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Moderne Landwirtschaft
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DER WINTER KOMMT!
Aber bevor es soweit ist, Es ist noch Herbst, und viele Leute schaffen es zu dieser Jahreszeit, eine weitere Charge Herbstgemüse herauszuquetschen.
Aber wann sollten Sie Ihre Pflanzen im Boden haben, und wie viel zeit brauchen sie, bevor sie produzieren?
Es gibt noch mehr Fragen zum Thema Gartenarbeit im Herbst, die Sie sich sicherlich fragen:
Wenn Sie sich eine der oben genannten Fragen stellen, dann frage dich nicht mehr, wie ich dich bedeckt habe. Auf all das und noch mehr werden wir uns konzentrieren.
Machen Sie es sich also in der schwindenden Hitze des Sommers mit einem schönen kühlen Getränk gemütlich, und lassen Sie uns über alles sprechen, was Sie wissen müssen, um eine weitere Ernte einzuholen, bevor die Kälte einsetzt.
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Sie sagen, dass Timing alles ist – aber es ist wirklich so, wenn Sie eine Herbstpflanzung in Betracht ziehen. Fast überall gibt es eine Liste mit geschätzten Daten für den ersten und letzten Frost, und obwohl sie nicht jedes Jahr 100% genau sind, es ist gut genug, um Ihren bevorstehenden Garten zu planen.
Nicht alle Frostdaten sind gleich, selbstverständlich. Sie müssen Ihre geschätzten Frostdaten recherchieren, bevor Sie beginnen können. Erinnern, diese werden immer geschätzt, basierend auf früheren Wettermustern, Wenn Sie also einen Freak-Frost außerhalb der normalen Muster haben, Sie müssen möglicherweise hinauseilen und junge Pflanzen in der Kälte schützen. Es gibt zwar eine Vielzahl von Karten, die einen guten allgemeinen Überblick geben, Ich persönlich mag diesen Frostdatumsrechner, um eine gute Einschätzung zu erhalten, wann die Kälte zu erwarten ist.
Sobald Sie Ihr Frostdatum kennen, Es ist an der Zeit, sich anzusehen, was Sie anbauen. Wie lange ist Ihre Ernte reif? Wenn, zum Beispiel, Ihr erster Frost zeigt sich in der Regel Ende November, und Sie haben Pflanzen, die 60 Tage brauchen, um zur Reife zu kommen, Sie möchten Ende August oder Anfang September pflanzen.
Vom geschätzten Frostdatum rückwärts zählen, und fügen Sie mindestens eine zusätzliche Woche hinzu, um alle Variablen zu berücksichtigen. Dann muss diese Pflanze im Boden sein.
Natürlich, Wenn Sie Samen pflanzen, Sie müssen ein wenig zusätzliche Zeit hinzufügen. Die Keimung ist langsam, Schließlich kann es bis zu zwei Wochen dauern, bis Ihr Herbstgemüse sprießt und ein Paar echte Blätter bildet. und für manche, es kann noch länger dauern.
Addieren Sie die geschätzte Keimzeit zu Ihrer Reifezeit, Fügen Sie ein oder zwei Wochen hinzu, falls es einen frühen Frost gibt, durch einen Kalender von Ihrem geschätzten Frostdatum rückwärts zählen, und dann sollten Sie diesen Samen säen!
Sie haben sich also entschieden, dieses Jahr eine zusätzliche Ernte einzufahren … aber Sie fragen sich vielleicht, was Sie im Herbst pflanzen sollen. Erlauben Sie mir, Ihnen eine Liste beliebter Gemüse zu geben, die Sie in den Herbstmonaten anbauen können!
Essbarblättrige Pflanzen: Dies sind diejenigen, die im Allgemeinen bitter wären oder im Sommer durchgehen würden. Beispiele sind Salat, Kohl, Senfgrün, Rucola, Spinat, Schweizer Mangold, oder Kohl. Einige Sorten sind besonders winterhart, Vielleicht möchten Sie also einen in Betracht ziehen, der in den kühleren Monaten gut abschneidet.
Kopfgemüse: Dies ist eine großartige Jahreszeit, um Gemüse zu pflanzen, von dem Sie die Köpfe abschneiden. wie Brokkoli, Blumenkohl, Kohl, Napa-Kohl, Bokchoi, oder Endivien. Rosenkohl ist auch eine ausgezeichnete Wahl für den Herbstgemüsegarten.
Allium-Familie: Jetzt ist Ihre Chance, Bundzwiebeln und Frühlingszwiebeln zu pflanzen, Lauch, und Knoblauch. Möglicherweise können Sie Zwiebeln auch in Gebieten pflanzen, in denen es unwahrscheinlich ist, dass es zu hartem Frost oder Schnee kommt. wie mit einer schönen Mulchschicht können sie den ganzen Winter lang weiter wachsen.
Wurzelgemüse: Alle Arten von Wurzelgemüse wachsen im Herbst gut, einschließlich Karotten, Pastinaken, Rüben, Rüben, Radieschen, Kohlrabi, und Steckrüben.
Anderes Gemüse: Erbsen lieben die kühleren Temperaturen des Herbstes, Also perfekt für die Herbstpflanzung. Einige Sorten von Buschbohnen gedeihen zu dieser Jahreszeit auch sehr gut, eine schöne späte Ernte gerade rechtzeitig für Ihr Thanksgiving-Dinner. In Klimazonen, in denen es fast keinen Frost gibt, Sie können sich möglicherweise auch eine Ernte kältetoleranter Gurken einschleichen.
Sowohl das Aussäen als auch das Umpflanzen von Samen sind praktikable Optionen… aber die meisten Leute erkennen, dass der Sommer vorbei ist, wenn es zu spät ist. Wenn Ihnen das passiert ist (und es passiert uns allen irgendwann), Sie müssen stattdessen Setzlingspflanzen kaufen.
Sie können Monate im Voraus planen und Ihre eigenen Samen säen, vor allem, wenn Sie Herbstfrüchte haben möchten, die Sie woanders nicht leicht finden können. Wenn Sie ungewöhnliche Karottensorten mögen, oder kann vor Ort keine Sämlinge finden, dies kann eine Option sein. Sie müssen viel früher damit beginnen, als Sie vielleicht denken, um die Zeit zu geben, um sich zu etablieren.
Eine andere zu berücksichtigende Sache ist, wie heiß es ist, wenn Sie die Samen starten. Wenn Sie noch einen Monat mit 90 Grad oder höheren Temperaturen haben, Ihre Sämlinge könnten sprießen und in der Sonne sofort welken. Das kann katastrophal sein! Ich empfehle, Ihre Samen in Sämling-Wohnungen zu beginnen, die mit einer guten Samen-Startmischung gefüllt sind, anstatt sie direkt zu säen. Sie können sie während der heißesten Tage des Tages im Schatten halten, oder sogar drinnen in einem sonnigen Fenster halten, bietet Ihnen eine bessere Chance auf eine gute Ernte.
Wie du siehst, Dies kann eine komplexe Situation sein, und so ist es nicht jedermanns Sache, im Herbst mit der Saat zu beginnen.
Für den Gelegenheitsgärtner, Am besten kaufen Sie vorhandene Setzlinge, wenn Sie zum Pflanzen bereit sind. Es ist viel einfacher, und die Sämlinge haben bereits einen guten Start. Häufig, die Sämlinge wurden bereits aussortiert und sind bereit zum Pflanzen, was dir viel Kummer erspart.
Wenn Sie mit Ihrem Pflanzplan für den Herbstgarten in Verzug geraten sind, Es ist Zeit, Sämlinge zu sammeln. Und wenn Sie mit Samen angefangen haben, und du hast mindestens ein paar Sätze von Blättern gebildet, es ist Zeit zu verpflanzen! Sie können dies tun, während Ihr Sommergemüse noch im Garten verweilt, oder Sie können die alten Pflanzen für Ihre neue Ernte wegräumen.
Sie sollten nicht erneut bestellen müssen, es sei denn, Ihr Boden ist schlecht verdichtet. Sie möchten jedoch sicherstellen, dass der Boden für die oberen 10 bis 15 cm belüftet und locker ist. Wenn benötigt, Sie können auch Dünger oder Kompost hinzufügen, nur um Ihren Pflanzen einen zusätzlichen Nährstoffkick zu geben, damit sie sich schnell etablieren.
Sobald Ihr Bett fertig ist, Bringen Sie Ihre Herbstpflanzen an den gewünschten Pflanzort. Grabe Löcher, die gerade groß genug für deinen Sämling und seine Bodenmischung sind. Entfernen Sie den Sämling und seine Erde aus der Schale oder dem Behälter, und legen Sie es direkt in den Boden, Versuchen Sie, nicht zu viel Erde auf die Saat-Starterde zu geben. Sie wollen keine Stammfäule riskieren, besonders auf Ihren Wurzelfrüchten, und das Vergraben der Pflanze zu tief könnte dies fördern.
Mulchen Sie über Ihre Pflanzen. Dies hält die Feuchtigkeit im Boden und bietet eine zusätzliche Barriere gegen kühles Wetter. Versuche, den Mulch nicht um deine Pflanzenstängel herum aufzuhäufen, damit Luft zur Pflanze selbst strömen kann.
Im Herbst angebaute Produkte sind in der Regel knusprig, Süss, und frisch, da die kühleren Temperaturen den Pflanzen helfen, ihre Feuchtigkeit zu halten. Wenn sich Herbstpflanzen entwickeln, insbesondere Hackfrüchte wie Rüben, Sie haben ein paar Möglichkeiten. Sie können sie im Boden lassen, bis sie riesig sind, oder Sie können sie ernten, wenn sie jung und zart sind. Wenn Sie sie länger reifen lassen möchten, Sie müssen sie vor kommendem Frost schützen.
Pflanzen wie Kohl und Blumenkohl können am Stiel sauber geschnitten werden, Lassen Sie den Rest im Boden, um langsam zu verrotten und den Pflanzen des nächsten Jahres zusätzliche Fruchtbarkeit zu verleihen. Blattsalat, Spinat und ähnliches Gemüse können eine ganze Weile länger halten, wenn Sie nur die Blätter und nicht ganze Köpfe ernten. Sie können diese Pflanzen für eine ganze Weile ausdehnen, aber erinnere dich, einige Pflanzen werden durch diesen ersten Frost zerstört. Andere, wie Kohl, kann auch bei gemäßigten Frostbedingungen winterhart sein.
Einige Gebiete wie Florida, Kalifornien, und Teile des Südens können das ganze Jahr über Getreide produzieren, Ihnen eine ständige Quelle für frische Produkte zu bieten. An Orten wie diesen, Sie können sogar einige Pflanzen im Winter starten. Jedoch, Denken Sie an das Potenzial für einen plötzlichen Kälteeinbruch, und seien Sie bereit, Ihre Pflanzen zu schützen, wenn eine getroffen wird.
Überraschenderweise, Viele Schädlinge können bis in den Herbst hinein überleben und gedeihen. Einige von ihnen können Ihre Herbstgartenpflanzen leicht verschlingen, lange bevor sie ausgewachsen sind. Hüte dich!
Kohlgreifer und Kohlwürmer sind im Herbst genauso wahrscheinlich wie im Sommer. Sie haben sich in den Sommermonaten entwickelt, Und jetzt feiern sie, um sich in den kalten Monaten zu verstecken.
Armeewürmer im Herbst kann sich auch zu dieser Jahreszeit ergeben, und sie sind genauso zerstörerisch wie die anderen Raupen. Davor können Sie sich ganz einfach mit einer schwimmenden Reihenabdeckung über Ihren Pflanzen schützen. was sie fernhält. Achten Sie nur darauf, dass Sie die Seiten und Enden der Abdeckung sicher verankern, damit sie nicht von einer Herbstbrise erfasst und weggeblasen wird.
Dies ist die Jahreszeit im Herbst Webwürmer schlagen. Diese Raupen bilden sich an den Astspitzen von Bäumen oder an bestehenden Pflanzen, Spinnweben, in denen sie glücklich ihre Kolonien wachsen lassen. Wenn Sie welche entdecken, Entfernen Sie jegliches netzartiges Wachstum an Ästen oder Pflanzen vollständig, sorgfältig entsorgen. Kompostiere diesen Abfall nicht, Werfen Sie es einfach komplett weg, damit die Würmer keine Chance haben, in Ihrem Garten zu überwintern. Diese, auch, können mit schwimmenden Abdeckungen abgestoßen werden, bevor sie überhaupt beginnen.
Auch in der Herbstraupenfamilie sind Cutworms . Diese Mottenraupen wickeln sich um Pflanzenstängel und verschlingen sie, zum Absterben der Pflanze führen. Sie können sie mit schwimmenden Abdeckungen verhindern, Sie können aber auch Zahnstocher direkt neben den Stängeln junger Sämlingspflanzen verwenden, um sie fernzuhalten. Wenn Sie zwei bis drei Zahnstocher direkt gegen einen Stiel stecken, können Sie verhindern, dass Streuner, die in Ihre Deckung geraten, Ihre Pflanzen zerstören.
Blattläuse sind immer noch ein großes Problem im Herbstgarten, und kann mit Sprays wie Neemöl oder Stäuben wie Kieselgur abgestoßen werden. Jedoch, Wenn in Ihrer Gegend Regen fällt, Sie müssen möglicherweise in erhöhter Alarmbereitschaft sein, wenn Sie mit ihnen umgehen. Sie können überschüssige Blattläuse mit einem Stück Papiertuch abwischen und entsorgen. und dann die Pflanze mit Neemöl besprühen, Aber es wird nicht durch Regenschauer überleben. Starke Wasserspritzer können sie von Ihren Pflanzen abstoßen, auch.
Gelbe Jacken kann vom Spätsommer bis zur ersten Herbsthälfte unglaublich aktiv werden. Jedoch, diese sind in dieser Jahreszeit überraschend vorteilhaft für Sie, weil sie gerne viele Raupen verschlingen und Bestäuber für Ihre Pflanzen sind. Wenn du sie in Ruhe lassen kannst, Sie werden Sie in Ruhe lassen und helfen, Ihre Pflanzen zu schützen.
Es gibt zwar nur wenige Krankheiten, die Ihren Herbstgemüsegarten beeinträchtigen, Es gibt ein paar, im Allgemeinen Dinge wie Echter Mehltau oder Stängelfäule, die aus dem Sommer bestehen bleiben. Aber bei Krankheiten, Der Herbst ist die Zeit, sie zu bekämpfen. Verbessern Sie Ihre Gartenhygiene im Herbst, Entfernen Sie alle beschädigten Blätter.
Pflanzen zurückschneiden, Unkraut und Laub entfernen, und verwenden Sie Neemsamenmehl oder Neemöl, um bodenbürtigen Pilzbefall zu beseitigen, der sonst überwintern könnte. Tun Sie dies so früh wie möglich in der Saison, und setzen Sie Ihre Routine während der gesamten Saison fort, um die besten Chancen zu haben, diese zu eliminieren, bevor sie im folgenden Jahr auftauchen.
Wenn Sie krankes Laub gefunden haben, nicht kompostieren – wegwerfen. Einige dieser Krankheiten werden in Ihrem Kompost verbleiben, Sie anfällig für zukünftige Verbreitung machen. Ebenfalls, Dies ist die Jahreszeit, in der Pflanzen, die ihre normale Lebensdauer überschritten haben, zurückgeschnitten oder entfernt werden, um das Auftreten anderer Krankheiten zu vermeiden.
Wenn Sie in dieser Saison kein Gemüse in einem bestimmten Beet anpflanzen, möchten Sie vielleicht in Betracht ziehen eine Zwischenfrucht pflanzen . Zwischenfrüchte können eine ausgezeichnete Quelle für bodenfixierende Nährstoffe sein. Zusätzlich, Das Pflanzenmaterial, das Sie im Frühjahr beackern, wird kompostieren und Ihrem Boden mehr wertvolle Nährstoffe hinzufügen.
Wenn Sie Obstbäume haben, sicher sein zu sammle alle gefallenen Früchte im Herbst unter ihnen hervor. Dies hilft, Krankheiten im Boden zu verhindern, und es schneidet Wespen ab, Fruchtfliegen, oder andere verwandte Insekten. Sie können Ihr Fallobst in einem Haufen oder Komposter unter kontrollierteren Bedingungen kompostieren, bei denen Krankheiten und Samen abgetötet werden. aber es ist nicht so gut, die Frucht dort zu lassen, wo sie gefallen ist.
Im August und September, manchmal bis in den Oktober hinein sind die Monate, in denen Kürbisse und andere Winterkürbisse zu reifen beginnen, du kannst schütze diese Pflanzen indem Sie die Früchte auf ein Stück Terrakottafliese oder einen alten Teller legen. Dies verhindert, dass die Früchte am Boden verrotten. Wenn Sie Schädlinge haben, die versuchen, sich in die Kürbisse zu fressen, Sie können auch einen alten Nylonstrumpf um die Außenseite der Frucht legen, um sie zu schützen.
Schneiden Sie die Samenköpfe ab aus selbstaussäenden Pflanzen, wie Zitronenmelisse oder das Unkraut, das in Ihrem Garten auftauchen kann. Dies hilft, sie im Frühjahr von Ihrem Garten fernzuhalten.
Dies ist die Jahreszeit, um viele Kräuter ernten . Sie können sie dehydrieren oder zu Bündeln binden und an einem kühlen, trockener Standort mit viel Luftzirkulation um sie herum, und haben Sie einen Vorrat an Kräutern, die Sie während der Wintermonate verwenden können.
Brombeeren, Himbeeren, und Boysenbeeren sollten aus Rohren gemacht werden in den Herbstmonaten. Handschuhe tragen, um sich vor diesen bösartigen Dornen zu schützen, Schneiden Sie alle Stöcke, die in dieser Saison Früchte trugen, zurück. Lassen Sie die anderen Stöcke in Ruhe. Dies hilft, Krankheiten vorzubeugen, die nach der Ernte die toten Stöcke treffen.
Es ist Zeit zu den Garten mulchen . Während das Mulchen das ganze Jahr über gut ist, es ist besonders im Herbst und Winter von Vorteil. Mulchen hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten, Außerdem bietet es eine zusätzliche Schutzschicht für die Wurzeln der Pflanzen vor Schnee. Es bricht auch von der ständigen Feuchtigkeit der Wintermonate, Hinzufügen von mehr organischem Material zum Boden.
Blätter regnen im Herbst, und jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, um diese zu sammeln und eine Reihe von zu starten Blattkompost . Es ist ein großartiges organisches Material für Ihren Garten!
Frühbeete bauen für die kommende Kälte. Um dies zu tun, Sie können PVC verwenden, Holz, oder Draht, um einen Rahmen zu machen, dann heften oder befestigen Sie eine durchsichtige Plastikfolie daran. Lassen Sie an den Enden eine Öffnung, die geschlossen werden kann, wenn das Wetter zu kalt wird, aber die Luftzufuhr an wärmeren Tagen ermöglicht. Das wirkt wie ein kleines Gewächshaus, hält es innen etwas wärmer und schützt Ihre Pflanzen vor kaltem Wind.
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