Menschen bauen aus vielen Gründen ihr eigenes Essen an. Geschmack, Nachhaltigkeit, und einfacher Genuss sind gute Gründe, sich im Gemüsebeet die Hände schmutzig zu machen. Jedoch, für einige Züchter, die Größe ist wirklich wichtig und das Rennen beginnt, das größtmögliche Exemplar ihrer Lieblingssorte zu züchten.

In der esoterischen Welt des wettbewerbsorientierten Wachstums, Kürbisse sind eine der beliebtesten und spektakulärsten Pflanzen. Generationen von Wissen, Überlieferung, und Aberglaube wachsen die wahren Riesen unter den Kürbissen, und obwohl Sie möglicherweise nicht auf diesem Niveau konkurrieren möchten, Sie können die gewonnenen Erkenntnisse sicherlich nutzen, um selbst beeindruckend große Exemplare zu züchten.

Wählen Sie Ihre Samen

Es gibt Hunderte von Kürbissorten, quetschen, und Kürbiskerne, und die botanischen Grenzen zwischen den verschiedenen Sorten sind nicht immer klar. Einige sind für schmackhafte Süße gezüchtet, einige für die Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge und Krankheiten, und andere für dekorative Looks.

Aber natürlich, Wenn Sie nach Größe suchen, Es ist wichtig, eine Sorte zu wählen, die das Potenzial für Größe hat. Eine der am weitesten verbreiteten Sorten unter konkurrierenden Züchtern ist Atlantic Giant, die 2009 ein Weltrekordgewicht von 782 kg erreichte. Die heutigen noch größeren Giganten stammen meist von diesem Pionier ab.

Aber für lässigere Kürbisgärtner, die Sorte Big Max ist eine ausgezeichnete Alternative. Unter idealen Bedingungen, es kann Früchte von bis zu 220 kg liefern, aber seine Produkte liegen häufiger im immer noch beeindruckenden Bereich von 10 kg bis 50 kg. Diese besondere Sorte hat den zusätzlichen Vorteil, dass sie schmackhafter, süßeres Fleisch als die absolut großen Unholde, Dies macht es zu einer nützlichen Ernte in der Küche sowie einer beeindruckenden im Garten.

Kürbisse pflanzen

Kürbisse sollten im späten Frühjahr gesät werden, wenn alle Frostchancen vorüber sind. Von der Aussaat bis zum Tragen der reifen Früchte dauert es in der Regel etwa 120 Tage. Jedoch, Wenn Ihre Priorität die Größe ist, dann zählt jeder zusätzliche Tag, der wächst. Die Aussaat im Haus kann Ihnen ein paar Wochen mehr Zeit geben, wenn Ihre Saison kurz ist.

Egal, ob Sie Ihre Kürbisse drinnen starten oder direkt säen, Ihr endgültiger Standort sollte volle Sonne und etwas Windschutz bieten. Für optimale Ergebnisse sollte der Boden leicht sauer sein. Dies ist jedoch kein großer Faktor für Ihren potenziellen Erfolg.

Was wirklich zählt, ist, dass Ihre Kürbisreben leichten Zugang zu viel Nährstoffen und Wasser haben, um sie in ihre Früchte zu leiten. Jedoch, sie erfordern auch eine gute Drainage. Um diese Bedingungen bereitzustellen, pflanzen Sie jede Rebe in einen Erdhügel mit einem Durchmesser von etwa einem Meter und einer Höhe von 30 cm, angereichert mit viel gut verrottetem Mist oder Gartenkompost.

Überlegungen zum Abstand

Abstand ist ein Problem für Kürbisse, und es ist noch wichtiger, wenn Sie nach übergroßen Früchten streben. Die Ranken werden sich ausbreiten und vor Begeisterung über Ihr Bett wandern, und größere Sorten können Anhänger mit einer Länge von fünf Metern oder mehr produzieren.

Beim konventionellen Anbau werden in der Regel einzelne Pflanzen zwischen einem und zwei Metern voneinander entfernt. wobei die Reben durch Beschneiden unter Kontrolle gehalten oder in einen ordentlichen Kreis gesteckt werden.

Jedoch, für größere Früchte, Sie sollten den Reben freien Lauf lassen und sie noch weiter auseinander pflanzen. Je mehr Blätter jede Pflanze produziert, je mehr Nahrung die Kürbisse erhalten, und lasse ihnen also viel Raum zum Gedeihen.

Obst setzen und auswählen

Einmal etabliert, die Kürbispflanzen produzieren die ersten männlichen Blüten, erkennbar an ihren langen Stielen. Zur Zeit, Sie können diese ignorieren.

Was Sie wirklich suchen, sind die weiblichen Blumen, die einen kleinen Kürbis an ihrer Basis aufweisen. Wenn diese Blüten zuerst an schwachen und unterentwickelten Reben erscheinen, entfernen Sie sie schnell, bevor sie Früchte setzen können.

Aber wenn Ihre Pflanzen robust und kräftig sind, Wählen Sie für jeden zwei oder drei der gesündesten Blumen an den dicksten Stielen, und den Rest entfernen. Um einen Vorsprung zu bekommen, die Reste mit Pollen der männlichen Blüten bestäuben, oder Sie können warten und die lokale Bienenpopulation bei dieser Aufgabe unterstützen.

Sobald die resultierende Frucht etwa die Größe eines Tennisballs erreicht hat, entfernen Sie alle außer den größten. Dieser Überlebende steht nun im Mittelpunkt all der wachsenden Bemühungen um diese eine Rebe.

Laufende Betreuung

Kürbisse sind eifrige Züchter und benötigen wenig empfindliche Pflege. Sie können in den ersten Wochen anfällig für Schnecken sein. aber einmal etabliert erfordern nur viel Wasser und regelmäßige Fütterung.

Verwenden Sie vor der Blüte einen stickstoffreichen Dünger, eine phosphorreiche Formel, wenn Blüten erscheinen, und eine kaliumreiche, sobald die Früchte begonnen haben, sich zu entwickeln.

Das einzige große Gesundheitsrisiko besteht durch Schimmel und Fäulnis. Gießen Sie immer an der Basis der Pflanze und nicht über den Blättern, und wenn die Früchte schwer genug geworden sind, um den Boden zu berühren, Legen Sie sie auf einen flachen Stein oder eine Fliese, um sie von feuchter Erde fernzuhalten.

Ernte

Da Sie nach Größe streben, Lassen Sie Ihre Kürbisse so lange wie möglich, bevor Sie sie ernten. Jedoch, Es ist wichtig, sie vor dem ersten Frost zu schneiden, der die Pflanzen überraschend schnell abtötet. Bei der Ernte, Lassen Sie einige Zentimeter des Stiels am Kürbis hängen, um zu verhindern, dass Pilze oder Infektionen in die Frucht selbst eindringen. So geerntet, sie halten sich monatelang kühl, dunkle Bedingungen.

Wenn Sie zum ersten Mal Kürbisse anbauen, Es ist sehr unwahrscheinlich, dass Sie die Höhen der konkurrierend angebauten Kürbisse erklimmen. Jedoch, mit etwas Sorgfalt und Aufmerksamkeit Sie können ganz einfach beeindruckende Früchte produzieren, die in Ihrem Garten toll aussehen und unterwegs viel Spaß machen.