Urban Farming ist aus vielen Gründen weit verbreitet, wie Nachhaltigkeit, Bezahlbarkeit, Gesundheit, und Bequemlichkeit. Urban Farming existiert heute in vielen Formen, einschließlich Gemeinschafts- und Hinterhofgärten, Gartenarbeit auf Dach und Balkon, Indoor vertikale Landwirtschaft, nur um ein paar zu nennen.

Urban Farming konzentriert sich auf den Verkauf von Produkten, im Gegensatz zum Eigenanbau, wie in den meisten Gemeinschaftsgärten. Es kann das Wohlergehen von Gemeinschaften und Einzelpersonen in vielerlei Hinsicht unterstützen. Von der Versorgung der Städte mit frischen Produkten, Gemeinschaftsgefühl schaffen, Schaffung von Arbeitsplätzen, und Förderung eines gesunden Lebensstils. Am wichtigsten, Urban Farming macht frische Lebensmittel erschwinglicher. Es wird schnell zu einer unverzichtbaren Zutat im Lebensmittelsystem einer Stadt.

Platz und Umweltverschmutzung können für städtische Landwirte eine große Herausforderung darstellen, ermöglichen ihnen aber auch, mithilfe von Technologie neue Wege der Landwirtschaft zu entdecken. Weil städtische Farmen näher an lokalen Restaurants und Supermärkten liegen, städtische Landwirte können frische Produkte schneller und einfacher liefern als Produkte, die aus benachbarten Gemeinden geliefert werden.

Business-Grundlagen der urbanen Landwirtschaft

Bevor Sie beginnen, recherchieren Sie über Best Practices, lokal, Zustand, und bundesstaatliche Genehmigungen und Gesetze, die Sie kennen müssen. Wie jedes Geschäft, Sie müssen die demografischen Zielgruppen identifizieren, welche Arten von Produkten für Ihre Gemeinde notwendig sind, wie es verteilt werden kann, Und was passiert auf dem bestehenden Markt für urbane Landwirtschaft? Diese Antworten sind entscheidend für Ihren Gesamterfolg. Arbeite mit Gemeindemitgliedern, Freunde, und Familie, um herauszufinden, was die Gemeinde braucht, und dann Brainstorming und Networking.

Es wäre am besten, wenn Sie auch Zeit damit verbringen, bestehende städtische Farmen in Ihrer Nähe zu besuchen, um zu erfahren, was sie tun. Wie wird sich Ihr Plan unterscheiden? Wissen ist lebenswichtig; Stellen Sie sicher, dass Sie ein Programm erstellen, das den Bedürfnissen Ihrer Gemeinde entspricht, bevor Sie Ihre endgültigen Pläne schmieden.

Da immer mehr Menschen städtische Landwirtschaft als Geschäft betrachten, die meisten konzentrieren sich auf Nischenmärkte, spezielle Dienstleistungen, und einige höhermargige Produkte. Die Anlaufkosten für eine städtische Farm variieren stark in Abhängigkeit von den vielen Variablen. Je nachdem, was Sie anbauen werden, es kann am besten sein, mit Hydroponik zu gehen. Oder vielleicht drinnen, vertikale Lösungen sind besser für Ihre Kultur. Es kann nach Kategorien unterteilt und organisiert werden, Lage, Standortvorbereitung, und Strukturen. Sie müssen die jeweilige Pflanze erforschen, um die Art der städtischen Farm zu bestimmen, die für Ihre allgemeinen Ziele am besten geeignet ist.

Zusatzprodukte &Dienstleistungen

Ihre städtische Farm kann mehr als nur Lebensmittel und Blumen produzieren; Sie können eine weitere Einnahmequelle in Ihrem Unternehmen schaffen, indem Sie anderen Unternehmen Setzlinge und Kompost zur Verfügung stellen. Es gibt einen wachsenden Markt für umweltverträgliche Produkte und Dienstleistungen, und viele nähern sich dem Abfall auf neue Weise. Sie können auch Mehrwertprodukte für Ihr Unternehmen in Betracht ziehen, durch die Umwandlung der rohen landwirtschaftlichen Produkte in Lebensmittel, Körperpflege, handwerkliche Produkte, und mehr. Mehrwertprodukte können dazu beitragen, Ihren Umsatz zu steigern und die Marktsaison zu verlängern.

Die Entscheidung, sich an der Entwicklung zusätzlicher Produkte zu beteiligen, erfordert, dass Sie mehr Zeit und Geld in Ihre städtische Farm investieren. Alle anderen Produkte können die Einhaltung der Lebensmittelsicherheits- und Kennzeichnungsanforderungen erfordern, Haftpflichtversicherung, und Vermarktung, Überlegen Sie also, bevor Sie den Sprung wagen.

Wegbringen

Sie brauchen nicht unbedingt Erfahrung in der Landwirtschaft, um eine urbane Farm zu erstellen. Einige Grundausbildungen in Urban Farming sind im Internet in großer Fülle zu finden. Städtische Bauernhöfe sind auf Menschen mit Fähigkeiten in Marketing, Der Umsatz, und Produkterstellung, zusätzlich zu den landwirtschaftlichen Grundlagen.

Mit den enormen Wachstumschancen rund um die urbane Landwirtschaft, es hat absolut das Potenzial, die Art und Weise, wie wir Lebensmittel anbauen, zu verändern, Blumen, Cannabis, und jede andere Ernte, die von kürzeren Transportzeiten profitiert.