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Moderne Landwirtschaft
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Einführung in die Landwirtschaft in Kanada (Vieh/Landwirtschaft/Pflanzen/Gemüse/Obst), und häufig gestellte Fragen (FAQs), und Fakten :Die Landwirtschaft in Kanada ist die fortschrittlichste und technologisch fortschrittlichste der Welt. Kanada ist einer der größten Agrarproduzenten und -exporteure der Welt und die Landwirtschaft in Kanada wurde im letzten Jahrhundert grundlegend verändert. Die landwirtschaftliche Produktion in Kanada nahm erheblich zu. Wie bei anderen entwickelten Nationen, Bevölkerungsanteil und bleibt ein wichtiges Element der kanadischen Wirtschaft. In Kanada wird eine breite Palette von Landwirtschaft betrieben. von weitläufigen Weizenfeldern der Prärien bis hin zu Sommerprodukten des Okanagan-Tals. In der Bundesregierung, Der Überblick über die Landwirtschaft in Kanada liegt in der Verantwortung des Department of Agriculture and Agri-Food. Mehrere Faktoren beeinflussen die sozioökonomischen Merkmale des kanadischen Landwirtschaftssektors.
Kanadas Agrarindustrie;
Der fünftgrößte Agrarexporteur der Welt ist Kanada. Es ist der weltweit größte Züchter und Exporteur von Leinsamen, Raps, und Pulse.
Kanada wird mit kaltem Wetter und Schnee in Verbindung gebracht, aber in der Realität, sein Klima ist so vielfältig wie seine Landschaft. Obwohl, die Tagestemperaturen im Sommer können auf 35°C und höher ansteigen, während Tiefsttemperaturen von -25°C in der Wintersaison keine Seltenheit sind. Im Frühjahr und Herbst sind gemäßigtere Temperaturniveaus die Regel.
Die Sommersaison kann auf den Prärien heiß und trocken sein, milder an den Küsten, und feucht in Zentralkanada. Der Frühling ist im ganzen Land angenehm. Der Herbst ist frisch und kühl, wird aber durch satte orange und rote Blätter an den Bäumen aufgehellt. Allgemein, die Winter sind kalt mit Schneeperioden und die Winter sind mild und nass an der Westküste, in Städten wie Vancouver und Victoria.
Der Klimawandel betrifft landwirtschaftliche Betriebe, Hitze und Trockenheit können sich negativ auf Nutzpflanzen und Nutztiere auswirken. Zur selben Zeit, Landwirtschaft produziert Treibhausgase (z. von Traktoren und Vieh), die zu den Auswirkungen des Klimawandels beitragen. Kanadische Landwirte haben ihre CO2-Emissionen in den letzten drei Jahrzehnten erheblich reduziert. Ihr Gesamtbeitrag einschließlich anderer Treibhausgase, und ist im 21. Jahrhundert stabil geblieben.
Die Canadian Federation of Agriculture gliederte sich in 5 Haupt-„Produktionssektoren“ der kanadischen Landwirtschaft auf der Grundlage von Bareinnahmen;
Gartenbaukulturen umfassen Baumschulen, Blumen, und Früchte, wurde mit der Entwicklung von Pflanzenhärtezonen einfacher zu wachsen. Einige wichtige Früchte wie Äpfel, Birnen, Pflaumen und Pflaumen, Pfirsiche, Aprikosen, Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Loganbeeren, und Obstplantagen sind zahlreich und erreichen dann eine kommerzielle Größe im Annapolis Valley von Nova Scotia, Niagara-Halbinsel, New Brunswick, Quebec, und Norfolk County von Ontario und Okanagan Valley von British Columbia.
Die Hauptkulturen des Landes sind Weizen, Gerade noch, Mais, Kartoffeln, Sojabohnen, Reis, und Zuckerrüben. Die dominierende Nutzpflanze ist Weizen.
Falls Sie dies verpassen: Wie man im Sommer Gemüse anbaut .
Eines der am schnellsten wachsenden Segmente des kanadischen Agrarsektors sind Bio-Produkte (natürlich angebaute Lebensmittel ohne Pestizide, und ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe verkauft). Die Bio-Lebensmittelindustrie wächst jährlich um etwa 20 %. Jetzt, es gibt ungefähr 1, 500 registrierte Bio-Lebensmittelproduzenten in Kanada. Die biologische Produktion ist in den westlichen Gebieten Kanadas am stärksten und es gibt auch eine wachsende Zahl von Spezialbetrieben. Zu den spezialisierten Pflanzenprodukten gehören verschiedene Kräuter und Gewürze wie Knoblauch, Ginseng, und Koriander, Schnittblumen wie Rosen oder Lilien, und Tabak. Während die Fischerei in einigen Provinzen nach wie vor ein wichtiger Teil der Wirtschaft ist, Die durch Überfischung verursachte Erschöpfung der Fischbestände hat zu einem starken Rückgang der Fischproduktion geführt.
Änderungen der Ernteerträge sind das am leichtesten verfügbare Maß für Produktivitätsgewinne in der kanadischen Landwirtschaft. Trotz des langfristigen Rückgangs der realen Erntepreise Die Produktion des Pflanzensektors hat sich durch Produktivitätsverbesserungen erhöht, die sich in der Steigerung der Ernteerträge bemerkbar machen. Obwohl, technologische Veränderungen haben zu dieser Produktivitätssteigerung beigetragen. Die Landwirtschaft in Kanada ist vielfältig und das meiste davon ist immer noch die traditionelle Tier- und Pflanzenproduktion für Lebensmittel. Obwohl Kanada jetzt eine beträchtliche Menge an Aquakultur hat und es ist die Kultivierung von Fischen und anderen Arten, die im Wasser leben. Eine andere Art von Landwirtschaftssystem wird als geschützter Anbau bezeichnet. Einige Landwirte züchten Tiere für Pelz oder bauen Nutzpflanzen für verschiedene Zwecke an, z. B. Fasern für Verbundbaustoffe. Ein Teil der kanadischen Lebensmittelproduktion ist biologisch. Das bedeutet, dass Nutztiere und Nutzpflanzen unter auditierten Bedingungen produziert werden, wie zum Beispiel in Bezug auf den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln oder den Zugang der Tiere ins Freie.
Alle Nutzpflanzen werden in Kanada angebaut (außer Gewächshauspflanzen und Kulturpilzpflanzen) und alle potenziellen neuen Nutzpflanzen werden durch die Klimabedingungen und Bodenfaktoren stark eingeschränkt. Natürlich, Dauer der Saison, Verteilung von Temperaturniveau und Niederschlag, Bodenfruchtbarkeit, und physische Aspekte des Bodens sind universelle Determinanten dafür, welche Pflanzen angebaut werden können. Landnutzungsinventare, die die Landeignung für die Landwirtschaft bewerten, Forstwirtschaft, Erholung, und Wildtiere sind seit mehreren Jahrzehnten im Einsatz. Zum Beispiel, die Bodenregionen Westkanadas unterscheiden sich in der Fähigkeit, Pflanzen anzubauen. Der braune Boden in der semiariden Region der Prärien ändert sich von Jahr zu Jahr erheblich im Ernteertrag je nach Trockenheitsgrad, während dunkelbrauner Boden nicht so anfällig für Trockenheit ist. Die Schwarzerde speichert die Feuchtigkeit besser als die Braunerde, ist selten Dürre ausgesetzt, und bringt höhere Erträge. Die Graubodenzone weist eine höhere Feuchtigkeit auf, kühlere Temperaturniveaus, und eine kürzere Vegetationsperiode. Einige Bewirtschaftungspraktiken in den verschiedenen Zonen sind erforderlich, da die klimatischen Bedingungen die Anfälligkeit der Pflanzen für Krankheiten und Schädlingsbefall beeinflussen.
Allgemein, Die Kenntnis von drei Faktoren kann verwendet werden, um eine ausgezeichnete Identifizierung zu ermöglichen, welche Pflanzen wann und wo angebaut werden müssen. Zuerst, ein landwirtschaftliches Wissen über die Anforderungen an das Pflanzenwachstum ist erforderlich. Sekunde, Maße, inwieweit lokaler Boden, klimatische Bedingungen, und Schädlinge und Krankheiten den Bedürfnissen der Pflanzen entsprechen. Danach, Vorhersagen der Märkte für die Pflanzen, sowohl im Inland als auch im Ausland.
Kanadische Landwirte stehen unter Druck, mehr Nahrungsmittel zu produzieren, und sie sollten dies tun, während sie sich um das Vieh kümmern. Land, und Wasser auf ihren Höfen. Einige Regionen, in denen Landwirte mit Herausforderungen konfrontiert sind, sind Pflanzenschutz, Bodenschutz, Arbeit, Klimawandel, und Gesundheit.
Fruchtfolge – Jede Kultur benötigt unterschiedliche Nährstoffe aus dem Boden, So entwickeln Landwirte eine Fruchtfolge, die es ihnen ermöglicht, die Nährstoffnutzung zu maximieren und in den Boden zurückzukehren. Ebenfalls, Die Fruchtfolge kommt dem Boden auf andere Weise zugute, und die jährliche Änderung der Wurzelart im Boden kommt der Bodenstruktur zugute. Ebenfalls, Der Düngereinsatz kann reduziert werden, da die Pflanzen dem Boden Nährstoffe zurückgeben, die die Pflanzen in einem Folgejahr verwenden können. Einige Insekten und Krankheiten, die auf Feldfrüchte abzielen, können während der Wintersaison im Boden leben. Viele Insekten und Krankheiten zielen auf bestimmte Pflanzen ab, die Rotation der Pflanzen ermöglicht einen natürlichen Schutz vor Schädlingen, und somit die benötigte Menge an Pestiziden zu reduzieren.
Erntezeiten – Die meisten Pflanzen werden im Frühjahr gepflanzt und im Herbst geerntet. Weizen kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt werden und wird im Sommer geerntet. Heufelder werden mehrmals im Jahr geerntet und bauen dann 3 bis 4 Jahre lang Heu am Stück an. Die Frühjahrspflanzsaison beginnt in den meisten Jahren Ende April oder Anfang Mai. sobald die Frostgefahr minimiert ist.
Kanadas Forstindustrie muss gegen die Bedrohungen durch Feuer kämpfen, Insekten, und Krankheit. Eine gewisse Bekämpfung von Insekten wurde durch das Versprühen von Insektiziden aus der Luft erreicht. aber diese Praxis tilgt insektenfressende Vögel und Raubinsekten. Weil Wälder einen erheblichen Wert für die Erhaltung des ökologischen Gleichgewichts in der Umwelt haben und dann wichtige Erholungsmöglichkeiten bieten, die Forstwirtschaft wird zunehmend für umweltschädliche Praktiken zur Verantwortung gezogen.
In der Regel, Kanada ist ein einzigartiges Land mit einer großen Landbasis und reichlich Wasserressourcen. Kanada leidet unter Wassermangel und einigen Problemen im Zusammenhang mit der Wasserqualität. Dann, die Mehrheit der kanadischen Bevölkerung lebt im Süden, während die meisten Wasservorräte Kanadas nach Norden fließen. Zunehmender Wettbewerb findet vor allem um die verfügbaren Wasserressourcen statt. Der Landwirtschaftssektor wird vom Klima und den verfügbaren Wasserressourcen beeinflusst und ist ein dominierender Wirtschaftsfaktor in den meisten südlichen Regionen des Landes. Dürren sind für die Trockenlandwirtschaft und die bewässerte Landwirtschaft in semiariden Regionen von besonderer Bedeutung.
Kanada liegt in der nördlichen gemäßigten Zone und sein gesamtes Prärie-Ackerland liegt nördlich des 49. Breitengrades. Spätfrühling kann nach diesem Datum auftreten, aber die Wahrscheinlichkeit ist nicht groß. Frühe Herbstfröste treten im September auf; deshalb, die frostfreie Zeit beträgt 100 bis 120 Tage. In der Regel, Kanadische Sommer sind ziemlich warm, mit Temperaturen oft über 30°C. Diese Temperaturniveaus in Verbindung mit ausreichend Sonnenschein sorgen für ein schnelles Pflanzenwachstum. Obwohl, Da das Klima kontinental ist, Ein Großteil des Ackerlandes Kanadas leidet unter Feuchtigkeitsmangel.
Kanadische Landwirtschaft und ländliche Bürger sind auf den Zugang zu ausreichenden Mengen an qualitativ hochwertigem Wasser für unterschiedliche Bedürfnisse angewiesen. Als Branche, Die Landwirtschaft hat das Potenzial, die natürlichen Wasserressourcen negativ zu beeinflussen. Negative Auswirkungen können sowohl die Umwelt als auch die menschliche Gesundheit beeinträchtigen. Landwirtschaftliche Produktionen wenden Praktiken an, die schützen, Wasser für seine wirtschaftlichen Interessen zu verbessern und zu verbessern, und gleichzeitig, für die Vielfalt der gesellschaftlichen und ökologischen Bedürfnisse.
Kanadische Agrarproduzenten gehören bereits zu den nachhaltigsten Produzenten der Welt, mit Innovationen und Best Practices, die freiwillig auf mehreren Farmen eingeführt wurden. Diese beinhalten;
Effizienzsteigerungen und neue Technologien haben die kanadischen Agrarproduzenten zu erheblichen Verbesserungen ermutigt. Die Interessenvertretung der kanadischen Landwirtschaft fördert die öffentliche und staatliche Unterstützung für Landwirte auf folgende Weise:
Da die weltweite Nachfrage nach Nahrungsmitteln und Agrarprodukten jedes Jahr steigt, die kanadische Regierung unterstützt weiterhin die Nachhaltigkeit der Landwirtschaft, Innovation, und Wachstum in Kanada.
Jobs in der Landwirtschaft in Kanada bedeuten wettbewerbsfähige Gehälter. Karrieren in den Agrarsektoren bieten wettbewerbsfähige Gehälter für andere Branchen, was bedeutet, dass Sie einen großartigen Lebensstil führen und trotzdem ein großartiges Gehalt verdienen können.
Zu den wichtigsten in Kanada angebauten Feldfrüchten gehören Weizen, Raps, Gerade noch, Mais, und Sojabohnen. Einige andere Feldfrüchte sind Roggen, Hafer, weiße Bohnen, und gemischte Körner. Einige Sonderkulturen sind auf eine kleine Fläche beschränkt. Diese Bauern werden als „Cash-Crop“-Bauern bezeichnet und viele Viehzüchter bauen auch Feldfrüchte an. Die Kulturpflanzen werden in Abhängigkeit von den spezifischen Anbaufähigkeiten jeder Region und den Bedürfnissen der Landwirte angebaut.
Die gesamte Ackerfläche in Kanada beträgt jetzt fast 89 Millionen Acres oder etwa 53,1% des gesamten Landes.
Gesamt, Die Arbeitskräftenachfrage für Kanadas primären Landwirtschaftssektor wird im Prognosezeitraum voraussichtlich um durchschnittlich 0,5% pro Jahr wachsen.
Jawohl, Landwirtschaft in Kanada groß, weil dies einer der größten Agrarproduzenten und -exporteure der Welt ist.
Sie können dies auch überprüfen: Milchwirtschaft in Kanada .
Die Früchte gehören zur Familie Rose und werden in Kanada angebaut und umfassen Äpfel, Birnen, Nektarinen, Pflaumen, Pfirsiche, Pflaumen, Kirschen, und Aprikosen, sowie Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren, Preiselbeeren, und Blaubeeren. Der Obstanbau ist ein wichtiger Bestandteil der kanadischen Lebensmittelindustrie. Der Anbau ist auf Gebiete beschränkt, in denen die Wintertemperaturen nicht viel unter -20°C sinken. Der Großteil des Obstanbaus findet in British Columbia statt, Ontario, und Quebec.
Andere wichtige Fruchtfamilien sind Saxifragaceae (Johannisbeeren und Stachelbeeren) und Vitaceae (Trauben). Jede Fruchtart hat viele Sorten (kommerzielle Sorten), für verschiedene Eigenschaften entwickelt. Zum Beispiel, in Kanada ist die Anpassung an spezifische klimatische Faktoren wie kalte Winter wichtig. Zucht- und Selektionsprogramme geben diesen Anforderungen Vorrang, während Pflanzenforschungsprogramme mehrere Sorten entwickelt haben.
Kanada hat viel Wasser, und reicher Boden, geeignet für den Baumwollanbau. Baumwolle wächst nur in gemäßigten Klimabedingungen. Es ist eine langsam wachsende Pflanze, die genügend gute Tage mit den richtigen Klimabedingungen benötigt, um eine gute Baumwollernte zu produzieren.
Kanadische Milch und Käse stammen von kleineren Farmen, und die Verwendung von Hormonen bei Kühen zur Steigerung der Milchproduktion ist nicht erlaubt, wie es in den USA der Fall ist. Dann, das macht die Herstellung teurer. Kanada hat Marketing Boards, damit die Preise höher gehalten werden können, und bieten auch den Milchbauern einen angemessenen Lebensunterhalt.
Die wichtigste Kulturpflanze mit der größten Anbaufläche in Kanada ist Weizen, gefolgt von Raps. Mais und Weizen werden in ganz Kanada angebaut.
Verschiedene Gemüse wie Karotten, Tomaten, Kopfsalat, Zuckermais, Kohl, und Brokkoli sind das Feldgemüse in Kanada.
Pflanzen können auf verschiedene Arten klassifiziert werden und sind einjährig, alle zwei Jahre, oder mehrjährige Pflanzen, je nachdem, ob sie ihren Lebenszyklus in ein oder zwei Jahren abschließen, oder länger als 2 Jahre bestehen bleiben. Der Sonderbegriff „Wintereinjährige“ wird für Pflanzen verwendet, die im Herbst gepflanzt werden und keimen. den Winter im Ruhezustand verbringen, neues Wachstum im Frühjahr, und werden im Juli oder August geerntet.
Eine nützlichere Klassifizierung verschiedener Pflanzen, basierend auf der allgemeinen gewerblichen Nutzung, teilt sie in Getreide, seit Ewigkeiten, Ölsaaten, Obstplantagen, Beeren, Gemüse, und Sonderkulturen. Getreide sind Pflanzen, die für die reifen Samen angebaut werden, die sie produzieren, wie Weizen, Hafer, Gerade noch, Roggen, und Mais. Futterpflanzen werden als Tierfutter angebaut. Sie können geerntet und gelagert werden, bis sie als Weide- oder Feldfrüchte verwendet oder beweidet werden (z. Gräser wie Timothee oder Hülsenfrüchte wie Klee und Luzerne). Wenn Getreide wie Mais als ganze Pflanzen geerntet wird, gehackt, und an Tiere verfüttert, die Kultur wird als Futter- oder Futterpflanze eingestuft. Ölsaaten werden wegen ihrer ölhaltigen Samen angebaut (z. Sojabohnen, Sonnenblumen, Flachs, und Raps). Obstgartenkulturen sind essbare Früchte oder Nüsse wie Äpfel, Pfirsiche, Birnen, und Walnüsse. Beeren sind klein, fleischige Früchte an einer Rebe oder kleine Sträucher wie Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Blaubeeren, und Trauben. Gemüse sind Karotten, Zwiebeln, Tomaten, und Salat sind krautige Pflanzen, die ganz oder teilweise gegessen werden, roh, oder gekocht. In der Regel, Kartoffeln werden als Handelsgemüse eingestuft, gelten aber auch als Feldfrüchte, wenn die Hektar groß sind.
Es gibt hauptsächlich 3 Arten der Bewässerung, die von kanadischen landwirtschaftlichen Betrieben verwendet werden, darunter Sprinklerbewässerung, Mikro-Bewässerung, und Oberflächenbewässerung. Die verwendete Bewässerungstechnik hängt von mehreren Faktoren ab, einschließlich der Pflanzenart, Art und Qualität der Wasserversorgung, und Boden- und Klimabedingungen, die von einem Landesteil zum anderen erheblich variieren können. Die landwirtschaftlichen Betriebe verwendeten am häufigsten Sprinklerbewässerungsmethoden, um ihre Pflanzen zu bewässern. wobei die Mehrheit dieser Farmen im Westen liegt. Farmen in British Columbia und Alberta machten etwa 80 % aller Farmen aus, die dieses Bewässerungssystem melden.
Kanada ist der weltweit größte Exporteur von Hülsenfrüchten wie Bohnen, Erbsen, Kichererbsen, und Linsen. Hülsenfrüchte enthalten Nährstoffe, die sowohl in der Gemüse- als auch in der Fleischgruppe enthalten sind. einschließlich bedeutender Proteine, Faser, Folat, Eisen, und Mineralien.
Für landwirtschaftliche Zwecke, Der Gesamtwasserverbrauch wurde auf 2,34 Millionen Damm3 pro Jahr geschätzt. Obwohl, Zusatzbewässerung ist der größte Wasserverbraucher in der Landwirtschaft, rund 86 % des Gesamtverbrauchs beanspruchen, gefolgt von der Wassernutzung der Tiere, was 10 % der Gesamtsumme ausmacht.
Vier Hauptordnungen des Bodens sind mit Waldlandschaften in ganz Kanada verbunden:Bio, Luvisolisch, Brunisolic, und Podzolic.
Der größte Teil des kanadischen Pflanzenbaus findet in den Prärieprovinzen Alberta statt. Saskatchewan, und Manitoba. In diesen, Alberta hat die meisten Fleischviehbetriebe aller Provinzen. Saskatchewan produziert hauptsächlich den meisten Hartweizen, Raps, und Linsen. Schließlich, Manitoba hat die meisten Schweinefarmen und an zweiter Stelle steht der Kartoffelanbau. In Britisch-Kolumbien, Bauern produzieren große Mengen Obst, Gemüsepflanzen, Produkte aus der Aquakultur, Eier, und Geflügelfleisch. Ebenfalls, diese Provinz hat die meisten Weinbauern.
Ontario hat die meisten Geflügelfarmen aller Provinzen, und es betrifft auch Schweine- und Milchviehbetriebe. Ebenfalls, Ontarios Bauern produzieren den meisten Mais und Äpfel in Kanada. In Kanada, Quebec ist der größte Produzent von Blaubeeren und hat die meisten Milchviehbetriebe und Kühe. Kartoffeln sind in dieser Region im Atlantik Kanadas eine beliebte Kulturpflanze. Ebenfalls, Es gibt mehrere große Lebensmittelhersteller in Atlantik-Kanada.
In der Regel, Mehr als 52 % des besten Ackerlandes Kanadas befinden sich im Süden von Ontario, wo das Bevölkerungswachstum am höchsten ist.
Kanadas größte Ernte ist Weizen und es ist der größte Exporteur aller unserer landwirtschaftlichen Produkte.
Die beliebtesten Früchte in Kanada sind Äpfel, Erdbeeren, Trauben, Blaubeeren, Himbeeren, Melonen, Pfirsiche, Kirschen, und Birnen.
Das beliebteste Gemüse in Kanada ist Salat, trockene und grüne Zwiebeln, und Tomaten. Kohlrabi, Spinat, Pastinaken, Auch Rosenkohl wird immer beliebter. Quebecs Top 5 Lieblingsgemüse sind Zwiebeln, Möhren, Tomaten, Gurken, und Salat.
Die Landwirtschaftszählung erhebt eine Vielzahl von Daten über den Agrarsektor wie die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe und Betriebsführer, landwirtschaftliches Gebiet, Betriebsvereinbarungen, Praktiken der Landbewirtschaftung, Vieh, landwirtschaftliches Kapital, und Maschinen und Geräte. Diese Daten liefern alle 5 Jahre umfassende Daten zur Landwirtschaft in ganz Kanada auf nationaler, Provinz, und subprovinziellen Ebenen.
Einige ansteckende und nicht ansteckende Krankheiten wie Insekten, Milbe, Nematode, Weichtiere und Unkrautschädlinge von Gemüsepflanzen einschließlich Spargel, Bohne, Rüben, Karotte, Sellerie, Mais, Aubergine, Knoblauch, Ginseng, Kräuter und Gewürze, Kopfsalat, Pilze, Zwiebel, Erbse, Kartoffel, Tomate, und andere Nutzpflanzen.
Zu diesen Bedrohungen gehören Transportunterbrechungen, erhöhte Energiekosten, und Handelsstreitigkeiten zusätzlich zu unseren ständigen Problemen invasiver Schädlinge und unbeständigem Wetter.
Hühner sind die am häufigsten gezüchteten Geflügelvögel in Kanada und es ist auch ein profitables Geschäft. Die Gesamtzahl der fleisch- und eierlegenden Hühner in Kanada wird auf etwa 145,5 Millionen geschätzt. Hühner, die für Fleisch aufgezogen werden, werden Masthühner genannt und es gibt über 2, 000 Masthühnerfarmen in ganz Kanada.
In der Regel, Eier und verarbeitete Eiprodukte gehören zu den vielen landwirtschaftlichen Erzeugnissen, die gemäß Kanadas EIPA (Export and Imports Permit Act) kontrolliert werden. Deswegen, Für den Versand von Eiern und verarbeiteten Eiprodukten zur Einreise nach Kanada ist eine Einfuhrgenehmigung erforderlich.
Die Produktion von Hühnern und Puten erfolgt in über 50 eidgenössisch kontrollierten Betrieben, die meisten davon befinden sich überwiegend in Ontario und Quebec, allein in diesen beiden Provinzen gibt es über 30.
Masthühner werden in großen Ställen mit künstlich gesteuerter Beleuchtung und Belüftung aufgezogen. Im Gegensatz zu eierlegenden Hühnern Hühner, die in Kanada hauptsächlich für Fleisch gezüchtet werden, werden nie in Käfigen gehalten. Mit anderen Worten, Alle Masthühner in Kanada sind käfigfrei und freilaufend.
Kanadisches Huhn ist frei von Antibiotikarückständen. Kanada hat strenge Vorschriften für den Einsatz von Antibiotika und die Wartezeiten, um sicherzustellen, dass Hühnchen, das auf den Markt gelangt, keine Rückstände aufweist. die von der Canadian Food Inspection Agency überwacht wird.
Die Milchwirtschaft in Kanada ist einer der größten Agrarsektoren. Milchbauern in Kanada befolgen die von der Canadian Food Inspection Agency festgelegten Vorschriften, um eine ordnungsgemäße Aufsicht über Milchprodukte zu gewährleisten, um sicherzustellen, dass die Biosicherheitsstandards in den Bereichen Umweltschutz, menschliche Gesundheit, und Tiergesundheit.
Berechtigte Antragsteller sollten in Kanada lizenzierte Kuhmilchproduzenten sein. Bewerber sollten eine gültige Milchlizenz besitzen, die die Produktion angibt, und dann bei einer Provinz-Milchvermarktungsbehörde registriert sein. Um die Berechtigung zu überprüfen, Die Antragsteller werden gebeten, Angaben zu ihrer Milchlizenz und Produktionsquote zu machen.
In Kanada, etwa 98% der Milchviehbetriebe sind in Familienbesitz und werden betrieben. Milchviehbetriebe gibt es in jeder Provinz in ganz Kanada mit einer großen Konzentration von etwa 81% in Ontario und Quebec. 13% in den westlichen Provinzen, und 6% in den Atlantikprovinzen. Obwohl, der durchschnittliche kanadische Milchviehbetrieb melkt ungefähr 73 Kühe.
Die rentablen Sonderkulturen für kanadische Landwirte sind Gourmet-Pilze, Knoblauch, und Kräuter.
Die Kombination aus der Aufzucht von Tilapia-Fischen und hydroponischem Pflanzenwachstum kann kanadischen Landwirten ein profitables Geschäft bieten. Es gibt einige bedeutende Ausrüstungs- und strukturelle Investitionen, die erforderlich sind, um ein kommerzielles Tilapia-Farmunternehmen zu gründen.
Die wichtigste in Kanada gezüchtete Fischart wird mit 70,5 % aller Fische in der Aquakultur vom Lachs angeführt, gefolgt von Muscheln mit 15,1 %.
Different types of fish you will find in Canada are Rainbow Trout, Walleye, Northern Pike, Black Crappie, Silver Redhorse, Pumpkinseed, Bowfin, and Largemouth Bass.
Approximately 1, 200 species of native fishes in about 195 families live in Canadian waters. Of this number, about 990 are confined to marine waters such as the Pacific, Arctic, and Atlantic oceans. Several fish species are diadromous, meaning they spend part of their life in the ocean and part in freshwater.
The popular variety of fish among Canadians is salmon, with two-thirds of consumers eating salmon at home in the past 6 months.
In Kanada, Suffolk sheep are popular and around the world as meat producers. They have clean black color faces.
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