Durch Videos und Beiträge auf seiner Website, Reichlich Permakultur, und ein längerer Film in Arbeit, Rhodes möchte dir beibringen, wie man eine eigene Herde aufzieht. Er ist ein 37-jähriger Nordkaroliner in der neunten Generation, der Hühner (er nennt sie lieber Dinosaurier) für Fleisch und Eier züchtet. und Vieh für Milch, Fleisch, und Arbeit. Rhodos erzählt Moderner Bauer dass es die prophetischen Worte eines möglicherweise Betrunkenen waren, Obdachloser, der Rhodes und einen Freund warnte, dass sie „vom Land leben“ müssten, um zu überleben, was ihn dazu veranlasste, zunächst seine Ernährung umzustellen.

"Ich weiß nicht, aus irgendeinem grund haben wir es als herausforderung genommen und sofort auf eine menge verarbeiteter lebensmittel verzichtet. " er erklärt. "Mir wurde klar, dass ich dieses Zeug leicht selbst anbauen und eine Menge Geld sparen kann." Rhodes und seine Familie bewirtschaften jetzt acht Hektar der 75 Hektar, die sie in der Nähe von Asheville besitzen. Nordkarolina.

Moderner Bauer :Warum halten Sie sich für einen modernen Landwirt?

Justin Rhodes:Weil ich ein iPhone 6 benutze (und liebe). Ich benutze keine moderne Technologie, um meinen Freunden beim Spielen mit ihrer Katze zuzusehen. Ich nutze moderne Technologie, um auf die Informationen der Welt zuzugreifen, um eine bessere Farm zu schaffen, anderen beibringen, dasselbe zu tun, und diese Welt zum Besseren verändern.

MF:Warum ist es Ihnen wichtig, die lokale Landwirtschaft zu unterstützen?

JR:Das Streben nach Freiheit steht im Mittelpunkt von allem, was ich tue. und nachhaltig zu sein ist ein riesiges Mittel dazu. Jedoch, du kannst nicht wirklich autark sein. Es braucht eine Gemeinschaft. Ich kann (und will) nicht alles anbauen, was ich konsumiere. Ich bin verdammt gut in Hühnern, und Sie könnten ausgezeichnet mit Schweinen umgehen. So, unterstützen wir uns gegenseitig. Vielleicht kann ich dir Federn und Hühnermist geben und du kannst mir Schweineschwarten und Schmalz geben.

MF:Wenn Sie Lebensmittel oder Tiere anbauen oder aufziehen könnten, was wäre das und warum?

JR:Das Huhn, weil es so ziemlich das Beste aller Zeiten ist. Natürlich kann man sie essen (und ihre Eier, äh). Du kannst aber auch die Eierschalen essen (tolles Calcium), die Füße, die Innereien, die Hoden, Jawohl, so ziemlich alles. Aber, Sie arbeiten sich auch den ganzen verdammten Tag ihre kleinen Schwänze ab (und lieben es). Sie können bis düngen, mulch verteilen, debuggen, entkrauten, Pflanzensamen, und sogar bei der Ernte helfen. Sie können ihre Federn auch beim Fliegenfischen verwenden, und fangen das Gas aus ihrem Kot auf, um Kraftstoff zu erzeugen. Oh, und sie sind so leicht zu erziehen, leicht zu kommen, und absolut verzeihend. Sie sind sehr schwer zu schlagen.

MF:Was ist dein Lieblingsgemüse?

JR:Kohl

MF:Wenn Sie anderen modernen Landwirten einen Rat geben könnten, was würde es sein?

JR:Veröffentlichen Sie das Bejesus aus dem, was Sie tun, um ein Publikum für das, was Sie tun, aufzubauen. Wenn Sie gerne schreiben, einen Blog veröffentlichen. Wenn Sie gerne fotografieren, auf Instagram posten. Wenn du gerne kläffst, einen Podcast veröffentlichen. Wenn Sie gerne Videos drehen, auf YouTube veröffentlichen. Nutzen Sie die leistungsstarken Tools, um Ihre gute Botschaft zu verbreiten, Bauen Sie Ihr Publikum auf, und schließlich eine Lösung für das Hauptproblem Ihres Publikums zu schaffen. Verkauf es, und schaffen Sie sich einen richtigen Lebensunterhalt.

MF:Hast du einen landwirtschaftlichen/landwirtschaftlichen Helden? Warum bewundern Sie sie?

JR:Joel Salatin. Weil, du weißt, Wer sagt nicht, dass das ihr Ag-Held ist? Brunnen, Außerdem, er ist der erste, dem ich gefolgt bin, als ich gelernt habe, wie man eine Farm führt. Er ist im Geschäft "Beast Mode" und produziert großartige Inhalte (tolle Bücher und phänomenale Redner).

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