Minze Farming Guide:-

Einführung von Minze:– Minze ist eines der beliebtesten Kräuter, die wegen ihres Aromas angebaut werden. kulinarische Verwendung und medizinische Eigenschaften auf der ganzen Welt. Mint gehört zur Familie der „Labiatae“ und zur Gattung „Mentha“. Menthaöl wird aus einer gewöhnlichen Minze gewonnen. Sie ist eine aromatische einjährige Kräuterpflanze mit angenehm duftenden Blättern und wird als Nutzpflanze eingestuft. Das Endprodukt Menthaöl wird durch Verarbeitung und Wasserdampfdestillation aus den Minzblättern gewonnen. In den meisten asiatischen Ländern Minze wird in Speisezubereitungen für besseren Geschmack und Aroma verwendet. Minze ist eine kommerzielle Nutzpflanze und hat aufgrund ihrer medizinischen Verwendung eine große Nachfrage nach ihren Blättern. Man kann mit dem Minzanbau anständige Gewinne erzielen, vorausgesetzt, dass die richtigen Minzanbaupraktiken befolgt werden. Die Minze stammt aus Brasilien und China. Jedoch, Indien ist der größte Produzent dieser ätherischen Ölpflanze. Minze kann in Töpfen angebaut werden, Behälter, auf Terrasse und kommerzieller Anbau kann im Freiland erfolgen, Gewächshaus, Polyhaus, Schattennetz und hydroponische Systeme. Die Minz-Landwirtschaft nimmt vor allem in asiatischen Ländern von Tag zu Tag zu. Kommerzieller Anbau von japanischer Minze, Die Gewinnung von Menthol ist in asiatischen Ländern wie Indien ein großer Erfolg. China, und Thailand.

Verwendungen und gesundheitliche Vorteile von Minze:- Die gesundheitlichen Vorteile und Verwendungen von Minze umfassen Folgendes:

Gesundheitliche Vorteile:

• Minzblätter sind gut für die Verdauung.
• Minze ist ein gutes Mittel gegen Übelkeit und Kopfschmerzen.
• Die regelmäßige Einnahme von Minze ist bei Asthmapatienten von Vorteil.
• Minzöl hilft stillenden Frauen.
• Minzaroma hilft bei der Reduzierung von Depressionen und Stress.
• Minzsaft eignet sich hervorragend für Hautpflege und Pickel.
• Mint reduziert den Gedächtnisverlust.
• Minze hilft beim Abnehmen.
• Minze kann bei der Vorbeugung von Allergien und Heuschnupfen helfen.
• Minze kann bei der Vorbeugung und Behandlung von Krebs helfen.
• Minze wird in pflanzlichen Produkten verwendet.

Industrielle Verwendung von Minze: Industrielle Verwendung von Minze in Lebensmitteln wie Eiscreme, Pralinen, alkoholische und alkoholfreie Getränke, Medikamente, Kosmetika, Inhalatoren und Atemerfrischer. Es wird auch in Gewürzen und kulinarischen Zubereitungen auf der ganzen Welt verwendet.

Wichtige Münzproduktionsländer:– Im Folgenden sind die wichtigsten Münzproduktionsländer der Welt aufgeführt.

Münzname Top-Produktionsländer Japanische MinzeIndien, China und Brasilien.PeppermintUSA, Frankreich, ehemalige UdSSR, Brasilien und Indien.BergamotteminzeUSA, Brasilien und Thailand.SpearmintUSA, China, ehemalige UdSSR und Indien.

Lokale Namen der Münzstätte in Asien :- Pudina (Hindi/Indien), Padina (Nepali), Pudina (Urdu), Rаа (mongolisch), نـَعـْناع (Arabisch), 薄荷 (Chinesisch), ใบมินท์ (Thailändisch), Bạc hà (Vietnamesisch), Seiyo-Hakka, 造幣局 (Japanisch), ටංකණ (Singhalesisch), Myata (Russisch), Nan, Darphane (Türkisch), 薄荷 (Taiwanesisch), Daun Pudina (malaiisch), 민트 (Koreanisch), Pudina Patta (Hindi), Puthina/Pudhinaa (Tamil), Pudina (Telugu), Pudina (Kannada), Pudina (Marathi), Hara Pudina (Punjabi), Fudino / Phodina (Gujarati), Putiyina/Pudhinaa (Malayalam), Pudyanu (Kaschmir).

Minze Sorten:- Im Folgenden sind die am häufigsten angebauten Minzsorten aufgeführt.

• Japanische Minze/Mentholminze ( arvensis ).
• Grüne Minze ( spicata ).
• Pfefferminze ( piperita ).
• Bergamotte-Minze ( citrat ).

Erforderliches Klima für die Minzzucht:- Minze kann sowohl in tropischen als auch in subtropischen Regionen angebaut werden. Die ideale Temperatur zwischen 20°C und 40°C ist während der gesamten Wachstumsperiode der Minze erforderlich. Gleichmäßig verteilter Regenfall von 100 cm bis 120 cm und guter Sonnenschein während der Ernte ist während des Pflanzenwachstums am besten geeignet.

Bodenbedarf für die Minzzucht:- Minze kann sowohl auf roten als auch auf schwarzen Böden erfolgreich angebaut werden. Jedoch, Für den Anbau eignen sich am besten durchlässige sandige Lehmböden oder Lehmböden, die reich an organischer Substanz sind. Empfohlen wird ein Boden-pH-Wert zwischen 6,0 und 8,5. Kommerzielle Züchter sollten vor dem Anbau Bodentests durchführen. Bei sauren Böden mit einem pH-Wert unter 5,5 sollte Kalk hinzugefügt werden.

Tipps für den Topfanbau in der Minzzucht:-

DOS:

Wählen Sie einen Standort für Ihre Minze aus, an dem die Pflanze morgens Sonnenlicht und nachmittags Halbschatten erhält.

• Achten Sie darauf, auf einer Terrasse zu pflanzen, in einem Behälter.
• Wenn Sie den Minzsämling in ein Blumenbeet pflanzen, Tauchen Sie zuerst einen Behälter (entweder einen Topf, einen Netzbeutel oder eine Kante mit einer Tiefe von mindestens 5 Zoll), den Rand beim Topfen über dem Boden lassen, so wird das schnell wachsende Wurzelsystem der Minze eingedämmt.
• Andernfalls, das Kraut wächst wie jedes andere Unkraut.
• Minzzweige ernten, bevor die Pflanze blüht.
• Um die Erntezeit der Minze zu verlängern, kneifen Sie die Blütenknospen ab, wenn sie auf der Pflanze erscheinen.
• Wenn Sie Ihre Minze in ein Gartenbeet pflanzen, Tragen Sie Mulch auf, um zu verhindern, dass er sich ausbreitet oder um Feuchtigkeit zu sparen.
• Suchen Sie Minzpflanzen in einem Abstand von 15 Zoll, und beschneiden (verdünnen) Sie sie regelmäßig.
• Wenn Sie Ihre Minze drinnen pflanzen, Stellen Sie Ihren Behälter so auf, dass er guten Morgensonne bekommt, aber auch nicht in der Nähe von trocknenden Heizelementen.

Nicht:

• Pflanzen Sie Minze in ein offenes Beet, ohne zuerst ein Gefäß unterzutauchen, das die wild wachsenden Wurzeln des Krauts enthält.
• Wenn Sie Minze in einem Beet mit einem untergetauchten Topf pflanzen, stellen Sie sicher, dass es nicht gerissen ist. Die „Läufer“ werden ihren Weg finden und sich weiter ausbreiten.
• Pflanzen Sie das Kraut unter superfeuchten Bedingungen, wo es nicht austrocknet, da es gleichmäßige Feuchtigkeitsbedingungen erfordert.

Landvorbereitung, Aussaatmenge, Abstand und Plantage in der Mint Farming:- Das Land sollte mit zwei Pflügen und zwei Quereggen versehen werden, um den Boden in ein feines Bodenstadium zu bringen.

Ergänzen Sie das Feld beim letzten Pflügen mit 25 bis 30 Tonnen gut verrottetem Hof ​​(FMY).

Auf 1 Hektar sollten durchschnittlich 500 bis 600 Saugnäpfe gepflanzt werden. Saugnäpfe sollten in 5 cm bis 1 cm tiefen Furchen mit einem Abstand von 60 bis 80 cm gesetzt werden. Pflanzen Sie die Saugnäpfe aneinander und schneiden Sie die Saugnäpfe auf 10 cm bis 12 cm Länge, bevor Sie die Minzsetzlinge aussäen. Die Pflanzen sollten einen Abstand von 30 cm in Reihen mit einem Abstand von 60 cm haben. Es wird empfohlen, die Minze kurz vor dem Einsetzen des Monsuns auszusäen.

Vermehrung und Aufzucht von Sämlingen in der Minzzucht:- Die Vermehrung erfolgt durch Suckers, (Läufer oder Rhizome).

Düngemittel und Düngemittel in der Minzwirtschaft:- Düngemittel und Dünger sind sehr wichtige Aufgaben für eine bessere Minzeausbeute. Wie wir schon sagten, ergänzen das Hauptfeld mit 25 Tonnen FMY bei der Bodenbearbeitung. Chemische Düngemittel von N :P:K sollten im Verhältnis 50:75:40 kg/ha als Grunddosis ausgebracht werden. Es sollte eine Top-Dressing-Anwendung von 75 kg „N“/ha in 3 gleichen Dosen angewendet werden.

Bewässerung in der Minzzucht:- Für besseres Wachstum und Ertrag, Minze benötigt während ihres Wachstumszyklus viel Feuchtigkeit. Da die Wurzeln der Minze nicht tief in den Boden eindringen, Leichte und häufige Spülungen sollten zur Verfügung gestellt werden. Bei heißem und trockenem Wetter, bewässern Sie die Ernte häufig. Vor der Bewässerung, Es ist besser, die Bodenfeuchte zu überprüfen und Wasser basierend auf dem Bodenfeuchtegehalt bereitzustellen.

Interkulturelle Operationen/Unkrautbekämpfung in der Minzzucht:- Führen Sie die regelmäßigen Jätarbeiten durch, um den Mutterboden für ein besseres Eindringen von Luft zu lockern, Wasser und Licht. Da Minzwurzeln nicht tief eindringen, flaches oder leichtes Jäten ist erforderlich .

Schädlinge und Krankheiten in der Minzzucht:- Im Folgenden sind die Schädlinge aufgeführt, Krankheiten und deren Bekämpfungsmaßnahmen in der Minzwirtschaft.

Haarige Raupe, Roter Kürbiskäfer, Cutworms und Mint Leaf Roller sind die wichtigsten Schädlinge im Minzanbau.

Maßnahmen zur Schädlingsbekämpfung:

• Haarige Raupe:Thiodan oder Malathion mit 1,7 ml / Liter Wasser auftragen.
• Roter Kürbiskäfer:Malathion mit 1 ml / Liter Wasser aufsprühen.
• Cutworms:Die Bodenbehandlung sollte mit Phorate 10 Gramm durchgeführt werden, bevor die Minze gepflanzt wird.
• Mint Leaf Roller:2 bis 3 Sprühstöße Thiodan @ 1,5 ml / Liter Wasser in wöchentlichen Abständen.

Stolonfäule, Fusariumwelke und Krautfäule sind die häufigsten Krankheiten in der Minzezucht.

Maßnahmen zur Bekämpfung von Krankheiten:

• Stolon Rot:Fruchtfolge. Es ist besser, eine dreijährige Fruchtfolge mit Reis zu verfolgen, Weizen und Minze. Behandlung der Ausläufer mit 0,25 % Captanlösung oder 0,1 % Benlat, 0,3 % Agallol-Lösung für 2 bis 3 Minuten vor dem Pflanzen ist eine vorbeugende Maßnahme.
• Fusarium-Welke:Benlate auftragen, Bavistin und Topsin.
• Blattfäule:Wenden Sie Kupferfungizid an.

Fruchtfolge in der Minzwirtschaft:- Die Rotation von Minze mit anderen Nahrungspflanzen hat sich bei der Bekämpfung von Unkräutern als vorteilhaft erwiesen. Ein kontinuierlicher Anbau von Minze ist nicht ratsam und die beste Rotation der Minze-Ernte ist:Reis – Minze:Kartoffeln – Minze:Jedes Gemüse – Erbsen.

Ernte in der Minzwirtschaft:- Die Ernte von Minze sollte 2 bis 3 Mal im Jahr, d. h. einmal in 4 Monaten, erfolgen. Ernten Sie die erste Ernte vor dem Einsetzen des Monsuns (Juni bis Juli) und die zweite Ernte sollte nach der Monsunzeit (Sept. bis Okt.) erfolgen. Die dritte Ernte sollte im November bis Dezember erfolgen.

Nach der Ernte in der Minzzucht:- Es gibt einige Aktivitäten, die nach dem Ernteprozess durchgeführt werden sollten. Das Material, das nach der Destillation von Öl übrig bleibt, wird als verbrauchtes Gras bezeichnet. Es kann zum Mulchen oder als Dünger in Citronella-Feldern verwendet werden. Es kann auch zur Herstellung von Papier und Karton verwendet werden und Citronellaöl muss in luftdichten Behältern aus Glas verpackt werden. Zinn oder Aluminium. Behälter werden an einem kühlen Ort ohne Licht und Hitze gelagert. Öl ändert seine Farbe von gelb nach grün, wenn es Licht oder Hitze ausgesetzt wird.

Ertrag in der Minzzucht:- Der durchschnittliche Ertrag liegt je nach Sorte bei 20 bis 25 Tonnen Frischkraut pro ha. In zwei Ernten welcher, im Gegenzug, ergibt etwa 250 bis 300 kg? Öl in einem Jahr.

Für Schaf- oder Ziegenhaltung:Lesen Sie hier.

Für die indische Landwirtschaft:Lesen Sie hier.