Der Pilz, der die Stängelfäule von Süßkartoffeln verursacht, Fusarium solani , verursacht sowohl Feld- als auch Lagerfäule. Die Fäulnis kann Blätter befallen, Stiele, und Kartoffeln, große und tiefe Läsionen erzeugen, die die Knollen ruinieren. Sie können diese Infektion mit einigen einfachen Maßnahmen verhindern und kontrollieren.

Süßkartoffeln mit Fusarium Rot

Die Anzeichen einer Fusarium-Infektion, auch bekannt als Wurzelfäule oder Stammfäule, kann in den Pflanzen in Ihrem Garten oder später in den Kartoffeln, die Sie lagern, gesehen werden. Verrottende Süßkartoffelpflanzen zeigen frühe Anzeichen an den Spitzen junger Blätter, die gelb werden. Ältere Blätter fallen dann vorzeitig ab. Dies kann zu einer Pflanze mit einer nackten Mitte führen. Auch die Stängel beginnen zu faulen, direkt an der Bodenlinie. Der Stiel kann blau erscheinen.

Anzeichen für die Krankheit bei den Süßkartoffeln selbst sind braune Flecken, die weit in die Kartoffel hineinreichen. Wenn Sie in die Knolle schneiden, Sie werden sehen, wie tief sich die Fäulnis ausdehnt und Sie können auch die Bildung von weißem Schimmel in Hohlräumen innerhalb der Fäulnisbereiche sehen.

Bekämpfung der Fäulniskrankheit bei Süßkartoffeln

Es gibt mehrere Möglichkeiten zu verhindern, minimieren, und Bekämpfung dieser Pilzkrankheit bei Süßkartoffeln, um Ernteverluste zu reduzieren:

• Beginnen Sie mit der Verwendung guter Saatwurzeln oder Saatkartoffeln. Verwenden Sie keine, die krank aussehen. Manchmal sind die Krankheitszeichen bei Saatkartoffeln nicht sichtbar, Daher ist es sicherer, resistente Sorten zu verwenden.
• Beim Schneiden von Transplantaten, Machen Sie die Schnitte weit über der Bodenlinie, um eine Übertragung der Infektion zu vermeiden.
• Ernten Sie Ihre Süßkartoffeln, wenn die Bedingungen trocken sind, und vermeiden Sie eine Beschädigung der Kartoffeln.
• Wenn Sie bei Süßkartoffeln Stängelfäule bekommen, Drehen Sie die Ernte alle paar Jahre um, um zu verhindern, dass der Pilz wirklich im Boden Wurzeln schlägt. Verwenden Sie ein Fungizid wie Fludioxonil oder Azoxystrobin.

Es ist wichtig, auf Anzeichen dieser Infektion zu achten, da wenn nicht markiert, es wird viele deiner Süßkartoffeln ruinieren, sie ungenießbar machen.