Einführung

Botanischer Name:Trigonella foenumgracum L. Familie:Legumionseae Lokaler Name:Methi

Bockshornklee wird sowohl als Gemüse als auch als Hülsenfrucht verwendet. Die Blätter und jungen Schoten werden als Gemüse und die Samen als Gewürz verwendet.

Es hat auch einen medizinischen – Wert. Es beugt Verstopfung vor, beseitigt Verdauungsstörungen, stimuliert die Milz und wirkt appetitanregend und harntreibend. Die Blätter sind sehr reich an Proteinmineralien und Vitamin C.

Klima

Bockshornklee ist eine kühle Jahreszeit. Es ist gerecht, frostverträglich. Gewöhnlicher Methi wächst und produziert aufrechte Triebe, während Kasurimethi langsam ist.

Wächst und produziert aufrechte Triebe, während Kasurimethi anfangs langsam wächst und während des größten Teils seiner Vegetationsperiode in einem Rosettenzustand bleibt.

Boden und seine Vorbereitung

Bockshornklee kann auf jeder Art von Boden angebaut werden, aber lehmige Böden eignen sich am besten für den Anbau. Der Boden sollte frei von schlechter Drainage sein. Das Land sollte gründlich vorbereitet werden.

Sorten

Kasuri, Pusa Früh, Stanzart, Methi Nr.-47, Nr. 14, EC-4911 sind die wichtigsten Methi-Sorten.

Saat und Aussaat

Der Oktober ist die beste Zeit für den Bockshornklee-Anbau in bewässerten Gebieten von Punjab. 3 kg reines und gesundes Saatgut reichen für Acker

Düngung

Zum Zeitpunkt der Bodenvorbereitung sollten 30 bis 50 Wagenladungen FYM aufgebracht werden. Es sollten 50 kg N/ha ausgebracht werden. 1/2 Dosis N sollte zum Zeitpunkt der Aussaat gegeben werden. Die verbleibende Dosis wird wiederum in zwei gleiche Dosen aufgeteilt, die zum Zeitpunkt der ersten und zweiten Ernte verabreicht werden.

Nachbehandlung

In den frühen Wachstumsstadien können ein oder zwei Unkraut jäten. Der Boden sollte ausreichend Feuchtigkeit enthalten. Die erste Bewässerung erfolgt direkt nach der Aussaat und die nachfolgenden Bewässerungen erfolgen in Abständen von sieben bis zehn Tagen.

Ernte und Ertrag

Normalerweise werden gewöhnliche Methiblätter nach 3-4 Wochen Aussaat 2 cm über dem Boden abgeknipst. In der Regel werden 2-3 Stecklinge genommen. Wenn die Pflanze entwurzelt ist, Die Ernte wird gebündelt und vermarktet.