Schmied, 33, verbrachte als Jugendlicher viel Zeit auf der Farm seiner Großmutter in North Carolina, und arbeitete später in der Bar- und Restaurantbranche. Aber es war eine Solo-Motorradreise durch die Weinbaugebiete Südamerikas im Jahr 2010, die ihn auf die landwirtschaftliche Seite von Essen und Alkohol führte.

Er landete im kalifornischen Napa Valley, wo sich seine „Welt für Karrieren in der Weinherstellung öffnete, Landwirtschaft, und Viehzucht, “ einschließlich der Arbeit in einem Weingut, auf einer grasgefütterten Rinderfarm, und als Leiter der Geschäftsentwicklung für die biodynamische Farmdestillerie und den Weinberg von Jack Rabbit Hill. Smith nutzt diese Erfahrungen in seiner aktuellen Tätigkeit als Agrarfotograf.

Stephen Smith

„Ich war ein Foto- und Bildhauerstudent an der University of Colorado Boulder und habe mein ganzes Leben lang Fotos gemacht, auch während meiner verschiedenen landwirtschaftlichen Jobs, “ sagt Schmied. „Ich habe mich entschieden, dieses Jahr meiner Leidenschaft Vollzeit nachzugehen. Konzentriere dich auf die Themen, die ich am inspirierendsten finde und über die ich mich gut auskenne.“ Die Arbeit in der Lebensmittel- und Landwirtschaft hat Smiths Fotografie mitgeprägt und umgekehrt. Er sagt, dass es seine Zeit war, in diesen verschiedenen landwirtschaftlichen Bereichen zu arbeiten, die ihm das Selbstvertrauen gegeben hat, eine Karriere als Vollzeit-Fotograf zu beginnen und es ihm auch ermöglicht hat, die Welt der Landwirtschaft auf eine neue Weise zu sehen.

„Ich liebe die Momente zwischendurch, die die Kamera einfangen kann. Die Olive fällt vom Baum, der frische Traubensaft wird zur Gärung in einen Tank gepresst, die kräuselnden Muskeln eines Pferdes in vollem Gange, “ sagt Schmied.

Während Smith in Boulder lebt, Colorado, Er ist seit drei Monaten unterwegs, mit dem Motorrad durch den Westen fahren und verschiedene Farmen fotografieren, Ranches, und Weingüter. Zu seinen Favoriten gehören Fly Girl Farm, die von „zwei leidenschaftlichen jungen Damen, die Bio-Gemüse anbauen“, geleitet wird, die „sehr hart daran arbeiten, Lebensmittel für ihre Gemeinde anzubauen“. Long Meadow Ranch in Napa, ist eine weitere Operation, die Smith liebt. Er sagt, sie seien ein „fantastisches Beispiel für einen diversifizierten Betrieb, der im Napa Valley Pionierarbeit im ökologischen Landbau geleistet hat. Sie produzieren rund 80 Prozent des mit Gras gefütterten Rindfleischs, das sie in ihrem Restaurant verkaufen. Olivenöl aus 130 Jahre alten Bäumen herstellen, Gemüse anbauen, und machen Sie erstaunlichen Wein.“ Lammranch am Lavasee, in Hailey, Idaho, faszinierte Smith wegen „ihrem Fokus auf Naturschutz, traditionelle Viehzucht, und fortschrittliche Landbewirtschaftung, sowie ihre köstlichen Produkte.“ Smith verbrachte auch einige Zeit auf der Bitterroot Ranch in Dubois, Wyoming, eine traditionelle Ranch, auf der Hochlandrinder gezüchtet werden, aber auch kürzlich Gastgeber eines Yoga-Retreats.

Auf die Frage, wie lange er auf der Straße bleiben will, Smith antwortet:„Solange es sich richtig anfühlt.“