Selleriekulturen brauchen 85 bis 120 Tage nach der Transplantation. Das bedeutet, dass sie eine lange Vegetationsperiode brauchen, aber sie haben sehr wählerische Vorstellungen von der Temperatur. Der ideale Wachstumsbereich ist 60 bis 70 Grad F. (15-21 C). Zu kalte Temperaturen führen zu Verschraubungen und zu warme Temperaturen mindern den Ertrag. Neben den Temperaturanforderungen, Sie müssen wissen, wie weit Sie Sellerie pflanzen, seine Beleuchtungsbedürfnisse, Bodenpräferenzen, Wasserbedarf, und andere Anweisungen zum Anpflanzen von Sellerie. Sellerie hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile und praktisch keine Kalorien, Also nimm deine Schaufel und lege los.

Anleitung zum Anpflanzen von Sellerie

Sellerie ist eine zweijährige Pflanze, die am besten bei mäßig warmen Temperaturen geerntet wird. Bei heißem Wetter können die Stiele bitter und kernig werden. Sellerie hat für die Keimung bestimmte Bodentemperaturen und sollte etwas Licht auf die Samen bekommen, um das Keimen zu fördern. Dies macht die Pflanztiefe von Sellerie wichtig.

Sellerie wird am häufigsten verpflanzt, um ihm einen Start in die Saison zu geben, bevor heiße Sommertage eintreffen. Sobald es Ende April Zeit für die Transplantation ist, Selleriepflanzenabstand kommt ins Spiel. Enges Pflanzen erzwingt höhere Stiele.

Als Regel, Transplantationen werden normalerweise verwendet, um Selleriekulturen zu etablieren. In wärmeren Regionen, Sie können im Spätsommer für Winterkulturen säen. Sellerie braucht lockere Erde, reich an organischen Zusatzstoffen, und gut abtropfen lassen.

Es hat ein flaches Wurzelsystem und benötigt eine Pflanztiefe von 46 cm für Sellerie, die gut vorbereitet ist. Samen im Februar in Wohnungen pflanzen. Da die Samen zum Keimen etwas Licht brauchen, Streuen Sie sie auf die Oberfläche des Bodens und streuen Sie leicht Sand darüber oder säen Sie 6 mm tief. Halten Sie die Wohnung bis zur Keimung hell und mäßig feucht.

Verpflanzen Sie junge Pflanzen Ende Mai bis Anfang April oder wenn die Pflanzen drei bis vier echte Blätter haben.

Wie weit voneinander entfernt ist, um Sellerie zu pflanzen

Sobald die Sämlinge mehrere Sätze echter Blätter haben und sich die Bodentemperaturen draußen erwärmt haben, es ist Zeit, sie zu verpflanzen. Lassen Sie die Pflanzen einige Tage aushärten. Bereiten Sie das Gartenbeet vor, indem Sie viel Kompost oder andere gebrauchsfertige organische Stoffe einarbeiten. 2 Pfund (1 kg) pro 1 in den Boden einarbeiten 000 Fuß (305 m) eines 16-16-8 Düngers.

Der optimale Pflanzenabstand für Sellerie beträgt 25-31 cm (10 bis 12 Zoll). Nach ein paar Wochen, Sie müssen den Sellerie auf 31 cm voneinander entfernt ausdünnen. Dieser Pflanzenabstand für Sellerie ermöglicht höhere Blattstiele und ein besseres Wachstum.

Einige kommerzielle Züchter bevorzugen etwas größere Selleriepflanzenabstände. Dies liegt daran, dass sie die Blätter oft zwei- oder dreimal abschneiden, um sie kürzer zu machen, kompaktere Anlagen, die leichter zu versenden sind.

Ernte und Lagerung

Sellerie benötigt pro Woche 2,5 bis 5 cm Wasser. Plastikmulch ist eine gute Idee, um konkurrierendes Unkraut zu reduzieren, Feuchtigkeit bewahren, und warmer Boden.

Sie können jederzeit einzelne Stängel schneiden. Die Pflanze ist bereit zur Ernte, wenn sie einen Durchmesser von 8 cm hat. Die zartesten Stängel sind die inneren Blattstiele. Diese werden das Herz genannt und die Ernte für diese beginnt in der Regel im Juli. Alle Pflanzenteile sind essbar.

Sie können Sellerie bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Sellerie senkt nachweislich den Blutdruck, niedrigeres Cholesterin, Stärkung der Immunantwort, und helfen sogar, Krebs zu verhindern. Diese beliebte Kulturpflanze wird auch wegen ihrer Wurzeln und Samen angebaut. sowohl nützlich in Brühen und Suppen, oder als Gewürz.