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So züchten Sie Lavendelpflanzen in Ihrem Hausgarten

Egal, ob Sie ein angehender Gärtner sind oder bereits einen erfolgreichen Kräutergarten , Sie denken vielleicht darüber nach, was Ihrem Gemüsegarten einen Hauch von Farbe und Aroma verleihen könnte. Brunnen, zu lernen, wie man Lavendel anbaut, könnte genau das sein, was Sie brauchen.

Lavendel könnte nicht nur wegen seines einzigartigen Geschmacks – der gewöhnliche Zutaten in außergewöhnliche Gerichte verwandelt –, sondern auch wegen seiner vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten die perfekte Ergänzung für Ihren Garten sein.

In dieser Anleitung Wir werden verschiedene Arten von Lavendel erkunden, das Wesentliche über den Anbau dieser Pflanze, und einige nützliche Hacks, damit Sie ein duftendes und unterhaltsames Gartenabenteuer erleben können.

Was ist Lavendel?

Sie werden überrascht sein zu erfahren, dass Lavendel zusammen mit anderen beliebten Kräutern zur Familie der Lippenblütler gehört. darunter Basilikum, Oregano, und Thymian. Während es seit Jahrzehnten in der mediterranen Küche verwendet wird, Lavendel ist vielleicht am bekanntesten für seine Verwendung in Tee, Kosmetika, natürliche Heilmittel, essentielle Öle, und Aromatherapieartikel wie Nackenkissen und Potpourri-Beutel.

Am besten bekannt für seine faszinierenden violetten Blüten und sein graugrünes Laub, Diese Pflanze wird von Gärtnern (und vielen anderen) weltweit verehrt, da sie als natürliches Abwehrmittel gegen Insekten wie Mücken, fliegt, Flöhe, und andere Schädlinge, um Garten und Haus zu schützen.

Zu lernen, wie man Lavendel anbaut, ist auch eine großartige Möglichkeit, Schmetterlinge anzulocken. Bienen, und andere Bestäuber, um die natürliche Düngung Ihrer Pflanzen zu fördern und die Gesundheit der Bienengemeinschaft .

Lavendel Sorten

Das erste, was Sie über Lavendel wissen müssen, ist, dass er heißes Wetter und trockenen Boden liebt. Obwohl diese Pflanze im Mittelmeerraum beheimatet ist, Bestimmte Arten können kühleren Temperaturen standhalten, während andere in feuchteren Umgebungen gedeihen.

Viele unerfahrene Gärtner, die behaupten, dass der Anbau von Lavendel schwierig sei, übergießen entweder ihre Pflanzen, nicht den richtigen Boden verwenden, oder versuchen, die falsche Sorte für ihr Klima anzubauen.

Wenn Sie in einem kälteren Klima leben, Entscheiden Sie sich für diese Arten von Lavendel:

  • Englischer Lavendel (Lavandula angustifolia) :Englischer Lavendel und seine hybriden Gegenstücke sind die besten Sorten zum Pflanzen, wenn Sie nicht die heißen Bedingungen bieten können, die andere Sorten benötigen. Diese Lavendelblüten haben eine schöne tiefviolette bis hellrosa Farbe und blühen zwischen Juni und August. Neben ihrer Widerstandsfähigkeit Sie gelten aufgrund ihres geringen Kampfergehalts auch als die besten für kulinarische Zwecke. das einen seifigen Geschmack verleihen kann und nicht zum Verzehr empfohlen wird. Beliebte Arten sind Munstead und Hidcote.
  • Lavandin (Lavandula x intermedia) :Diese Sorte ist eine natürliche Kreuzung zwischen dem robusten englischen Lavendel und dem hitzebeständigen portugiesischen Lavendel (Lavandula latifolia), Dies macht es zu einer perfekten Option, wenn Sie an einem Ort mit unvorhersehbaren Wetterbedingungen leben. Sie blüht zwischen Mitte und Spätsommer und zeichnet sich durch ihre langen, dunkelviolette Blütenrispen, die stark duftend sind. Aus diesem Grund, diese Art wird hauptsächlich zum Abfüllen von Beuteln und zur Herstellung von Potpourris angebaut und gilt aufgrund ihres hohen Kampfergehalts als nicht essbar. Zu den bekanntesten Untertypen gehören Provence und Grosso.

Für diejenigen, die in wärmeren, feuchtere Gebiete, folgende Sorten sind am besten:

  • Fransenlavendel (Lavandula dentata) :Er zeichnet sich durch seine kompakten und hellvioletten Blüten aus, die mit gekrönt sind Hochblätter , Fransenlavendel ist auch als französischer Lavendel bekannt. Seine Blüten sind weniger aromatisch als englischer Lavendel, aber es ist fleischig, schmale Blätter duften stärker und verströmen einen botanischen Duft ähnlich dem von Rosmarin. Gefranster Lavendel eignet sich hervorragend zum Kochen, aber verwenden Sie ihn sparsam, da er einen starken Geschmack besitzt. Sie blüht vom Frühsommer bis zum Herbst.
  • Spanischer Lavendel (Lavandula stoechas) :Spanischer Lavendel ist leicht an seinen einzigartigen ananasförmigen Blüten mit dunkelvioletten Hochblättern – auch Hasenohren genannt – zu erkennen, die aus jedem Blütenstand herausspringen. Diese Sorte blüht zwischen Mitte und Spätsommer, und obwohl die Blumen nicht die duftendsten sind, es ist hellgrün, fast gräuliche Blätter sind unglaublich aromatisch. Wie gefranster Lavendel, es hat einen intensiven Geschmack, Verwenden Sie es also bescheiden beim Kochen.

Wenn Sie vorhaben, Ihren Lavendel drinnen zu halten, Sie können jede Sorte anbauen, die Ihr Herz begehrt. Beurteilen Sie, wie Sie Ihren Lavendel verwenden werden (entweder zum Kochen, Dekoration, Frischen Sie Ihr Zuhause auf, usw.), damit Sie die beste Sorte auswählen können, die Ihren Bedürfnissen entspricht.

Ein wachsendes Kit – wie das Bio-Lavendel-Fensterbank-Pflanzgefäß von Back to the Roots – ist eine großartige Idee, wenn Sie Ihre Lavendelpflanzen in einem Monat oder weniger wachsen sehen möchten.

Dieses schicke, Das nachhaltige Kit bietet alles, was Sie brauchen, um Ihren eigenen Bio-Lavendel zu Hause anzubauen. Es wird mit einer maßgeschneiderten 100% organischen Bodenmischung geliefert, die speziell entwickelt wurde, um die besten Wachstumsbedingungen für Ihre Pflanze zu bieten. Das Kit kommt auch mit einem großen Glasgefäß mit viel Platz, Das heißt, Sie müssen Ihre wertvollen Setzlinge nicht von einem Ort zum anderen umpflanzen und riskieren, sie zu beschädigen.

Wie man Lavendel anbaut:Das Wesentliche

Lavendel ist eine Staude – eine Pflanze, von der erwartet wird, dass sie mehr als zwei Jahre alt wird – die unter der richtigen Pflege und den richtigen Bedingungen mehrere Jahre hält. Eigentlich, Viele Gartenexperten behaupten, dass Lavendel bis zu 10 Jahre alt werden kann!

Aussaat oder Aussaat im Frühjahr, nachdem die Frostgefahr vorüber ist, Halten Sie die Sämlinge 1 bis 3 Fuß voneinander entfernt, je nach Sorte. Wenn Sie sich nicht sicher sind, lies immer die Rückseite deines Samenpakete , Hier finden Sie wichtige Informationen zum Thema Sonneneinstrahlung, Saatabstand und -tiefe, und Wasserbedarf.

Sonne

Als echte mediterrane Pflanze, Lavendel steht für volle Sonne und trockenen Boden. Diese duftenden Arten gedeihen nicht gut im Schatten, Achten Sie also auf den Ort, an dem Sie die Samen aussäen oder den Topf platzieren möchten. Achten Sie auf hohe Bäume oder andere große Pflanzen, die die Sonne blockieren können, und passen Sie sie entsprechend an.

Stellen Sie sicher, dass Ihr Lavendel mindestens acht Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag bekommt und dass, sobald die Temperaturen fallen, Sie bewegen ihren Behälter oder Topf nach drinnen, Platzieren Sie es an einem sonnigen Fenster.

Wasser

Eines der wichtigsten Dinge, die Sie beachten sollten, wenn Sie lernen, wie man Lavendel erfolgreich anbaut, ist das Risiko der Überwässerung:Es ist die häufigste Todesursache für Pflanzen dieser Art. und so viele andere.

Bei Lavendel, Es geht darum, den Sweet Spot zwischen einer hydratisierten, aber nicht durchnässten Pflanze zu finden. Dies ist besonders in der ersten Vegetationsperiode wichtig. Sobald sie etabliert sind, Lavendelpflanzen sind sehr pflegeleicht und benötigen nur minimale Bewässerung, extrem trockenheitstolerant werden.

Wenn Sie Setzlinge säen oder pflanzen – wie diese vorgewachsenen Lavendelsetzlinge von Back to the Roots — lange einweichen, um das Wurzelwachstum zu fördern, und erst dann wieder gießen, wenn die Erde (nicht die Pflanze) trocken erscheint. Kurzes und häufiges Gießen kann zu Wurzelfäule führen.

Während der Hydratationszeit, Wasser an der Basis der Pflanze, um die Feuchtigkeit auf den Blättern zu begrenzen, was zu Septoria-Blattflecken führen kann, ein Pilz, der das Gewebe der Blätter befällt.

Blumenerde

Zusammen mit der richtigen Bewässerungsmethode Blumenerde ist ein weiterer wichtiger Aspekt, der Ihren Lavendelanbau beeinflussen oder zerstören kann. Der Schlüssel besteht darin, die mediterranen Bodenbedingungen nach besten Kräften nachzubilden.

Das heisst:

  • Neutraler bis schwach alkalischer Boden
  • Gute Luftzirkulation
  • Magerer und kalkhaltiger Boden

Der beste Weg, um zu beginnen, ist die Auswahl eines hochwertigen Bio-Erntemischung mit dem optimalen pH-Wert für das Wachstum von Lavendel – zwischen 6,7 und 7,3. Je alkalischer, desto intensiver wird der Duft des Lavendels.

Diese Pflanzen gedeihen am besten in leichten Böden, da sie eine höhere Konzentration ihrer natürlichen Öle fördern. Deswegen, Es ist eine gute Idee, den typischen feuchtigkeitshaltenden Mulch gegen eine leichtere und trockenere organische Substanz – wie Baumrinde – auszutauschen.

Um eine ordnungsgemäße Entwässerung zu gewährleisten, Sie können etwas Sand oder Kies in die Erde mischen, bevor Sie Ihren Lavendel pflanzen – dieser Schritt ist besonders wichtig für die kommenden Wintermonate.

Anzuchtbehälter

Während Lavendel in beide Töpfe gesät oder gepflanzt werden kann, Hochbeete, oder direkt in die Erde Ihres Gartens, die meisten Gärtner sind sich einig, dass es engere Räume bevorzugt. Das kann daran liegen, dass je größer der Behälter ist, desto höher ist das Risiko von übermäßiger Feuchtigkeit.

Wie besprochen, Es ist wichtig, Lavendelpflanzen so trocken wie möglich zu halten, daher ist es wichtig, einen Grower oder Topf mit guter Drainage zu pflücken, um ein gesundes Wachstum zu fördern. Die Entscheidung für einen Ton- oder Terrakottatopf ist eine großartige Option, die eine angemessene Wurzelbelüftung bietet.

Eine weitere fantastische Lösung ist ein Gartenbett aus Stoff. Die Back to the Roots Stoff-Gartenbett-Kit ist ein bezahlbares, dauerhaft, und funktionale Wahl, die sowohl dem Planeten als auch Ihren Pflanzen gut tut. Es sorgt für eine optimale Belüftung der Wurzeln, Schaffen Sie die perfekte Wachstumsumgebung, damit Ihr Lavendel glücklich und gesund wächst.

Wenn Sie in einem kalten Klima leben, Die Verwendung von Behältern kann Ihre Lavendelpflanzen am Leben erhalten, da Sie sie ins Haus bringen können, sobald die kühleren Tage kommen.

Beschneidung

Wie alle Pflanzen Lavendel profitiert sehr von einem guten Schnitt zu Beginn des Frühlings. Der Trick besteht darin, zu warten, bis Sie an der Basis der Pflanze neues Wachstum sehen, und dann die holzigen Stängel zu beschneiden. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie in einem Gebiet leben, in dem die Pflanze im Winter vom Absterben bedroht ist. Wenn Sie zu früh mit dem Beschneiden beginnen, Ihre Lavendelpflanze wird einfach kein neues Wachstum entwickeln.

Fühlen Sie sich frei, die farbverblichenen Blumen zu beschneiden, um während der Sommermonate während der gesamten Saison eine neue Blüte zu fördern.

Züchten Sie Lavendel, um Ihren Garten zu erhellen

Es mag zunächst schwierig erscheinen, aber Sie haben jetzt das Grundwissen, wie man Lavendel erfolgreich anbaut. Diese schöne, medizinische, und aromatische Pflanze ist eine wunderbare Ergänzung für jeden Garten, egal, wie Sie sich entscheiden, es zu verwenden.

Wenn Sie nach Ideen für die Verwendung von Lavendel in der Küche suchen, Überlege, diese leckeren zu probieren Zitronen-Lavendel-Muffins oder dieses dekadente Lavendel-Schokoladenfondant mit Dulce de Leche . Wir wetten, dass Sie Lavendel nie wieder auf die gleiche Weise betrachten werden.


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