Grünkohl ist wirklich ein Muss für den Gemüsegarten im Hinterhof. Wenn Sie dieses Gemüse zu Hause anbauen, ist es einfach, ein nährstoffreiches Grün zur Hand, direkt vor deiner Hintertür.

Damit Sie immer genug davon haben Kreuzblütler , Sie werden es unter den besten Bedingungen anbauen wollen – was, selbstverständlich, Dazu gehört auch, zu wissen, wie viel Sonne es spenden muss.

Wie bei den meisten wichtigen Fragen im Leben, dieser hat keine einfache antwort. Wie viel Sonne dieses Mitglied der Familie der Brassicaceae wird von Ihren Wachstumsbedingungen abhängen. Wenn du neu bist wachsender Grünkohl, Sehen Sie sich unseren vollständigen Anbauführer an .

So, Ich biete Ihnen Sonnenempfehlungen für verschiedene Situationen, und Ihre Bemühungen, dieses Superfood zu Hause anzubauen, sollten von Erfolg gekrönt sein.

Folgendes werde ich behandeln:

Was Sie lernen werden

• Dein Cool Weather Cole Crop
• Die Situation mit Sommer
• Eine Lösung für mehrere Jahreszeiten

Dein Cool Weather Cole Crop

Grünkohl, Brassica oleracea div. acephala , ist eine Pflanze für kühles Wetter – sie wächst am besten und produziert viele frische grüne Blätter, wenn die Temperatur unter 75°F liegt.

Aufgrund dieser Anforderungen, es wird normalerweise im Frühjahr oder Herbst überall angebaut USDA-Härtezonen . In den Zonen 7-10, es wird sogar über den Winter weiter wachsen.

Wenn es für eine Frühjahrs- oder Herbsternte angebaut wird, Dieses Gemüse sollte hineingelegt werden ein vollsonniger Standort . Dies gibt ihm die Umgebung, die es braucht, um eine Fülle von Blättern zu produzieren.

Sie können es im Frühjahr und Herbst im Halbschatten pflanzen, aber es wird wahrscheinlich kleinere Erträge produzieren. Dies kann vorzuziehen sein, wenn Sie in einem Klima mit heißen Frühlings- oder Herbsttemperaturen leben.

Jedoch, Vielleicht möchten Sie etwas von Ihrem Frühjahrswachstum opfern, wenn Sie dieses Blattgemüse in den Sommermonaten ernten möchten.

Die Situation mit Sommer

Erinnern, Dieses Gemüse ist von Natur aus keine Sommerpflanze – es sei denn, Sie leben an einem Ort mit relativ kühlen Sommern, die bei oder um 75°F bleiben.

Wenn das Ihre Situation ist, wie es für viele Menschen im pazifischen Nordwesten ist, Stellen Sie Ihre Pflanzen in die volle Sonne und sie werden vom Frühjahr bis zum Herbst glücklich Blattgemüse für Sie produzieren.

Auf der anderen Seite, wenn Ihnen die Vorstellung von so kühlen Sommertemperaturen wie eine wilde Fantasie vorkommt, Sie leben wahrscheinlich an einem Ort, an dem Tage mit Höhen um 100°F keine Seltenheit sind, so wie ich.

Wie halten Sie Ihre Kaltwetterpflanzen glücklich, wenn das Quecksilber anfällig dafür ist, in den dreistelligen Bereich zu steigen?

In dieser Situation, Sie müssen sie im Halbschatten pflanzen.

Als ich in North Carolina lebte, Ich hatte ein Dutzend Hochbeete in meinem kleinen Hinterhof, der in den heißesten Monaten alle etwas Schatten bekam – dank ein paar königlichen, ausgewachsene Weiden- und Schwarznussbäume.

In meinen Hochbeeten gepflanzt, Mein Grünkohl gedieh den ganzen Sommer lang, mit dem Schatten von diesen gut etablierten Bäumen bietet ihnen gerade genug Abkühlung von der Hochsommerhitze.

Eine Lösung für mehrere Jahreszeiten

Einer der Gründe, warum der Anbau von Grünkohl im Halbschatten für mich in Zone 7b gut funktionierte, war, dass im Frühjahr diese großen Eichen- und Walnussbäume hatten noch nicht verblättert, damit meine Pflanzen mehr Sonne bekommen.

Meine Pflanzen waren schon gut etabliert, als der Sommer herumrollte, und die Bäume spendeten ihnen den dringend benötigten Schatten vor der Sommerhitze.

Dies ist die Strategie, die ich immer noch praktiziere, um mein Lieblingsblattgemüse im Frühjahr und Sommer zu ernten – ich pflanze sie an einem Ort, der im Frühjahr volle Sonne bekommt, und im Sommer Halbschatten.

Vielleicht haben Sie so einen Platz in Ihrem eigenen Garten. Wenn ja, Vielleicht möchten Sie diese Methode ausprobieren.

Oder, Sie könnten versuchen, dieses Blattgemüse anzubauen in Containern .

Stellen Sie die Behälter im Frühjahr an einen vollsonnigen Standort, und stellen Sie sie dann in den Halbschatten, wenn die Sommersonne – und die Hitze – ihren Höhepunkt erreicht.

Wenn Sie für eine Herbsternte anbauen, Starten Sie Ihre Container im Halbschatten und stellen Sie sie in die volle Sonne, wenn das Herbstwetter eintrifft.

Achte nur darauf, sie gut zu bewässern, da Pflanzen in Containern schneller austrocknen.

Fünfzig Schatten von Grünkohl

Jawohl, Es gibt vielleicht fünfzig Möglichkeiten, Ihren Grünkohl zu beschatten. Meine liebste Art, es anzubauen, ist die Multi-Season-Lösung. So kann ich sie von Frühjahr bis Herbst ernten.

Was denken Sie, Sind Sie bereit, diese Methode auszuprobieren? Oder pflanzen Sie Ihr Blattgemüse einfach in die pralle Sonne und genießen Sie es in der kühlen Jahreszeit? Lass es uns in den Kommentaren wissen.

Und während du denk an Grünkohl , Ich kann diese anderen Artikel nur wärmstens empfehlen – ich halte sie für eine Pflichtlektüre für eine erfolgreiche Gartenarbeit dieser Brassica!

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