Das Neueste in dieser Linie:Nestlé, das Schweizer Unternehmen, das für alles von Nespresso über San Pellegrino über Häagen-Dazs bis hin zu rund 100 verschiedenen Süßwarenlinien zuständig ist, gab bekannt, dass seine Milchfabrik in Modesto, Kalifornien, ist auf dem Weg, eine Null-Wasser-Anlage zu werden.

Null-Wasser-Fabriken verzichten nicht ganz auf Wasser. Wasser ist ein wesentlicher Bestandteil beim Betrieb eines riesigen Gebäudes, Kühlreaktoren und Reinigung der Anlage, und hält das ganze System in Bewegung. Nestlé arbeitet daran, sicherzustellen, dass das gesamte Wasser, das es benötigt, aus Abfallprodukten der von ihm hergestellten Lebensmittel stammt. so muss die Fabrik nicht nach Wasserquellen von außen suchen.

Modesto ist ein landwirtschaftliches Zentrum. Die Stadt (etwas mehr als 200, 000 Einwohner) ist von Ackerland umgeben, das Mandeln anbaut, Walnüsse und Hühner. Frito-Lay und Del Monte haben dort auch riesige Fabriken. Aber diese spezielle Fabrik produziert Milchpulver.

Wie Du vielleicht erwartest, aus Milch Milchpulver machen, Du entfernst das Wasser, die das Unternehmen als Kühlmittel einsetzen will, und nach der Reinigung, in verschiedenen anderen Verwendungen. Das Unternehmen sagt, dass dadurch etwa 63 Millionen Gallonen Wasser pro Jahr eingespart werden.

Während der Dürre, viele Unternehmen sind wegen übermäßigen Wasserverbrauchs unter Beschuss geraten. Nestlé scheint ein offensichtliches Ziel zu sein; das Unternehmen füllt Polen Frühling ab, Deer Park und viele andere Wassermarken. Nestlé stellt schnell fest, dass seine Fabriken in Kalifornien „weniger als 0,008 Prozent des gesamten“ Wasserverbrauchs des Staates verbrauchen. und dass die Einstellung der Produktion von Wasser in Flaschen keine spürbaren Auswirkungen auf die Dürre hat. Ungeachtet, Die Ausgaben von geschätzten 7 Millionen US-Dollar für die Modernisierung des Werks in Modesto zeigen sicherlich, dass Nestlé zumindest bereit ist, seinen Wasserverbrauch zu reduzieren.

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