Heimisch in Mittelamerika und Mexiko, Spaghettikürbis stammt aus der gleichen Familie wie Zucchini und Eichelkürbis, unter anderen. Der Spaghettikürbis-Anbau ist eine der beliebtesten Gartenaktivitäten, da die Pflanze einfach anzubauen ist und eine große Menge an essentiellen Nährstoffen liefert.

Spaghettikürbis anbauen und lagern

Um Spaghettikürbis effektiv anzubauen, der als Winterkürbis gilt, Sie müssen verstehen, was die Spaghettikürbis-Pflanze braucht, um ihren typischen Durchmesser von 4 bis 5 Zoll (10-13 cm) und 8 bis 9 Zoll (20-23 cm) Länge zu erreichen.

Hier sind einige Tipps zum Anbau von Spaghettikürbis und einige grundlegende Informationen zum Anbau und zur Lagerung von Spaghettikürbis:

• Spaghettikürbis benötigt warmen Boden, der gut durchlässig und fruchtbar ist. Versuchen Sie nicht mehr als 10 cm Bio-Kompost zu verwenden.
• Die Samen sollten in Reihen in Zweiergruppen mit einem Abstand von etwa 1 m (4 Fuß) und einer Tiefe von ein oder zwei Zoll (2,5 bis 5 cm) gepflanzt werden. Jede Reihe sollte 2 m von der nächsten entfernt sein.
• Erwägen Sie, schwarzen Plastikmulch hinzuzufügen, da dies Unkraut fernhält und gleichzeitig die Bodenwärme und den Wasserschutz fördert.
• Achte darauf, die Pflanzen jede Woche 2,5 bis 5 cm (1 bis 2 Zoll) zu gießen. Die Tropfbewässerung wird von der Utah State University empfohlen, wenn möglich.
• Es dauert ungefähr drei Monate (90 Tage), bis der Winterkürbis reif ist.
• Winterkürbis sollte an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden. zwischen 50 und 55 Grad F. (10-13 C).

Wann Spaghetti-Kürbis ernten

Laut der Cornell-Universität, Spaghettikürbis sollten Sie ernten, wenn sich seine Farbe in Gelb verfärbt hat, oder besser geeignet, Gold-gelb. Zusätzlich, Die Ernte sollte vor dem ersten starken Frost des Winters erfolgen. Schneiden Sie immer vom Weinstock, anstatt zu ziehen, und lassen Sie ein paar Zoll (8 cm) des Stiels befestigt.

Spaghettikürbis ist reich an Vitamin A, Eisen, Niacin, und Kalium und ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate. Es kann gebacken oder gekocht werden, Dies macht es zu einer großartigen Beilage oder sogar als Hauptgericht zum Abendessen. Das Beste daran ist, wenn du es selbst anbaust, Sie können es organisch anbauen und Lebensmittel konsumieren, die frei von schädlichen Chemikalien und zehnmal leckerer sind.