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Leitfaden für den Avocado-Anbau

Avocado-Anbauanleitung:

Einführung in den Avocadoanbau:- Avocado, die im Volksmund als "Butterfrucht" bekannt ist und entlang der Zäune wuchs, um andere Pflanzen in Obstgärten zu schützen. Jedoch, Aufgrund ihrer niedrigen Produktionskosten und hohen Erträge (Rendite) hat sie sich inzwischen in den meisten Regionen der Region zu einer erstklassigen Nutzpflanze entwickelt. Avocado stammt ursprünglich aus der tropischen Region Amerikas und soll ihren Ursprung in Mexiko und Mittelamerika haben. Avocado ist eine einsamige Frucht, die zur Art von P.americana gehört. Avocados sind kommerziell wertvolle Früchte, die unter tropischen und mediterranen Klimabedingungen auf der ganzen Welt angebaut werden. Mexiko ist der größte Produzent von Avocados. Der Avocadobaum wird bis zu 20 Meter hoch und hat lange Blätter. Wenn es um die Fruchtbeschreibung geht, diese Früchte sind grünhäutig mit fleischiger Natur. Die Form der Avocadofrucht ist in Birnenform erhältlich, eiförmig, und Kugelform und wiegt je nach Sorte zwischen 100 Gramm bis 800 Gramm. Avocado-Pflanzen sind teilweise selbstbestäubend und werden normalerweise durch Pfropfen vermehrt, um die Qualität und Quantität der Avocado-Frucht zu erhalten. Die Startkosten für die Avocado-Landwirtschaft und ihre Wartung sind im Vergleich zu anderen Obstkulturen gering, daher besteht eine gute Chance, mit dem kommerziellen Avocado-Anbau anständige Erträge zu erzielen. Avocados können drinnen angebaut werden, Töpfe, Behälter. Wenn diese Bäume größer werden, sie müssen mehrmals umgepflanzt werden. Avocados, die in Containern angebaut werden, können in Innenräumen attraktive Blattpflanzen bilden. Lassen Sie uns im folgenden Artikel mehr über den „Avocado-Anbau“ diskutieren, der vom Pflanzen bis zur Ernte umfasst.

Wissenschaftlicher Name oder botanischer Name der Avocado:- Persea Americana.

Familienname der Avocado:- Lorbeergewächse.

Gattung der Avocado-Pflanze:- Perse.

Gebräuchliche Namen von Avocado:- Avocado (Afrikaaner), Avocado (Niederländisch, Deutsch), Awokado (Polnisch), βοκάντο (griechisch), Abokado (koreanisch), Cowlo (Nepali), Avokaado (Estnisch), Aguacate (Spanisch), awokado (thailändisch), abukado (Filipino), Avocado / Persea americana (italienisch), Bo (Vietnamesisch), a-bu-kha-lo (Chinesisch), Abacate (Portugiesisch), avokádo (Tschechisch), Aligatapera (Singhalesen), Abokado (Japanisch), Avocatier (französisch), Avocado (rumänisch), Avocado (Schwedisch), Avocado (Türkisch), Avocado (Dänisch), Avokádó (Ungarisch), Avocado / Apukado (malaiisch), Neerabijh (Sanskrit), afukaadu (Arabisch), вокадо (Russisch), Avocado (lettisch).

Avocado in indischen Sprachen:- Butterfrucht / Makhanphal (Hindi), Vennai Pazham (Tamil), Vennapazham / വെണ്ണപ്പഴം (Malayalam), Alpukat (Marathi), Mager Nashpati (Urdu), Benne Hannu (Kannada), Venna Pandu (Telugu), আভাকাডো  (Bengalisch), Nashpati (Oriya), ਮਖਣ ਫਲ (Punjabi), und Makhan Phal (Gujarati).

Welt Top 10 Produktionsländer von Avocado:- Im Folgenden sind die Top-Ten-Produktionsländer von Avocado aufgeführt.

  1. Mexiko
  2. Dominikanische Republik
  3. Peru
  4. Indonesien
  5. Kolumbien
  6. Kenia
  7. Vereinigte Staaten von Amerika
  8. Ruanda
  9. Chile
  10. Brasilien

Nutzen für die Gesundheit und Verwendung von Avocado:- Im Folgenden sind einige der gesundheitlichen Vorteile von Avocado aufgeführt.

  • Avocados sind gut für Diabetes
  • Avocados können Arthritis-Symptome lindern
  • Avocados sind gut für Schwangere
  • Avocadofrüchte verhindern Verstopfung, da sie mit Ballaststoffen beladen sind
  • Avocadofrüchte helfen bei der Senkung des Cholesterin- und Triglyceridspiegels und reduzieren somit das Schlaganfallrisiko
  • Avocados eignen sich hervorragend zum Abnehmen
  • Avocadofrüchte sind gut für die Gesundheit der Haut
  • Avocadofrüchte sind gut für die Augengesundheit, da sie eine gute Quelle für Antioxidantien sind.
  • Avocados können bestimmte Krebsarten verhindern
  • Avocados sind gut für die Regulierung des Blutdrucks
  • Avocados sind gut für die allgemeine Gesundheit
  • Nährwerte in Avocado: Avocadofrüchte sind sehr nahrhaft und der Verzehr dieser Früchte führt zu einer guten Gesundheit.
    • Für 100 g Portionsgröße Avocado:
      • Folat:20%
      • Vitamin-K:26%
      • Vitamin C:17%
      • Kalium:14%
      • Vitamin „B5“:14%
      • Vitamin „B6“:13%
      • Vitamin „E“:10%
      • Andere Mineralien:B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin) und B3 (Niacin), Vitamin A, Magnesium, Mangan, Kupfer, Eisen, Zink, und Phosphor.
      • Kalorien:160
      • Protein:2 Gramm
      • Gesunde Fette:15 Gramm
      • Kohlenhydrate:9 Gramm (7 davon sind Ballaststoffe, es gibt also nur 2 „netto“ Kohlenhydrate, daher gilt es als kohlenhydratarme Frucht)

Sorten (Sorten) von Avocado:- Es gibt drei Avocado-Rassen; Mexikaner, Guatemaltekisch und Westindisch. Jede Rasse hat Besonderheiten, Fremdbestäubung erlaubt die Entwicklung unbegrenzter Sorten.

  • Mexikanisches Rennen: Diese Rassensorten sind die widerstandsfähigsten der Gruppe und die tolerantesten gegenüber kalten Bedingungen.
  • Guatemaltekisches Rennen: Dies kommt aus dem tropischen Hochland und erfordert ein kühles tropisches Klima ohne extreme Feuchtigkeit und Temperatur.
  • Westindische Rasse: Er stammt aus dem feuchten Tiefland des tropischen Mittelamerikas.

Es gibt viele verbesserte und ertragreiche Sorten, Sie sollten die geeignete Sorte für Ihre örtlichen Gegebenheiten herausfinden.

Klimaanforderungen für den Avocadoanbau:- Das Klima ist eine der wichtigsten Anbaumethoden, die die Rentabilität jeder Kultur beeinflusst. Der kommerzielle Anbau von Avocados erfordert kühle und subtropische Bedingungen mit durchschnittlichen Tagestemperaturen zwischen 18 °C und 25 °C. Der Temperaturbedarf kann von einer Sorte (Sorte) zur anderen variieren. Jedoch, alle Sorten benötigen über 14°C. Avocados benötigen während der Blüte und des Fruchtansatzes hohe Luftfeuchtigkeit. Die Avocadobäume sollten vor starken Winden und heißen, trockenen Winden geschützt werden, da dies zum Abbrechen von Ästen oder Blüten und Fruchttropfen führen kann. Avocados können in einer Höhe von 2500 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Für Avocadobäume ist ein gut gleichmäßig verteilter Jahresniederschlag von 1200 mm wünschenswert. Avocados sind besonders in der Blüte- und Fruchtansatzphase frostempfindlich. Zum Zeitpunkt der Blüte und des Fruchtansatzes sollte Wasserstress vermieden werden.

Bodenbedarf für den Avocadoanbau:- Fruchtbarer Boden ist für jede Kultur immer wünschenswert, um gute Erträge und Qualitätsprodukte zu erzielen. Wenn Sie eine kommerzielle Produktion von Avocados planen, ein Bodentest wird empfohlen, um die chemische Eignung des Bodens und anhand der Ergebnisse festzustellen; die benötigten Nährstoffe/Mikronährstoffe sollten ergänzt werden. Die Avocadobäume benötigen fruchtbare und gut durchlässige Böden mit guter Belüftung, idealerweise mehr als 1 Meter tief. Nur rotbraun, rote und dunkelbraune Böden, vor allem im Untergrund, sind eher für den Avocadoanbau geeignet. Jedoch, Avocado-Trese bevorzugt mittelsandige Lehmböden mit einem pH-Bereich von 5,5 bis 6,5. Staunässe sollte vermieden werden, und wenn es um die Bodenbeschaffenheit geht, Avocadobäume gedeihen am besten in Böden mit einem Tongehalt zwischen 20-40%.

Landvorbereitung beim Avocadoanbau:- Eine gründliche Bodenvorbereitung ist im Avocadoanbau wichtig. Bereiten Sie das Land vor, indem Sie alle Unkräuter entfernen, abgestorbene Bäume und anderes Material aus früheren Kulturen. Führen Sie ein paar Pflüge und Kreuzeggen durch, um den Boden mit einem lokalen Traktor oder einem anderen Landpflug auf ein feines Bodenniveau zu bringen.

Vermehrung, Pflanzung und Abstand beim Avocadoanbau:- Die gebräuchlichste Methode zur Vermehrung von Avocadobäumen erfolgt durch Pfropfen oder Knospen, da sie keine echte Art aus Samen wachsen. Abgesehen davon, Pfropfmethode sorgt für Gleichmäßigkeit und frühes Tragen. Es wird empfohlen, die Avocados während der Monsunzeit (Einsetzen des Regens) zu pflanzen, damit sich die Setzlinge richtig und schnell etablieren können. Vermeiden Sie es, einen neuen Avocadobaum an einem Ort zu pflanzen, an dem ein alter Baum gestorben ist, da der Boden möglicherweise eine Krankheit hat.

Wie wir wissen, bringt die Bepflanzung mit hoher Dichte in frühen Jahren mehr Ertrag und diese HD-Anpflanzung von Avocado verursacht in späteren Jahren auch mehr Probleme mit der Baumkronenbewirtschaftung. Im Allgemeinen wird in Avocadoplantagen ein Abstand von 10 bis 12 Metern verwendet. Dieser bietet Platz für 70 bis 100 Bäume/ha. Jedoch, in den vergangenen Jahren, Es gibt eine Praxis der Plantage mit hoher Dichte (12 x 6 m, 10x5m, 8x4m, die 140 bis 310 Bäume/ha beherbergen kann) Avocados seit der Einführung mechanischer Heckenmaschinen und wachstumsregulierender Sprays verfügbar sind.

Bestäubung beim Avocado-Anbau:- Ein Avocadobaum erfordert eine Kreuzbestäubung mit einer anderen Sorte für den besten Fruchtansatz. Obwohl Avocadoblüten sowohl männliche als auch weibliche Blütenteile haben, jedes Teil funktioniert zu einer anderen Tageszeit. Im Allgemeinen werden die Avocadobäume in Typ ‚A‘ und Typ ‚B‘ eingeteilt. Das Pflanzen sowohl von Bäumen vom Typ 'A' als auch von Bäumen vom Typ 'B' erhöht die erfolgreiche Bestäubung, wenn genügend Insektenbestäuber wie Bienen vorhanden sind.

Bewässerung beim Avocadoanbau:- Die Häufigkeit der Bewässerung hängt von vielen Faktoren ab, wie z. Klima, und Baumalter. Sobald die Avocadopflanzen umgepflanzt sind, sie mussten sofort bewässert werden, damit sie sich richtig im Boden absetzen konnten. Eine Bewässerung sollte für 1 Woche nach dem Umpflanzen jeden Tag abwechselnd durchgeführt werden. Anschließend, Die Bewässerung sollte je nach Bodenfeuchtigkeit und Klima ein- bis zweimal pro Woche für einige Monate erfolgen. Gießen Sie nicht in der Regenzeit und vermeiden Sie übermäßiges Gießen, da dies die Hauptursache für das Versagen der Ernte ist, was zu einer Wurzelfäule-Krankheit führt. Avocados benötigen bei starkem Regen eine gute Drainage und Staunässe sollte vermieden werden. Die beste Bewässerungsmethode für diese Bäume ist die Tröpfchenbewässerung. Sie können eine Tropfbewässerung im Avocado-Obstgarten installieren, um eine optimale Wasser- / Düngerausnutzung zu erzielen. Diese Bewässerungsmethode reguliert auch das Wachstum von Unkräutern an der Pflanzenbasis.

Düngemittel und Düngemittel im Avocadoanbau:- Die Anwendung von Dünger und Düngemitteln ist im Avocado-Anbau sehr wichtig, da diese Bäume sehr gut auf Dünger reagieren. Die Gülle- und Düngemenge hängt von mehreren Faktoren ab wie Bodenfruchtbarkeit, Fruchterträge, Alter der Bäume, und klimatischen Bedingungen. Es wird empfohlen, die Pflanzen während der ersten 4 bis 5 Monate nach dem Umpflanzen der Sämlinge nicht mit Stickstoff (N) zu düngen. Nach dieser Zeit, 60 Gramm (26%) Stickstoff (N) sollten alle 3 Monate auf jeden Baum aufgetragen werden. Achten Sie beim Ausbringen der Düngemittel auf Feuchtigkeit im Boden. Wenn es um organische Düngemittel geht, ein gut zersetzter Hofdünger (FMY) von 20 kg bis 30 kg sollte um den Baum herum ausgebracht (verteilt) werden.

Interkulturelle Operationen im Avocado-Anbau:-

  • Unkraut jäten: Unkrautfreies Feld ist wichtig, um die gewünschten Ergebnisse in jeder Kultur zu erzielen. Unkraut zu bekämpfen, Nach dem Umpflanzen der Bäume kann eine flache Kultivierung durchgeführt werden, ohne die Wurzeln zu beschädigen. Mulchen ist eine weitere Methode zur Bekämpfung von Unkraut im Obstgarten. Wenn Sie feststellen, dass das Unkraut stark ausgeprägt ist und nicht durch Hand oder Maschine kontrolliert werden kann, Verwenden Sie geeignete Herbizide, um das Unkraut vollständig zu bekämpfen.
  • Beschneiden und Ausdünnen von Früchten: Avocadobäume können durch Kneifen und Beschneiden auf die gewünschte Größe gehalten werden. Häufiges Kneifen junger Bäume ist eine gute Methode, um den Avocadobaum zu formen. Es wird empfohlen, Bäume nach der Ernte zu beschneiden und Totholz herauszuschneiden. Das Ausdünnen der Früchte sollte in Boomjahren erfolgen, um die zweijährige Lagerung zu kontrollieren und die Fruchtqualität in frühen Wachstumsstadien zu verbessern.
  • Zwischenfruchtanbau: In den ersten Jahren, Hülsenfrüchte oder niedrig wachsendes Gemüse können zwischen den Reihen angebaut werden. Dies sorgt nicht nur für zusätzliches Einkommen, sondern erhöht auch die Bodenfruchtbarkeit.

Schädlinge und Krankheiten im Avocado-Anbau:-

  • Schädlinge: Mehlige Käfer, Milben und Schildläusen sind häufige Schadinsekten, die im Avocado-Anbau vorkommen. Diese Schädlinge können durch Versprühen der empfohlenen Insektizide bekämpft werden. Für Symptome und Kontrollmaßnahmen, wenden Sie sich an Ihre örtliche Gartenbauabteilung.
  • Krankheiten :Wurzelfäule ist die häufigste Krankheit beim Avocadoanbau. Dies wird durch einen Phytophthora-Zimtangriff verursacht. Diese Krankheit kann durch Durchnässen des Bodens mit empfohlenen Fungiziden kontrolliert werden. Vermeiden Sie Überbewässerung, um die Bäume vor dieser Krankheit zu schützen. Andere Krankheiten sind Cercospora-Fleck, und schwarzer Fleck, der die Blätter angreift, Wurzeln und Früchte. Diese Krankheiten können durch Versprühen von Kupferfungiziden bekämpft werden. Für genaue Symptome und Bekämpfungsmaßnahmen dieser Krankheiten bei Avocadobäumen, wenden Sie sich an Ihre örtliche Gartenbauabteilung.

Notiz: Ihre örtliche Gartenbauabteilung ist eine gute Quelle, um geeignete Lösungen zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten beim Avocadoanbau zu finden.

Ernte im Avocado-Anbau:- Avocadofrüchte reifen NICHT auf Bäumen. Das Finden der richtigen Reifephase ist sehr wichtig. Wie können wir also den Zeitpunkt für die Auswahl ermitteln? Brunnen, Reife von Früchten werden angezeigt, wenn der Teil des Fruchtstiels, der der Frucht am nächsten ist, schwarz oder braun wird. Das Schneiden von Hand ist die gebräuchlichste Erntemethode.

Nach der Ernte beim Avocadoanbau:- Trimmen, Reinigung, Sortierung, Das Sortieren und Wachsen von Früchten ist Teil der Nachernteaufgaben, die vor der Vermarktung durchgeführt werden müssen. Die sortierten Avocados in Kartons mit guter Belüftung verpacken und zu Märkten transportieren.

Ertrag beim Avocadoanbau:- Der Ertrag von Avocados hängt von der Sorte ab, Alter des Baumes, Klima und Boden zusammen mit anderen Obstplantagen-Management-Praktiken. Im Durchschnitt, man kann einen Ertrag von 14 bis 15 Tonnen/ha erzielen.

Für andere Obstanbau:Lesen Sie hier.


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