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Fischzucht in Kenia
Fischzucht ist in Kenia eine lukrative Geschäftsidee. Aquakultur spielt eine wichtige Rolle bei der Nahrungsversorgung, Lebensunterhalt, und Einkommensquelle in Ländern der Dritten Welt, einschließlich Kenia. Das Land beherbergt verschiedene geografische und klimatische Regionen und Ressourcen wie große Flüsse, die Küste des Indischen Ozeans, Sümpfe, und Viktoriasee, der größte Süßwassersee des Kontinents. Deswegen, ein kommerzieller Fischzuchtbetrieb ist in Kenia profitabel.
Kenia hat verschiedene Formen der Aquakultur, von den „Küchenteichen“, zu ziemlich großen Erdteichen von etwa 1000 m2. Dämme und andere Aufstauungen von gespeichertem Wasser werden mit Fischen bestückt und dann regelmäßig geerntet. Die Praktiken des Aquakultursystems umfassen intensive, halbintensiv, und umfangreiche Systeme. Zinn Kenia, die semi-intensiven Systeme machen den Großteil der Aquakulturproduktion aus, mehr als 70 % der Gesamtproduktion aus Aquakultur. In Kenia gibt es nur wenige Intensivsysteme, während hyperintensive Systeme aufgebaut werden und voraussichtlich bis zu 90 % aller gezüchteten Fische in Kenia sowohl nach Menge als auch nach Wert beitragen.
Zur Zeit, Die Fischzucht in Kenia ist eine Einkommensquelle für mehrere kenianische Haushalte und hat sich als wichtige Wirtschaftstätigkeit herausgestellt. In Kenia, einige Bauern üben diese produktive Wirtschaftstätigkeit für ihren Profit aus, und andere tun es für den Familienkonsum.
In Kenia, Das Wachstum des Aquakultursektors wird durch die Übernahme wissenschaftlich nachgewiesener Praktiken und den steigenden Bedarf an Fisch-Wasserprotein verursacht. Einige der Maßnahmen, die die Regierung plant, um Fischzuchtunternehmen sowohl im öffentlichen als auch im privaten Sektor zu unterstützen, sind:
Die Auswahl eines geeigneten Gebietes für die Fischzucht ist sehr wichtig. Irdene Teiche sind sehr geeignet und es werden in Kenia hauptsächlich Kultureinheiten für die kommerzielle Fischproduktion verwendet. Beachten Sie die folgenden Tipps bei der Auswahl von Ländern für die Fischzucht in Kenia;
Um die richtigen Fischarten auszuwählen, Es ist auch wichtig, einen guten Standort und einen gut angelegten Teich und andere gute Einrichtungen zu wählen. Tilapia-Fisch hat große Ansprüche unter allen in Kenia verfügbaren Fischarten.
Fast alle Menschen in Kenia bevorzugen Tilapia-Fisch. Einige andere Fischarten, die auf dem kenianischen Markt stark nachgefragt werden können, sind afrikanischer Wels, Karpfen, Forelle, und Karpfenfischarten, Goldfisch, und Koi-Fische, etc. Bei der Auswahl der perfekten Fischart für die Fischzucht in Kenia sollten Sie einige Tipps beachten.
In Kenia, Tilapine-Fischarten machen etwa 90% der Zuchtfische aus. Einige exotische Fischarten, einschließlich des Karpfens, Regenbogenforelle, und Forellenbarsch, wurden in Kenia zu Aquakulturzwecken eingeführt. Der Karpfen wurde während der Kolonialzeit eingeführt, wird aber vom Markt nicht bevorzugt.
Es gibt viele Vorteile oder Vorteile der Fischzucht in Kenia. Nachfolgend sind einige wichtige Vorteile der Fischzucht in Kenia aufgeführt;
Brunnen, Die Fischzucht ist ein Unternehmen, das seine Wurzeln vor Hunderten von Jahren verfolgt. Heute, Das Fischzuchtgeschäft ist nicht nur eine Teilzeittätigkeit, sondern kann auch ein Vollzeitunternehmen in großem Maßstab sein, das eine Vollzeitbeteiligung des Landwirts erfordert.
Hier ist eine Liste der führenden Fischzuchtmethoden in Kenia;
1. Süßwasser-Teichfischen – Diese Art der Angeltechnik ist dadurch gekennzeichnet, dass eine bestimmte Fischrasse entweder in einem natürlichen oder künstlichen Teich domestiziert wird.
2. Integrierte Fischzucht – Diese Art der Fischzucht findet statt, wenn gleichzeitig Fischzucht mit Pflanzen und sogar Tieren im selben Gewässer betrieben wird.
In die Fischzucht integrierte Nutzpflanzen und Tiere. Zwei Hauptkulturen, die für die integrierte Fischzucht in Kenia verwendet werden, sind:
Dann, die am stärksten integrierten Tiere in der Fischzucht sind;
Zum Beispiel, Tiere und Pflanzen profitieren voneinander, Abfälle von Enten und Schweinen werden von den Fischen als Nahrung verwendet. Während der Fisch, Enten, und Schweine ernähren sich von Pflanzen, die im gebrauchten Wasser angebaut werden.
3. Brackwasser-Flossenfischkultur – wird auch als Küstenaquakultur bezeichnet. Die Fischfangkultur von Brackwasserfischen wächst schnell und spielt eine entscheidende Rolle bei der Versorgung der Kenianer mit Meeresfrüchten. Die Zielkunden für die Brackwasserfischkultur sind Hotels und Outlets, die vor allem Touristen unter anderen Ausländern bedienen. Es wurde in Kenia nicht weit verbreitet. Dann, Denn Endprodukte sind Hummer, Krabben, und Garnelen sind im Land nicht weit verbreitet. Dieser Prozess der Fischzucht erfordert gute Wasserfahrzeuge, die tief ins Meer gehen können. Deswegen, Dies ist der Hauptgrund, warum diese Methode in Kenia unbeliebt ist.
4. Marikultur-Fischzucht – Einfach ausgedrückt, Die Marikultur-Fischzuchttechnik praktiziert Aquakultur in tiefen Meeresumgebungen. Es kontrolliert die Belastung durch Überfischung, da sie zur Erhaltung traditioneller Fische führt.
Die Wasserqualität ist der wichtigste limitierende Faktor bei der Fischaufzucht und beeinflusst direkt die Futtereffizienz, Wachstumsrate, die Gesundheit der Fische, und Überleben. Das Leben im Wasser ist stark abhängig von physischen, chemisch, und biologische Faktoren des Wassers, und spielt eine wesentliche Rolle in der Biologie und Physiologie der Fische.
Falls Sie dies verpassen: Gewinn der Fischzucht pro Hektar in Indien .
Gelöster Sauerstoff (DO) ist einer der wichtigen Parameter in der Aquakultur. Die Aufrechterhaltung eines guten Gehalts an gelöstem Sauerstoff im Wasser ist für eine erfolgreiche Fischproduktion unerlässlich. Die Wasserqualität ist ein wichtiger Faktor bei der Kultivierung von Wasserorganismen. Zu den Parametern der Wasserqualität, die in der Aquakulturindustrie überwacht werden, gehören Temperatur, gelöster Sauerstoff, pH-Wert, Alkalinität, Härte, Ammoniak, und Nitrite.
Die üblichen Wasserquellen für die Fischzucht sind Oberflächengewässer (Bäche, Federn, Seen) und Grundwasser (Brunnen, Grundwasserleiter). Von diesen, Brunnen und Quellen werden wegen ihrer konstant hohen Wasserqualität bevorzugt. Wassermenge und -qualität müssen ausreichend sein, um die Produktion bei saisonalen Schwankungen zu unterstützen.
Es bestehen einige Möglichkeiten für eine gesteigerte Fischproduktion durch verbesserte Produktionssysteme, erhöhte Investitionen in die Verarbeitung, Mehrwert, effiziente Vertriebssysteme, und erweiterter Marktzugang zu regionalen und internationalen Märkten. Die folgenden Aktivitäten werden vorgeschlagen;
Heute, Fischzucht durch Fischteichbau ist eine der profitabelsten modernen Fischzuchttechniken in Kenia. Nach der Auswahl eines geeigneten Landes für die Fischzucht in Kenia, und dann ist es Zeit, einen Teich zu bauen. Sie müssen ein Teichdesign basierend auf der Fischart auswählen, die Sie produzieren möchten.
Jede Fischart benötigt zum Wachsen spezielle Arten der Teichgestaltung. Nachdem Sie die gewünschte Fischart ausgewählt haben, Machen Sie einen Teich, in dem Ihre Fische glücklich wachsen können. Ein gut gestalteter Teich nach den Fischarten sorgt für gute Gesundheit und maximale Produktion. Wenden Sie sich an Ihre örtliche Fischereiabteilung, um Vorschläge und Ideen zu Fischteich-Designs zu erhalten, die für jede Fischart geeignet sind.
Farmteiche können einige Vorteile bieten, die Kleinbauern helfen können. Dann, sie sorgen für Wasserspeicherung, kann zur Aufzucht von Fischen und Wasserorganismen verwendet werden, um sie in andere landwirtschaftliche Betriebe zu integrieren, und die Ernährung von Bauernfamilien verbessern und variieren.
Die drei wichtigsten in Kenia praktizierten Systeme sind die intensive, halbintensiv, und umfangreiche Systeme. Extensive Bewirtschaftungssysteme nutzen die niedrigsten Managementebenen in der Aquakultur. Obwohl, Fische werden in Schwimmkäfigen gehalten, irdene Teiche, und andere Wasserstaus und sich selbst überlassen. Deswegen, Die Besatzdichte hängt von der natürlichen Tragfähigkeit der Umwelt ab.
In ausgedehnter Kultur, Die Fische sind auf die organische Substanz angewiesen, die in dem durch die Käfige fließenden Wasser suspendiert ist. Dann, Die Besatzdichte in den Käfigen hängt von der natürlichen Produktivität des Wassers ab.
Semi-intensive Landwirtschaftssysteme, produziert hauptsächlich Niltilapia, leisteten den größten Beitrag zur Aquakultur in Kenia, bei einer durchschnittlichen Produktion von ca. 3 Tonnen/ha, mehr als 70 % der gesamten Aquakulturproduktion beitragen. Lehmteiche und Käfige werden als Haltungseinheiten für die Fischzucht verwendet. Die Fischteiche werden mit chemischen und organischen Düngemitteln in unterschiedlichen Anteilen gedüngt, um die natürliche Produktivität zu steigern.
Für die Zucht von Regenbogenforellen wird weitgehend ein intensives Aquakultursystem verwendet. Der Beitrag dieses Fisches ist nach Geldwert höher als nach Gewicht. Andere intensive Praktiken beinhalten die Verwendung verschiedener Arten von Tanks, und manchmal schwimmende Käfige, als Halteeinheiten.
Die hyperintensive Tilapia-Kultur hat bereits durch die Käfigkultur begonnen und soll auch in Teichen begonnen werden. Dieses System wird bald 90 % des gesamten gezüchteten Fischs in Kenia sowohl nach Menge als auch nach Wert beitragen.
Fischfutter wird durch das Mischen vieler Rohstoffe formuliert, um eine ausgewogene Ernährung zu erhalten. Allgemein, die verwendeten Futtermittelzutaten für die Fischproduktion sind Weizen- oder Reiskleie, Baumwollsamenkuchen, Maniok, Süßwassergarnelen, etc. Die Fischproduktion hat in den letzten Jahren in Kenia rapide zugenommen.
Fischfutter ist wichtig in der Fischzucht. Das hochwertige Fischfutter kann das Lebensumfeld der Fische verbessern und ein gesundes Fischbestandswachstum gewährleisten.
Fischfutter macht 40 bis 50 % der gesamten Produktionskosten in der Aquakultur aus. Die Kosten für Fischfutter sind einer der Haupteinschränkungsfaktoren für die Entwicklung der Aquakultur. Kommerzielle Futtermittel sind für lokale Landwirte zu teuer. Um die Futterkosten für die Fischzucht zu minimieren, Die Verwendung von lokal verfügbaren Fischfutterzutaten wird in Kenias Fischzüchtern immer häufiger.
In Kenia, wenig Fischfutter wird lokal produziert. Allgemein, Es gibt zwei Arten von Fischfutter für die Fischzucht. Sie sind extrudiertes Futter und pelletiertes Futter.
Die Fischzüchter in Kenia stehen vor einer der größten Herausforderungen, da keine effizienten und erschwinglichen Farmen zur Verfügung stehen, um Futtermittel für halbintensive Kultursysteme herzustellen. In Kenia, Landwirte sind auf natürliche Nahrung im Teichsystem mit einigen Ergänzungsfuttermitteln angewiesen, um die Fischerträge zu steigern. Die meisten dieser Ergänzungen sind billig und leicht verfügbar. Obwohl diese Art von Fischfutter den Fischen keine reichhaltige Ernährung bieten kann, und extrudiertes Fischfutter ist für das Fischwachstum effektiver, da hohe Temperaturen und der Hochdruckprozess die bakteriellen Infektionen abtöten können und die Pellets auch leichter verdaulich machen. Fischzüchter müssen daher lokal verfügbare Futtermittel durch Fischfuttermaschinen verwenden, um Fische zu füttern, um ihre Gewinne zu verbessern.
In Kenia gibt es hauptsächlich zwei Kategorien von Fischen. Das sind die Süß- und Salzwasserfische.
1. Süßwasserfischart
Sie möchten erkennen, dass Süßwasser in Flüssen vorkommt, einige Seen, und große Teiche abseits des Meeres. Süßwasserkörper haben ihre Fischarten einzigartig angepasst, um in diesen Gewässern zu überleben. Im Folgenden sind die Fischarten aufgeführt, die in Kenias Süßwasserseen vorkommen.
Liste der Süßwasserfische in Kenia;
Süßwassersystem dominiert die Fischzucht in Kenia und unterteilt sich in;
2. Kaltwasserkultur und Warmwasserkultur
Kaltwasserkultur, die hauptsächlich die Kultur von Regenbogenforellen in Hochlandgebieten umfasst. Warmwasser-Fischkultur mit der Kultur von Tilapine-Fischen, Karpfen, und eine Vielzahl von Zierfischen.
Nachfrage nach Fischproduktion in Kenia
Die Nachfrage und Produktion von Fisch in Kenia ist hoch. Kenia grenzt an den Viktoriasee und war eine Fischquelle für die Region. Obwohl, Die Fischproduktion des Viktoriasees geht aufgrund der Umweltverschmutzung stark zurück. Überfischung, und fehlende Regulierung. Traditionell wird die rückläufige Produktion durch importierten Fisch ersetzt. Kenia hat ausgezeichnete Bedingungen, um lokale Fischproduktion zu produzieren, für den lokalen Markt, wenn sie über die richtigen Inputs und Kenntnisse verfügen.
Hier ist ein Schritt-für-Schritt-Prozess, um sich mit dieser lukrativen Wirtschaftstätigkeit zu befassen.
Für die Fischzucht in Kenia, Das Land sollte eine zuverlässige Wasserquelle haben, da die Qualität und Quantität des verwendeten Wassers die Produktion beeinflussen.
Bau und Gestaltung des Fischteichs – Stellen Sie sicher, dass das von Ihnen gewählte Teichdesign die Fischarten unterstützt, die Sie produzieren möchten. Der Teich muss das Wachstum Ihrer Fische begünstigen. Ein ideales Fischteich-Design sorgt für maximale Leistung und gute Gesundheit Ihrer Fische.
Auswahl der geeigneten Fischart – Ihre Wahl einer bestimmten Fischart hängt hauptsächlich vom Standort der Farm ab, Klima, und Markt. Zum Beispiel, Tilapia hat im ganzen Land eine enorme Nachfrage. Sie können Fischarten auswählen, die mit Ihrem Standort leicht zu pflegen sind.
Sie sollten qualitativ hochwertiges Futter bereitstellen, um ein schnelleres Fischwachstum und eine maximale Produktion zu gewährleisten. Für die kommerzielle Fischzucht, Sie können sich für hergestellte Ergänzungsfuttermittel entscheiden. Außerdem empfiehlt es sich, das Wasser zu wechseln und dann regelmäßig die Wasser- und Seelenqualität zu überprüfen. Ebenfalls, Achten Sie darauf, wie Sie Ihre Fische vor Raubtieren schützen und verwenden Sie die richtigen Medikamente, um Ihre Fische gesund zu halten.
Marketingtipps – Fisch hat in Kenia einen geeigneten Markt, da die meisten Kenianer die Delikatesse lieben. Ebenfalls, Fisch hat eine hohe Nachfrage auf dem internationalen Markt. Ebenfalls, Sie sollten Ihre Fische wegen ihrer Verderblichkeit so schnell wie möglich auf den Markt bringen.
Die Geschäftsplanung ist sowohl für neue als auch für etablierte Aquakulturunternehmen sehr wichtig. Es erhöht auch die Erfolgschancen, indem es Ihnen hilft, vermeidbare Fehler zu erkennen und zu beheben. Der Businessplan ist bei der Suche nach einer Finanzierung hilfreich, da viele Finanzinstitute vor der Bereitstellung der Finanzierung einen praktikablen Businessplan benötigen. Damit Ihr Fischzuchtbetrieb erfolgreich ist, Sie brauchen einen Businessplan.
Ein Businessplan ist eine Analyse der Produktion, Markt, und finanzielle Aspekte des vorgeschlagenen Aquakulturunternehmens. Es besteht aus;
1) Integrierte Aquakultur – Aquakultur kann leicht in konventionelle Pflanzen- und Tierhaltung integriert werden. Die angewandten Managementmethoden und Betriebsmittel ähneln denen, mit denen Pflanzen- und Viehzüchter vertraut sind. Die Integration hat viele Vorteile für die Landwirte bei der Produktion von Fisch für den Verzehr oder den Verkauf. Es erhöht die Effizienz bei der Nutzung der verfügbaren Produktionsressourcen für die Rückführung von Nährstoffen zwischen verschiedenen Produktionseinheiten.
2) Käfigkultur – Käfigkultur kann in Flüssen durchgeführt werden, Wasserreservoirs, Seen, der Indische Ozean, und in den vielen Wasserreservoirs und -pfannen des Landes. Der Vorteil besteht darin, dass aus solchen Gewässern mehr Nutzen gezogen werden kann als derzeit, und die Technologie und der Kapitaleinsatz müssen nicht überwältigend sein.
3) Köderkultur – Es gibt einen sehr großen Markt für Köderfische für die Nilbarschfangindustrie im Viktoriasee. Die Methode zur Zucht des Köderfisches existiert vor Ort bei Aquakulturexperten und vielen Bauern und in der Seenregion existiert ein großer Markt.
4) Zierfischkultur – In Kenia gibt es nur eine Handvoll Zierfischproduzenten. In der Zierfischkultur gibt es große Chancen und es gibt einen guten Markt für die Produkte vor Ort, im ostafrikanischen Raum, und auch außerhalb der Region.
5) Der Rückgang der Fangfischerei und die steigende Nachfrage nach Fischprodukten bieten den Erzeugern große Chancen, die steigende lokale Nachfrage und die Exportnachfrage nach Fischereiprodukten zu decken.
6) Integration in die Viehzucht in Arid and Semi-Arid Lands (ASAL)-Regionen, in denen Fische in Wasserreservoirs für die Viehtränke gehalten werden können.
7) Kulturbasierte Fischerei – In Kenia gibt es viele Wasserreservoirs. Dazu gehören Hauswasserspeicher, Viehtränkebecken in den ASAL-Gebieten, und Wasserkraftwerke. Dabei geht es hauptsächlich um die Bestückung solcher Stauseen mit geeigneten Fischarten. Dies kann insgesamt dazu führen, dass die Fischereiressourcenbasis und damit die Ernährungssicherheit und die Einkommen der Fischer erhöht werden.
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