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Pilzkompost:Was es ist, Was es macht, Und wie man es macht

Pilzkompost ist eine wunderbare Ergänzung für Ihre Gartenarbeit. Ein toller Bodenbauer, es ist auch sehr nützlich, um den Boden feucht zu halten, und es hilft, dichten Ton abzubauen.

Aber was ist Pilzkompost? Wie benutzt man es? Kannst du es selbst machen? Lassen Sie uns diese und weitere Fragen beantworten!

Was ist Pilzkompost?

Wenn Sie eine Tüte Pilzkompost für den Garten kaufen, es identifiziert es nur als Pilzkompost, oder manchmal Pilzerde. Eine einfache Annahme wäre, dass es sich um Kompost aus Pilzen handelt, oder dass es Kompost aus dem Anbau von Pilzen ist.

Jedoch, das ist nicht allgemein wahr. Schauen wir uns die verschiedenen Stadien des Pilzkomposts an, die alle unter die Rubrik „Pilzkompost“ fallen, und sehen Sie, was jeder Typ ist.

Pilzsubstrat

Der Begriff „Pilzkompost“ kann auf das Medium angewendet werden, als Substrat bezeichnet, in denen Pilze angebaut werden. Eine der beliebtesten kommerziellen Mischungen von Pilzsubstrat ist eine Mischung aus Weizenstroh, Gips, und Pferde- oder Hühnermist. Andere Zutaten können verwendet werden, aber das sind einige der häufigsten.

Um Mengen dieses speziellen Pilzkomposts auf industriellem Niveau zu produzieren, ein Hersteller wird mit großen Ballen Weizenstroh beginnen. Strohballen werden in Wasser getaucht und einige Minuten einweichen gelassen, voll durchtränkt sie wie ein großer Schwamm. Das Stroh wird dann durch einen Häcksler geleitet, um es zu einem feineren Partikel zu machen.

Inzwischen, Gülle und Gips werden gründlich vermischt, und dann das Stroh eingearbeitet. Diese Mischung wird in heiße Komposthaufen gelegt. Sie werden täglich bewässert und gewendet, um den Kompostierungsprozess zu beginnen. Dieser Vorgang kann bis zu zwei Wochen dauern.

Sobald die ersten heißen Phasen abgeschlossen sind, Abtöten der verbleibenden Weizensamen, die Haufen werden zu langen Reihen geformt und können noch einige Wochen kompostieren. Diese Sekundärkompostierung verleiht den Haufen langsam eine satte schokoladenbraune Farbe.

Der resultierende Kompost wird dann pasteurisiert, um alle verbleibenden Bakterien oder Unkrautsamen abzutöten, die während der Kompostierungsphase eingedrungen sein könnten. Die Pasteurisierung sterilisiert die Weizen/Dünger/Gips-Mischung vollständig und erzeugt ein perfekt sauberes Material.

An diesem Punkt, Der Kompost kann mit Pilzsporen beimpft und zur Pilzzucht verwendet werden. Es kann auch so wie es ist verwendet werden. Aber die meiste Zeit, Dieses Material wird verwendet, um Pilze kommerziell für Supermärkte oder in großen landwirtschaftlichen Anwendungen zu züchten.

Dieses Video zeigt auf großartige Weise, wie Pilzsubstrat kommerziell hergestellt wird.

Verbrauchtes Pilzsubstrat

Die Nützlichkeit von Pilzkompost nimmt überhaupt nicht ab, wenn er einmal verwendet wurde, um eine Menge Pilze zu züchten! Eigentlich, Pilzimpfung kann es in gewisser Weise einfach verbessern, da es dazu führt, dass der Kompost zerfällt und erdähnlicher wird.

Der meiste Pilzkompost, der in Säcken in Ihrem Heimzentrum erhältlich ist, ist tatsächlich verbrauchtes Pilzsubstrat aus der Pilzzuchtindustrie. Sobald sie feststellen, dass es für den Anbau von Pilzen nicht mehr geeignet ist, es wird zu einer Kompostoption recycelt.

Dieser Kompost ist relativ nährstoffarm, da die Pilze, die es zuvor verwendet haben, viel des sofort verfügbaren Stickstoffs verbraucht haben. Jedoch, es ist eine großartige Bodenverbesserung für dichteren Boden, da der Strohanteil tonartige Böden leicht auflöst.

Wird oft als Rasenpfleger verkauft, verbrauchtes Pilzsubstrat wird häufig auf Rasenflächen verwendet, um die Bodenqualität zu verbessern. Es ist auch eine hervorragende Ergänzung zu einer Pflanzmischung oder einem Hochbeetmedium, da der Strohhalm großartiges organisches Material zur Verbesserung der Wasserspeicherung bietet und im Laufe der Zeit langsam weiter abgebaut wird.

Kommerzielle Pilzkomposte werden in der Regel vor dem Abfüllen erneut sterilisiert. aber nicht immer.

Deswegen, Vielleicht entdecken Sie gelegentlich Pilze in Ihrem Garten. Ich würde nicht raten, sie zu essen, Aber es macht Spaß, sie erscheinen zu sehen! Seien Sie sich jedoch bewusst, dass Sie diese sorgfältig auswählen sollten, bevor sie vollständig ausgewachsen sind, um sicherzustellen, dass sie keine Sporen in Ihrem Garten verbreiten.

Alternative Pilzkomposte

Worauf wachsen Pilze noch? Brunnen, eine Reihe verschiedener Dinge, alle werden vor der Verwendung pasteurisiert, um sicherzustellen, dass sich keine Bakterien darin befinden, die in der feuchten Umgebung Schimmel bilden könnten.

Kaffeesatz ist eine beliebte Substratoption, vor allem bei heimischen Pilzzüchtern, weil sie in kleineren Mengen leicht verfügbar sind. Große Coffeeshops stellen in vielen Gegenden des Landes Kaffeesatz kostenlos zur Verfügung. Pasteurisieren Sie diesen Kaffeesatz einfach, und Sie haben die Anfänge eines Pilzzuchtmediums.

Hartholzstaub, Kokos-Kokos gemischt mit Vermiculit, und eine Vielzahl von Düngemitteln (obwohl am häufigsten von Pferden und Hühnern) werden auch in der Pilzkompostbasis verwendet. Andere verwendete Produkte sind Torfmoos, Reis- oder Baumwollsamenschalen, Raps- oder Sojabohnenmehl, und so weiter.

Diese Materialien kompostieren nicht nur zu einem hochwertigen Pilzsubstrat, aber sie eignen sich hervorragend für spätere Gartenergänzungen und bieten Ihrem Boden viel organisches Material.

Wofür wird Pilzkompost verwendet?

Pilzkompost selbst ist kein geeigneter Ersatz für Erde. Während es für den Anbau von Pilzen recht gut funktioniert, Für andere Pflanzen ist es nicht so gut. Eine gute Mischung aus 25 % verbrauchtem Pilzkompost und 75 % Erde ist ein gutes Verhältnis, um mit der Verwendung in Containern zu beginnen. und Sie können es von dort aus feinjustieren.

Während die Düngefähigkeit von Pilzkompost gering ist, es existiert noch. Es ist ein Dünger mit langsamer Freisetzung auf einem Niveau von etwa 2-1-1. Es ist arm an Schwermetallen, kann jedoch einen höheren Gehalt an löslichen Salzen aufweisen als andere Düngemittel. Der pH-Wert von Pilzkompost liegt bei etwa 6,6, in den neutralen Bereich bringen.

In Erde eingemischt, Pilzkompost ist eine leicht verfügbare Quelle für organisches Material, die Wasser zurückhält und dazu beiträgt, tonartige Böden im Laufe der Zeit zu verbessern. Jedoch, Es sollte nicht verwendet werden, um Ihren Standardkompost zu ersetzen. Es kann tatsächlich zu viel Wasser für Ihren Boden halten, und kann durchnässt und für Pflanzen problematisch werden.

Es kann ein wirksames Mulchprodukt sein, wenn es frisch ist, da es für Unkrautsamen schwieriger ist, Wurzeln zu schlagen. Wenn es weiter zerfällt, es sollte in den Boden eingearbeitet werden. Wenn Sie einen Direktsaatgarten anlegen, Sie können die Mulchschichten einfach mit anderen Bodenschichten überlagern.

Es kann auch als leichte Top-Dress-Schicht für Rasen sehr nützlich sein. Es wird sich langsam in den Boden einarbeiten, verbessern und helfen, dem Gras einen kleinen Schub zu geben. Da es sich um einen sehr leichten Dünger handelt, Es wird Ihren Rasen nicht überlasten oder das Wachstum von Unkraut fördern.

Da die meisten Unternehmen den verbrauchten Pilzkompost für den Verkauf sterilisieren, bevor sie ihn in Tüten verpacken, es enthält keine Mikroorganismen. Viele Menschen möchten, dass die nützlichen Mikroorganismen, die im Boden leben, ihre Pflanzen vor Krankheiten und Schädlingen wie Wurzelknotennematoden schützen.

Wenn Sie etwas Komposttee verwenden oder normalen Kompost in Ihren Pilzkompost mischen, werden diese Mikroorganismen wiederhergestellt. Es wird dann „Live“-Material sein, und die Mikroorganismen helfen auch beim Abbau.

Schließlich, Wenn Sie Ihren Pilzkompost als Wurmeinstreu in einem Wurmkomposter verwenden, entsteht ein reichhaltiger Dünger, der mit nützlichen Mikroorganismen gefüllt ist. Dies kann Ihre Bodenbedingungen schnell verbessern, und es lohnt sich auf jeden Fall. Sie können es auch in Ihren Tumbler-Komposter werfen, um es weiter aufzulösen, wenn Sie möchten!

Wie man Pilzkompost zu Hause herstellt

Wenn Sie einen Pilzkompost für den Anbau von Pilzen herstellen, Vielleicht möchten Sie diesen Artikel über den Anbau von Austernpilzen zu Hause lesen. weil es Ihnen bei der Vorbereitung Ihres Pilzkomposts für die Impfung hilft.

Der Kompostierungsprozess

Jedoch, Wenn Sie nur ein vergleichbares Produkt wie Pilzkompost herstellen möchten, Sie müssen mit einem Heißkompostprozess für mindestens zwei Wochen beginnen. Das Ziel ist, dass Ihr Haufen mindestens ein paar Tage lang 160 Grad Fahrenheit überschreitet. da dies alle Unkrautsamen abtötet und alle schädlichen Bakterien beseitigt, die sich im Kompostmaterial befinden könnten.

Während des Heißkompostprozesses ist es notwendig, ihn jeden oder zwei Tage zu wenden. Dadurch wird Luft in den Komposthaufen eingeführt. Ebenfalls, es sorgt dafür, dass das weniger kompostierte Material von der Außenseite des Haufens in die Mitte gelangt, wo sich die Hitze staut. Regelmäßige Feuchtigkeit muss auch eingebracht werden, indem der Flor mit einem Schlauch abgespritzt wird.

Sobald es für ein paar Wochen heiß kompostiert wurde, Es ist dann an der Zeit, diesen Kompost weiter zu altern und zu heilen. Erstellen Sie einen zweiten Stapel und lassen Sie das Material einige Wochen altern. Dadurch wird der Kompost nach und nach dunkler braun und zersetzt ihn noch mehr.

Sie müssen den Sekundärstapel nicht umdrehen, da Sie nicht versuchen, den Heißkompostierungsprozess erneut zu starten. Halten Sie es einfach feucht und lassen Sie es zerfallen. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, Du hast Pilzkompost.

Wenn Sie Ihren Kompost nicht zum Züchten von Pilzen verwenden, Es ist einsatzbereit, sobald die sekundäre Kompostierungsphase abgeschlossen ist! Es wird kein Pilzsubstrat verbraucht, es wird also etwas nährstoffreicher sein als verbrauchter Pilzkompost. Das ist nicht schlimm, obwohl.

Pasteurisierung und Sterilisation

Wenn Sie diesen Kompost verwenden, um Pilze zu züchten, Sie müssen es noch pasteurisieren (oder, Wenn Sie Hartholzsägemehl verwendet haben, Sie müssen es vollständig sterilisieren).

Für Komposte aus Stroh, düngen, oder Kaffeesatz, das geht ganz einfach – bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen, und legen Sie dann Ihr Kompostmaterial in einen Netz- oder Stoffbeutel. Tauchen Sie dies in den Topf, die Hitze ausschalten, und lassen Sie es für eine Stunde bis eineinhalb Stunden stehen. Ihr Material ist nun pasteurisiert.

Die Sterilisation ist etwas komplizierter. Der einfachste Weg, dies zu tun, besteht darin, Ihr Substrat in einem Schnellkochtopf bei 15 PSI und über 250 Grad 2,5 Stunden lang zu kochen. Sie müssen sicherstellen, dass vor diesem Vorgang Feuchtigkeit eingebracht wird. und dass sich dein Substrat bereits in seinem Growbag befindet, da dieser Prozess sowohl den Zuchtbeutel als auch das Substrat sterilisiert.

In meinem Artikel über den Anbau von Austernpilzen finden Sie viel mehr Details zum Pasteurisieren und Sterilisieren Ihrer Pilzerde. nach Materialart aufgeschlüsselt.

Häufig gestellte Fragen

F:Pilzkompost für den Gemüsegarten – gut oder schlecht?

A:Es kann sehr gut sein, wenn Sie nach einem Bodenzusatz suchen, der Wasser zurückhält. Wie Vermiculit, Pilzkompost saugt ziemlich viel Wasser auf und hält es in Ihrem Boden.

Aber Sie möchten nicht zu viel davon verwenden. Für den Einsatz im Garten, Verwenden Sie nicht mehr als 50% Pilzkompost, damit Sie nicht schwammig werden, Klitsch. Und in Containern, 25 % oder weniger verwenden.

F:Welche Pflanzen mögen keinen Pilzkompost?

A:Es hängt wirklich von Ihrer Pilzerde ab und davon, was anfangs darin enthalten war. Jedoch, Viele Pilzkompostsorten neigen dazu, einen höheren Gehalt an löslichen Salzen zu enthalten. Pflanzen, die Probleme mit höheren Salzgehalten haben, wie Blaubeeren, Rhododendren, und Azaleen werden mit den Salzen nicht glücklich.

Es gibt Möglichkeiten, diese Salze aus Ihrem Kompost zu entfernen. obwohl. Durch die Vermikompostierung Ihres Pilzkomposts wird der Salzgehalt erheblich reduziert. und wird Ihrem späteren Boden mehr nützliche Nährstoffe hinzufügen. Eine andere Möglichkeit besteht darin, es einfach im Freien zersetzen zu lassen, ein Prozess, der „Härten“ genannt wird. Stellen Sie sicher, dass es feucht bleibt, indem Sie regelmäßig Wasser hinzufügen, da dies hilft, den Salzgehalt auszulaugen.

F:Ich habe gehört, dass es keinen echten Bio-Pilzkompost gibt.

A:Pilzkompost selbst ist ein organisches Material. Jedoch, kommerzielle Pilzzuchtbetriebe können chemische Düngemittel für ihre Pilze verwenden, was sie nach den OMRI-Vorschriften nicht „biologisch“ machen würde.

Sie können möglicherweise mit einem lokalen Pilzzüchter sprechen und etwas von seinem gebrauchten Substrat erwerben, wenn sie organisch wachsen. aber sonst, Überprüfen Sie Ihre Etiketten auf die OMRI-Zertifizierung, um sicherzustellen, dass es sich um Bio-Pilzkompost handelt. Abwechselnd, einfach selber machen! Es wird länger dauern, Aber es lohnt sich, wenn Sie sich Sorgen machen, es organisch zu halten.

F:Können Sie Pilze kompostieren?

A:Wie jedes andere Produkt auch, Pilze sind vollständig kompostierbar. Jedoch, Die meisten Pilze produzieren Sporen, wenn sie ausgewachsen sind. Während die Sporen von Speisepilzen für den Menschen in keiner Weise gefährlich sind, Sie können dazu führen, dass in Gebieten, in denen Ihr Kompost verwendet wird, Pilze wachsen. Fühlen Sie sich frei, Ihre übrig gebliebenen Pilze in den Kompostbehälter zu werfen, wenn es Ihnen nichts ausmacht, dass gelegentlich Pilze auftauchen.

Das gleiche gilt nicht unbedingt für Wildpilze. Wenn Sie nicht wissen, ob ein Pilz sicher ist, Es ist normalerweise am besten, es zu entsorgen, bevor es Sporen bilden und Ihren Boden impfen kann. Dieser Weg, Sie laufen nicht Gefahr, dass in Ihrem Garten gefährliche oder giftige Pilze wachsen.

Wie alle anderen Bodenverbesserungsmittel Pilzkompost kann eine großartige Ergänzung für Ihre Gartenbeete sein. Es ist nicht schwer, Ihre eigenen zu machen, und es lohnt sich auf jeden Fall, wenn Sie die Feuchtigkeitsspeicherung verbessern möchten! Haben Sie schon einmal Pilzkompost verwendet? Welche Erfahrungen hast du damit gemacht? Gib mir Bescheid!


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