Benson-Hügel, ein Food-Tech-Unternehmen mit seiner CropOS-Plattform, arbeitet jetzt mit CropTrak, ein Technologieunternehmen, das globale Lebensmittellieferketten digital verbindet. Die Zusammenarbeit ermöglicht es Benson Hill, die Erfassung agronomischer Daten zu beschleunigen, um die Produktleistung und die Nachhaltigkeit der landwirtschaftlichen Betriebe zu verbessern.

Benson Hill gestaltet die Zukunft der Lebensmittel durch einen integrierten Ansatz in der Lebensmittelwertschöpfungskette. Beginnend mit dem Samen, Das Unternehmen verbindet Landwirte mit verbraucherorientierten Lebensmitteltrends und -märkten.

Die Cloud-Technologie von CropTrak hilft multinationalen Nahrungsmitteln, Getränk, Landwirtschaft, und Proteinkunden steigern die Effizienz, Wirksamkeit, und Transparenz ihrer Supply-Chain-Management-Prozesse und -Systeme. Die CropTrak-Beziehung bietet die technologische Infrastruktur, um diese Verbindung zu beschleunigen und Benson Hill weiter als führend zu positionieren. Bereitstellung der Zutaten, die für die Bereitstellung gesünderer und nachhaltigerer Lebens- und Futtermittel erforderlich sind.

„Unsere Zusammenarbeit mit CropTrak beschleunigt die eingehende agronomische Datenerhebung bei unseren Landwirten. Verbesserung unserer Fähigkeit, unseren Kunden und anderen Stakeholdern nachprüfbare Nachhaltigkeitskennzahlen zur Verfügung zu stellen und zu bewerten, “ sagt Jason Bull, sagt Chief Technology Officer von Benson Hill. „Mit dieser Technologieinfrastruktur wir werden daran arbeiten, unsere CropOS-Datenbibliothek zu stärken, die Profitabilität unserer Partnerlandwirte weiter zu steigern, und bauen wertvolle ESG-Kennzahlen für unsere Kunden aus Lebensmittelunternehmen auf, und gleichzeitig die Transparenz und Rückverfolgbarkeit in der gesamten Lieferkette zu verbessern.“

Die CropTrak-Plattform erhöht die Effizienz bei der Geolokalisierung von Hektar, die von Benson Hill in Auftrag gegeben wurden. Bodenproben sammeln, und Proteingehalt messen, und es lädt nahtlos ganzheitliche Daten direkt aus bestehenden Informationssystemen und Ausrüstungen für das landwirtschaftliche Management hoch. Die Informationen werden an CropOS geliefert, Die Technologieplattform von Benson Hill, die Datenanalyse und künstliche Intelligenz mit Pflanzenbiologie und Lebensmittelwissenschaft kombiniert, um geschmacks- und ernährungsoptimierte Pflanzen zu produzieren, gleichzeitig die agronomische Leistung zu maximieren und die Bewertung der Auswirkungen auf die Nachhaltigkeit auf den Betrieb zu unterstützen.

„Durch die digitale Ermöglichung und Verknüpfung eines gesamten Supply-Chain-Management-Prozesses, Lebensmittelunternehmen können die Geschichte ihres Produkts und ihrer Zertifizierung nahtloser miteinander verweben, um sich gegen dynamische Märkte und Umweltbedingungen zu schützen, die die Produktion beeinträchtigen können. Wir sind stolz darauf, zusammenzuarbeiten und zu sehen, wie Benson Hill die CropTrak-Plattform auf einzigartige Weise einführt, um unser gemeinsames Engagement für sichere, bezahlbar, und nachhaltige Lebensmittel, "Aaron Hutchinson, Präsident von CropTrak sagt.

Durch CropTrak, Benson Hill wird die Fähigkeit haben, zu empfehlen, messen, und bewerten Sie die Erhaltung der Landwirte und regenerative landwirtschaftliche Praktiken wie reduzierte Bodenbearbeitung, Deckfrüchte, Fruchtfolge, und Bewässerungsmethoden, um die Kohlenstoffbindung im Boden zu erhöhen.

Durch eine aktive Mitgliedschaft im Ecosystem Services Market Consortium (ESMC) Benson Hill prüft Möglichkeiten, um seine Landwirtepartner auf die freiwillige Teilnahme am sich entwickelnden Kohlenstoffmarkt vorzubereiten.

„Die Erhebung von agronomischen und Bodendaten ist entscheidend, um die Auswirkungen und Ergebnisse von Erhaltungspraktiken auf dem Betrieb zu messen. Durch ihre Zusammenarbeit mit ESMC, Benson Hill positioniert seine Bauernpartner so, dass sie durch das nationale Marktprogramm der ESMC von der freiwilligen Teilnahme an den Märkten für Kohlenstoff und Ökosystemdienstleistungen profitieren können. “ sagt Debbie Reed, Exekutivdirektor der ESMC.