Wie jedes andere Gartenobst und -gemüse, Es gibt Hunderte von verschiedenen Auberginensorten, die man im Garten anbauen kann. Wenn Sie gerne neue Auberginensorten probieren, Vielleicht interessieren Sie sich für den Anbau von Barbarella-Auberginen. Was ist Barbarella-Aubergine? Lesen Sie weiter, um mehr über die Auberginensorte „Barbarella“ zu erfahren und sehen Sie, ob dieses Gemüse für Sie geeignet ist.

Barbarella Auberginen Info

Aubergine 'Barbarella' ist eine Auberginensorte, die auch als Violetta di Sicilia verkauft werden kann. Diese Sorte stammt aus Italien. Barbarella-Aubergine produziert fünf bis sechs, mittelgroße, ein Pfund (0,5 kg) Früchte an Pflanzen, die ungefähr 24 Zoll (61 cm) hoch werden. Diese Früchte haben eine dunkelviolette Haut, mit weißen bis hellrosa Farbtönen, umreißt ihr dunkles Lila, leicht stacheliger Kelch. Die Frucht ist rund, wie eine Grapefruit oder ein Softball, mit tiefen Rillen und hat cremeweißes Fruchtfleisch.

Die auf dieser Pflanze produzierten Auberginen mit einem Durchmesser von 4 bis 6 Zoll (10-15 cm) haben angeblich eine ausgezeichnete, Süss, leicht nussig, Geschmack. Es kann gegrillt werden, gebraten, oder sautiert für die Verwendung in klassischen Auberginengerichten, wie Auberginen-Parmesan. Barbarella eignet sich auch hervorragend zum Braten im Ganzen oder zum Aushöhlen für gefüllte Auberginengerichte.

Auberginen sind reich an Ballaststoffen. Es ist vorteilhaft für die Gesundheit des Herzens und die Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels. Die Haut von Auberginen hat auch natürliche antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. Jedoch, Auberginen sind kurz haltbar und werden am besten frisch verwendet oder nur wenige Tage an einem kühlen, trockenen Ort gelagert. Bei Lagerung im Kühlschrank, Auberginen werden schnell braun, wassergetränkte Läsionen.

Wachsende Barbarella-Auberginen

Auberginen sind extrem kälte- und frostempfindlich. Ihre Samen sollten 6-8 Wochen vor dem letzten erwarteten Frostdatum an Ihrem Standort in Innenräumen begonnen werden. Selbst die Samen keimen nicht, wenn es zu kalt ist. Es kann notwendig sein, eine Setzling-Heizmatte zu verwenden, wenn Barbarella-Auberginen aus Samen gezogen werden.

Stellen Sie Auberginenpflanzen nicht ins Freie, bis sich die Frühlingstemperaturen stabilisiert haben, und achten Sie darauf, junge Pflanzen abzuhärten, bevor Sie sie in den Garten pflanzen. Züchten Sie Auberginen-Barbarella-Pflanzen in voller Sonne, unfruchtbar, gut durchlässiger Boden. Pflanzen Sie Auberginen nacheinander, um die Saison zu verlängern.

Aubergine 'Barbarella' reift in etwa 80-100 Tagen. Früchte werden geerntet, wenn sie einen Durchmesser von etwa 10-15 cm haben.

Es ist auch wichtig zu beachten, dass Auberginen zur Familie der Nachtschattengewächse gehören und anfällig für dieselben Krankheiten sind wie andere Nachtschattengewächse. wie Tomaten. Mit allen Nachtschatten, Fruchtfolgen mit Pflanzen, die nicht zur Familie der Nachtschattengewächse gehören, ist die beste Abwehr gegen Krankheiten.