Pastinaken sind nahrhafte Wurzelgemüse mit einem köstlichen, leicht nussiger Geschmack, der bei kühlem Wetter noch süßer wird. Wenn Sie sich für aus Samen gezogene Pastinaken interessieren, Versuche es! Pastinaken aus Samen anzubauen ist nicht schwierig, solange Sie die richtigen Wachstumsbedingungen bieten. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Pastinaken aus Samen anbaut.

Wann man Pastinakensamen pflanzt

Pastinakensamen pflanzen, sobald der Boden im Frühjahr bearbeitbar ist, aber nicht, bis sich der Boden auf 40 Grad F. (4 C.) erwärmt hat. Pastinaken keimen nicht gut, wenn der Boden zu kalt ist oder die Lufttemperatur unter 24 ° C liegt.

Wie man Pastinaken aus Samen anbaut

Wenn es um den Anbau von Pastinaken aus Samen geht, Die richtige Bodenvorbereitung ist entscheidend. Bearbeiten Sie den Boden gut bis zu einer Tiefe von mindestens 18 Zoll (46 cm). dann harke Steine ​​aus, Schollen, und Klumpen.

Um den Boden locker und brüchig zu halten, graben Sie eine großzügige Menge Kompost oder anderes organisches Material ein. Dieser Schritt ist besonders wichtig, wenn der Boden in Ihrem Garten verdichtet ist, da Pastinaken sich schief entwickeln können, verzweigt, oder verzerrte Wurzeln in hartem Boden.

Zusätzlich, graben eine ausgewogene, Allzweckdünger in die oberen 15 cm des Bodens zur Pflanzzeit, nach Etikettenempfehlungen.

Nachdem Sie den Boden vorbereitet haben, Pflanzen Sie die Samen auf die Oberfläche, Bedecken Sie sie dann mit nicht mehr als 1 cm Vermiculit, Kompost, oder Sand, um eine Krustenbildung zu vermeiden. Lassen Sie 18 Zoll (46 cm) zwischen jeder Reihe.

Beginnen Sie unbedingt mit frischem Saatgut, da Pastinakensamen schnell ihre Lebensfähigkeit verlieren. Betrachten Sie pelletierte Samen, die das Einpflanzen der winzigen Samen vereinfachen.

Pflege von aus Samen gezogenen Pastinaken

Gießen Sie nach Bedarf, um die Erde gleichmäßig feucht zu halten. Pastinaken keimen relativ langsam, dauert in der Regel zwei bis drei Wochen, oder sogar länger, wenn der Boden kalt ist.

Verdünnen Sie die Pflanzen auf einen Abstand von 8 bis 10 cm, wenn die Sämlinge gut etabliert sind – normalerweise etwa fünf oder sechs Wochen. Vermeiden Sie es, die zusätzlichen Sämlinge zu ziehen. Stattdessen, Verwenden Sie eine Schere, um sie auf Bodenhöhe zu schneiden, um die Wurzeln der „guten“ Sämlinge nicht zu beschädigen.

Schütten Sie Erde um die Pastinaken, wenn die Schultern erscheinen. Dieser Schritt schützt das Gemüse vor dem Ergrünen durch Sonneneinstrahlung.

Generell, Pastinaken benötigen etwa 2,5 bis 5 cm Wasser pro Woche, je nach Temperatur und Bodenart. Reduzieren Sie das Gießen, wenn die Ernte naht. Eine Mulchschicht hält den Boden feucht und kühl, wenn die Temperaturen steigen.

Füttern Sie die Pflanzen etwa sechs Wochen nach dem Austrieb, und wieder einen Monat später mit einer leichten Anwendung eines Stickstoffdüngers (21-0-0). Wasser gründlich.