Amaranth Farming Guide:

Einführung in die Amaranth-Landwirtschaft:- Amaranthus oder Amaranth oder Amaranths ist eine der ältesten Blattgemüsekulturen des warmen Klimas, die seit Jahrhunderten angebaut wird. Derzeit, Amaranth wird extensiv als Grün angebaut, Blattgemüse in vielen gemäßigten und tropischen Regionen der Welt. Wenn es um die Pflanzenbeschreibung geht, es ist aufrecht und verbreitet einjährige mit einem rauen Aussehen. Amaranth wird wegen seiner grünen Blätter und Körner angebaut. Auch diese Pflanzen können als Zierpflanze angebaut werden. Die meisten Amaranthus-Arten stammen aus Indien oder Indochina oder Südostasien und sind auf der ganzen Welt verbreitet. Jedoch, es wird in Indien als Getreide oder Blattgemüse hergestellt und verwendet, Mexiko, China, Südostasien Regionen, das Andenhochland in Südamerika und den Vereinigten Staaten. Auf diesen Pflanzenanbau können Landwirte getrost setzen, da die Nachfrage auf den heimischen Märkten für den täglichen Verzehr sehr gut ist. Durch die Einhaltung der richtigen Anbaupraktiken, man kann in der Amaranth-Landwirtschaft anständige Gewinne erzielen. Um die Ernährungssicherheit zu erhöhen und Mangelernährung in der aktuellen Situation zu reduzieren, Förderung des Anbaus von Amaranth sollte durchgeführt werden. Man kann diese Pflanzen in Hinterhöfen anbauen, Töpfe, Container oder sogar Terrasse mit geeigneter Erde und Bewässerung. Der kommerzielle Anbau von Amaranth kann in kontrollierten Umgebungen wie Polyhouse und Gewächshaus praktiziert werden. Die Anbaumethoden von Amaranthus hängen von der Ernte ab, für die sie bestimmt ist (Blätter oder Körner).

Wissenschaftlicher Name oder botanischer Name von Amaranth:- Amaranthus spp.

Gattung von Amaranth:- Amaranthus L.

Familienname von Amaranth:- Amaranthaceae.

Amaranth Farming – Gebräuchliche Namen von Amaranth:- Chaulai (Hindi, Indien), Pflanzengattung (Deutsch), Amarant (Niederländisch), Амарант (mongolisch), μάρανθος (griechisch), Latte (Nepali), 아마란스 (Koreanisch), Amarant (Bosnisch), Amaranto (Spanisch), Амарант (Bulgarisch), Yin-Choi (Chinesisch), Amaranto (italienisch), Phak Khom (Thai), Chi Dền (Vietnamesisch), Santousai (Japanisch), Amarante (rumänisch), තම්පලා (Singhalesisch), Laskavec (Tschechisch), Amaranter (Schwedisch), Disznóparéj (Ungarisch), Pokok Bayam (malaiisch), 莧菜 (Taiwanesisch), Amarants (Lettisch), Kulitis (Filipino), Amarante (französisch).

Amaranth Farming – Gesundheitliche Vorteile von Amaranth:- Im Folgenden sind einige der gesundheitlichen Vorteile von Amaranthus aufgeführt.

• Amaranthblätter sind eine gute Proteinquelle.
• Amaranthblätter sind eine gute Quelle für Antioxidantien.
• Amaranthblätter sind gut für die Knochenentwicklung.
• Amaranthblätter sind gut für die Verdauung.
• Amaranthblätter sind gut für die Gesundheit des Herzens.
• Amaranthblätter sind gut für die Augengesundheit.
• Amaranthblätter sind gut, um Geburtsfehler zu verhindern.
• Amaranthblätter sind gut zum Abnehmen.
• Amaranthblätter sind gut für die Haargesundheit.
• Amaranthblätter sind gut, um die Wände der Blutgefäße zu stärken.

Sorten (Sorten) von Amaranth:- Einige der beliebten Sorten Amaranthus umfassen; Amaranthus cruentus, A. dubius, A. blitum, A. hybridus, A. spinosus, A. tricolor, A. mangostanus, A. caudatus, und A. thunbergii. Badi Chauli, Chhoti Chauli, CO-I, CO-2, CO-3, CO-4, CO-5, Lal Sag, Pusa Kiran, Pusa Lal Chaulai, Pusa Kirti sind einige der indischen Sorten, die angebaut werden.

Klimaanforderungen für die Amaranth-Landwirtschaft:- Amaranthus ist eine Ernte der warmen Jahreszeit, die hauptsächlich in heißen und feuchten Regionen angebaut wird. Diese Kulturpflanze ist auch in tropischen und subtropischen Regionen der Welt weit verbreitet. Blatt-Amaranthus kann das ganze Jahr über in den Tropen und im Herbst angebaut werden. Frühlings- und Sommersaison in gemäßigten Regionen. Für einen besseren Keimungsprozentsatz, Für ein optimales Wachstum benötigt diese Pflanze Bodentemperaturen zwischen 18 °C und 25 °C und Lufttemperaturen über 25 °C. Kühlere Temperaturen und Frostbedingungen führen zu einem geringeren Ertrag an Produkten.

Bodenbedarf für die Amaranth-Landwirtschaft:- Der Boden spielt eine wichtige Rolle bei der Erzielung eines höheren Ertrags einer jeden Kulturpflanze. Amaranth kann auf den meisten Böden angebaut werden. Jedoch, gut durchlässige Lehmböden, die reich an organischer Substanz sind, eignen sich am besten für den Anbau. Der ideale pH-Wert-Bereich des Bodens der Amaranth-Pflanze beträgt etwa 5,5 bis 7,5. Kommerzielle Landwirte sollten einen Bodentest durchführen, um die Bodenfruchtbarkeit zu ermitteln. Jeglicher Nährstoff- oder Mikronährstoffmangel im Boden sollte basierend auf dem Testergebnis ergänzt werden.

Landvorbereitung für die Amaranth-Landwirtschaft:- Das Land sollte durch gründliches Pflügen und Quereggen bis zu einer feinen Bodenbearbeitungsstufe vorbereitet werden. Zum Zeitpunkt des endgültigen Pflügens sollte gut zersetzter Hofdünger (FMY) von 25 Tonnen pro 1 Hektar Land ausgebracht werden. Entfernen Sie alle Unkräuter von früheren Kulturen und bilden Sie Bewässerungskanäle, um überschüssiges Wasser abzulassen.

Vermehrung in der Amaranth-Landwirtschaft:- Die Vermehrung der Amaranthus-Ernte erfolgt durch Samen.

Aussaatmenge, Aussaat und Abstand in der Amaranth-Landwirtschaft:- In Regionen mit ausreichender Bewässerung kann die Aussaat das ganze Jahr über erfolgen. Für die Direktsaat auf dem Feld werden etwa 2 bis 2,5 kg/ha Saatgut benötigt. Da Amaranth-Samen von Natur aus dünner sind, sollten sie flach ausgesät werden. ca. 1,5 cm tief, zur gleichmäßigen Verteilung mit feinem Sand vermischt. Die Saat sollte im Streu- oder Aussaatverfahren in Reihen von 20-25 cm Abstand ausgesät werden. Dies wird von Sorte zu Sorte variieren. Gießen Sie kurz vor der Aussaat leicht, um das Feld feucht zu halten und den Keimungsprozess zu beschleunigen. In einigen Gegenden wird sogar diese Kultur aus Aufzuchtbeeten verpflanzt.

Bewässerung in der Amaranth-Landwirtschaft:- Die Amaranthus-Pflanze gilt im Vergleich zu anderen Blattgemüsekulturen als trockenheitstolerant. In kritischen Wachstumsstadien ist jedoch eine Bewässerung erforderlich. Diese Kultur verträgt keine Staunässe, daher sollten Sie einen gut durchlässigen Boden für ein gutes Pflanzenwachstum und einen guten Ertrag auswählen. Die Bewässerungshäufigkeit hängt von der Bodenfeuchtigkeit und dem Klima ab. An heißen Sommertagen, es erfordert eine Bewässerung im Abstand von 3 bis 4 Tagen.

Düngemittel und Düngemittel in der Amaranth-Landwirtschaft : – Diese Blattgemüsekultur reagiert sehr gut auf Dünger und Düngemittel aufgrund der Natur der stark fütternden Pflanzen. Es wird empfohlen, zum Zeitpunkt der Bodenvorbereitung 25 Tonnen gut zersetzten Hofdünger (FMY) auszubringen. Andere Düngemittel wie Stickstoff, Phosphor und Kali sollten als Grunddosis im Verhältnis von 50 kg:50 kg:20 kg pro 1 Hektar Ernte ausgebracht werden. Im Falle der Clipping-Art von Amaranthus, ein höherer Düngeranteil von Stickstoff, Phosphor und Kali sollten im Verhältnis 75 kg:25 kg:25 kg/ha ausgebracht werden. Blattspray mit 1% Harnstoff oder verdünntem Kuhurin bei jeder Ernte ist gut für die Förderung des weiteren Wachstums und für einen hohen Ertrag.

Interkulturelle Operationen in der Amaranth-Landwirtschaft:- Unkrautfreies Feld ist für den Pflanzenanbau sehr wichtig, da es die Pflanzen gesund wachsen lässt. Verringerung der Anzahl der Bewässerungen und des Düngemittelverbrauchs. Amaranth ist eine kurzlebige und flachwurzelnde Kultur.   2 Jäten und leichtes Hacken reichen aus, um Unkraut oder unerwünschte Pflanzen in der Kultur zu bekämpfen. Allgemein, Das Tragen des Hackens zwischen den Reihen bekämpft nicht nur das Unkraut, sondern reduziert auch die Häufigkeit von Bewässerungen.

Schädlinge und Krankheiten in der Amaranth-Landwirtschaft:- Die vorzeitige Blüte ist ein ernstes Problem beim Anbau von Amaranth. Stickstoffmangel, extrem hohe Bodentemperaturen und schlechte Bodenbelüftung sind die Hauptgründe für eine vorzeitige Blüte oder Schossbildung. Blattfäule und Weißrost sind die häufigsten Schädlinge und Krankheiten, die in der Amaranth-Landwirtschaft vorkommen. Die Blattfleckenkrankheit ist während der Regenzeit am schwersten. Zu den Krankheitssymptomen gehören das Auftreten von weißen und unregelmäßigen Flecken auf den Blättern. Um dies zu kontrollieren, Spritzbewässerung vermeiden und Mancozeb mit 4 Gramm/Liter Kuhdungüberstand als feine Tröpfchen versprühen. Abgesehen davon, Die Auswahl einer krankheitsresistenten Sorte ist ebenfalls wichtig.

Notiz: Ihr lokaler Gartenbau ist eine gute Quelle, um geeignete Lösungen zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten in der Amaranth-Landwirtschaft zu finden.

Ernte und Ertrag in der Amaranth-Landwirtschaft:- Normalerweise sind die Amaranthus-Blätter 5 bis 8 Wochen nach der Aussaat zur Ernte bereit. Die Reife der Ernte kann von der Sorte abhängen. Ernten Sie die Ernte in den frühen Morgenstunden, indem Sie bei 30 ausgewachsene Pflanzen zusammen mit den Wurzeln ziehen. 45 und 55 Tage nach der Aussaat. Waschen Sie die Wurzeln aus und bündeln Sie sie, um sie zu den lokalen Gemüsemärkten zu schicken. Wenn Sie sich für Mehrfachschnitt entscheiden, Der erste Schnitt sollte 30 bis 35 Tage nach der Aussaat erfolgen. Nachfolgende Stecklinge sollten in wöchentlichen Abständen oder basierend auf der Neubildung der Blätter erfolgen.

Der Ernteertrag hängt von vielen Faktoren ab wie Sorte, Alter der Pflanze, Bodenart, Bewässerung, und Klima und landwirtschaftliche Praktiken. Im Durchschnitt, kann man unter idealen Anbaubedingungen erhalten, grüne Blätter von 100-120 Doppelzentner/ha und Samenproduktion von 200-225 kg/ha.

Amaranth Farming – Vermarktung von Amaranth:- Wenden Sie sich für den Großkauf an einen Großhändler oder Kommissionär oder Obstverarbeitungsunternehmen.

Kosten und Gewinne in der Amaranth-Landwirtschaft:- Kosten und Gewinn hängen von vielen Faktoren ab, wie den lokalen Arbeitskosten, Boden, Bewässerung, Klima, aktuelle Marktpreise und Anbaupraktiken. Im Durchschnitt, 1 Hektar Amaranth-Anbau kostete etwa 100 bis 200 US-Dollar inklusive Transport. Man kann mit Bruttorenditen von 400 bis 700 US-Dollar/Acre rechnen.

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