Einführung in Bio-Moong-Dal-Produktion, Anbau, Landwirtschaft in Indien
Die Mung Dal, die gemeinhin als Moong-Bohne bezeichnet wird, grünes Gramm, monggo, oder mung. Mung Dal ist eine wichtige Hülsenfrucht, die zur Familie der Fabaceae gehört. Der Mung Dal ist rund um die Olive, kleine grüne Bohne mit weicher Textur und süßem Geschmack. Der Mung Dal ist der Samen von Vigna radiata, zum indischen Subkontinent gehörend. Mung Dal ist neben Eisen und Ballaststoffen eine reiche Proteinquelle. Sie kann als Kharif zusätzlich zur Sommerkultur angebaut werden. Moong Dal ist eine Kulturpflanze indischen Ursprungs und kann als Relaiskultur angebaut werden, um das Risiko zu überwinden.
Indien ist einer der größten Importeure, Produzenten, und Verbraucher von Hülsenfrüchten. In Indien, diese Hülsenfrüchte mit minimalem Ressourceneinsatz kultiviert, und daher, es wird sogar im Vergleich zu tierischem Protein kostengünstiger. Unter den Pulsen, ein grünes Gramm ist die beste Quelle für hochwertiges Protein mit guter Verdaulichkeit und Moong wird als Vollkorn verzehrt, keimte Form zusammen mit Dhal auf verschiedene Weise in Häusern. Moong Dal wird auch als Gründüngungspflanze verwendet. Außerdem, dies kann als Viehfutter verwendet werden. Sogar die Samenschalen können in Wasser eingeweicht und als Viehfutter verwendet werden. In Indien, diese Pflanzen werden in 3 verschiedenen Jahreszeiten angebaut, nämlich., Sommer, Rabi, und Charif. Sommermoong kann nach der Kartoffelernte angebaut werden, Senf, Erbse, Gramm, Leinsamen. Der Anbau von Moong Dal ist hauptsächlich wichtig, um die Bodenfruchtbarkeit in diesen Gebieten zu erhöhen, in denen Weizen-Paddy-Fruchtfolgen verwendet werden. Indien ist der Hauptproduzent von Green Gramm in der Welt und wird fast in allen Staaten angebaut. Es wird auf ca. 36 lakh Hektar Land mit einer Gesamtproduktion von ca. 17 lakh t Getreide mit einer Produktivität von ca. 500 kg/ha angebaut. Die wichtigsten Anbaustaaten des Landes für Moong Dal sind Madhya Pradesh, Gujarat, Rajasthan, Orissa, Maharashtra, Andhra Pradesh, und Bihar.
Mung Dal kann als Fruchtfolge angebaut werden, um die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern. Gekeimte grüne Gramm-Samen enthalten mehr Protein, So kann es direkt verzehrt werden. Es hilft bei der Gewichtskontrolle und senkt auch den Blutdruck. Mung Dal wird in Indien hauptsächlich als Subsistenz-Zwischenfrucht während der Kharif-Saison angebaut. Grünes Gramm bietet Proteinbedarf für eine vegetarische Bevölkerung des Landes. In Indien, es wird in Form des gesamten Pulses zusammen mit einem geteilten Puls verbraucht. Kitchidi, das mit Green Gramm oder Moong Dal zubereitet wird, wird älteren oder kranken Menschen empfohlen, da es sich um eine leicht verdauliche Diät handelt.
SSL 1827 – Diese Sorte wird durch Kreuzung mit Reisbohne und grünem Gramm hergestellt. Der durchschnittliche Ertrag dieser Sorte beträgt 5,0 Doppelzentner/Acre. Die Sorte ist hauptsächlich resistent gegen das Gelbe Mosaik-Virus.
ML 2056 – Diese Sorte eignet sich am besten für die Kharif-Saison. Die Pflanzen werden bis zu einer mittleren Höhe angebaut und sind innerhalb von 75 Tagen erntebereit. Jede Schote enthält fast 11 bis 12 Samen. Es ist tolerant gegenüber Cercospora und gelbem Mosaik zusammen mit bakteriellen Blattflecken. Ebenfalls, es ist tolerant gegenüber saugenden Schädlingen wie Weiße Fliege und Jassid. Der durchschnittliche Ertrag dieser Sorte beträgt 4,5 Doppelzentner/Acre.
SML 668 – Es ist am besten für die Sommeraussaat geeignet. Diese Pflanzen sind kleinwüchsig und können innerhalb von 61 Tagen geerntet werden. Schoten sind lang und jede Schote enthält fast 10 bis 11 Samen. Es ist tolerant gegenüber Thripsen und gelbem Mosaik. Der durchschnittliche Ertrag dieser Sorte beträgt 4,5 Doppelzentner/Acre.
SML 832 – Es ist für die Sommeraussaat geeignet. Diese Pflanzen sind mittelgroß und innerhalb von 62 Tagen erntereif. Jede Schote enthält fast 10 Samen. Körner sind leuchtend grün und mittelgroß. Der durchschnittliche Ertrag dieser Sorte beträgt 4,6 Doppelzentner/Acre.
TMB 37 – Es ist gut geeignet für die Sommer- oder Frühlingssaison. Die Art des Sortenanbaus in Punjab und innerhalb von 60 Tagen erntereif.
ML 818 – Es ist für die Kharif-Saison geeignet. Die Pflanzen werden bis zu einer mittleren Höhe angebaut und sind innerhalb von 80 Tagen erntereif. Jede Schote enthält fast 10 bis 11 Samen. Es ist mäßig resistent gegen Cercospora und gelbes Mosaik zusammen mit bakteriellen Blattflecken. Der durchschnittliche Ertrag dieser Sorte beträgt 4,9 Doppelzentner/Acre.
PAU 911:Es ist auch geeignet für die Kharif-Saison und innerhalb von 75 Tagen erntereif. Jede Schote enthält fast 9 bis 11 Samen. Der durchschnittliche Ertrag dieser Sorte beträgt 4,9 Doppelzentner/Acre. Körner sind grün und mittelfett.
Andere Staaten Vielfalt
Jawahar- 45 – Dies ist für die nördlichen und Halbinselzonen Indiens geeignet. Innerhalb von 75 bis 90 Tagen erntereif. Der durchschnittliche Ertrag dieser Sorte beträgt 4 bis 5,2 dz/Acre.
ML 1 – Sorte von mittlerer Dauer und gut geeignet für Haryana- und Punjab-Staaten. In 90 Tagen erntereif. Der durchschnittliche Ertrag dieser Sorte beträgt 3 bis 4 Doppelzentner/Acre.
Typ 1 – Früh reifende Sorte und innerhalb von 60 bis 65 Tagen erntereif. Gut geeignet für Gründüngung und Getreidezwecke. Der durchschnittliche Ertrag dieser Sorte beträgt 2,4 bis 3,6 Doppelzentner/Acre.
Hybridsorten von Green Gram in Indien;
Einige der Hybridsorten eines Grünen Gramms sind BM-4, PDM-54, JM-72, RUM-1, HUM-12, K-851 &PDM-11
Moong Dal wächst am besten in einer Höhe von 0 bis 1600 m über dem Meeresspiegel und unter warmen klimatischen Bedingungen (28 bis 30°C). Green Gramm eignen sich gut für rotsandige Lehmböden, gedeihen aber auch auf nicht zu erschöpften Sandböden einigermaßen. Grüne Gramm vertragen schlecht entwässerte, nasse Böden. Sie sind trockenheitstolerant und liefern angemessene Erträge mit einem Minimum von 650 mm Jahresniederschlag. Starker Regen führt zu einem verbesserten vegetativen Wachstum mit reduzierter Entwicklung und Schotenbildung.
Moong Dal kann auf einer Vielzahl von Böden angebaut werden. Sie liefert die besten Ergebnisse, wenn sie auf gut durchlässigen Lehmböden angebaut wird. sandig-lehmige Böden. Durchnässte und salzhaltige Böden sind für den Anbau nicht geeignet. Lehmige bis sandige Lehmböden gelten als die besten Böden für den Mungobohnenanbau. Der Boden muss gut durchlässig sein und selbst vorübergehende Staunässe kann die Ernte schädigen. Saure und salzig-alkalische Böden sind für den Mungobohnenanbau nicht geeignet. Der optimale pH-Wert des Bodens liegt zwischen 6,5 und 7,5 und ist ziemlich tolerant gegenüber dem Salzgehalt des Bodens.
Für den biologischen Anbau von Moong Dal, eine feine Saatbettbereitung ist nicht erforderlich und 1 oder 2 Pflügen mit anschließendem Eggen reichen für diese Kultur aus. Moong Dal wird auf tiefen Böden angebaut. Für die Moong Dal-Ernte, keine Bodenbearbeitung erforderlich ist, die als Reisbrache verwendet wird, da die Saat etwa eine Woche vor der Ernte in eine stehende Reiskultur ausgestreut wird. Die Bodenbearbeitung gewährleistet die gründliche Durchmischung von Düngemitteln, Pestizide, und Dünger im Boden. Es verhindert das Wachstum von Unkräutern und hilft bei der Samenkeimung, tiefes Durchsickern der Wurzeln, vermeidet Bodenerosion, und hält die Bodenfeuchtigkeit. Die Bodenbearbeitung ist der wichtigste Teil der Bodenvorbereitung.
Die Rabi-Ernte im September oder Oktober und die Kharif-Ernte werden im Juni bis Juli gesät. Kommen wir zur Frühjahrsernte, sie soll bis zum 15. Februar ausgesät und bis Mitte Mai geerntet werden. Die Sommerernte wird bis zum 15. April gesät. Das Moong Dal-Saatgut kann durch Ausstreuen ausgesät werden oder es kann hinter einem Pflug in Furchen gesät werden. oder mit einem 3 oder 4 konischen Desi-Bohrer, in Reihen im Abstand von 20 bis 30 cm. Die Saatmenge von Moong Dal variiert von 15 bis 20 kg pro Hektar bei alleiniger Aussaat und für Mischkulturen von 2 bis 6 kg pro Hektar. Die beste Zeit für die Aussaat von Kharif ist die erste Julihälfte und die beste Zeit für den Sommermoonganbau ist von März bis April.
Verwenden Sie für die Kharif-Aussaat einen Pflanzabstand von 10 cm und einen Reihenabstand von 30 cm. Verwenden Sie für die Rabi-Aussaat einen Pflanzabstand von 7 cm und einen Reihenabstand von 22,5 cm. Wie die Moong Dal-Ernte betrachtete, der Abstand von 10 cm x 30 cm ist erforderlich. Die Pflanzenpopulation beträgt 3,33 Lakh Pflanzen/Hektar. Der richtige Abstand ist für das beste Wachstum und die beste Belüftung erforderlich. Es ist auch hilfreich, andere Operationen wie Interkultivierung, Aufnahme von Insekten und Schädlingen in der Ernte. Durch die Einhaltung des richtigen Abstands der Befall wird minimiert. Für die Sommersaison, eine Saatmenge von 12 bis 15 kg/Acre verwenden, während für die Kharif-Saison, die Saatmenge von 8 bis 9 kg/Acre ist erforderlich.
Das Land muss vor dem Pflanzen auf eine mittlere Bodenhöhe vorbereitet werden, damit das Pflanzen sofort nach Beginn des Regens beginnen kann. Wenn Sie Ochsenpflug für die Grüngraspflanzung verwenden, Legen Sie das Saatgut an die Seite der Furche. Es muss vermieden werden, grüne Gramm für mehr als eine Saison zu pflanzen, da Krankheitsorganismen und giftige Rückstände aus der vorherigen Moong Dal-Ernte die nächste Ernte schädlich beeinflussen.
Die Vermehrung erfolgt durch Samen. Dieses Saatgut muss krankheitsfrei oder zertifiziert sein. Beschädigte Samen sollten nicht gepflanzt werden. Bevor Sie einen Samen pflanzen, das Land muss gut vorbereitet werden. Die Aussaat muss zu Beginn des Regens erfolgen, wenn die Produktion mit Regen gefüttert wird. Eine verzögerte Aussaat kann zu Ernteausfällen oder Ertragseinbußen führen. Die Keimung erfolgt innerhalb von 5 bis 7 Tagen und dies hängt vollständig von der Sorte und den Umweltfaktoren ab. Green Gramm kann allein gepflanzt oder mit anderen Pflanzen wie Sorghum, Kuherbsen, Mais, usw.
Die Vermehrung erfolgt durch Samen und es gibt keine Samenruhe. Moong Dal-Samen können unter sehr feuchten Bedingungen in der Schote sprießen. In Gebieten mit höherem Niederschlag, Es wird empfohlen, grüne Gramm auf Hochbeeten anzubauen. Bereiten Sie die Betten vor, 20 cm angehoben und 1 m von der Mitte eines Beetes zur Mitte des nächsten Beetes angeordnet. Aussaat auf Hochbeeten in 2 Reihen pro Beet, im Abstand von 45 cm.
Moong Dal reagiert auf die Anwendung von Dünger oder Dünger, liefert jedoch zufriedenstellende Ergebnisse, wenn sie auf vergleichsweise guten Böden angebaut wird. Green Gram wird hauptsächlich auf Kleinbauern angebaut, häufig als Zwischenfrucht oder Mischkultur. Begleitpflanzen sind im Allgemeinen länger haltbar als ein grünes Gramm (Baumwolle, Hirse, und Zuckerrohr). Um eine kurze Erntezeit zu nutzen, ein kurzzeitiges grünes Gramm wird häufig im Staffelschnitt beschnitten.
Moong Dal wird hauptsächlich als Kharif-Pflanze angebaut. Bewässern Sie bei Bedarf entsprechend den klimatischen Bedingungen. Für die Sommerernte, Je nach klimatischen Bedingungen und Bodenart sind 3 bis 5 Bewässerungen erforderlich. Um einen guten Ertrag zu erzielen, muss die Bewässerung 55 Tage nach der Aussaat eingestellt werden.
Bei Regenpflanzen, Bewässerung ist nicht obligatorisch, außer bei Regenpflanzen, es braucht 2 bis 3 Bewässerungen. Kritische Bewässerungsstadien zu Beginn der Blüte, also 35 Tage nach der Aussaat, Schotenfüllung 55 Tage nach der Aussaat. Der Wasserbedarf in der Moong Dal-Kultur beträgt 300 mm bis 400 mm. Wenn der Staunässezustand in der Blüte- und Schotenfüllphase beobachtet wird, es verringert die Ausbeute um bis zu 75% und mehr. Die geeignete Bewässerung führt zu einer hohen Vegetation und schädigt die Unkrautsamen. Die richtige Bewässerung hilft, den Dünger gleichmäßig in der Pflanze zu verteilen. Für einen hohen Ertrag und eine richtige Blüte, Eine gute Bewässerung ist zwingend erforderlich.
Das integrierte Pflanzennährstoffsystem hilft bei der Erhaltung und Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit zur Aufrechterhaltung der Pflanzenproduktivität. Der Anbau von Hülsenfrüchten hilft der Folgefrucht bis zu 40 kg N/ha. Biodünger enthalten sowohl Mikro- als auch Makronährstoffe, deren Anwendung in den Boden, führt zu einer verbesserten Bodenbeschaffenheit durch eine signifikante Erhöhung des Niveaus der N-Fixierung. Die Verwendung von organischem Dünger zusätzlich zu anorganischen Düngemitteln führt zu einer Steigerung der Produktivität und erhält zudem die Bodengesundheit über einen längeren Zeitraum.
Bietet ein gutes Substrat für das Wachstum von Mikroorganismen und behält ein günstiges Nährstoffgleichgewicht und physikalische Bodeneigenschaften bei. Es wird anerkannt, dass die kombinierte Quelle von chemischen Düngemitteln und organischen Stoffen eine wichtige Rolle bei der Steigerung der Bodenproduktivität spielt. Der Ertrag von Moong Dal kann durch den ausgewogenen Einsatz von Düngemitteln und auch durch den richtigen Umgang mit organischem Dünger verbessert werden.
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Schädlinge – Weiße Fliegen, Blattläuse, Jassiden, und Pod-Bohrer
Krankheiten – Blattfalten, Blattlocken, Gelbes Mosaik, Mosaik-Flecken, Samen- und Sämlingsfäule, Cercospora-Blattflecken. Mosaik wird von weißen Fliegen verbreitet und daher es muss durch Versprühen von systemischen Insektiziden kontrolliert werden.
Der beliebteste Schädling in Moong Dal ist eine Stängelfliege, die die Pflanze in den frühen Stadien befällt und dadurch zu Austrocknung und Welke führt. Die häufigsten Schädlinge, die im Wachstumsstadium der Green-Gram-Pflanze vorkommen, sind Blattläuse, Zikade, und Weiße Fliege, die die Grüne-Gramm-Ernte beeinflussen. Diese Schädlinge können durch Besprühen mit der Lösung von Phosphomidan oder Dimethoat mit 2 ml/Liter Wasser bekämpft werden.
Die Gelbe Mosaikkrankheit kann im Wachstumsstadium eines Grünen Gramms beobachtet werden, was beim Auftreten zu schweren Schäden an den Pflanzen führt. Außerdem, Auch die Kräusel- und Kräuselkrankheit kann gefunden werden, wodurch die Ernte geschädigt wird. Die Pflanzen müssen so schnell entfernt werden, wie sie erscheinen. Moong Dal-Pflanzen, die von Krankheiten wie Wurzelfäule, Welke, die durch Aufsprühen der Bavistin-Lösung um 0,1% kontrolliert werden kann. Das Auftragen eines Sprays von Bavistin-Lösung von 1% Cercospora und Echter Mehltau können leicht kontrolliert werden.
Die beste Erntezeit für Moong Dal ist, wenn 85% der Schoten ausgereift sind. Die Ernte von Moong Dal kann durch 2 bis 5 Handlese in wöchentlichen Abständen erfolgen und ist die teuerste Einzeloperation beim Anbau von Moong Dal. Sorten von kurzer Dauer, die regelmäßiger reifen, können als ganze Pflanzen auf kleinen Reisdreschern verarbeitet werden. Sorten unterscheiden sich deutlich in der Ernteeffizienz, basierend auf der Größe und Position der Pods.
Die Ernte vor der Reife der Kultur führt in der Regel zu geringeren Erträgen, schlechte Getreidequalität, ein höherer Anteil an unreifen Samen, und mehr Ansteckungsgefahr während der Lagerung. Ernten Sie mit einer Sichel. Nach der Ernte erfolgt das Dreschen. Nach dem Dreschen, Samen sind sauber sauber und in der Sonne getrocknet. Eine Verzögerung bei der Ernte führt zum Zerbrechen der Schoten und anderen Verlusten durch Schädlinge.
Dreschen und Verarbeitung – Nach der Ernte der Ernte, es wird gereinigt und sonnengetrocknet auf etwa 12% Feuchtigkeitsgehalt und dann an einem guten Ort gelagert. Achten Sie darauf, den Dreschplatz zu reinigen, um eine Übertragung von Schädlingen und Krankheiten zu vermeiden.
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