Es gibt tatsächlich mehrere Arten, die als Kamille bezeichnet werden. Alle gehören zur Familie der Asteraceae (Gänseblümchen) und haben die ikonischen weißen und gelben Blüten. Jedoch, nur zwei dieser Arten werden für Lebensmittel und andere Produkte verwendet, also konzentrieren wir uns auf diese. Diese Kamille ist in Europa und Westasien beheimatet. werden aber heute auf der ganzen Welt angebaut.

Die häufigste Form der Kamille ist Chamaemelum nobile , oder römische Kamillenpflanze. Diese Art ist eine mehrjährige Kamille, die mattenartig und niedrig wächst – was sie zu einem perfekten Bodendecker oder Rand macht. Sie blüht vom Sommer bis zum frühen Herbst und bleibt in den Zonen 4 und höher immergrün. Es lässt sich leicht verteilen, so können Sie feststellen, dass Sie die Läufer oft kürzen.

Die andere Spezies, auf die Sie wahrscheinlich stoßen werden, ist Matricaria chamomilla , oder deutsche Kamillenpflanze (auch Matricaria recutita ). Im Gegensatz zur römischen Kamille Diese Pflanze ist eine einjährige Pflanze, die bis zu 2 Fuß hoch werden kann. Seine Blüten sind auch süßer im Geschmack, Daher ist es in der Regel die bevorzugte Pflanze für die kommerzielle Kamilleproduktion. Auch wenn es nicht den Winter überdauert, Deutsche Kamille ist oft selbstaussäend und taucht im folgenden Frühjahr wieder auf. Eigentlich, Es ist ziemlich üblich, dass diese Art in Nordamerika wild wächst.

Kamille ist eine so historisch bedeutsame Pflanze, dass sie einst praktisch königlich war. In alten Zeiten, Es wurde angenommen, dass es sich um ein buchstäbliches Geschenk des Sonnengottes handelt. Einige Kulturen haben sogar Vermächtnisse, sich vor der Kamillenpflanze zu beugen. Dieses Kraut wurde von Hippokrates medizinisch verwendet, im Mittelalter immer beliebter, und ist heute noch eine gängige homöopathische Pflanze.

Es bedarf noch abschließender Forschung, Es wird jedoch angenommen, dass Kamille bei der Entspannung hilft und Entzündungen reduziert. Es wird angenommen, dass es viele andere medizinische Eigenschaften hat, kann jedoch bei direkter Einnahme negative Reaktionen hervorrufen. Manche Menschen reagieren allergisch auf diese Pflanze, insbesondere diejenigen, die gegen andere Asteraceae-Blüten allergisch sind, wie zum Beispiel Ragweed. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Kamille für etwas anderes als Kräutertee anbauen.

Pflanzen

Für beste Ergebnisse, Beginnen Sie Ihre Kamillensamen etwa 6-8 Wochen vor dem letzten Frost drinnen. Drücken Sie die kleinen Samen ein paar Zentimeter auseinander in gut durchlässige Erde, halte sie feucht, und stellen Sie sie in direktes Licht. Es dauert etwa 1-2 Wochen, bis die Samen keimen. Die Setzlinge können nach Wegfall der Frostgefahr ins Freie verpflanzt werden.

Sie können Kamille auch direkt vor dem letzten Frost direkt in die Erde pflanzen. Die Kamille kann sogar im Herbst gepflanzt werden, damit sie im folgenden Frühjahr von selbst keimt. Dieses Kraut kann in Behältern angebaut werden, aber die Blumen wachsen wirklich und sehen am besten in der Erde aus. Egal wo Sie pflanzen, Stellen Sie sicher, dass der Boden gut durchlässig ist und in direkter Sonne steht.

Kamille Pflanzenpflege

Solange Sie einen guten Standort wählen und ein Bewässerungssystem haben, Sie sind für den Rest der Vegetationsperiode im Grunde vom Haken. Römische und deutsche Kamille bedürfen meist nur im Einzelfall zusätzlicher Pflege.

Sonne und Temperatur

Züchte nach Möglichkeit römische oder deutsche Kamille in voller Sonne. Es verträgt leichten Schatten, bevorzugt aber sonnige Standorte. Obwohl es die Sonne genießt, Dieses Kraut gedeiht am besten bei kühleren Temperaturen um 65° F, kann aber Temperaturen von bis zu 100 ° F standhalten. Nachts es hält der Frostgefahr einigermaßen stand.

Wasser und Feuchtigkeit

Eines der wenigen Dinge, die Ihre Kamillenpflanzen in Gefahr bringen, ist Überwässerung. Da diese Pflanze trockenheitsresistent ist, besser auf Nummer sicher gehen und erst gießen, wenn der Boden fast trocken ist. Geben Sie der Pflanze jedes Mal eine angemessene Menge Wasser, obwohl es nie Pfützen auf der Bodenoberfläche geben sollte.

Weil es trockenheitstolerant ist, Kamille benötigt keine bestimmte Luftfeuchtigkeit. Jedoch, hohe Luftfeuchtigkeit kann Schädlinge und Krankheiten einladen, Daher ist es am besten, die Dinge trocken zu halten.

Boden

Ein gut durchlässiger Boden ist für den Kamillenanbau unabdingbar. Solange Feuchtigkeit schnell durchdringt, Sie können jede Bodentextur verwenden. Sie können die Bodenentwässerung verbessern, indem Sie nach Bedarf Sand oder Perlit hinzufügen. Römische und deutsche Kamille können auch in Böden mit geringer Fruchtbarkeit wachsen und sind im Allgemeinen pH-unabhängig.

Düngen

Kamillenpflanzen interessieren sich nicht wirklich für Dünger. Sie sind so anpassungsfähig, in der Tat, dass sie in einigen Gebieten als invasives Unkraut gelten, weil sie praktisch überall wachsen.

Beschneidung

Bei Kamillenblüten ist ein Rückschnitt nur nach Bedarf notwendig. Die niedrig wachsende römische Kamille breitet sich schnell aus, Daher müssen Sie es möglicherweise zurückschneiden, um es als Bodendecker zu halten. Einfach sauber verwenden, scharfe Scheren zum Zurückschneiden der kriechenden Stängel.

Um Ihre römische Kamille bodennah zu halten, mähen Sie es auf ein paar Zentimeter, nachdem die Kamillenblüten verblassen. Im nächsten Frühjahr kommt er gesünder und kompakter zurück.

Vermehrung

Weil es sich über Läufer ausbreitet, Römische Kamille lässt sich leicht durch Teilung vermehren. Im Frühjahr oder Frühherbst, Schneiden Sie einfach einen Teil der Pflanze und der Wurzeln ab. Sie können es ausgraben und die Pflanze mit einer Schermaschine teilen. Für größere Klumpen, Verwenden Sie einen Spaten, um den Boden und die Wurzeln zu durchschneiden und einen Abschnitt anzuheben. Pflanzen Sie die Abteilung in ihr neues Zuhause und gießen Sie konsequent, bis sie sich etabliert hat.

Deutsche Kamille verbreitet sich durch Selbstaussaat, So können Sie jedes Frühjahr Samen sammeln oder einfach überschüssige Setzlinge verpflanzen. Um Samen zu retten, warten Sie, bis die deutschen Kamillenblüten am Stiel vertrocknet sind und schneiden Sie sie ab. Lassen Sie die reifen Blüten trocknen und schütteln Sie dann die Samen. Lagern Sie die deutschen Kamillensamen kühl, trockenen Ort und verwenden Sie sie innerhalb von 3-4 Jahren.

Ernte und Lagerung

Das Wann und Wie man Kamillenblüten erntet, ist super einfach. Sie werden Ihren entspannenden Tee schlürfen, bevor Sie es wissen!

Ernte

Frühestens, Ihre Pflanze kann einen Monat nach dem Pflanzen blühen. Sie blüht während der gesamten Vegetationsperiode bis zum frühen Herbst, So können Sie so viel oder wenig ernten, wie Sie möchten.

Warte bis ein trockener Tag ist, am frühen Morgen, wenn die Blüten vollständig geöffnet sind und der Tau getrocknet ist. Die Blüten abkneifen, den gesamten Stamm zurücklassen. Dieser Vorgang kann eine Weile dauern, aber es lohnt sich. Wenn Sie einen Beerenrechen haben, Sie können damit große Mengen Blumen auf einmal ernten.

Speicherung

Sie können Kamillentee mit frisch gepflückter blühender Kamille zubereiten, aber du brauchst doppelt so viele, um einen guten Geschmack zu bekommen. Glücklicherweise, Das Trocknen von Kamillenblüten zu lernen ist super einfach. Nach der Ernte der römischen oder deutschen Kamille, Verteilen Sie die Blüten einfach in einer einzigen Schicht an einem warmen Ort, der nicht direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt und gut belüftet ist. Wenn sie vollständig trocken sind, Bringen Sie die Blumen in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie sie an einem kühlen Ort auf. Verwenden Sie die Kräuter innerhalb eines Jahres für beste Ergebnisse.

Um Tee zu machen, 1 Teelöffel getrocknete Kamillenblüten pro Tasse kochendem Wasser 2-3 Minuten ziehen lassen. Für zusätzliches Aroma, getrockneten Lavendel hinzufügen, Honig, Zucker, oder Milch (mein Favorit ist Hafermilch). Allein der Duft beruhigt Ihre Nerven, bevor Sie auch nur einen Schluck nehmen!

Fehlerbehebung

Wenn Sie römische oder deutsche Kamille anbauen, Sie werden wahrscheinlich überhaupt nicht auf wachsende Probleme stoßen. In dem seltenen Fall, dass Sie dies tun, Folgendes sollten Sie wissen, bevor Sie an diesem Kamillentee nippen.

Wachsende Probleme

Die römischen und deutschen Kamillenpflanzen gedeihen unter Vernachlässigung. Für praktisch jedes wachsende Problem, Der wahrscheinlichste Schuldige ist, dass Sie der Pflanze zu viel Aufmerksamkeit schenken. Zum Beispiel, das Fehlen von Kamillenblüten ist ein Symptom einer Überdüngung. Vermeiden Sie eine Ergänzung des Bodens und verwenden Sie bei Bedarf ein weniger fruchtbares Wachstumsmedium. Sie sollten auch sicherstellen, dass die Kamille nicht an einem Ort wächst, an dem Dünger von anderen Pflanzen abläuft.

Schädlinge

Römische und deutsche Kamillenpflanzen sind praktisch schädlingsfrei. Die einzigen Insekten, die um sie herum hängen können, sind Blattläuse , Thripse , und Wollläuse . Jedoch, ein Befall dieser Schädlinge stellt selten eine signifikante Bedrohung für die Kamille dar und tritt normalerweise nur auf, wenn die Pflanze stark unter Wasser steht.

Um das Risiko für andere Pflanzen in Ihrem Garten zu verringern, sprühen Sie wöchentlich Neemöl ein. Dadurch wird die Population von Schädlingen auf Ihrer Kamille reduziert und deren Ausbreitung verhindert.

Krankheiten

Auch bei der römischen und deutschen Kamille ist die Krankheit selten, kann aber Schaden anrichten, wenn es auftaucht. Infektionen, besonders verrotten. werden durch überschüssige Feuchtigkeit und Feuchtigkeit hervorgerufen, die leicht zu verhindern sind. Hier sind die häufigsten Krankheiten bei Kamille.

Botrytisfäule (Botrytis cinerea) ist eine Pilzkrankheit, die in Feuchtigkeit gedeiht. Es beginnt als braun-gelbe Flecken auf der Pflanze, die schließlich verrotten. Rechtzeitig, es wird auch unscharf, grauer Pilz, der sich leicht auf andere Pflanzen ausbreiten kann. Prävention ist der Schlüssel, um diese Krankheit fernzuhalten. Stellen Sie daher sicher, dass die Pflanzen trocken sind und eine niedrige Luftfeuchtigkeit aufweisen.

Bei bestehenden Infektionen, Entfernen Sie vorsichtig alle erkrankten Pflanzenteile und vernichten Sie sie aus dem Garten. Tragen Sie Kupferfungizid auf die umliegenden Pflanzen auf, um die Ausbreitung der Sporen zu verhindern.

Echter Mehltau ist ein weißer Pilz, der sich über die Pflanze ausbreitet, buchstäblich die Sonne blockieren und Nährstoffe verbrauchen. Bei einer Infektion, die Blätter werden gelb und sterben schließlich ab. Echten Mehltau kannst du ganz einfach mit Neemöl behandeln.

Häufig gestellte Fragen

F:Ist Kamille eine mehrjährige oder einjährige?

A:Das hängt vom Typ ab. Die deutsche Kamille ist eine einjährige Pflanze, die jeden Herbst selbst sät und im Frühjahr wieder auftaucht. Auf der anderen Seite, Römische Kamille ist eine immergrüne Staude.

F:Kann man innen Kamille anbauen?

Antwort:Ja, Am besten ist es jedoch, römische oder deutsche Kamille im Boden anzubauen, wo sie volle Sonne und ausreichende Drainage bekommt.

F:Können Sie auf einem Kamille-Rasen gehen?

Antwort:Ja, aber die Blumen vertragen keinen starken Fußgängerverkehr.

F:Sind Kamillenblätter essbar?

A:Die Blätter sind essbar, aber meist werden nur die Kamillenblüten verzehrt. Jedoch, Römische und deutsche Kamillenpflanzen sind für Katzen und Hunde giftig.