Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
Wir alle essen es, Aber haben Sie sich gefragt, wie man Salat anbaut?
Es gibt einen Grund dafür, dass Salat eine der beliebtesten Pflanzen zum Anbau ist. Salat ist so einfach, vollgepackt mit Nährstoffen, und total lecker, Es ist also keine Überraschung, dass wir alle dieses vielseitige Grün lieben.
Sie kann an fast jedem Standort im Garten angebaut werden – direkt in die Erde, auf der Fensterbank, oder sogar zwischen Ihren Blumen.
Mit einem guten Fokus auf Gartengrundlagen wie richtiges Wasser, Schatten, und nacheinander pflanzen, Salat kann fast das ganze Jahr über eine konstante Ernte aus Ihrem Garten sein. Lassen Sie uns die Vielfalt der Salatsorten erkunden und die perfekte Sorte für Sie finden!
Gute Produkte zur Behandlung von Salatschädlingen/-krankheiten:
Es gibt viele, viele Salatsorten erhältlich. Ob Sie den Salatstandard von Iceberg (Crispheads) bevorzugen, oder ein schönes Blattgrün, es wird ein Salat für dich sein! Lassen Sie uns einige verschiedene Arten durchgehen und die Unterschiede sehen.
Der Begriff „cos“ ist eine Bezeichnung für die Römersalatsorten. Diese Salate haben ein aufrechtes Wuchsmuster, mit langen löffelförmigen Blättern, die ein straffes Kopfmuster bilden. Die meisten sind Sorten mit abgerundeten Spitzen und einem zufriedenstellenden Crunch. Die Sorten reichen von blassgrün bis extrem dunkelrot in der Färbung.
Es ist auch hitzebeständig, während es nahrhafter ist als Eisberg. Die Herzen der Cos-Sorten können als Sellerieersatz verwendet werden (obwohl sie ein anderes Geschmacksprofil haben). Romanasalat ist eine klassische Wahl für Caesar-Salat.
Der Name „cos“ kommt von der griechischen Insel Cos, Hier wird vermutet, dass der Römersalat seinen Ursprung hat.
Blattsalat, auch als Loseblattsalat bezeichnet, bildet keinen so kompakten und engen Kopf. Indem nur die äußeren Blätter geerntet werden, Sie können noch eine ganze Weile vom Blattsalat ernten, bevor Sie den Kopf selbst ernten.
Diese Pflanzen werden oft für Babysalatblätter gezüchtet, sind aber als ausgewachsene Blätter noch recht schmackhaft. Sie neigen auch zu ungewöhnlichen Formen und Knitter-Styles, machen sie optisch ansprechend.
Der Knusperkopf ist die Sorte, die die meisten von uns aus dem Lebensmittelgeschäft kennen. Es ist beliebt, weil es bei heißem Wetter gut funktioniert und dicke, knackige Blätter. Bedauerlicherweise, es enthält nicht viele Nährstoffe, obwohl es eine gute Ballaststoffquelle ist.
Boston- oder Kopfsalat ist zart, mit hellgrünen äußeren Blättern und einem leicht gelben Herzen. Es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen mit einem erstaunlichen Geschmack. Die meisten Sorten der Schmetterlingsfamilie brauchen kühleres Wetter und hochwertigen Boden, um gut zu wachsen.
Diese Art von Salat ist ungewöhnlich, da er nicht wegen seiner Blätter angebaut wird – er wird wegen des Stiels angebaut! Manchmal auch als Spargelsalat bezeichnet, die Blätter sind essbar, neigen aber zu bitter. Jedoch, wenn geschält, der Stiel selbst ist knackig, lecker, und neigt dazu, süß zu sein. Wird in vielen asiatischen Küchen verwendet, und in China, es wird als „wosun“ bezeichnet.
Es gibt so viele Salatsorten, dass ich unmöglich alle vorstellen kann. Jedoch, diese Sorten verdienen eine Erwähnung. Die meisten dieser Sorten sind Hybriden aus zwei verschiedenen oben genannten Salatarten. Entweder das, oder sie sind unverwechselbar genug, um eine interessante Ergänzung für Ihren Garten zu sein!
Ein guter Start für Ihren Salat ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass Sie eine reiche Ernte haben. Hier ist genau, wie es geht!
Da Salat eine Kaltwetterpflanze ist, Es ist wichtig, die Pflanzzeiten so zu planen, dass sie diesen kühleren Temperaturen entsprechen. Bei Bodentemperaturen über 80 Grad keimt sie nicht. In manchen Gegenden, Sie können das ganze Jahr über Salat anbauen, aber an den meisten Standorten Sie werden Ihren Salat pflanzen wollen, sobald der Boden bearbeitet werden kann.
Sie können einige Salatpflanzen im Voraus starten, 4-6 Wochen vor dem letzten Frost, und umpflanzen, sobald der Boden bearbeitet werden kann.
Pflanzen Sie alle 2 Wochen nacheinander, um sicherzustellen, dass Sie während der gesamten Vegetationsperiode eine gleichmäßige Ernte haben. Wenn das Wetter wärmer wird, auf hitzebeständigere Salatsorten umsteigen.
Wenn die Sommerhitze nachlässt, Sie können eine weitere Salaternte einbringen. Achten Sie darauf, dass die Bodentemperatur unter 80 Grad gefallen ist, und wegpflanzen. Wenn Sie sich in einem Gebiet befinden, in dem es keine starken Frostbedingungen gibt, Ihre Vegetationsperiode kann einen Großteil des Winters andauern, auch!
Salat macht sich sehr gut in Hochbeetgärten, aber während es die Frühlingssonne verträgt, es braucht Schutz vor den harten Strahlen des Sommers. Wenn Sie versuchen, in die heißeren Monate des Jahres hineinzuwachsen, Wählen Sie einen schattigen Teil Ihres Gartens aus, um Ihren Salat anzubauen. Dadurch wird es vor den Elementen geschützt.
Sie können Ihren Salat direkt in ebenerdigen Beeten anbauen, aber wenn du das tust, achten Sie unbedingt darauf, denn Schnecken fressen sehr gerne alle Ihre jungen Pflanzen!
Salat zu pflanzen, Sie müssen zuerst sicherstellen, dass Ihr Boden vorbereitet ist. Es sollte locker und gut durchlässig sein, und Sie werden sicherstellen wollen, dass es gut aufgebrochen ist. Große Erdklumpen können die Keimung verlangsamen. Verbessern Sie Ihren Boden etwa eine Woche vor dem Pflanzen mit Kompost oder anderen Bodennährstoffen, um den besten Erfolg zu erzielen.
Säen Sie Ihren Samen direkt 1/4″ bis 1/2″ unter der Oberfläche. Sie können Saatgut für eine größere Fläche ausstreuen, oder Sie können in Reihen pflanzen, je nach Vorliebe. Wenn Sie Seed übertragen, Sie müssen einen Rechen verwenden, um den Samen 1/4″ bis 1/2″ unter der Bodenoberfläche zu vergraben.
Wenn die Pflanzen zu wachsen beginnen, verdünnen Sie sie entsprechend ihrer Art. Loseblattsalate sollten etwa 3-4″ voneinander entfernt sein. Cos oder andere lockerköpfige Sorten sollten 8″ voneinander entfernt sein. und feste Typen sollten 16″ voneinander entfernt sein.
Sobald Ihre Samen gepflanzt sind, gießen Sie sie leicht ein und gießen Sie sie regelmäßig alle paar Tage bis zur Keimung. Aussaat alle 2-3 Wochen für eine kontinuierliche Ernte.
Salat wächst in den meisten Gebieten fast so schnell wie Gras. Aber es kann schwierig sein, es an wärmeren Orten zu pflegen. Befolgen Sie diese Tipps für die besten Erfolgschancen bei Salat!
In den kühleren Monaten, volle Sonne tut deinem Salat gut, aber als es anfängt warm zu werden, die Sonnenstrahlen werden deine zarten Blätter versengen. Ich entscheide mich dafür, Salat das ganze Jahr über an schattigen Standorten anzubauen, nur um das Beste aus den Bereichen herauszuholen, die normalerweise nicht viel produzieren. Während es für Ihren Salat gut ist, tagsüber mindestens ein oder zwei Stunden Sonne zu haben, Wählen Sie Orte, an denen die Spitzensonnenlichtperioden Ihrem zarten Grün nicht schaden.
Salat mag den Temperaturbereich zwischen 45 und 65 Grad am besten. Es gibt einige Sorten, die auch bei wärmeren Temperaturen leicht wachsen, aber sie können schnell anfangen zu schrauben. Sobald die Temperaturen konstant über 80 Grad liegen, Züchte deine Pflanzen im Schatten und achte darauf, dass sie viel Luft um sie herum haben, um sie kühler zu halten.
Wasser macht den Großteil des knackigen Grüns Ihres Salats aus. Daher müssen sie regelmäßig gegossen werden. Lassen Sie die Erde niemals vollständig austrocknen – Sie möchten, dass sie gleichmäßig und regelmäßig Feuchtigkeit erhält. Wenn der Boden in den oberen Zentimetern auszutrocknen beginnt, Wasser bis zu einer Tiefe von mindestens sechs Zoll.
Es ist wichtig, um Ihren Salat herum zu mulchen, um die Erde feucht zu halten und Ihren Pflanzen die besten Erfolgschancen zu geben. Versuchen Sie, mindestens ein oder zwei Zoll um die Basis Ihrer Pflanze herum frei von Mulch zu lassen. damit es nicht direkt an den Blättern anliegt. Jedoch, Der Mulch hilft, die Feuchtigkeit um Ihre Pflanze herum zu halten und vor Unkraut zu schützen.
Weil es so schnell wächst, Salat kann eine beträchtliche Menge an Bodennährstoffen verbrauchen. Die meisten Salate mögen humusreiche Böden mit einem hohen Stickstoffgehalt. Es sollte gut durchlässig sein, kann Wasser gut halten, ohne durchnässt oder verdichtet zu werden.
Bevor Sie Ihren Salat pflanzen, Es ist ratsam, etwas gealterten Kompost etwa 6 Zoll unter der Erdoberfläche zu bearbeiten. Sie können an dieser Stelle auch Luzernemehl oder andere stickstoffreiche Zusätze hinzufügen, etwa eine Woche vor dem Pflanzen. Dies wird dazu beitragen, dass Ihr Salat einen guten Start hat, wenn er anfängt zu wachsen.
Die anfängliche Düngung vor der Aussaat ist die wichtigste. Jedoch, Wenn Sie ein gesundes Wachstum und eine Nachfolge wünschen, pflanzen Sie Ihre Beete, Sie müssen während der Saison ein paar Mal mit einem stickstoffreichen Dünger düngen. Die Verwendung eines stickstoffreichen Altkomposts ist für diesen Zweck gut geeignet.
Sie können sich auch für einen Flüssigdünger entscheiden. Wenden Sie dies nicht direkt auf die Blätter Ihrer Salatpflanzen an, wenn Sie eine baldige Ernte planen. aber – direkt auf den Boden um die Pflanzen auftragen. Fisch- oder Algenemulsionen funktionieren sehr gut, ebenso wie ein reichhaltiger Komposttee. Wenn Ihre Pflanzen jung sind, die Blätter selbst zu düngen ist in Ordnung, Düngen Sie jedoch nicht innerhalb von fünf bis sieben Tagen nach der Ernte.
Loseblattsalatsorten sind die einzigen, die normalerweise beschnitten werden müssen. Die Cos- oder Headed-Sorten werden Köpfe bilden, die Sie als Ganzes ernten werden. aber die belaubten Arten müssen regelmäßig geschnitten werden, damit sie wachsen. Es ist am besten, Ihre Blätter zu beschneiden, wenn sie 3-4 Zoll groß sind. aber Sie können sie bis zu 6 ernten, ohne dass der Geschmack bitter wird.
Beim Beschneiden, von außen beschneiden, die inneren Blätter intakt lassen. Dies wird Ihre Pflanze dazu ermutigen, weiterhin mehr Blätter aus ihrer Mitte zu produzieren. und wenn sie reifen, sie ersetzen die entfernten äußeren Blätter.
Sie können die gesamte Pflanze auf etwa 1-2 Zoll vom Boden zurückschneiden, sobald sie eine Höhe von 3-6 Zoll erreicht hat. das sollte ungefähr alle 10-18 Tage sein. Diese Methode wird als „cut and come again“ bezeichnet. und die Pflanze wird schnell nachwachsen, Ihnen eine regelmäßige Ernte zu geben.
Wenn die Pflanze beginnt, einen Samenstiel zu produzieren, Es ist an der Zeit, diese Pflanze zu entfernen, es sei denn, Sie möchten, dass sie Samen produziert. Alle Schädlingsbefall, welk, oder sonst problematische Blätter an der Pflanze können jederzeit ausgeschnitten werden.
Salat vermehrt sich durch Samen, und nur durch Samen. Wenn Sie nur eine Salatsorte anbauen, Sie sollten keine Fremdbestäubungsprobleme haben, So können Sie Saatgut für die nächste Vegetationsperiode aufbewahren. Aber wenn Sie, wie die meisten von uns, eine Reihe von Salatsorten anbauen, Sie möchten lieber neues Saatgut kaufen, als Ihr eigenes zu speichern, da es ungewöhnliche und weniger günstige Hybriden bilden kann.
Wenn Sie im Voraus mit der Aussaat beginnen, Sie können Salat ganz einfach in Ihre Gartenbeete verpflanzen, sobald er fertig ist. Platzieren Sie Ihre Loseblattsorten nicht näher als 4″, cos oder romaines nicht näher als 8″, und festköpfige Sorten 12-16″. Achte darauf, dass deine Pflanzen genügend Platz zum Atmen haben. Pflanzen Sie sie nicht tiefer als die Erde im Topf – halten Sie das Transplantat bündig mit der Erdoberfläche um ihn herum.
Wenn Sie nur für die Babyblattproduktion anbauen, Sie können Ihre lockerblättrigen Sorten vielleicht näher zusammen anbauen. Passen Sie auf, wenn Sie dies tun, obwohl, Denn ein zu eng gepacktes Salatbeet kann schnell von verschiedenen Schimmelpilzen oder Schädlingen befallen werden.
Der schwierigste Teil bei der Ernte und Lagerung von Salat ist, dass egal was Sie tun, es wird nicht lange dauern! Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie Ihren Salat ernten und lagern. Ich habe auch eine Liste von Möglichkeiten beigefügt, wie Sie den überschüssigen Salat, den Sie möglicherweise zur Hand haben, verwenden können.
Am besten erntest du deinen Salat frühmorgens, wenn er am knusprigsten ist. Kühlere Temperaturen über Nacht haben es Ihrem Salat ermöglicht, Feuchtigkeit aufzunehmen und fester zu werden. Später am Tag, selbst der am besten aussehende Blattsalat wird weicher sein, als Ihnen lieb ist.
Blattsorten können wie im Abschnitt „Beschneiden“ oben beschrieben geerntet werden. mit einer scharfen Schere. Bei Kopfsorten können entweder die äußeren Blätter abgeschnitten werden, um sie sofort zu verwenden, oder sie können angebaut werden, bis sich der volle Kopf entwickelt hat.
Um volle Salatköpfe zu ernten, Sie können den Salat entweder an der Basis abschneiden, oder die Pflanze aus den Wurzeln zu ziehen und alles. Wenn Sie den ganzen Kopf entfernen, Sie müssen ein scharfes Messer verwenden, um es an der Oberfläche des Bodens abzuschneiden. An der Basis können mehr Salatblätter nachwachsen.
Das Herausziehen an den Wurzeln macht es einfacher, eine weitere Salatcharge an derselben Stelle zu beginnen, nachdem der Erde etwas mehr Kompost hinzugefügt wurde. Wenn Sie also nacheinander pflanzen, Es ist möglicherweise am einfachsten, diese Methode zu verwenden und Ihre Wurzeln zu kompostieren.
Die Entscheidung, wann Sie Ihre Salatköpfe ernten sollen, ist so einfach wie ein sanftes Drücken. Ein Kopf, der noch nicht ganz fertig ist, lässt sich leicht unter Ihren Fingern zusammendrücken. Cos- oder Butterhead-Sorten können entweder Blatt für Blatt geerntet werden, oder können als ganzer Kopf geerntet werden, wenn sie halbfest, aber nicht fest sind. Knuspriger Salat sollte geerntet werden, wenn der Salat fest ist.
Es ist am besten, deinen Salat früh zu ernten, anstatt ihn später gehen zu lassen. Je älter der Salat ist, desto bitterer werden sie, und es kann zäh oder holzig werden. Achten Sie auf die geschätzten Tage bis zur Reife auf Ihrem Salatsamenpaket, und versuchen Sie, es zu oder kurz vor diesem Datum zu ernten.
Einer der problematischsten Aspekte von Salat ist, dass er am besten ist, wenn er wirklich frisch ist. Dies gilt insbesondere für lose Blattsalate, die am besten an dem Tag gegessen werden, an dem sie gepflückt werden.
Jedoch, Bei Bedarf können Sie den losen Salat einige Tage lagern. Beginnen Sie damit, eine Schüssel mit kaltem oder kaltem Wasser zu füllen. Tauchen Sie Ihre Blätter unter und tauchen Sie sie wiederholt ein, um Staub oder Splitt abzuspülen, der sich in den Blättern verfangen hat. Dies ist besonders wichtig für alle Wirsingblätter, da sie alle Arten von Gartenerde in ihren Vertiefungen einfangen können.
Nachdem Sie die Blätter gründlich abgewaschen haben (was einige Versuche dauern kann, besonders wenn sie besonders staubig sind), Sie können Ihre Blätter in eine Salatschleuder geben, um sie trocken zu schleudern. Abwechselnd, Sie können sie in einem Sieb gut abtropfen lassen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
Es ist wichtig, dass Ihr Blattsalat vor der Lagerung vollständig trocken ist. Sobald es trocken ist, Legen Sie Ihre Blätter zwischen Papiertücher, um verstreute Feuchtigkeit aufzunehmen, und legen Sie sie dann in eine versiegelte Plastiktüte. Achten Sie darauf, die überschüssige Luft herauszudrücken. So können Sie Ihren Blattsalat einige Tage haltbar machen.
Auch Romana- oder Knuspersalat wird am besten kurz nach der Ernte verwendet. kann aber auch gespeichert werden. Wenn Sie es an der Basis abschneiden, Ein ganzer Kopfsalat kann in Papiertüchern verpackt in einer versiegelten Plastiktüte im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Auch Feldsalat lässt sich so lagern, oder in einzelne Blätter zerlegt und wie bei einer losen Sorte gelagert.
Wenn Ihr eingelagerter Salat zu welken begonnen hat, keine Panik! Bereiten Sie einfach eine Schüssel mit Eis und Eiswasser vor und weichen Sie Ihre Salatblätter darin etwa 15-30 Minuten ein. Sie nehmen die Feuchtigkeit auf und werden wieder knusprig.
Bedauerlicherweise, Salat hält Langzeitkonservierungstechniken nicht gut stand. Jedoch, Wenn Ihr Salat schneller welkt als Sie Salate zubereiten, Sie können Ihr Salatgrün schnell aufbrauchen, indem Sie eine cremige Salatsuppe zubereiten oder sie unter Rühren anbraten. Während die meisten Leute Salat nicht als etwas ansehen, das zum Kochen gedacht ist, es kann wie Spinat oder andere welke Grüns behandelt werden, und kann eine leckere Beilage oder eine leicht süße Suppe zubereiten.
Es gibt Leute, die Salat dehydriert haben, um ein Salatpulver für Smoothies oder andere Power-Drinks zuzubereiten. und das ist eine Möglichkeit, aber es wird Ihren Getränken nicht viel Geschmack verleihen. Immer noch, Wenn Sie viel Salat haben, Dies könnte eine Option für Sie sein!
Sie können diese Methode auch verwenden, um zu versuchen, Salat-„Chips“ herzustellen. aber wie sie in deinen Fingern zerbröckeln, das kann mehr Ärger machen, als es wert ist; die Verwendung als Pulver ist einfacher.
Dehydrierter Salat rehydriert nicht sehr gut. Es wird schlaff und unappetitlich. Verwenden Sie es am besten in getrockneter Form.
Salat sollte ziemlich einfach zu wachsen sein. Aber was ist, wenn nicht? Hier ist eine Liste der häufigsten Probleme, auf die Sie stoßen können, und wie Sie damit umgehen.
Eines der häufigsten Probleme ist schlechte Keimung . Dies tritt auf, wenn Sie nicht konstant oder häufig genug gießen, während Sie versuchen, neue Pflanzen zu sprießen. Für eine optimale Keimung muss der Boden gleichmäßig und gleichmäßig feucht sein. Während einige Salatsorten niedrigere Keimungsraten aufweisen als andere, die meisten haben typischerweise eine Keimrate von etwa 85 %, Daher sind wahrscheinlich Ihre Bewässerungsgewohnheiten das Problem.
Wenn die Ränder deiner Blätter braun werden, du erlebst Spitze brennen . Dies wird normalerweise durch inkonsistentes Gießen verursacht. Die regelmäßige Verwendung eines Tropfbewässerungssystems kann die Wahrscheinlichkeit von Spitzenverbrennungen verringern. Das Anpflanzen resistenter Sorten, die wärmere Bedingungen vertragen, kann dieses Problem ebenfalls beseitigen.
Überprüfen Sie Ihre Pflanzen an wärmeren Tagen. Wenn du siehst Anzeichen von Welke , Sie brauchen wahrscheinlich Wasser. Sie können Salat mit einem feinen Wassernebel besprühen, um ihn an heißen Tagen aufzupeppen. Aber es ist wichtig, diesen Spritz auch mit einer guten Grundwässerung zu kombinieren, damit sie viel Feuchtigkeit haben.
Jedoch, bei feuchteren Bedingungen während der regnerischen Frühlingsmonate, Welken kann ein Zeichen für zu viel Wasser sein. Ein Mangel an guter Drainage kann dazu führen, dass Ihre Wurzeln verrotten, und das wird die anlage ruinieren. Wenn das Wetter mild ist, Gießen Sie nicht, bis Sie Ihre Bodenfeuchtigkeit überprüft haben. Es ist möglich, Ihre Ernte durch Überwässern zu ruinieren!
Ist dein Salat gelb werden – und es ist keine gelbe oder gelbgrüne Sorte? Es kann nach einer guten Dosis Stickstoff hungern. Versuchen Sie, ihm etwas Komposttee oder einen Fisch- oder Algen-Emulsionsdünger an der Basis der Pflanze zu geben. Es sollte wieder grün werden.
Zu Verschrauben verhindern während der heißeren Monate, Versuchen Sie, Salat unter größeren Blattpflanzen wie Tomaten zu pflanzen, um ihn vor der heißen Sonne zu schützen. Solange die Pflanzen ausreichend belüftet sind, an ihrem schattigen Plätzchen gedeihen sie weiter! Sie können auch eine schwimmende Reihenabdeckung verwenden, um Schatten zu spenden, Achten Sie jedoch darauf, dass die Enden offen bleiben, um einen Luftstrom zu gewährleisten.
Wenn du deinen Salat findest schmeckt bitter oder ist holzig in Textur, es ist zu alt. Sie müssen Salat ernten, solange die Blätter zart und aromatisch sind. bevor sie bitter werden. Für den besten Geschmack früher und gleichmäßiger ernten.
Wenn die Die Krone deines Salats beginnt sich zu verlängern , es ist im Begriff, zu keimen. An diesem Punkt, Ihre Pflanze hat ihre Blütezeit überschritten und sollte entfernt werden, es sei denn, Sie planen, Samen von ihr zu ernten.
Schließlich, wenn Sie sich in einer Gegend befinden, in der Sie ein klirrender Winter , Stellen Sie sicher, dass Sie einen kalten Rahmen über Ihren Salat legen, um ihm etwas Wärme zu geben. Während viele Salatsorten kältebeständig sind, Temperaturen unter 25 Grad können immer noch zum Ausfall Ihrer Pflanzen führen, und harte Frostbedingungen ruinieren Ihre Blätter. Falls benötigt, Sie können Ihre Pflanzen drinnen bewegen. Stellen Sie sie in einen Bereich mit indirekter heller Beleuchtung wie ein Fenster, und stellen Sie sicher, dass der Temperaturbereich zwischen 45-65 Grad liegt, um das beste Wachstum zu erzielen.
Blattläuse sind ein häufiger Schädling auf Salat, und dazu fast jedes grüne und blättrige Gemüse. Diese winzigen Schädlinge saugen die Flüssigkeit aus zarten Blättern und Stängeln. Um diese zu bekämpfen, Besprühe alle Oberflächen deines Salats mit Neemöl . Erwäge, blattlausabweisende Pflanzen wie Schnittlauch oder Knoblauch in der Nähe deines Salatbeets zu pflanzen. Pflanzen wie Koriander oder Dill locken nützliche Insekten an, um Ihre Blattlauspopulation zu fressen.
Eine gründliche Anwendung von Neemöl wird auch die Anwesenheit von Thripse , ein weiterer saugender Schädling. Thripse werden deinen Salat vernarben oder ihn gelb und welken lassen.
Die Flohkäfer wird Löcher durch deine Salatblätter fressen. Da wir alle unsere eigenen Produkte essen möchten, das ist nicht gut! Verwenden Sie ein Spinosad-Spray wie Monterey Garden Insektenspray mit diesen kleinen springenden Käfern umzugehen.
Cutworms wird direkt durch die Basis Ihrer jungen Salatsprossen knabbern. Es gibt zwar Möglichkeiten, diese Raupen mit Pflanzenhalsbändern oder ähnlichen Dingen zu verhindern, Ich empfehle, Ihre Pflanzen mit zu besprühen Monterey BT . Der Bazillus in diesem Spray tötet die Larvenstadien von Cutworm-Motten und vielen anderen Raupen ab.
Wurzelknoten-Nematoden und andere schädliche Formen von Nematoden können sich im Boden unter Ihren Pflanzen niederlassen. Diese greifen die Wurzeln an, Verknoten verursachen, Narben, und große Knötchen, die sich an den Wurzeln entwickeln und Ihre Pflanze daran hindern, Nährstoffe aufzunehmen. Verbreitung nützliche Nematoden wird dazu beitragen, die Population der Schädlingsnematoden auszulöschen, da sie die anderen Sorten suchen und töten werden. Sie greifen auch Puppen im Boden an, eine weitere Verteidigungslinie gegen Cutworms oder andere Schädlinge zu bilden.
Schleimig schnecken und schnecken wird riesige Ausbuchtungen aus Ihren Salatblättern essen, wenn Sie die halbe Chance haben. Es gibt mehrere verschiedene Methoden, um dies zu verhindern, aber alle beinhalten Köder. Streuen eines körnigen Köders wie Gartensicherer Schnecken- und Schneckenköder wird sie von deinen Produkten ablenken, und wenn sie den Köder essen, Sie sterben. Sie können auch einen Behälter mit altem Bier halb in Ihrem Salatbeet vergraben. und wenn Schnecken oder Nacktschnecken vom Geruch des Bieres angezogen werden, sie werden ertrinken.
Nicht alle Salatschädlinge sind Insekten. Kaninchen, Waldmurmeltiere, und Rehe können alle von Ihren Salatbeeten angezogen werden, und wird hilfreich alles essen, was Sie dort haben. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, diese viel größeren Gartenfresser in Schach zu halten. aber einer der einfachsten ist zu platzieren schwimmende Reihenabdeckungen über deinem Salatbett. Das hält andere Insektenschädlinge fern, auch!
Eine der frühen Krankheiten, die Ihren Salat beeinträchtigen können, ist Dämpfung aus . Verursacht durch einen bodenbürtigen Pilz, es gedeiht in kühl, feuchten und bewölkten Bedingungen. Ihre Sämlinge werden welken und umfallen. Um dies zu verhindern, Platzieren Sie Ihre Pflanzen weit auseinander, um für viel Luftzirkulation zu sorgen. und reduzieren Sie Ihre Bewässerungshäufigkeit.
Sklerotinia ist ein weiterer Pilz, der Ihre Pflanzen befallen kann. Es gibt einige Arten von Sklerotinia. Am häufigsten für Salat ist Sklerotinia Stammfäule , Dies kann dazu führen, dass ein weißlicher Schimmel entlang des Stängels und der Basis Ihrer Pflanze erscheint. Die Behandlung dieser Pilzkrankheit ist ähnlich wie das Abdämpfen – Platzieren Sie Ihre Pflanzen weit genug, damit sich viel Luft um sie herum bewegen kann. und reduzieren Sie die Häufigkeit des Gießens. Entfernen Sie betroffene Pflanzen und zerstören Sie sie. Kompostieren Sie sie nicht.
Die Pseudomonas-Bakterien können verursachen Grundfäule und Blattfäule , wie im Bild oben gezeigt. Wenn Sie Anzeichen dafür sehen, befallene Pflanzen ziehen und zerstören, und besprühen Sie die restlichen Pflanzen mit einem Kupferfungizid wie Bonide Kupferfungizid . Dies verringert die Ausbreitungsrate von Bakterien und sollte Ihre anderen Pflanzen retten. Drehen Sie Ihren Salat für zukünftige Pflanzungen aus diesem Ort heraus.
Falscher Mehltau führt zu hellgrünen bis gelben Flecken auf der Oberseite der Salatblätter. Unter dem Blatt, an der Unterseite der Blattflecken bildet sich weißer Schimmel. Schneide alle befallenen Blätter ab und vernichte sie. Behandeln Sie den Rest der Pflanze mit Bonide Kupferfungizid um die weitere Verbreitung zu reduzieren.
Schließlich, Salat nekrotische Gelbs und der Salatmosaikvirus sind beides Krankheiten, die von Blattläusen übertragen werden. To be sure your plants will not contract these diseases, be sure your lettuce is aphid-free by regularly spraying the leaves with Neemöl sie abzuwehren. Floating row covers can also protect your lettuce from aphids or other pest insects.
A:Lettuce likes to hang out with carrots, Radieschen, cucumbers and strawberries. To deter aphids, planting rows of chives, cilantro, or garlic between rows of lettuce will help, as aphids don’t like the aroma of these plants. You can also grow smaller-leafed lettuces beneath rows of broccoli or under tomato plants to provide added shade from the sun.
Jedoch, vorsichtig sein. Lettuce does not like to compete with cress, Sellerie, Petersilie, or most cabbages. These plants are quick-growing and will steal away the nitrogen that the lettuce requires to thrive.
A:Mesclun is actually a mix of different types of lettuce leaves. Spring mix is also a blend. Sometimes these will include other things such as radicchio or Napa cabbage, but most of the time it’s just a blend of lettuce types. You can make your own spring mix or mesclun mix quite easily out of your garden harvest, and it’ll taste a whole lot better than what you buy at the supermarket!
Ready to make lettuce part of your garden? It’s an easy-growing addition and well worth the minimal time spent! What’s your favorite variety of lettuce? Do you prefer crisp lettuces or tender buttery ones? Share with us all below!
Wie man eine reife Wassermelone auswählt
Modell AXIS H 30.2 EMC(+W) - Zweischeiben-Düngerstreuer
Wie sich COVID-19 auf den Ackerlandmarkt auswirkt
Algenrevolution
Schwarze Eule Biochar - Infusion
Tipps für den Gemüsegarten (Anpflanzen), und Techniken
Wachsender Spinat in Behältern, Töpfe, Drinnen, Hinterhöfe
Das Ehepaar aus Kansas arbeitet daran, seinen drei kleinen Söhnen eine Zukunft zu bieten
Brokkoli organisch im Hausgarten anbauen
Standortauswahl für die Schneckenzucht
