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Was könnte man sich ein perfekteres Essen wünschen als die Avocado? Die ein oder andere kleine „Alligatorbirne“ ist zu einer von vielen geliebten Frucht geworden, mit seiner butterartigen Textur, erdiges Aroma, hoher Nährwert, und Vielseitigkeit in der Küche.
Diese lustige Frucht kann auch leicht zu einem pädagogischen Projekt für Kinder werden. vor allem in den Sommermonaten, wenn die Schule ausfällt, oder als Teil eines Homeschool-Lehrplans.
Verwenden Sie nur wenige Gegenstände, die Sie wahrscheinlich bereits zu Hause haben, Sie können einen Bäumchen sprießen, der entweder im Topf an einem sonnigen Standort im Haus gedeiht, oder in Ihrem Garten gepflanzt, wenn Sie in einem warmen Klima leben.
Kinder erleben nicht nur den Lebenszyklus der Pflanzen direkt vor ihren Augen, aber auch die Freude zu sehen, wie aus ihrem kleinen Samen ein großer wird, schöner Baum.
Führen Sie sie in die Wissenschaft und die Gartenarbeit ein, oder erweitern ihr Wissen.
Es ist wichtig zu beachten, dass die meisten im Laden gekauften Avocados keinen Baum produzieren, der viele Jahre lang Früchte tragen kann.
Manchmal kann der Baum ganz unfruchtbar sein, oder es kann Früchte produzieren, die sich vom Original unterscheiden.
Da dieses Projekt die Verwendung von scharfen Gegenständen erfordert, Es ist am besten, wenn Kinder jederzeit von einem Elternteil oder einem anderen Erwachsenen beaufsichtigt werden.
Lass uns anfangen!
Sie benötigen ein paar Haushaltsgegenstände, um loszulegen, einschließlich:
Bevor Sie in dieses Projekt eintauchen, Sie sollten sicherstellen, dass die von Ihnen gewählte Avocado sehr reif ist. für optimales Keimpotential. Samen von unterreifen Früchten dürfen nicht keimen.
In den Vereinigten Staaten, die Sorte „Hass“ ist in Lebensmittelgeschäften am häufigsten erhältlich, Obwohl es Hunderte von Sorten gibt, tun Sie also Ihr Bestes, um den Typ zu identifizieren, den Sie kaufen.
Bei der Auswahl einer reifen Frucht, Schauen Sie sich die Färbung an – eine reife „Hass“-Avocado sollte tiefgrün bis fast schwarz sein. Andere hellgrüne Sorten werden stumpf und werden leicht gelb.
Eine allgemeine Regel für die Reife einer Avocado, die Sie verzehren möchten, lautet, dass die Frucht bei sanftem Drücken leicht nachgeben sollte.
Jedoch, für dieses Projekt, selbst eine matschige Frucht, die überreif ist, wird gut tun, Also wirf diese verdorbenen Avocados nicht weg!
Wenn der Stiel der Frucht noch befestigt ist, nimm es heraus und sieh dir an, was sich darunter befindet.
Wenn es hellgrün ist, die Frucht ist nicht reif und sollte nicht für diesen Zweck verwendet werden. Wenn es dunkelgrün bis braun ist, für dieses Projekt, du bist gut in Form.
Für Informationen zum Reifen einer Avocado, Holen Sie sich die besten Tipps auf unserer Schwesterseite, Lebensmittel .
Ein Erwachsener sollte die Früchte mit einem Messer von oben nach unten rundherum schneiden. Lassen Sie das Messer als Drehpunkt gegen das Saatgut im Inneren ruhen.
Nächste, Drehen Sie die beiden Hälften in entgegengesetzte Richtungen, um sie auseinander zu ziehen. Wenn die Seiten getrennt sind, Verwenden Sie den Löffel, um den Samen von innen zu entfernen.
Waschen Sie es vorsichtig, um das restliche Fleisch zu entfernen.
Wenn die Avocado noch frisch genug zum Essen ist, Lassen Sie die Kinder die restlichen Früchte mit einer Prise Salz und einem Löffel ausgraben, oder verwenden Sie es, um hausgemachte Guacamole zu machen.
Dafür findest du ein Rezept auch auf Foodal .
Bäume können mit verschiedenen Methoden vermehrt werden, aber für dieses Projekt Wir werden nur eine besprechen, die gut funktioniert, wenn Sie mit dem Samen beginnen.
Mit dieser Methode, Kinder können zusehen, wie sich der Samen spaltet und der Keim darin zu wachsen und Wurzeln zu schlagen beginnt.
Dies ist ein interessanter, erfahrungsbezogene Gelegenheit, den Wachstumszyklus einer Pflanze zu diskutieren; was es braucht und wie man es pflegt, während es sich von einem winzigen, blattloser Spross zu einem herrlichen, ausgewachsener Baum; und die Bedeutung des Pflanzens von Bäumen für Mensch und Erde.
Die Kinder können a Gartentagebuch um den Wachstumsprozess zu dokumentieren und den Unterricht für alle Altersgruppen zu erweitern, wenn Sie und Ihre Kinder Interesse haben.
Dieses Projekt ist auch ein wunderbares Fotomotiv, Halten Sie also Ihr Telefon oder Ihre Kamera bereit, um die Aufregung des Entdeckens und Erkundens einzufangen.
Fühlen Sie sich frei, Ihre Fotos im Kommentarbereich unten mit uns zu teilen – wir würden uns freuen, Ihre Fortschritte zu sehen!
Beachten Sie, dass die Form der meisten Avocadosamen einem Regentropfen ähnelt; die Oberseite verjüngt sich und die Unterseite ist breiter und runder.
Unten, die Samenschale erscheint manchmal etwas heller.
Der Samen wird von unten wurzeln, während der Spross von der spitz zulaufenden Spitze wächst. Um die Wasseraufnahme zu unterstützen, Sie sollten ein kleines Stückchen entfernen, um das Innere des Samens freizulegen.
Ein Erwachsener sollte ein scharfes Messer verwenden, um das Faserband vorsichtig von der Unterseite des Samens zu entfernen, wie oben abgebildet. Entsorgen Sie den entfernten Teil.
Halten Sie den Samen mit dem verjüngten Ende nach oben und dem freiliegenden Ende nach unten, Setzen Sie die Zahnstocher vorsichtig etwa in der Mitte des Samens ein.
Sie sollten sie so arrangieren, dass der Samen etwas tiefer als die Öffnung des Glases oder des Glases sitzt, das Sie zum Keimen Ihrer Pflanze verwenden werden.
Positionieren Sie das Saatgut im Behälter, und füllen Sie das Glas oder Glas mit kaltem Wasser, bis etwa ein Zoll des Bodens des Samens untergetaucht ist.
Achten Sie darauf, dass das Saatgut nicht vollständig in Wasser eingetaucht ist.
Wenn Sie einen speziellen Saatgutstarter verwenden, wie der Avoseedo, überspringen Sie die beiden vorherigen Schritte und legen Sie den Samen direkt in die dafür vorgesehene Schale.
Lassen Sie die Schüssel in einem breiteren Behälter mit kaltem Wasser schwimmen.
Avoseedo-Kit, erhältlich bei Amazon
Stellen Sie den Behälter an einen warmen Ort mit indirekter Sonneneinstrahlung, und überwachen Sie den Wasserstand, um das Saatgut jederzeit mit dem Wasser in Kontakt zu halten. Wenn die Saat austrocknet, es wird nicht sprießen.
Einer der Lieblingsmomente meiner Kinder während dieses Projekts war, den verräterischen Riss im Samen zu finden, der darauf hinweist, dass der Spross zu wachsen begonnen hat.
Lassen Sie die Kinder das Saatgut täglich überprüfen; Wenn deine Kinder so sind wie meine, zu finden, dass Crack so aufregend sein wird wie der Weihnachtsmorgen.
Im Allgemeinen, Es kann zwischen einer und sechs Wochen dauern, bis der Samen keimt. Wenn es mehr als sechs Wochen her ist und der Samen immer noch kein Lebenszeichen zeigt, werfen Sie es und beginnen Sie mit einem frischen Samen.
Wenn der Samen Schimmel entwickelt, Ziehen Sie vorsichtig die braune Samenschale ab, um zu beobachten, ob der Schimmel den darunter liegenden Samen befallen hat. Wenn nicht, entsorgen Sie die Samenschale und warten Sie weiter, bis der Samen sprießt.
Wenn es den zugrunde liegenden Samen beeinflusst hat, entsorgen Sie es und beginnen Sie mit einem neuen. Waschen Sie den Samen gut, bevor Sie ihn zum Keimen vorbereiten. und achten Sie darauf, dass es nicht zu tief ins Wasser eintaucht.
Nachdem sich der Samen gespalten hat, Das Wachstum sollte schneller und offensichtlicher sein.
Der Spross beginnt, den Samen auseinander zu drücken, und die Wurzel beginnt, ins Wasser zu greifen, um Nährstoffe zu suchen.
Sobald die Wurzel deutlich sichtbar ist, Es ist wichtig, das Wasser alle zwei bis drei Tage zu wechseln, um es aufzufrischen.
Halten Sie den Sämling an einem sonnigen Ort oder unter einem Wachstumslicht um den Spross zu ermutigen, seine ersten echten Blätter zu bilden.
Ein Mangel an Sonnenlicht führt zu einer langen, langbeiniger Stängel, während der Sämling darum kämpft, das Licht zu finden.
Wenn sowohl die Wurzel als auch der Spross eine Länge von einigen Zentimetern erreicht haben, Es ist Zeit, Ihren Sämling in sein neues Zuhause zu bringen.
Wenn die Wurzeln Ihres Sämlings eine Länge von zwei bis drei Zoll erreicht haben, Es ist an der Zeit, in einen dauerhaften Behälter oder einen unterirdischen Ort in Ihrem Garten umzupflanzen.
Wenn Ihre Anbauzone geeignet ist, Vielleicht möchten Sie Ihren Baum direkt im Freien pflanzen, anstatt ihn als Zimmerpflanze im Haus anzubauen.
Ihre Avocado kann drinnen als Topfpflanze angebaut werden, Aber seien Sie sich bewusst, dass diese Bäume über 20 Fuß hoch werden können. Daher sind sie nicht am besten für den Zimmerpflanzenstatus geeignet.
Es gibt Zwergsorten, aber es ist unwahrscheinlich, dass man in einem Lebensmittelgeschäft Früchte einer Zwergsorte zum Verkauf findet.
Mehr über einige der verschiedenen Avocado-Sorten erfahren Sie in unserem Zusammenfassung von kältetoleranten Sorten .
Der Anbau in Innenräumen verringert auch die Wahrscheinlichkeit, dass Ihr Baum jemals Früchte trägt.
Während einige Gärtner vorschlagen, den Sämling in einen 8 bis 10 Zoll großen Topf zu verpflanzen, Beachten Sie, dass Sie bei Verwendung eines Topfes dieser Größe mehrere Male umpflanzen müssen, während der Baum wächst, um zu verhindern, dass er an Wurzeln gebunden wird.
Um den Wurzeln mehr Platz zum Ausbreiten zu geben, was für eine gesündere Pflanze sorgt, Beginnen Sie mit einem Topf, der 20 Zoll tief oder mehr ist, lässt sich gut abtropfen, und besteht aus a robustes Material .
Die Kinder können einen Teil Blumenerde kombinieren, ein Teil Perlit, und ein teil Torfmoos oder Kokosnuss in eine große Rührschüssel oder eine Plastiktüte, um ein geeignetes Topfmedium herzustellen.
Füllen Sie den Topf oder das Pflanzgefäß zu drei Vierteln und bewahren Sie den Rest auf, um ihn nach dem Einpflanzen Ihres Sämlings auszufüllen. Diese Mischung ist wichtig, da die Avocado gut abgetropft sein muss. belüfteten Boden.
Legen Sie Ihren Sämling auf die Erde. Jedoch, Passen Sie auf, dass Sie keinen Druck auf die Wurzeln ausüben, da sie spröde sind und leicht brechen.
Verwenden Sie die restliche Bodenmischung, um Lücken zu füllen, um dem Sämling eine sichere Basis zu geben.
Lassen Sie den Samen bündig mit der Bodenoberfläche, anstatt ihn vollständig zu vergraben. Gießen Sie gründlich, um den Boden zu durchnässen und den Sämling in seinem neuen Zuhause anzusiedeln.
Geben Sie Ihrer Avocado einen sonnigen Platz mit mindestens acht Stunden Sonnenlicht pro Tag, und weiterhin etwa 2,5 cm Wasser pro Woche bereitstellen.
Achte darauf, dass überschüssiges Wasser abfließt – Avocados mögen keine nassen Füße.
In wärmeren Monaten, wenn die Außentemperaturen 60 ° F überschreiten, Bewegen Sie den Baum nach draußen, um die Sonne zu genießen.
Als Zimmerpflanze, Sie sollten beschneiden, um die Größe des Baumes in Schach zu halten. Im Frühjahr und Sommer tritt neues Wachstum am Ende der Zweige auf, also nach Bedarf zurückschneiden.
Diese Arbeit wird am besten Erwachsenen oder älteren Kindern überlassen, die mit scharfen Werkzeugen umgehen können.
Wenn Sie in einem Gebiet ohne Frostgefahr leben, Sie haben die Möglichkeit, Ihren Baum im Freien zu pflanzen.
Beginnen Sie mit der Auswahl eines Platzes in Ihrem Garten mit volle Sonneneinstrahlung mindestens acht Stunden am Tag – Avocados lieben Licht und Wärme.
Beteiligen Sie die Kinder an der Standortwahl. Verwenden Sie eine Grafik oder ein Diagramm in Ihrem Gartentagebuch, um die Sonnenstunden zu verfolgen, Maß für ausreichend Platz, beobachten, wie sich Wettermuster auf potenzielle Pflanzstandorte auswirken, und Bodenverhältnisse beachten.
Verwenden Sie diese dokumentierten Beobachtungen, um Optionen für den perfekten Ort zu diskutieren und zu vergleichen.
Auch der Boden am Pflanzort ist ein wichtiger Aspekt. Lose, Gesunder Boden mit guter Drainage ist am besten für die Pflanzengesundheit. Wenn Ihr Boden nicht ideal ist, es kann bei Bedarf geändert werden.
Sehen Sie sich diesen Leitfaden an, um Erfahren Sie mehr über den Boden in Ihrem Garten .
Besprechen Sie mit den Kindern, was Sie tun können, um die Bodengesundheit zu verbessern und warum dies wichtig ist.
Denken Sie daran, dass Ihr Baum bei der Reife zwischen 20 und 60 Fuß hoch werden kann. Daher ist es am besten, es nicht an einem Ort zu pflanzen, an dem Hindernisse über dem Kopf, wie Stromleitungen, Dachtraufe, und andere Strukturen, ein Problem darstellen könnte.
Nachdem Sie den Ort ausgewählt haben, Kinder können damit beginnen, ein Loch zu graben, das doppelt so breit und tief ist wie das Wurzelsystem des Sämlings.
Wieder, Beim Umgang mit den Wurzeln ist Vorsicht geboten, da sie spröde und leicht zu beschädigen sind, Daher ist die Aufsicht durch Erwachsene wichtig.
Setzen Sie den Sämling in das vorbereitete Loch und lassen Sie die Kinder vorsichtig mit Erde auffüllen, um alle Lücken zu füllen. Halten Sie das Saatgut auf gleicher Höhe mit dem Boden und füllen Sie den verbleibenden Raum aus.
Kinder können die Erde leicht mit den Händen eindrücken, um die Pflanze zu stabilisieren.
Lassen Sie die Kinder gut gießen, um es zu beruhigen, und behalte die Pflanzstelle in den ersten Wochen im Auge. Lassen Sie die Erde zwischen den Bewässerungen weitgehend austrocknen.
Das Erstellen eines Bewässerungsplans kann Kindern helfen, sich daran zu erinnern, ihren neuen Baum zu überprüfen.
Kinder können auch weiterhin Wettermuster verfolgen und mit dem Baumwachstum vergleichen, um zu verstehen, wie sich zu viel oder zu wenig Wasser auf ihren Baum auswirkt.
Umfassende Informationen zum Gesunderhalten und Gedeihen Ihres Baumes finden Sie unter Lesen Sie unsere Anleitung zum Anbau von Avocados .
Projekte wie dieses sind hervorragende Möglichkeiten, das Leben von Kindern mit interessanten, Bildungsmöglichkeiten.
So können viele Produkte mit geringem Aufwand und geringem Aufwand in Lernerfahrungen verwandelt werden.
Plus, nachdem Ihr Samen seinen sonnigen Platz auf Ihrer Fensterbank bekommen hat, Sie können etwas Guacamole aufschlagen. Wer liebt diesen Bonus nicht?
Erzählen Sie uns in den Kommentaren von einigen Gartenprojekten, die Sie für Kinder empfehlen würden. Wir lieben Ihre Ideen!
Und für mehr interessante Gartenprojekte , Sehen Sie sich als nächstes diese Anleitungen an:
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