Wie der Name schon sagt, Wintersaat ist die Aussaat von Samen während des Winters. Wenn deine Winter so lang sind wie meiner, Dies könnte bedeuten, dass im Januar mit der Aussaat begonnen wird. Der Unterschied zwischen Wintersaat und Direktsaat besteht darin, dass Sie Ihre Samen nicht in den endgültigen Anbauraum bringen, sondern wie ein Hochbeet oder Container, Sie säen Samen in ein Mini-Gewächshaus, bevor Sie sie im Frühjahr umpflanzen.

Die Winteraussaat ist eine Möglichkeit zur Verlängerung der Saison für Gärtner, die in kälteren Klimazonen leben, in denen der Boden viele Monate lang gefroren sein kann. Sie müssen möglicherweise nicht überwintern, wenn Sie bereits in einem warmen Klima leben, in dem Sie das ganze Jahr über Pflanzen im Freien anbauen können.

Vorteile der Winteraussaat

Die Winteraussaat hat einige große Vorteile. Ich lebe in einem gemieteten Stadthaus, das drinnen keinen Platz hat, um Pflanzenlampen aufzustellen. Jedoch, Ich habe eine kleine Terrasse, auf der ich diese Mini-Gewächshäuser für den Winter platzieren kann, damit sie das Innere meines Hauses nicht überladen. Ich muss mir auch keine Sorgen machen, Regale zu kaufen oder um zusätzlichen Strom zu spielen, um meine Pflanzenlampen mit Strom zu versorgen. Ich habe diesen platzsparenden Tipp auch online von Gärtnermeistern gesehen, die im Frühjahr möglicherweise viele Setzlinge für Outreach-Events bereithalten müssen und dieser Nachfrage ohne Winteraussaat nicht nachkommen können.

Die Vorlaufkosten für das Starten von Samen im Freien sind fast Null. Eigentlich, als ich Miniaturgewächshäuser erwähnte, Ich habe recycelte durchsichtige oder durchscheinende Plastikflaschen verwendet, um ein winziges Mikroklima im Freien zu schaffen, das der Keimung förderlicher ist. Der Boden im Inneren kann sich schneller erhitzen und die geschlossenen Seiten dieser Flaschen bieten einen gewissen Schutz vor den Elementen. Die meisten Leute, die im Winter säen, werden Plastikflaschen oder Krüge recyceln. Ihr typischer 1-Gallonen-Milchkrug oder destillierter Wasserkrug ist das perfekte Material.

Zuletzt, Samen, die im Freien durch die Wintersaatmethode gesät werden, sind in der Regel widerstandsfähiger als Samen, die drinnen gesät werden. Sie müssen nicht aushärten und können sofort an ihren festen Platz verpflanzt werden, da sie es gewohnt sind, im Freien zu sein.

Die Wahl der richtigen Pflanzen

Nicht jede Pflanze ist für diese Aussaatmethode geeignet. Wenn wir die Methode der Natur betrachten, Wir sehen, dass viele mehrjährige Pflanzen und selbstaussäende einjährige Pflanzen keine zusätzliche Hilfe von uns Gärtnern benötigen, um nach dem Winter wieder auf die Beine zu kommen. Diese Pflanzen sind die perfekten Kandidaten für die Winteraussaat.

Überprüfen Sie Ihre Samenpackung auf Informationen über eine bestimmte Pflanze und achten Sie auf Hinweise wie „frosttolerant“, „mehrjährig“, „hart“ oder „selbstaussäend“ als Indikatoren dafür, dass diese Pflanze im Winter ausgesät werden kann. Auch einheimische Arten aus Ihrer Gegend sind eine gute Wahl, da sie sich gut an Ihr Klima anpassen. Sorten mit winterbezogenen Wörtern im Namen, wie Riesen des Winterspinats, werden wahrscheinlich auch mit dieser Methode gedeihen.

Ein weiterer Tipp ist, nach Pflanzen mit Samen zu suchen, die eine Vertikutierung benötigen. Vertikutieren ist der Vorgang, bei dem die äußere Samenschale aufgebrochen wird, um den Samen beim Keimen zu helfen. Bei der Wintersaat-Aussaatmethode Durch das Einfrieren und Auftauen Ihres Bodens werden die Samen auf natürliche Weise für Sie aufgelockert, sodass Sie diesen Vorgang nicht manuell durchführen müssen.

Den richtigen Zeitpunkt für die Winteraussaat wählen

Obwohl es mir schwerfällt, bei der Gartenarbeit geduldig zu sein, Ich werde mit der Winteraussaat bis Januar warten, obwohl meine Vegetationsperiode im Oktober des Vorjahres endet. Dies liegt daran, dass es von Oktober bis Dezember einige ungewöhnlich warme Wochen geben kann, die meine Samen vorzeitig keimen lassen und sie dann abtöten, wenn die echte Kälte einsetzt. Der kälteste Monat im Winter ist für mich der Spätwinter. im Februar. Wir haben erst vor kurzem über einen Fuß Schnee bekommen und hatten konstant Temperaturen um die 20 Grad Fahrenheit.

Eine andere persönliche Überlegung für mich ist die Zeit, die es braucht, um meine Vorräte zu sammeln. Normalerweise verwende ich nur recycelte Milchkannen oder 2-Liter-Soda-Flaschen und gehe sie einfach nicht schnell genug durch. Ich werde meine Winteraussaat von Mitte Januar bis März alle paar Wochen verschieben, damit ich genügend Zeit habe, um mein Material zu sammeln.

Wie man Samen überwintert

Schritt 1. Sammeln Sie Ihre Materialien

Sie benötigen folgende Materialien:

• Flaschen aus durchsichtigem oder durchscheinendem Kunststoff. Gallonengroße Milchkrüge oder Sodaflaschen sind großartig. Sie können sogar größere Behälter wie durchscheinende Katzentoiletten verwenden, wenn Ihnen diese zur Verfügung stehen.
• Seife und eine Flaschenbürste zum Auswaschen Ihrer Krüge.
• Klebeband oder Verpackungsklebebänder, die wirklich robust sind.
• Ein Lineal, mit dem Sie die Menge an Erde messen können, die Sie in Ihren Krug (4 Zoll) geben.
• Pflanzenschilder aus Kunststoff. Ich habe einige aus Haushaltskunststoffen wie Joghurtbehältern upcycled. Sie benötigen Plastiketiketten, damit sie in den im Winter gesäten Krügen nicht verrotten oder schimmeln.
• Ein Sharpie oder ein anderes dauerhaftes Schreibgerät, damit Sie sich daran erinnern können, was Sie gepflanzt haben und wann Sie es gepflanzt haben.
• Schere oder ein wirklich scharfes Messer, um die Flaschen aufzuschneiden und Abflusslöcher hinzuzufügen.
• Blumenerde
• Pflanzensamen
• Vermiculit (optional). Ich teste diese Methode dieses Jahr und verwende etwas Vermiculit auf einigen meiner Krüge, um die Feuchtigkeitsregulierung zu unterstützen.
• Kaffeefilter (optional). Kaffeefilter können verwendet werden, um den Boden der Kannen auszukleiden, um zu verhindern, dass Ihre Blumenerde aus den Kannen herausfällt und potenzielle Schnecken im zeitigen Frühjahr eindringen.

Schritt 2. Bereiten Sie Ihre Krüge vor

Wenn Sie Krüge verwenden, in denen zuvor eine Flüssigkeit wie Milch oder Soda enthalten war, Sie müssen sie gründlich waschen! Einige Wintersäer schlagen vor, mit Freunden zu sprechen, die CPAP-Geräte verwenden, die destilliertes Wasser benötigen, oder zu Zahnärzten zu gehen, die destilliertes Wasser verwenden, um Flaschen zu bekommen, die diesen Schritt nicht benötigen. Für mich, Ich habe meine Flaschen gründlich mit heißem Wasser und Seife gewaschen und mit einer Flaschenbürste alles gründlich gereinigt. Ich empfehle, Ihre Flaschen einmal vor dem Aufschneiden und danach noch einmal zu waschen.

Verwenden Sie eine Schere, ein scharfes Messer, oder ein Lötwerkzeug, um einige Abflusslöcher in der Flasche Ihres Krugs zu schaffen. Ich finde diesen Schritt viel einfacher, bevor Sie den Krug schneiden.

Verwenden Sie ein Lineal und messen Sie 10 cm vom Boden des Krugs nach oben. Wenn Sie ein Milchkännchen verwenden, Dies sollte direkt unter den Griff kommen. Machen Sie eine Markierung und schneiden Sie den ganzen Krug herum, Lassen Sie eine kleine Lasche, die die Unterseite und die Oberseite verbindet. Ich habe festgestellt, dass die Verwendung einer Schere mir während dieses Prozesses eine gute Kontrolle gibt. Ich werde mit mehr Seife zurückgehen, heißes Wasser, und meine Flaschenbürste, um alles noch einmal sauber zu machen.

Schritt 3. Säen Sie Ihre Samen

Dieser Vorgang ist der Regulierung der Aussaat sehr ähnlich. Legen Sie den Boden Ihrer Kanne mit einem ungebleichten Kaffeefilter aus, wenn Sie sich Sorgen machen, in Innenräumen ein Chaos zu verursachen, oder sich Sorgen über mögliche Schneckenprobleme im Frühjahr machen. Füllen Sie Ihren Krug fast bis zur Öffnung mit angefeuchteter Blumenerde und streuen Sie Ihre Samen hinein. Es gibt einige Diskussionen darüber, wie dicht Sie säen sollten. Ich würde nicht so dicht säen wie Microgreens, aber ich möchte möglichst viele Setzlinge aus meinem Krug holen. Fügen Sie während dieses Schritts Ihr Kunststoff-Pflanzenetikett in den Krug ein.

Bedecken Sie die Oberfläche mit einer dünnen Schicht Erde und einer optionalen Schicht Vermiculit, um die Feuchtigkeitsregulierung zu unterstützen.

Schreiben Sie das Aussaatdatum und die Sorte auf das Klebeband, das um den Krug geht. Diesen Weg, Sie können Ihre Kanne im folgenden Jahr wiederverwenden, ohne dass die Etiketten auf dem Kunststoff verwirrend sind. Kleben Sie den Krug rundherum zu.

Schritt 4. Im Freien aufstellen und warten

Dies ist der schwierigste Teil der Wintersaatmethode! Ich habe meine Flaschen draußen neben mein Hochbeet gestellt. Wie Sie auf dem vorherigen Foto sehen können, Ich verwende eine Kombination aus verschiedenen Säften, Sprudel, und Milchkännchen. Setzen Sie die Kappen nicht wieder auf die Flaschen, da diese obere Öffnung Ihr Mini-Gewächshaus belüftet und Regen und Schnee die Sämlinge tränken lässt. Möglicherweise müssen Sie Ihre Flaschen überprüfen und bei Bedarf gießen, falls Sie nicht viel Niederschlag bekommen. Die Samen brauchen einige Zeit, um zu keimen. Für die Saat, die ich Mitte Januar ausgesät habe, Ich gehe davon aus, dass sie Mitte bis Ende März keimen werden.

Die Winteraussaat ist eine großartige Möglichkeit, ein bisschen im Garten zu arbeiten, auch wenn wir nicht wirklich draußen arbeiten können. Es ist eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, einige Setzlinge zu starten. In Kombination mit anderen Saisonverlängerungsmethoden wie dem Anbau unter Gartenbauvlies, Reifenhäuser, oder niedrige Tunnel, es kann Gärtnern in kalten Klimazonen wirklich helfen, das Beste aus unserem Jahr herauszuholen.

Häufig gestellte Fragen

F:Wo kann ich Krüge für die Winteraussaat sammeln?

A:Das Sammeln von Krügen kann definitiv eine Herausforderung sein! Sprich mit deinen Nachbarn, Freunde, oder Familie über die Beschaffung ihrer Flaschen. Sie können versuchen, mit lokalen Cafés für ihre Milchkrüge oder Zahnarztpraxen für destillierte Wasserkrüge zu sprechen. Alternative, Fangen Sie im Vorfeld der Winteraussaat an, Ihre eigenen Haushaltsflaschen aufzubewahren. Erinnern, Dies ist eine Vorabinvestition, da diese Flaschen in den Folgejahren wiederverwendet werden können.

F:Können Blumen im Winter gesät werden?

Antwort:Ja! Viele Blumen und Gemüse können im Winter gesät werden. In der Winter Sow Facebook-Gruppe finden Sie Inspirationen und Erfolgsgeschichten basierend auf Ihrem lokalen Klima und Ihrer Zone.

F:Muss ich meine Krüge gießen?

A:Dies hängt von Ihrem lokalen Klima ab. Behalte deine Kannen im Auge, um sicherzustellen, dass sie einen konstanten Feuchtigkeitsgehalt haben. Gieße die Krüge nach Bedarf, wenn du denkst, dass sie austrocknen könnten.