Einführung in den Anbau von Microgreens in Töpfen, Behälter: Microgreens sind kleiner als Babypflanzen und größer als Sprossen, da sie geerntet werden, kurz nachdem sie in ihrem zweiten Stadium zu Sprossen geworden sind. Microgreens werden heutzutage immer beliebter. Microgreens sind Blattgemüse, Gemüsepflanzen, und Kräuter, die jung geerntet werden, wenn sie ein oder zwei Zoll sind. Sie sind nahrhaft und können schnell gepflückt werden.

Eine Anleitung zum Anbau von Microgreens in Töpfen

Microgreens lösen das Problem des Bakterienwachstums in Sprossen, wenn sie in einer Freiluftumgebung gezüchtet werden. Im Gegensatz zu Sprossen, Stängel und Blätter werden gefressen, nicht der Samen und die Wurzel. Microgreens sind einfach junge Gemüse- und Kräuterpflanzen. Sie sind älter als ein Sprossen und auch jünger als Babysalat.

Die Zweck des Anbaus von Microgreens ist, Ihnen einen Weg zur Freude am Anbau und am Essen Ihrer Nahrung zu geben. Wir können uns eine Zeit vorstellen, in der jedes Dach, Fensterbrett, und ein kleiner Hof ist voller Schalen mit mikrogrünen Pflanzen. Sie werden feststellen, dass der Anbau von Microgreens überraschend einfach ist. Wenn Sie Ihre Microgreens anbauen, erhalten Sie Zugang zu frischen, lebende Grüns das ganze Jahr über mit minimalem Geld- und Zeitaufwand. Sich die Zeit zu nehmen, unser Essen auf diese Weise zu erleben, ist ein wunderbares Geschenk, das wir uns selbst und auch unseren Familien machen können. Sie können uns eine starke Dosis verdaulicher Vitamine geben, Mineralien, und Phytonährstoffe. Während Ihre Geschmacksknospen ihren Geschmack genießen, Ihr Körper wird die Vorteile ihrer konzentrierten Nährstoffe ernten. In diesem Artikel haben wir auch die folgenden Themen besprochen;

• Wachsen Microgreens nach dem Schneiden nach?
• Die besten Microgreens zum Wachsen
• Wie lange brauchen Microgreens, um zu wachsen?
• Microgreens in Töpfen anbauen
• Wie viele Stunden Licht brauchen Microgreens
• Microgreens drinnen anbauen
• Anbautipps für Microgreens

Microgreens sind einfach einige Arten von Gartenpflanzen wie Kohl, Rettich, Senf, Blumenkohl, usw., die geerntet werden, während die Pflanzen noch sehr jung sind (nach nur 10 Tagen). Sie sind viele Gründe, Microgreens zu Hause anzubauen , aber die Hauptgründe sind;

• Microgreens können das ganze Jahr über drinnen angebaut werden.
• Microgreens machen Spaß, sind einfach zu züchten und machen ein großartiges Hobby.
• Microgreens lassen sich einfach auf begrenztem Raum anbauen
• Sie sind eine schnelle Ernte, die bereits 8 Tage nach der Aussaat geerntet werden kann.
• Microgreens können in Erde oder hydroponisch angebaut werden.
• Sie sind nährstoffreich und daher sehr gesund.
• Ihre Aromen sind im Allgemeinen intensiver als das ausgewachsene Gemüse.
• Sie haben eine erstaunliche Vielfalt an Farben und auch Geschmacksrichtungen.
• Sie eignen sich hervorragend für Salate, Sandwiches, als Garnitur und mehr.
• Viele Microgreens sind bunt und eignen sich hervorragend als Garnitur.
• Microgreens sind eine großartige Einführung in die Gartenarbeit für Anfänger.
• Keine klimatischen Einschränkungen, aufgrund einer kontrollierten, Innenraumklima.
• Unglaublich gesund, lebende Nahrung zur Ergänzung einer gesunden Ernährung.

Die durchschnittliche Länge von Microgreens

Die Länge, in der Sie die Microgreens anbauen, kann auch den Geschmack und die Zartheit beeinflussen. Allgemein, die ideale Länge muss für die meisten Microgreens zwischen 3-7 Zoll liegen. Einige Microgreens sind von Natur aus kürzer; Sie sind die Karotte, Majoran, Minze, und Oregano; während einige größer sind, zum Beispiel, die Sonnenblume, Fava Bohne, Dill, und Buchweizen.

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Standort und Boden für den Anbau von Microgreens

Wählen Sie einen teilweise sonnigen und weniger windigen Standort. Für Geschmack und kräftiges Wachstum ist es am besten, sich etwa 5 Stunden direkter Sonne auszusetzen. Mindestens 3 Stunden direkte Sonneneinstrahlung sind erforderlich. Wenn Ihre Babypflanzen langbeinig sind, zur Seite geneigt und blassgrün im Aussehen, sie könnten mehr Sonnenlicht brauchen. Jedoch, Microgreens können den ganzen Tag im hellen indirekten Licht überleben. Du kannst sie auch 6 bis 8 Stunden am Tag unter Wachstumslampen oder Leuchtstoffröhren halten.

Sie können Samen-Startermischung oder erdlose Blumenerdemischung verwenden; bereiten Sie Ihre eigenen sterilisierten vor Nährboden für Microgreens in Containern . Manche Leute bauen sie in Kokos-Kokos oder Torf an. Darüber hinaus, Sie können eine kleine Menge Mist oder Kompost oder Zeitdünger dazu mischen, aber es wurde noch kein Dünger hinzugefügt.

Auswahl von Töpfen für den Anbau von Microgreens

flache Tabletts, Schüsseln, Saattöpfe oder wenn Sie etwas in Ihrem Haus haben, das Sie als Topf wiederverwenden möchten. Ein Topf, den Sie verwenden, sollte 3 Zoll tief und so breit wie möglich sein. Töpfe mit einer Tiefe von 3 Zoll oder mehr ermöglichen es Ihnen, Microgreens zu behalten, falls Sie einige Setzlinge für die Transplantation aufbewahren möchten.

Wählen Sie einen flachen Plastikbehälter mit Ablauflöchern, B. ein flaches Kinderzimmer oder eine vorverpackte Salatbox (entweder durchsichtig oder undurchsichtig funktioniert). Füllen Sie dann den Behälter mit 1½ bis 2 Zoll angefeuchteter Blumenerde. Schneiden Sie ein Stück Pappe so zu, dass es in den Behälter passt, und drücken Sie die Pappe vorsichtig auf den Boden, um eine flache, ebene Fläche.

Beste und Liste der Microgreens zum Wachsen in Töpfen

Wachsende unreife Sämlinge können ziemlich genau in drei Hauptkategorien eingeteilt werden;

Sprossen – Sprossen werden als Pflanzen definiert, die gerade ihr Hypokotyl ausgetrieben haben und deren Samen sich noch auf der Mehrheit der zu erntenden Sprossen befinden.

Microgreens – Microgreens können im ersten echten Blattstadium geerntet werden.

Babysalate – Babysalate sind die Pflanzen, die sich entwickeln, wenn sie einige Wochen (manchmal länger) in den Medien über das mikrogrüne Stadium hinaus wachsen. Wie der Name schon sagt, sie ähneln einer "Baby" -Größe der ausgewachsenen Pflanze.

Blattgemüse, Kräuter, essbare Blumen, Gemüse, Es gibt so viele Möglichkeiten, wie Microgreens auszuprobieren. Einige der Microgreens können unten angegeben werden;

Kräuter – Petersilie, Koriander (Koriander), Dill, Basilikum, und Schnittlauch.

Blattgemüse – Salat, Kresse, Bockshornklee, Asiatische Grüns, Spinat, Grünkohl, Senf, Rakete, Sellerie, Mangold, und Wasabi.

Gemüse – Rettich, Karotte, Rüben, Kohl, Blumenkohl, Brokkoli, Rübe, Erbsen, Gurke, und Fava-Bohnen.

Essbare Blumen und andere beste Microgreens sind Sonnenblumen, Kapuzinerkresse, Stiefmütterchen, Weizengrass, Buchweizen, Chia, Leinsamen, Kleeblatt, und Kichererbsen.

Füllen Sie Ihren Behälter mit Samen-Startmischung

Anfänglich, Befeuchten Sie Ihre Samen-Startmischung, bis sie die Konsistenz eines ausgewrungenen Schwamms hat. Füllen Sie dann Ihren Behälter mit Samen-Startmischung und lassen Sie oben etwas Platz (Sie möchten nicht, dass Ihre Samen überschwappen). Glätten Sie die Oberfläche der Samen-Startmischung.

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Säen Sie die Samen von Microgreens in Töpfen

Streuen Sie die Samen gleichmäßig über die Samen-Startmischung. Sie werden sie dichter pflanzen, als wenn Sie sie bis zur Reife anbauen würden. Es ist am besten, eine Samensorte in einen Behälter zu säen, da verschiedene Samen unterschiedlich schnell wachsen. Obwohl, Sie können mit verschiedenen Mischungen experimentieren.

Bedecke die Samen

Bedecken Sie Ihre Samen leicht mit mehr Samen-Startmischung. Dann, Stellen Sie sicher, dass die Samen vollständig bedeckt sind.

Sanft wässern

Halten Sie Ihren Behälter im Licht. Wenn es drinnen ist, halte den Behälter an einem sonnigen Fenster oder unter einem Wachstumslicht. Halten Sie die Erde feucht (aber nicht matschig) und gießen Sie sie lieber leicht mit einer Sprühflasche.

Auswahl der besten Medien für den Anbau von Microgreens in Töpfen

Bodenbasiert – Verwenden Sie eine gut durchlässige Pflanzmischung, frei von Klumpen und Steinen, und lässt sich nicht leicht verdichten. Da Sie die Ernte in einer Höhe von etwa 1 bis 3 Zoll ernten, Es ist nicht wichtig, viele Nährstoffe in der Bodenmischung zu haben, Daher muss die Zugabe von Nährstoffen konservativ erfolgen. Sie möchten die Oberfläche des Bodens feucht halten, aber in mehreren Fällen Wenn Sie den Boden zu nass halten, kann dies zu Problemen mit Mikros führen.

Jede mikrogrüne Pflanze kann in Erde angebaut werden, aber das bedeutet nicht, dass es die beste wahl ist. Niedrig wachsende Pflanzen wie Basilikum, zum Beispiel, Ende ziemlich chaotisch bei der Ernte. Je näher Sie Microgreens an den Medien ernten können, während Sie sie sauber halten, desto besser.

Bodenlose Medien – Bodenlose Medien bestehen aus verschiedenen Nicht-Erde-Mischungen. Kokos Kokos, Mischungen aus Vermiculit und Perlit mit einem organischen Zusatz, oder hydroponisches Lavagestein sind Beispiele für erdlose Medien. Sie können nivelliert und leicht gefestigt werden, sodass Sie eine saubere Oberfläche haben, die zur Erntezeit sehr wichtig ist.

Microgreens ohne Erde anbauen

Microgreens werden in einem dünnen Bett aus Blumenerde oder hydroponisch in einem Pellet des Substrats wie Torf, aber mit etwas Flüssigdünger, und sie können auf einer Mischung aus Vermiculit und Perlit oder sogar auf einigen Lagen Papierhandtuch gekeimt und gezüchtet werden.

Microgreens können Bakterien wie E. coli einen Lebensraum bieten, um sich zu vermehren; Beim Anbau von Microgreen bodenfrei zu werden, fügt eine zusätzliche Dimension der Sterilität hinzu. Kochendes Wasser kann verwendet werden, um ein erdfreies Nährmedium vor der Aussaat zu sterilisieren. Vor dem Verzehr sollten die Pflanzen dennoch sorgfältig gewaschen werden. Vorausgesetzt, der Flüssigdüngereingang ist richtig kalibriert, Microgreens, die ohne Erde angebaut werden, können eine problemlose und unordentliche Möglichkeit sein, einen kleinen Raum zu kultivieren.

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Temperatur und Luftfeuchtigkeit für den Anbau von Microgreens in Töpfen

Die meisten der gängigen Microgreens wachsen am besten bei einer Raumtemperatur von 70 °F bis 80 °F und zwischen 50-60% Luftfeuchtigkeit. Da diese Faktoren von Ort zu Ort variieren können, Sie könnten in Betracht ziehen, einen Luftentfeuchter und eine Klimaanlage für eine kontrolliertere Umgebung zu kaufen.

Prozess des Anbaus von Microgreens in Töpfen

• Normalerweise, Microgreens werden am besten in Setzlingsschalen oder recycelten Styroporboxen angebaut. Sie unterscheiden sich von Sprossen dadurch, dass sie im Sonnenlicht angebaut und geerntet werden, wenn 4 oder mehr echte Blätter vorhanden sind, während Sprossen viel kleiner gegessen werden. Für Ihre Erde mischen Sie lieber zwischen Bio, Blumenerde (achten Sie auf eine Bio-Zertifizierungsnummer auf der Tüte), Kokostorf, Vermiculit, und gesiebter Kompost oder Wurmguss.
• Suche dir ein nach Süden ausgerichtetes Fenster mit viel Sonnenlicht oder stelle ein günstiges Wachstumslicht auf. Dann stellte sich heraus, dass ein unter Küchenschränken montiertes Wachstumslicht perfekt für den Anbau von Grün auf der Theke geeignet ist, wenn Sie den Platz dafür haben. In wärmeren Monaten, diese können leicht im Freien angebaut werden.
• Geben Sie dann einen Zentimeter organische Blumenerde auf den Boden eines flachen Tabletts oder Pflanzgefäßes und glätten Sie es so gleichmäßig wie möglich. Abwechselnd, Räumen Sie einen Bereich des Gartens für den Anbau von Microgreens frei.
• Streuen Sie die Samen gleichmäßig über die Bodenoberfläche. Sie werden mehr Samen verteilen, als wenn Sie nur die Samen pflanzen würden, um ihre volle Größe zu erreichen, da sie nur 1 bis 5 Zoll groß werden und so viele wie möglich von jedem Tablett ernten. Das Einweichen der Samen über Nacht beschleunigt die Keimzeit, aber machen Sie es schwierig, sie zu zerstreuen.
• Bedecken Sie die Samen mit einer dünnen Schicht Erde und besprühen Sie die Oberfläche mit sauberem, gefiltertes Wasser. Verwenden Sie eine Essigflasche aus Upcycling-Glas mit einem beschlagenden Sprühaufsatz. Dann auf die Wärmematte legen, bei Verwendung, und unter dem Wachstumslicht oder in der Nähe des Fensters.
• Besprühen Sie die Samen ein paar Mal am Tag, um die Erde gleichmäßig feucht zu halten, während Sie darauf warten, dass die Samen keimen. Microgreens sind normalerweise in 2 bis 4 Wochen erntereif. je nach verwendeter Saatart.
• Sobald Ihre mikrogrünen Samen gekeimt sind, Sie möchten sie 4 bis 8 Stunden Licht pro Tag aussetzen. Entweder aus Sonnenlicht oder LED wächst Lichter.
• Um eine andere Kultur anzubauen, entfernt die Wurzeln und pflanzt neu oder kippt die gesamte Schale in den Kompost und füllt sie mit mehr Erde zum Neupflanzen. Wenn Sie in den Kompost werfen, einige Nachzügler-Samen melden sich im Allgemeinen freiwillig und machen ein paar Wochen später eine eigene Ernte. Die meisten Microgreens wachsen nicht nach. Aber, wenn noch mindestens ein gesundes Blatt übrig ist, das microgreen hat gute chancen nachzuwachsen.

Bewässerung der Microgreens

Von unten vorsichtig gießen, um die zarten mikrogrünen Pflanzen nicht zu stören oder zu entwurzeln. Um die Feuchtigkeit zu halten, regelmäßig gießen. Sie können ein Sprühgerät verwenden oder das Wasser leicht mit den Händen vernebeln.

Microgreens werden auf kleiner Fläche dicht angebaut, Daher ist die Wasserkapazität für sie überlebenswichtig. Der Hauptgrund, warum ein Mikrogrün umfällt, ist normalerweise der Mangel an Wasser.

Gartenschädlinge in Microgreens

Für drinnen, Microgreens sind im Allgemeinen sorgenfrei von den Schädlingsproblemen. Im Freien, Sie werden das leichte Ziel für unzählige Raubtiere sein, enthalten die Raupen, Fehler, Würmer, fliegt, und Ameisen, die sich von ihnen ernähren.

Wie und wann man Microgreens erntet

Microgreens werden normalerweise zwischen 1 bis 3 Wochen fertig, je nach Saatart. Ernte, sobald die Menge der tatsächlichen, echte Blätter erscheinen und sie sind etwa 1 bis 3 Zoll groß. Wählen Sie eine Schere und schneiden Sie die Microgreens knapp über der Bodenlinie ab. Gehen Sie nicht davon aus, dass neues Wachstum von unten erscheint und verwenden Sie die Behälter wieder, um neue Pflanzensamen zu starten.

Microgreens werden im Allgemeinen geerntet, wenn vier oder mehr Blätter vorhanden sind. Schneiden Sie die Triebe mit einer Schere knapp über dem Boden ab. Viele Pflanzenarten wachsen nach und können mehrmals geschnitten werden. Das könnte Sie interessieren Keimdauer der Papayasamen, Temperatur, Verfahren .