Erfolgreicher Gemüseanbau ist eine hohe Kunst. Es geht darum, die richtige Balance zwischen der Natur machen zu lassen, während Sie es zu der Art von Produktivität führen, die Sie anstreben. Einige Gärtner greifen dabei auf chemische Düngemittel und Pestizide zurück. aber zunehmend, Natürliche Methoden stehen im Mittelpunkt.

Eine der ältesten natürlichen Anbautechniken ist die Begleitpflanzung. wo sorgfältig ausgewählte Pflanzenkombinationen zusammen angebaut werden, jeder bietet Vorteile und Schutz für den anderen für maximalen Erfolg. Die 'Three Sisters'-Methode ist eine der bekanntesten Pflanzenbegleitungen. und ist ein bewährter Gewinner mit einer langen Geschichte.

Was beinhaltet die Drei Schwestern?

Die Drei-Schwestern-Methode ist ein Produkt der indianischen Landwirtschaft. und wird seit über tausend Jahren zum Anbau von Zuckermais verwendet. quetschen, und Kletterbohnen in einem, kompakter Raum. Diese Pflanzenauswahl bietet eine einzigartige Kombination von Vorteilen für einen hervorragenden Gesamtertrag.

• Der schnell wachsende Mais bietet den jungen Kletterbohnen einen festen Halt.
• Wenn die Bohnen wachsen, ihre spiralförmigen Stängel stärken die Zuckermaispflanzen und sind bereit für ihre schweren, reifen Kolben.
• Wie bei allen Hülsenfrüchten die Kletterbohnen fixieren Stickstoff aus der Luft im Boden, als natürlicher Dünger für Mais und Kürbis.
• Die großen Blätter der Kürbisgewächse beschatten den Boden, als natürlicher Mulch, um den Boden feucht zu halten und gleichzeitig Unkraut zu verdrängen.
• Zuletzt, die zähen Kürbisblätter wirken auch als physische Barriere für die zarteren Bohnenstängel, viele Schädlinge fernhalten. In Nordamerika, Waschbären waren der ursprüngliche Feind, aber mit der richtigen Wahl der Kürbispflanze werden die meisten hungrigen Tiere entmutigt.

Ihre Pflanzanleitung

Die Three Sisters ist eine ziemlich flexible Pflanzmethode, die nach Bedarf nach oben und unten skaliert werden kann. Jedoch, Der traditionelle Weg liefert hervorragende Ergebnisse, wenn Sie den richtigen Platz und die richtige Lage haben.

1. Bauen Sie runde Hochbeete mit einer Höhe von etwa 30 cm und einem Durchmesser von 120 cm.
2. Mischen Sie viel Kompost und organischen Dünger ein, um das Wachstum des ersten Jahres anzukurbeln. bis die Bohnen ihre Stickstoffmagie auf den Boden für spätere Ernten entfalten können.
3. Mitte bis Ende Frühjahr, etwa ein halbes Dutzend Maissamen oder abgehärtete Jungpflanzen im Kreis etwa zur Hälfte in das Hochbeet pflanzen.
4. Wenn der Mais etwa 10-12 cm hoch ist, Fügen Sie vier Bohnensamen um jede junge Pflanze hinzu.
5. Kurz nachdem die Bohnen gekeimt sind, fügen Sie ein halbes Dutzend Kürbis- oder Zucchinisamen in einem Kreis hinzu, zwischen den Zuckermaispflanzen und dem Rand des Hügels.
6. Halten Sie die Beete gut bewässert und vermeiden Sie dabei Spritzer der Kürbispflanzen. Unkraut nach Bedarf, und füttern Sie regelmäßig mit einem Allzweck-Gemüsefutter.

Pflanzensorten auswählen

Angesichts des starken Erbes der Drei-Schwestern-Methode, Die meisten Gärtner werden ältere Erbstücksorten auswählen, wenn sie sich für die Sorten entscheiden, die sie anbauen möchten. Dies mag zwar ein befriedigendes Gefühl für Tradition vermitteln, Eine der Schönheiten dieses Pflanzschemas ist, dass es extrem flexibel ist, und wird gerne jede Ihrer Lieblingssorten unterbringen.

Jedoch, Ein Punkt, den Sie beachten sollten, ist, dass Sie eine Vor- oder Zwischensaison von Zuckermais anstelle einer langsamer wachsenden Sorte wählen sollten. Im Idealfall, der Mais sollte erntebereit sein, kurz bevor die Bohnen ihren vollen Produktionsfluss erreichen, damit die hungrig fruchtenden Pflanzen nicht in direkter Konkurrenz zum Sonnenlicht stehen.

Ebenfalls, kompakte Kürbissorten - darunter Zucchini - sind ideal für einen kleineren Raum, aber wählen Sie Pflanzen mit viel Laub, um den nötigen Schatten zu spenden. Sorten mit härteren, stacheligere Blätter schrecken mehr Schädlinge ab als zarte.

Zuletzt, Einige Züchter läuten die Veränderungen gerne ein, indem sie den Zuckermais gegen Sonnenblumenpflanzen austauschen. Dies ist zwar keineswegs traditionell, die Sonnenblumen spielen eine ähnliche Rolle wie der Mais, indem sie schnell wachsen, und Gärtner bevorzugen diese Wahl, wenn starker Wind, armer Boden, oder ein ungeeignetes Klima erschwert den Anbau von Mais.

In Containern wachsen

Es ist möglich, die Three Sisters-Methode im Container-Gartenbau anzuwenden, indem die Anzahl der Samen verringert wird. Verwenden Sie den größten Container, den Sie finden können, und wenn möglich auf Zwerg- oder Miniatursorten umzustellen.

Jedoch, Der Anbau von Zuckermais in kleinem Maßstab kann zu Bestäubungsschwierigkeiten führen, Daher ist es am besten, den Mais nur für die Unterstützung zu schätzen, die er gibt, Behandlung von Produkten als Bonus.

Dennoch, Zucchini und Bohnen sind ausgezeichnete Kandidaten für den Containeranbau, Das macht die drei Schwestern zu einem interessanten und produktiven Experiment, wenn der Platz begrenzt ist.

Wenn Sie Interesse an natürlichen Methoden des Gemüseanbaus haben, dann lohnt es sich, die Drei-Schwestern-Methode genauer unter die Lupe zu nehmen. Es ist einfach zu tun, liefert auch bei beengten Platzverhältnissen tolle Ergebnisse, und es setzt eine wertvolle Tradition in einer Welt fort, in der natürliche Wege oft zu leicht verloren gehen.

Foto 1 (oben) von USDA / CC BY 2.0 | Foto 2 &3 von Joachim Quandt / CC BY-SA 2.0 | Foto 4 von Perry Quan / CC BY-SA 2.0