Zwiebeln sind eine unverzichtbare Zutat in den meisten Küchen auf der ganzen Welt. Deshalb ist es so lohnend, wenn wir unsere eigenen frischen, gesunde Zwiebeln. Sie können aus Zwiebelsätzen gepflanzt werden, Transplantationen im Kindergarten, oder Zwiebelsamen.

Einige ziehen es vielleicht vor, Zwiebeln aus Sets anzubauen, weil sie weit verbreitet sind und es einfacher ist. Jedoch, Das Pflanzen von Zwiebeln aus Samen kann Ihnen die besten Ergebnisse bringen, wenn Sie die Tricks kennen, um es richtig zu machen.

Wählen Sie die richtige Zwiebelsorte

Sie sollten darauf achten, dass Sie die Zwiebelsorte wählen, die zu Ihren Gartenbedingungen (Erde, Klima, etc.). Sie haben die Wahl zwischen drei verschiedenen Zwiebelsorten:

• Kurztag
• langer Tag
• tagesneutral

Kurztag Zwiebeln sind perfekt für Orte, an denen die Tage während der Vegetationsperiode etwas kürzer sind (zwischen 10 und 12 Stunden).

Im Gegensatz, langer Tag Zwiebeln bevorzugen die Gebiete, in denen die Tage länger sind (ca. 14 Stunden), um die Zwiebelbildung auszulösen.

Tagesneutral Zwiebeln wachsen am besten, wenn die Tage zwischen 12 und 14 Stunden lang sind. Der mittlere Teil der USA ist ein perfekter Ort, um diese Art von Zwiebeln anzubauen.

Verwenden Sie frische Samen und beginnen Sie mit dem Pflanzen

Wenn Sie die richtige Zwiebelsorte für Ihren Garten ausgewählt haben, Sie müssen im Frühjahr eine frische Tüte Samen-Startmischung kaufen. Wenn Sie einen richtigen Winter haben, Beginnen Sie die Sämlinge 8-10 Wochen vor Ihrem letzten Frosttermin im Frühjahr drinnen.

Wählen Sie einen Behälter mit guter Drainage und genügend Platz für etwa 3 Zoll Schmutz. Behälter für recycelte Früchte eignen sich perfekt für den Anbau von Setzlingen. Diese Art von Behältern sind normalerweise 10 cm tief und haben viele Löcher für die Entwässerung.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anbau von Zwiebeln aus Samen:

Füllen Sie die Behälter mit feuchter Saatstartmischung , Streuen Sie die Samen gleichmäßig auf die Erde, besprühe sie leicht mit Wasser, und bedecken Sie sie dann mit einer 1/8 Zoll dicken Schicht Samen-Startmischung. Bedecken Sie die Samen mit der Erde und tupfen Sie die Erde dann vorsichtig mit der Hand ab. Vergessen Sie nicht, Ihre Schalen mit der Sorte und dem Pflanzdatum zu kennzeichnen.

Verwenden Sie Plastiktüten, um die Setzlingsschalen abzudecken um Feuchtigkeit zu sparen, und stellen Sie sie an einen warmen Ort, B. in der Nähe eines Holzofens oder auf der Oberseite des Kühlschranks (wo die Temperatur zwischen 21 und 24 Grad Celsius liegt), um die Keimung anzuregen. Sie können auch eine Wärmematte zum Starten von Samen verwenden, wenn Ihr Zuhause zu kalt ist.

Wenn die Samen aufgegangen sind , Nehmen Sie die Feuchtigkeitskuppel ab und stellen Sie die Schalen an einen kühleren Ort unter den Lichtern.

Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht und gedüngt . Die beliebtesten Düngemittel sind Fischemulsion, Komposttee, und Misttee.

Schneiden Sie die Babyzwiebelblätter auf 3 Zoll lang damit die Pflanzen nicht zu kopflastig werden und die Wurzeln mehr Nährstoffe bekommen.

Die Zwiebeln in den Garten verpflanzen

Die jungen Zwiebeln müssen abhärten, bevor sie in den Garten gehen, weil die Umgebung draußen ganz anders ist als drinnen. Sie müssen sich allmählich an das Sonnenlicht gewöhnen, unterschiedliche Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Sie müssen die Zwiebeln an einem geschützten Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung und Wind aufbewahren. und lassen Sie sie am ersten Tag 2-3 Stunden dort bleiben. Erhöhen Sie die Zeit draußen jeden Tag ein wenig mehr, bis die Sämlinge über Nacht draußen sind.

Wenn die Zwiebeln eine Höhe von 4 Zoll erreichen, Es ist Zeit, sie in den Garten zu bringen. Bevor Sie dies tun, Sie müssen eine geeignete Umgebung für diese jungen Pflanzen vorbereiten. Dazu gehört das Unkrautjäten, Bodenbearbeitung, und Düngen mit einem phosphorreichen Dünger. Stellen Sie sicher, dass das Pflanzbeet frei von Unkraut und Steinen ist. Sie können auch organisches Material wie Kompost, verrotteter Mist oder Grasschnitt (Sie können Grasschnitt nach dem Mähen mit einem Rasenmäher sammeln).

Jetzt können Sie die Zwiebeln in das Pflanzbeet verpflanzen. Harken Sie den Boden mit einer Gabel, um ihn zu lockern und Löcher zum Pflanzen zu schaffen. Setzen Sie die Pflanzen in diese Löcher, ½ Zoll tief in den Boden, 4-6 Zoll auseinander, je nach größe der birnen. Große Glühbirnen brauchen natürlich mehr Platz als die kleineren.

Zwiebeln anbauen und ernten

Einer der wichtigsten Bestandteile des Zwiebelanbaus ist das regelmäßige Gießen und die Zufuhr von Nährstoffen. Nachdem Sie die Setzlinge in den Garten verpflanzt haben, Vergessen Sie nicht, sie häufig anzufeuchten. Sie brauchen mindestens 1 Zoll Wasser pro Woche. Das Hinzufügen von etwas Stickstoff zum Wasser hilft, Ihre Zwiebeln gesund zu halten.

Wenn die Zwiebeln wachsen, die Pflanzen brauchen mehr Feuchtigkeit. So, Wenn es zu heiß und trocken ist, Denken Sie an Mulchen, um die Feuchtigkeit im Boden zu erhalten. Sie können das Pflanzbeet mit Blättern oder Grasschnitt bedecken, aber halten Sie sie ein wenig von den Zwiebelpflanzen entfernt, damit die Zwiebeln nicht krank werden oder verrotten. In der Glühbirnenvergrößerungsphase, die Pflanzen brauchen mehr Nährstoffe, vor allem Kalium. Wenn die Zwiebeln genug Kalium bekommen, die Hälse werden nicht verdickt und die Zwiebeln lassen sich gut lagern.

Wenn die Zwiebeln reifen, Sie sollten die Erde von den Spitzen der Zwiebeln wegbürsten, Lassen Sie nur den untersten Teil der Zwiebeln und ihre Wurzeln mit dem Boden in Kontakt. Dadurch, Sie helfen, dass die Zwiebeln schneller austrocknen.

Die Zwiebeln können geerntet werden, wenn die Zwiebeln einen Durchmesser von 2 bis 3 Zoll haben. Sie sollten die Pflanzen vor der Ernte ruhen lassen, sonst lassen sie sich nicht gut lagern. Warten Sie eine Weile, bis die meisten Zwiebeloberteile umgekippt und braun geworden sind. und die Zwiebeln haben papierartige Häute produziert. Biegen Sie die Zwiebeln auf den Boden, um das Trocknen zu beschleunigen. Sobald die Spitzen verwelkt sind, Sie können die Zwiebeln aus dem Boden ziehen und in einem trockenen, warm, gut belüfteter Ort. Halten Sie sie auf einem Bildschirm vor der Sonne ausgebreitet, Wärme, und Regen.

Es dauert etwa 3 Wochen, um Zwiebeln zu heilen. Danach sind sie bereit für die Lagerung. Ein kühler, Ein trockener Standort mit guter Luftzirkulation ist ein idealer Ort, um geräucherte Zwiebeln zu lagern. Sie können die Zwiebeloberteile zusammen flechten und aufhängen, wenn Sie möchten. Es gibt andere Möglichkeiten, Zwiebeln zu lagern, wie z.B. in Zwiebelsäcke, oder alte Nylonstrümpfe, und hängen sie auf. Zwiebeln können auch in einer flachen Schachtel mit Zeitungspapier aufbewahrt werden, das die Zwiebelschichten teilt.

Nachdem Sie diesen Artikel gelesen haben, Sie werden hoffentlich die grundlegenden Schritte für den Anbau von Zwiebeln zu Hause verstehen. Es ist nicht allzu schwer, und du wirst es sicherlich alleine schaffen. So, zögere nicht mehr! Beginnen Sie zu pflanzen, und Sie werden bald eine Rekordernte haben.