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Einführung von Tomaten:- Tomate ist ein weltweit bekanntes Obst/Gemüse. Die meisten Länder der Welt bauen Tomaten an. Tomate stammt aus Peru und der Region Mexiko.
Gewerblicher Anbau von Tomaten wie Gewächshaustomaten, Hydrokultur Tomaten, Polyhouse-Tomaten sind neben Freilandtomaten fast überall auf der Welt erfolgreich.
Der Hauptvorteil des Tomatenanbaus ist, es kann von Töpfen im Hinterhof bis hin zu sehr kommerziellen Feldern angebaut werden. Tomate gehört zur Familie der „Solanaceae“ und zur Gattung „Lycopersicon“. Im Grunde ist es eine krautige, ausladende Pflanze, die 1 Meter bis 3 Meter hoch wird und deren Blüten gelb gefärbt sind. Die Tomatengröße hängt von der Sorte (Sorte) ab, da viele Hybrid- / Handelssorten auf dem Markt erhältlich sind. Tomaten sind nach Kartoffeln und Süßkartoffeln die weltweit größte Gemüsepflanze. Es steht jedoch ganz oben auf der Liste der Gemüsekonserven.
Nährwerte und gesundheitliche Vorteile von Tomaten:- Im Folgenden sind die gesundheitlichen Vorteile von Tomaten aufgeführt.
Tomatenproduktionsländer in Asien:- Wenn es um Asien geht, China ist der Produzent Nr. 1, gefolgt von Indien. Die folgende Grafik zeigt die produktionsweisen Länder der Welt.
Hauptproduktionsstaaten in Indien:- Tamil Nadu, Karnataka, Andhra Pradesh, Telangana, Orissa, Chhattisgarh, Gujarat, Maharashtra, Jharkhand, Bihar, Rajasthan, Haryana , Punjab, Himachal Pradesh.
Lokale Namen von Tomaten in Asien :- Im Folgenden sind die lokalen Namen von Tomaten in asiatischen Ländern.
الطماطم (Arabisch), Kha Yan Khin Thee (burmesisch), Beenbo (Kambodscha), Xihongshi (Chinesisch), Kamatis (Filipino), Fan-Qie (Mandarin), Makhuea thet (Thai), Ca Chua (Vietnamesisch), とまと (Japanisch), Domates (Türkisch), Tomate/Tamaatar (Indien), Goujeh Farangii (Persisch), 토마토 (Koreanisch), Thakkali (Singhalesisch/Sri Lanka), Kam’afbit (Taiwanesisch), Ulan lool (mongolisch).
Tomaatar (Hindi), Thakkali (Malayalam), Tomate (Konkani), Takkali Pazham (Tamil), Tameta (Gujarati), Bilati Baigana (Oriya), Khamen Asinba (Manipuri), Bilahi (Assamesisch), Ruwangum (Kaschmir), Tamaatar (Bhojpuri), Tamatar (Punjabi), Toamaatar (Bengalisch), Thakkali Pandu/Tamata (Telugu), Tomate (Kanada), Tomate/Tamata (Marathi), Wartki (Sanskrit).
Tomatensorten:- Einige der Weltsorten von Tomaten sind wie folgt.
Anbetung, Azoychka, Alicante, Besser Junge, Beefsteak, Großer Regenbogen, Blaby-Spezial, Schwarzer Krim, Campari, Berühmtheit, Cherokee lila, Garten Pfirsich, Frühes Mädchen, Große weiße, Grünes Zebra, Jubiläum, Japanische schwarze Trifele, Kumato, Lillians Gelb, Matts Wildkirsche, McDreamy, Roma, San Marzano, Santorin, Super süße 100, Tomaccio und Sasha Altai.
Erforderliches Klima für den Tomatenanbau:- Die Tomate ist eine Ernte für die warme Jahreszeit und wächst gut bei einer durchschnittlichen monatlichen Temperatur von 21 ° C bis 30 ° C. Tomaten können sowohl in den Tropen als auch in den Subtropen auf einem mittleren Meeresspiegel von 1500 Metern angebaut werden. Frost- und Hochniederschlagsregionen werden Ertragseinbußen haben. Gut verteilter Jahresniederschlag von 50 bis 150 cm ist ideal für sein Wachstum und besseren Ertrag. Die Winterernte kann von August bis September gepflanzt werden und wäre ideal für den biologischen Tomatenanbau. Hitze- und Trockenperioden erfordern häufige Bewässerungsbedingungen. Extrem heißer Wind, Starke Regenfälle und hohe Luftfeuchtigkeit schädigen die Tomatenernte.
Bodenbedarf für den Tomatenanbau:- Wenn es um die Bodenvorbereitung geht, Landwirten wird empfohlen, vor dem Pflanzen der Ernte Bodentests durchzuführen. Tomaten können in allen Arten von Böden von leicht sandig bis schwer lehmig angebaut werden. Leichte Böden eignen sich am besten für eine frühe Ernte, während tonige Lehm- und Schluff-Lehm-Böden für hohe Erträge am besten geeignet sind. Jedoch, gut durchlässige sandige Lehmböden mit guter organischer Substanz eignen sich am besten für den Tomatenanbau. Vermeiden Sie stark saure Böden, da diese nicht für den Tomatenanbau geeignet sind. Allgemein, Im Hauptfeld sollten im Abstand von 3 Jahren 3 bis 4 Doppelzentner geeigneter Kalk ausgebracht werden, um den Säuregehalt des Bodens auf ein erträgliches Maß zu reduzieren. Tomaten benötigen einen Boden-pH-Wert von 6,0 bis 7,0 für ihr bestes Wachstum und die beste Fruchtqualität.
Landvorbereitung, Aussaatmenge, Abstand und Plantage im Tomatenanbau:- Das Land sollte vorbereitet werden, um Unkraut frei zu machen und den Boden in die Feinbearbeitungsphase zu bringen. Dies kann durch 2 oder 3 Pflügen erreicht werden. Sorgen Sie für eine gute Bodendrainage und ergänzen Sie gut verrottete organische Stoffe wie Kuhdung beim letzten Pflügen und 10 kg Carbofuran-Granulat oder 200 kg Neemkuchen pro Hektar Land sollten in das Feld eingearbeitet werden. Bei sauren Böden, Fügen Sie geeigneten Kalk hinzu, um die Säurewirkung zu reduzieren.
Für die Aufzucht der Tomatensetzlinge im Aufzuchtbeet werden 300 bis 500 Gramm/ha Samen benötigt.
Tomaten können zu jeder Jahreszeit angebaut werden, sofern genügend Bewässerung vorhanden ist. In der Regel, In den Regionen, in denen keine Frostgefahr besteht, können die Landwirte 3 Ernten im Jahr anbauen. Die beste Pflanzsaison im Tomatenanbau ist die erste Umpflanzung sollte im Dezember – Januar sein. Die zweite sollte im Juni – Juli und die dritte sollte in den Monaten September – Oktober stattfinden, abhängig von den verfügbaren Bewässerungsanlagen.
Vermehrung und Aufzucht von Sämlingen im Tomatenanbau:- Die Vermehrung erfolgt durch Samen . Bei in der Baumschule aufgezogenen Sämlingen, diese werden vor 1 Monat der Transplantation auf Hochbeeten mit einer Breite von 60 cm bis 100 cm und einer geeigneten Länge gezüchtet. Die Bodensolarisierung des Kinderbetts sollte durch Abdecken mit weißer transparenter Polyethylenfolie für 1 Monat bis 45 Tage erfolgen. Dies wird sich um jegliches Unkrautwachstum kümmern, Pilz, Bakterien, Nematoden sowie Schadinsekten. Für jeden m2 (qm) Fläche des Kindergartenbereichs, 5kg gut verrotteter Hofdünger und je 20 Gramm N, P- und K-Dünger sollten zusammen mit 2,5 Gramm Carbofuran oder 200 Gramm Neemkuchen und 10 bis 25 Gramm Tricoderma ausgebracht werden. Im Rahmen der Vorbereitung des Kinderbettes, Neemkuchen oder Neemblatt oder Caster Cake oder Caster Leaf sollten mit 350 bis 400 Gramm/m² (m2) zum Schutz vor Nematoden eingearbeitet werden.
Um eine Abschwächung der Krankheit zu verhindern, Tomatensamen sollten mit Carbendazim 2 Gramm/kg Samen oder Tricoderma @ 5 bis 10 Gramm/kg Samen behandelt werden. Sobald die Samen behandelt sind, Sie sollten 30 bis 45 Minuten im Schatten getrocknet und in 1/2 cm Tiefe entlang der Linien auf Beete ausgesät und dann mit Muttererde bedeckt werden.
Sobald Samen in Beete gesät sind, Mulchen kann mit grünen Blättern erfolgen. Wie gewöhnlich, Bewässerung muss täglich morgens mit Rosendose gegeben werden. Sobald die Samen zu keimen beginnen, Entfernen Sie den Mulch sofort und decken Sie das Kinderbett mit einem feinen Nylonnetz ab, um Viren zu verhindern, die Insekten übertragen.
Drei bis vier Wochen kann der Sämling in das Hauptfeld umgepflanzt werden. Die Umpflanzung sollte je nach Bewässerungsverfügbarkeit in kleinen Lattenbeeten oder in flachen Furchen erfolgen. Bei schweren Böden, sie sollten auf Kämmen verpflanzt werden. Im Rahmen der Ausbildung der Pflanzen, Die Setzlinge sollten mit Bambusstäbchen von 2 Meter Länge abgesteckt oder in breiten Graten von 90 cm Breite und 15 cm Höhe gepflanzt werden. Die Sämlinge sollten in Furchen im Abstand von 30 bis 35 cm gepflanzt werden. Der empfohlene Abstand für den Herbst-Winter-Anbau beträgt 75 cm x 60 cm und für den Frühling-Sommer-Anbau 75 cm x 45 cm.
Düngemittel und Düngemittel im Tomatenanbau:- Während der Bodenvorbereitung, Gut verrotteter Hofdünger (FMY) von 25 t/ha sollte in das Land eingearbeitet werden. Die empfohlene Dosis von N:P:K beträgt 75:100:100 kg/ha und als Teil des Top-Dressings, 75 kg ‘N’ in der Blütephase auftragen. Blattanwendungen werden empfohlen, um das Auflaufen der Früchte zu verbessern, und Napthalin-Säure (NAA) um 20 Uhr 60 und 75 Tage nach dem Umpflanzen wird bevorzugt.
Bewässerung im Tomatenanbau:- Im Tomatenanbau, Das Bewässern der Pflanzen auf der rechten Seite ist sehr wichtig für das richtige Pflanzenwachstum. Fruchtqualität und Ertrag. Es ist notwendig, eine gleichmäßige Feuchtigkeitsversorgung aufrechtzuerhalten. Bei trockener Hitze oder während der Sommersaison, Die Bewässerung muss im Abstand von 4 bis 7 Tagen durchgeführt werden. Wieder, Die Bewässerung der Pflanzen hängt von der Bodenart ab, Feuchtigkeitsgehalt, und Wetterbedingungen. Allgemein, in der Wintersaison, Die Pflanzen sollten im Abstand von 8 bis 12 Tagen bewässert werden. Eine Dürreperiode, gefolgt von einer plötzlichen starken Bewässerung/Bewässerung während der Fruchtphase, kann zum Aufplatzen der Früchte führen. In Regionen mit Wasserknappheit wird die Tropfbewässerung dringend empfohlen. Bei einem Tropfbewässerungssystem wird im Allgemeinen ein Bewässerungsintervall von 2 bis 3 Tagen empfohlen.
Interkulturelle Operationen/Unkrautbekämpfung im Tomatenanbau:- Leichtes Hacken sollte während des ersten Monats auf dem Feld durchgeführt werden, um das Pflanzenwachstum zu fördern. Achten Sie darauf, die Oberflächenerde nach jedem Gießen oder Duschen durch Handhacken zu lockern, sobald sie trocken genug ist, und entfernen Sie dabei jegliches Unkraut. Mulchmaterial wie schwarzes Polyethylen, Stroh, oder andere Materialien können verwendet werden, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und das Unkrautwachstum zu kontrollieren .
Schädlinge und Krankheiten im Tomatenanbau:- Im Folgenden sind die häufigsten Schädlinge und Krankheiten im Tomatenanbau aufgeführt.
Insekten Pest: Serpentinenminiermotte, Gram-Pod-Bohrer, Tabakraupe und Wurzelknoten-Nematode sind die wichtigsten Schadinsekten im Tomatenanbau.
Maßnahmen zur Schädlingsbekämpfung:
Krankheiten: Tomatenpflanzen werden von vielen Pilzarten befallen, Bakterien und Viren. Die häufigsten Krankheiten im Tomatenanbau sind Bakterienflecken, Anthraknose, Bakterienfäule, Dämpfung ab, bakterieller Krebs, Bockaugenfäule, Frühe Fäule, Blattlocken, Mosaik, Mehltau, verrottet, Fusariumfäule, Spätfäule, und Septoria-Blattfäule.
Maßnahmen zur Krankheitsbekämpfung:
Ernte im Tomatenanbau:- Die Reife von Tomatenpflanzen wird nach 8 bis 12 Wochen des Pflanzens erreicht oder die Samen erreichen die Reife 30 bis 35 Tage nach der Blütezeit oder . Voll ausgereift, rot, Nur gereifte und gesunde Tomaten sollten geerntet werden. Die ersten 6 bis 7 Pflückungen sollten für die Samenextraktion verwendet werden. Bei der Auswahl, Es ist darauf zu achten, dass die Pflanze nicht beschädigt wird. Sobald die Früchte geerntet sind, Sie sollten nach Größe und Qualität sortiert werden. Bewahren Sie sie entsprechend auf und senden Sie sie an den lokalen Markt.
Ertrag im Tomatenanbau:- Der Ernteertrag hängt von vielen Faktoren ab wie Bodenart, Sorte (Sorte) angebaut, Bewässerungsanlage. Im Freilandanbau kann ein durchschnittlicher Ertrag von 25 bis 30 Tonnen Tomaten pro Hektar erzielt werden. Im Gewächshaus-Tomatenanbau, 60 bis 100 Tonnen Tomaten und in der Hydroponik-Landwirtschaft, 150 bis 250 Tonnen sind zu erwarten.
Bei Kirschtomaten, im Freiland 15 bis 20 t/ha, im Gewächshausanbau, 30 BIS 40 t/ha und in der Hydroponik-Landwirtschaft, 75 bis 100 t/ha können gewonnen werden.
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