres Nachbarn. Beobachten Sie, wie die Sonne einen Bereich unter einem Baum beschattet. Ein sonniger Winterstandort unter einem Laubbaum scheint komplett halbschattig zu sein, wenn der Baum ausfällt.

• Welche Art von Boden wünschen Sie?

Hoch- oder Quadratfußbetten – Erhöhte oder quadratische Fußbetten sind eine der einfachsten Möglichkeiten, einen Gemüsegarten anzulegen. Die Stoffe sind preiswert, Sie müssen den gut durchlässigen Boden nicht bearbeiten, und es gibt eine Unkrautsperre, die verhindert, dass Gras in Ihren Gartenboden gelangt. Während Quadratfußböden am häufigsten vorkommen, andere Optionen funktionieren genauso gut.

Behälter - Bei beengten Platzverhältnissen sind Container eine gute Lösung. Weit, Mittel, und kleine Behälter eignen sich hervorragend für den Anbau aller Arten von Gemüse. Einige Gemüse, die sich gut in Behältern eignen, sind Salat, Pfeffer, und Knoblauch. Ein Container ist unendlich praktisch und kann ganz einfach verschoben werden, um die beste Sonne zu betrachten.

Direkt in die Erde pflanzen – Die Menschen haben dieses Verfahren des Gemüseanbaus seit Jahrhunderten verwendet. Sie müssen den gut durchlässigen Boden vor dem Pflanzen schieben und ergänzen. Unsere Vorfahren machten das Ausschieben von Hand und verwendeten organischen Dünger, um den gut durchlässigen Boden zu verbessern. Dies funktioniert auch heute noch, aber die Verwendung von Grabungen, die in den meisten Haushalten gemietet und traditionell ausgeliehen werden können, ist viel schneller. Es ist gut, eine gut durchlässige Bodenprobe testen zu lassen, um zu sehen, was Ihrem Boden fehlt. Die meisten Baumschulen haben Informationen dazu sowie gut durchlässige Bodenverbesserungen. Sie werden für die meisten Gemüseanpflanzungen Reihen mit Hügeln entwerfen wollen. Das Konzept der begleitenden Bepflanzung ist perfekt für diese Art von Böden.

• Pflanzen oder Samen starten?

Einige Samen wie Salat sind darin besser als andere Gemüse wie Brokkoli. Für neue Gärtner, Es ist am besten, kleine Anfängerpflanzen zu kaufen, anstatt zu versuchen, sich aus Samen zu vermehren. Wenn Sie neu im Gemüsegarten sind, dann sollte das eventuell sowieso deine grenze sein. Wählen Sie Pflanzen mit kräftigen Stängeln und sehr guten Farben. Einige Samen müssen direkt in den gut durchlässigen Boden gesät werden. Einfache pflanzliche wie Radieschen, Möhren, Bohnen, Kopfsalat, Spinat, und Chard. Beachten Sie die Packung, da sich einige Samen durch Einweichen vor dem Pflanzen verbessern.

• Bewässerung planen

Sofern Sie nicht an einem Ort leben, an dem jeden Tag ein kleiner Regenschauer abbekommt, Sie benötigen eine Möglichkeit, Ihren Gartenboden zu bewässern. Sie haben während einer bestimmten Zeit ein Bewässerungssystem einrichten lassen und das Verfahren zur Handbewässerung verwendet. Mehr Glück beim Gießen von Hand, denn auch Unkraut jäten und nach Schnecken suchen. Die Handbewässerung eines Gartenbodens ist auch ein bisschen Therapie. Normalerweise dauert es etwa 15 oder 20 Minuten pro Tag und ist der Meinung, dass es eine großartige Möglichkeit ist, einen Tag zu beginnen oder sich am Ende eines Tages zu entspannen.

Saisonales Gemüse in der Türkei

Nicht alle Gemüse werden zur gleichen Zeit gepflanzt. Gemüse der kühlen Jahreszeit wie Salat, Brokkoli, und Erbsen wachsen bei kühleren Wetterbedingungen im frühen Frühjahr und Herbst. Warme Jahreszeit wie Tomaten, Pfeffer, und Gurken werden erst gepflanzt, wenn sich der gut durchlässige Boden im späten Frühjahr und Sommer erwärmt.

Pflanzen Sie einige hohe Gemüse wie Stangenbohnen auf einem Spalier oder Zuckermais im nördlichen Teil des Gartenbodens, damit sie kürzere Gemüsepflanzen nicht teilweise beschatten. Wenn Sie in einem Teil Ihres Gartengrundes Halbschatten bekommen, Speichern Sie diesen Bereich für kleine, Gemüse der kühlen Jahreszeit. Wenn in einem Teil Ihres Gartengrundes Halbschatten unvermeidbar ist, Sparen Sie die Bereiche für Gemüse in der kühlen Jahreszeit, die bei wärmerem Wetter Halbschatten schätzen.

Die meisten Gemüse sind einjährig oder werden jedes Jahr gepflanzt. Wenn Sie mehrjährige Pflanzen wie Spargel anbauen möchten, Rhabarber, feste Plätze oder Betten bereitstellen.

Bedenken Sie, dass manche Pflanzen schnell reifen und eine sehr kurze Erntezeit haben wie Radieschen, Buschbohnen. Andere Gemüsepflanzen, wie Tomaten, länger dauern, um zu liefern, sondern auch länger produzieren. Erstaunliche Pflanzungen. Sie möchten nicht alle Ihre Salatsamen gleichzeitig pflanzen, oder alles, was Salat benötigt, um im gleichen Zeitraum geerntet zu werden.

Pflanzzeiten in der Türkei

• Frühling (März, April, Kann)

Der Frühling ist eine Hauptsaison, da das Wetter im ganzen Land leicht ist und die Tage lang sind. Mehrere Leute würden zustimmen, dass dies die beste Saison für die Türkei ist. Vielleicht kann der April regnerisch sein, aber der Frühling ist die sehr große Jahreszeit für Spaziergänge im Freien, Abends auf den Terrassen, und Naturerlebnisse.

• Sommer (Juni, Juli, August)

Die Sommersaison ist in fünf der sieben unterschiedlichen Klimazonen der Türkei völlig heiß und trocken. aber es ist normalerweise schmerzlos und die Abende sind im Landesinneren kühl.

• Herbst (September, Oktober, November)

Der Herbst ist die zweitbeste Jahreszeit für die Türkei. Die Temperatur beginnt zu sinken und es wird morgens und am späten Nachmittag kälter. Warme Kleidung, ein leichter Schal, und Jacken oder Blazer werden unentbehrlich. Im Herbst gibt es traditionelle Stürme und kalte Gewitter.

• Winter (Dezember, Januar, Februar)

Der Winter ist die beste Jahreszeit zum Skifahren und eine weitere Wintersaison in der Türkei. Es kann kalt sein, regnerisch, und verschneit, mit traditionellen kalten, aber sonnigen Tagen überall, außer dem südwestlichen Rand der Türkei

Das beliebteste Gemüse für den Anbau in der Türkei

• Spinat

Falls Sie dies verpassen: Keimung von Kartoffelsamen .

Spinat oder die kalmi saag ist eines der am schnellsten wachsenden Grüns, auch beim Pflanzen in einen heimischen Gartenboden, und kann aus einem Steckling oder einem Samen gezogen werden. Die Spinat benötigt feuchten Boden zum Wachsen und kann zusammen mit Seerose oder Lotuspflanze gepflanzt werden. Es ist darauf zu achten, dass der gut durchlässige Boden ausreichend organischen Dünger enthält, und es ist genug Wasser im Behälter. Es wächst außergewöhnlich, vor allem, wenn es täglich etwa drei bis vier Stunden Sonnenlicht zur Verfügung hat. Perfekt, Spinat würde wachsen in sumpfigen Gebieten, Wenn Sie also das Mikroklima für die Pflanze gestalten können, Sie können es das ganze Jahr über ernten.

• Römersalat

Salat ist eine Pflanze für kühles Wetter, die am besten wächst, wenn die durchschnittlichen Tagestemperaturen zwischen 13 und 18 °C und die Nachttemperaturen zwischen 10 und 13 °C liegen. Die meisten Salate werden durch direkte Aussaat oder Umpflanzung entwickelt. Wenn Sie Samen lenken, Säen Sie Samen nicht tiefer als 1⁄4 Zoll tief. Besteht nach dem Pflanzen die Gefahr eines Spätfrostes, mit einem Reihendeckel abdecken. Salat mit dekorativen Bepflanzungen durchsetzen. Farben und Oberfläche akzentuieren Ihren Gartenboden. Salat erfordert einen pH-Wert des Bodens von 6,5 bis 6,8. Sie müssen in gut durchlässigen Boden pflanzen, der Feuchtigkeit speichern kann. Möglicherweise müssen Sie dem gut durchlässigen Boden organischen Dünger hinzufügen. Wenn Ihr Mist zu stark ist, Sie können Schnecken beherbergen, die sich von Salat ernähren, also sparsam mulchen. Sie werden in 40 bis 50 Tagen erwachsen.

• Spargel

Spargel kann direkt aus Samen angebaut werden, oder Wurzeln. Wenn Sie eine Hinterhofpflanze von Spargel pflanzen, wächst aus Wurzeln in der weit sehr einfacheren, und normalerweise erfolgreichere Wahl. Es führt auch zu einer viel sehr frühen Ernte. Spargelpflanzen sind die Wurzeln 1- bis 2-jähriger Spargelpflanzen. Aufgrund ihres fortgeschrittenen Wachstumsstadiums liefern sie essbare Pflanzen viel schneller als Samen. Samenpflanzen, mit ihren sehr kleinen, frühes Wachstum, sind in den ersten Jahren nur schwer unkrautfrei zu halten. Spargelsamen können auch sehr schwer keimen und werden bei der Bodenpflege leicht mit Unkraut verwechselt. Spargelwurzeln können im folgenden Jahr nach dem Pflanzen eine essbare Pflanze liefern. Bedauerlicherweise, beim Wachsen aus Samen, Es kann bis zu drei Jahre dauern, bis eine nennenswerte Ernte einsetzt.

• Artischocken

Wenn Sie Artischocken aus Samen anbauen, Sie müssen mindestens 8 Wochen vor dem letzten Frostdatum in Innenräumen beginnen. Die Setzlinge müssen 60 Tage alt sein, bevor Sie sie in den Gartenboden pflanzen. Sie müssen sie 6 bis 8 Fuß beiseite stellen, da ihre ausgewachsene Größe bis zu 6 Fuß groß und 4 Fuß hoch werden kann. Sie benötigen volle Sonne, Überfüllung ist also keine Wahl. Diese Pflanzen benötigen viel Wasser, um ihre saftigen Stängel und Sprossen zu entwickeln. Deswegen, hydratisieren Sie den gut durchlässigen Boden mindestens 3 Mal pro Woche vollständig. Wenn die Durchschnittstemperaturen draußen zu heiß werden, dann wird es die Artischocken-Pflanzen auffordern. Die Sprossen können geerntet werden, sobald sie einen Durchmesser von 3 Zoll erreichen. Dann, mit Gartenschere, Schneiden Sie die mittlere Stelle am Stiel für eine Ernte ab.

• Rüben

Rüben sind eine einjährige Pflanze, die zur gleichen Pflanzenfamilie wie Spinat und Mangold gehört. Interessant, sie ähneln auch gewöhnlichen essbaren Unkräutern wie Gänsefuß, Lammbereiche, und Sauerkraut. Diese Pflanze liefert eine schöne Zwei-für-Eins-Ernte und nahrhaftes Grün sowie nährstoffreiche Wurzeln. Dies macht sie zu einem effizienten Weg, um mit weniger Arbeit und auf weniger Platz mehr Angebot zu schaffen. Eine Gemüsepflanze für die kühle Jahreszeit, Sie wachsen am besten im Frühjahr und Herbst, können aber mit etwas mehr Pflege auch im Winter und Sommer gepflegt werden. Sie benötigen volle Sonne oder Halbschatten mit mindestens vier Stunden Sonne pro Tag. Reichhaltiger, gut durchlässiger Boden ist eine der wichtigsten Substanzen für den erfolgreichen Rübenanbau.

• Kohl

Kohl wächst am besten in Zonen mit langen, kühle Vegetationsperiode mit durchschnittlichen Temperaturen zwischen 7 und 24°C. Kohl verträgt Frost und durchschnittliche Temperaturen von bis zu -6,70 °C. Kohl wird bei Höchsttemperaturen von mehr als 26 ° C keimen und säen. Beginnen Sie die Aussaat im Haus 4 bis 6 Wochen vor dem letzten Frostdatum im Frühjahr. Aussaat im Freien, wenn der durchlässige Boden im Frühjahr bevorzugt werden kann. Setzen Sie die Transplantate bereits 3 bis 4 Wochen vor dem letzten Frosttermin im Frühjahr in den Gartenboden, wenn sie 3 bis 4 Zoll oder 7 bis 10 cm hoch sind. In kühlen Sommerzonen, Kohlpflanzen im Spätfrostdatum Frühling für einen Herbst in der Ernte. In weichen Winterregionen, Beginnen Sie im Spätsommer etwa 6 bis 8 Wochen vor dem ersten Frost mit der Aussaat für eine Winter- oder Frühjahrsernte. Kohl wird in 80 bis 180 Tagen nach der Aussaat und 60 bis 105 Tagen nach der Transplantation geerntet, abhängig von den vielen Sorten.

• Lauch

Lauch braucht je nach Sorten 120 bis 170 Tage bis er geerntet wird. Lauch wächst am besten bei Höchsttemperaturen zwischen 13 und 24°C. Das Wachstum wird durch heiße Wetterbedingungen gebremst. Züchten Sie Lauch aus Verpflanzungen, die im Haus begonnen wurden, oder aus Samen, die direkt in den Gartenboden gesät wurden. Säen Sie Lauchsamen im zeitigen Frühjahr drinnen aus. Beginnen Sie die Aussaat im Innenbereich 10 bis 6 Wochen vor dem letzten erwarteten Frühlingsfrostdatum. Setzlinge bereits 4 bis 5 Wochen vor dem letzten erwarteten Frühjahrsfrost in den Gartenboden pflanzen, wenn sie etwa 10 cm hoch sind. Die Transplantation sollte spätestens im Frühsommer für die Herbsternte im Gartenboden sein. Zu unterstützt, stämmiger Stammwuchs, Bewahren Sie die Spitzen der im Haus begonnenen Sämlinge auf 10 cm Höhe auf, bis sie in den Gartenboden verpflanzt werden. Bei weichem Winterklima, beginnt Lauch im Haus oder Direktsaat im Garten 12 Wochen vor dem ersten Frosttermin Herbst zur Ernte im Herbst oder Spätwinter. Lauch kann warme Temperaturen zulassen, aber das Wachstum wird verlangsamt. Ausgewachsener Lauch kann Kälte vertragen und wird unter einer isolierenden Schneedecke überleben. Pflanzen Sie 12 bis 15 Lauch pro Haushaltsmitglied.

• Blumenkohl

Ein frischer, heimische Pflanze des Blumenkohls ist eine Sache der Schönheit knackig, nahrhaft, und intensiv lecker. Der perfekte pH-Wert ist 6,0 bis 6,8. Humusreicher, gut durchlässiger Boden, der mit organischem Kompostdünger ergänzt wird, ist am besten. Mischen Sie ½ Tasse ruhigen organischen Düngers in die gut durchlässige Erde unter jeder Transplantation. Vom Sämling bis zur Ernte, Blumenkohl muss stetig wachsen, um eine breite Pflanze und einen breiten Kopf zu bilden. Wenn sich das Wachstum verlangsamt, kratzen Sie durch jede Pflanze zusätzlichen Dünger in die Oberfläche des gut durchlässigen Bodens. Sorgen Sie durch tägliches Gießen für eine gleichmäßig gut durchlässige Bodenfeuchtigkeit. Beschatten Sie die aufstrebenden Köpfe vor der Sonne, indem Sie Blätter zusammenbinden oder Zeitungspapier verwenden. Dies wird als Blanchieren bezeichnet und behält sie weiß. Bei Direktsaat 20 bis 25 Tage zu den erwachsenen Daten hinzufügen. Sobald sich der Kopf bildet, Überprüfen Sie jeden Tag und schneiden Sie, wenn die Röschen gerade beginnen, sich zu trennen. An diesem Punkt, Der Geschmack ist von hoher Qualität und die Größe ist maximal.

• Möhren

Normalerweise, Karotten können auch in trockeneren Böden wachsen. Der normale pH-Wert des Bodens liegt bei 6 und Karotten benötigen auch eine leichte Düngung mit Dünger oder einigen anderen organischen Nährstoffen. Achten Sie jedoch darauf, dass der Stickstoffgehalt nicht zu hoch ist, da dies dazu führt, dass die Pflanze zu viel Spitzenwachstum hat, wodurch die Wurzeln blockiert werden. Normalerweise, Karotten wachsen sehr gut zusammen mit einer anderen Pflanze wie Radieschen oder Rüben, dazwischen in Reihen gepflanzt, was für beide Pflanzen hilfreich ist. Etwa 10 bis 60 Tage nachdem die Karottenwurzeln einen Durchmesser von 1,3 cm erreicht haben, und dann bereitet sich deine Karotte auf die Ernte vor. Normalerweise, Karotten, die einen Frost durchgemacht haben, sind eine süßere Sorte als üblich. Wenn sie geerntet werden, zuerst sollte der gut durchlässige Bodenbereich rund um die Wurzeln freundlicherweise ausgegraben werden, und dann sollte die Basis des Stiels vollständig gegriffen und herausgezogen werden. Die Wurzeln sollten vor dem Kühlen gewaschen und aufbewahrt werden.

• Gurke

Gurken pflanzen, wenn die maximalen regulären Temperaturen die mittleren 20°C erreichen. Sie müssen Gurken 36 bis 60 Zoll beiseite oder 12 Zoll beiseite für Spalierpflanzen in einer Region mit viel Sonne und fruchtbarem Abstand halten. gut durchlässiger Boden mit einem pH-Wert von 6,0 bis 6,8. Verbessern Sie den Boden aus eigenem Anbau, indem Sie viele Zentimeter alten Komposts oder anderen reichhaltigen organischen Dünger einmischen. Gurken werden mit wenig Sorgfalt schnell wachsen. Stellen Sie sicher, dass sie pro Woche einen Zentimeter Wasser erhalten. Machen Sie das Beste aus Ihrem Gemüseanbau, indem Sie die Pflanzen täglich mit einem Teil wasserlöslicher Gemüsepflanzen füttern. Wenn der Boden warm ist, Fügen Sie eine Deckschicht aus Strohmist hinzu, um die Früchte sauber zu halten und Schnecken und Käfer fernzuhalten. Dann ernten Sie Gurken, wenn sie groß genug zum Essen sind.

Gewöhnliches Gemüse für den Anbau in der Türkei

#1 Kartoffel

Kartoffel wächst in der Wintersaison. Die perfekte Zeit, um Kartoffeln zu pflanzen, ist ein oder zwei Wochen vor dem Frost. Kartoffeln sollten ausreichend gepflanzt werden, damit sie nicht unterirdisch ineinander laufen. Sammeln Sie einige Hügel gut durchlässigen Bodens um die Basis der Pflanze, während sie weiter wächst. Diese Hilling-Methode schützt die Kartoffeln vor Sonnenbrand und verhindert, dass sie grün werden. bitter im Geschmack, und mäßig giftig. Kartoffeln sollten etwa 50-60 Tage nach dem Pflanzen erntereif sein. Wenn die Kletterblätter einen gelblichen Farbton annehmen und welken, es ist ein Hinweis, die Kartoffeln zu ernten. Ernte Kartoffeln an einem trockenen Tag, da der gut durchlässige Boden nicht kompakt ist.

#2 Aubergine

Sie müssen Auberginen pflanzen, wenn die Temperatur des gut durchlässigen Bodens über 10°C liegt und alle Frostchancen vorüber sind. Begrenzter Raum Auberginen 24 bis 36 Zoll zur Seite und stecken Sie sie einmal fest, um ein Umfallen zu verhindern. Wählen Sie eine Region mit viel Sonnenlicht und fruchtbaren, gut durchlässiger Boden. Verbessern Sie gut durchlässigen Boden aus eigenem Anbau, indem Sie einige Zentimeter alten Komposts oder anderen reichhaltigen organischen Dünger einmischen. Halten Sie gut durchlässigen Boden feucht, aber nicht durchnässt. Einweichschläuche sind eine sehr gute Option. Halten Sie Ihre Auberginen gefüttert, indem Sie sie regelmäßig mit einem Teil einer Gemüsepflanze mit kontinuierlicher Freisetzung füttern. Tragen Sie eine Deckschicht aus Mulch aus organischem Dünger auf, wie z.B. ausgezeichnete Gartenbodenblätter oder Rinde, sobald Pflanzen 6 Zoll hoch erreichen. Ernte Auberginen, wenn die Früchte aufhören zu wachsen und ihre Haut glänzt.

#3 Tomate

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Tomaten werden normalerweise aus Sämlingen gezüchtet, die im Haus begonnen wurden und später in den Gartenboden verpflanzt werden. Ausgesäte Tomatensamen werden normalerweise schon 8 bis 6 Wochen vor dem maximalen Datum des letzten Frühlingsfrostes in Innenräumen gepflanzt. Tomatensetzlinge werden normalerweise 1 bis 3 Wochen nach dem letzten Frost in den Gartenboden verpflanzt. Wenn ein unerwarteter Frost droht, Transplantate müssen abgedeckt und geschützt werden. Tomaten in der Vorsaison benötigen 50 bis 60 Tage, um die Ernte durch Umpflanzen zu erreichen, Tomaten in der Mitte der Saison benötigen 60 bis 80 Tage und Tomaten in der Spätsaison benötigen 80 oder mehr Tage.

#4 Paprika

Paprika ist eine Pflanze für die kühle Jahreszeit. Sie pflanzen sie und sehen zu, wie sie abheben. Aber, für durchschnittliche Produktion, ein wenig Verwöhnung ist erforderlich. Pflanzen Sie Paprika in den Boden, der volle Sonne erhält. Sorgen Sie für einen sandigen Lehmboden, der gut durchlässig ist und viel organischen Dünger enthält. Je nach maximaler Größe der Paprika werden viele Sorten gepflanzt, Der Abstand sollte 12-18 Zoll betragen. Paprika kann auch dekorativ sein, Stecken Sie also einige in Blumenböden und Rabatten. Most sweet peppers are grown up in 60-90 days. Hot peppers can harvest up to 150 days.

Vegetables Harvesting Calendar, Chart, Vegetable Planting/Sowing Calendar, Planting Season in Turkey

Gemüse Planting Season Ernte SpinachJanuary to February60 daysRomaine LettuceMarch to April50 to 60 daysAsparagusSeptember to October60 daysArtichokesMay to June85 to 100 daysBeetsMarch to May45 to 65 daysCabbageOctober to November90 to 120 daysLeekJanuary to February90 daysCauliflowerSeptember to October50 to 100 daysCarrotsOctober to November70 to 80 daysCucumberJune to August40 to 50 daysPotatoesSeptember to October60 to 90 daysEggplantJune to August65 to 80 daysTomatoJuly to August65 to 70 daysPepperOctober to November60 to 90 daysArugulaJune to August40 daysSweet potatoDecember to January90 to 120 daysCeleriacMarch to May90 to 120 daysChicorySeptember to October85 to 100 days