Jilo Brasilianische Aubergine produziert kleine, leuchtend rote Früchte, wie der Name schon sagt, ist in Brasilien weit verbreitet, Aber Brasilianer sind nicht die einzigen, die Jilo-Auberginen anbauen. Lesen Sie weiter, um weitere Informationen zu Jilo Auberginen zu erhalten.

Was ist eine Jilo-Aubergine?

Jilo ist eine grüne Frucht, die sowohl mit der Tomate als auch mit der Aubergine verwandt ist. Solanumgilo , Es ist jetzt bekannt, dass es von der Gruppe ist Solanum aethiopicum .

Dieser laubabwerfende Strauch aus der Familie der Solanaceae hat einen stark verzweigten Wuchs und wird bis zu 2 m hoch. Die Blätter sind abwechselnd mit glatten oder gelappten Rändern und können bis zu einem Fuß (31 cm) lang werden. Die Pflanze produziert weiße Blüten, die sich zu ei- oder spindelförmigen Früchten entwickeln, die bei Fälligkeit, sind orange bis rot und entweder glatt oder gerillt.

Informationen zu Jilo Auberginen

Jilo Brasilianische Auberginen haben viele Namen:Afrikanische Aubergine, scharlachrote Aubergine, bittere Tomate, Scheintomate, Gartenei, undÄthiopischer Nachtschatten.

Jilo, oder gilo, Auberginen sind in ganz Afrika vom südlichen Senegal bis Nigeria verbreitet. Zentralafrika bis Ostafrika, und nach Angola, Zimbabwe, und Mosambik. Es resultierte wahrscheinlich aus der Domestikation von S. anguivi frica .

In den späten 1500er Jahren die Frucht wurde über britische Händler eingeführt, die sie von der Küste Westafrikas importierten. Eine Zeit lang, es erlangte einige Popularität und wurde als "Guinea-Kürbis" bezeichnet. Die kleine Frucht, über die Größe (und Farbe) eines Hühnerei, wurde bald als "Eierpflanze" bezeichnet.

Es wird als Gemüse gegessen, ist aber eigentlich eine Frucht. Es wird geerntet, wenn es noch hellgrün ist und in der Pfanne gebraten oder wenn rot und reif, es wird frisch gegessen oder zu Saft püriert, ähnlich wie eine Tomate.

Jilo Auberginenpflege

Generell, Alle Arten von afrikanischen Auberginen gedeihen in voller Sonne mit gut durchlässigem Boden und einem pH-Wert von 5,5 und 5,8. Gilo-Auberginen wachsen am besten, wenn die Tagestemperaturen zwischen 25 und 35 ° C liegen.

Samen können von vollreifen Früchten gesammelt und dann an einem kühlen, dunkler Bereich. Wenn trocken, pflanzen Sie die Samen drinnen. Säen Sie die Samen im Abstand von 15 cm in Reihen mit einem Abstand von 20 cm aus. Wenn die Sämlinge fünf bis sieben Blätter haben, Härten Sie die Pflanzen ab, um sie ins Freie zu verpflanzen.

Beim Anbau von Jilo-Auberginen, Platzieren Sie die Transplantate 20 Zoll (50 cm) voneinander in Reihen, die 30 Zoll (75 cm) voneinander entfernt sind. Stecken und binden Sie die Pflanzen wie eine Tomatenpflanze.

Die Pflege von Jilo Auberginen ist recht einfach, sobald sich die Pflanzen etabliert haben. Halten Sie sie feucht, aber nicht durchnässt. Eine Zugabe von gut verrottetem Mistkompost verbessert die Erträge.

Ernten Sie die Früchte etwa 100 bis 120 Tage nach dem Pflanzen und pflücken Sie sie regelmäßig, um die zusätzliche Produktion zu fördern.