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Mehr als zwei Dutzend Arbeiter in einem Schweinefleischwerk von Tyson Foods waren mit COVID-19 infiziert. den Fleischverpacker zu zwingen, den Betrieb in seinem Mammutwerk in Columbus Junction im Südosten von Iowa einzustellen, der Schweinestaat Nr. 1. Tyson Foods kündigte am Montag die Abschaltung an, da sich das Coronavirus weiter im ländlichen Amerika ausbreitete.
Viele Schlacht- und Fleischverarbeitungsbetriebe befinden sich in kleinen Städten im ländlichen Amerika, in der Nähe der Farmen und Futterstellen, die Millionen von Rindern produzieren, Schweine, und Geflügel, die jährlich von Amerikanern konsumiert werden. Das USDA prognostiziert für dieses Jahr den Pro-Kopf-Verbrauch von 227,4 Pfund Fleisch. fast 10 Unzen pro Tag.
„Unsere Fleisch- und Geflügelfabriken haben unterschiedliche Auswirkungen auf die Produktion, aufgrund der geplanten Umsetzung zusätzlicher Arbeitsschutzvorkehrungen und Fehlzeiten der Arbeitnehmer, “, sagte Tyson-Chef Noel White. "Zum Beispiel, aus großer Vorsicht, wir haben den Betrieb an unserer Columbus Junction eingestellt, Iowa, Schweinefabrik in dieser Woche aufgrund von mehr als zwei Dutzend Fällen von COVID-19, an denen Teammitglieder in der Einrichtung beteiligt waren.
Tyson sagte, dass einige seiner anderen Schweinefleischfabriken die Schweine behandeln würden, die für die Lieferung an Columbus Junction geplant waren. Das Werk beschäftigt 1, 400 Arbeiter und schlachtet mehr als 10, 000 Schweine pro Tag, Analysten sagten Meatingplace. US-Schweinepflanzen schlachten 400, 000 bis 500, 000 Kopf pro Tag.
Das Eindringen des Virus in ländliche Gebiete war langsamer als im urbanen Amerika. Ein Drittel der ländlichen Landkreise hatte keinen Fall von COVID-19 gemeldet. verglichen mit 5 % der städtischen Landkreise, ab Sonntagabend, sagte die Tageszeitung dort drüben. Etwas mehr als 200 von Amerikas fast 2, 000 Landkreise haben einen Tod durch COVID-19 gemeldet. Doch die Zahl der COVID-19-Fälle steigt in ländlichen Gebieten mittlerweile schneller an als in Städten.
Einige US-Meatpacker haben die Produktion verlangsamt, um Hygienemaßnahmen gegen das Coronavirus zu ermöglichen. Gelegentlich kommt es zu Reinigungsstillständen von ein bis zwei Tagen. National Beef Packing Co. hat das Schlachten von Rindern in einem Tama ausgesetzt, Iowa, Werk am Montag zur Reinigung, die ursprünglich für Ende dieses Monats geplant war, Reuters gemeldet.
Vor einer Woche, Meatpacker JBS kündigte an, die Produktion in seinem Rindfleischwerk in Souderton zu reduzieren. Pennsylvania, zwei Wochen lang, weil mehrere Führungskräfte grippeähnliche Symptome hatten. Das Werk Souderton, die beschäftigt 1, 000 Menschen, ist die größte JBS-Rindfleischfabrik östlich von Chicago, sagte das Wall Street Journal.
Empire Kosher hat eine Geflügelverarbeitungsanlage in Mifflintown geschlossen. Pennsylvania, für zwei Wochen zur Reinigung unter Berichten, dass mehrere Mitarbeiter positiv auf das Coronavirus getestet wurden. Der kanadische Fleischverpacker Olymel hat eine Schweineschlacht- und -verarbeitungsanlage für 14 Tage geschlossen, nachdem neun Mitarbeiter positiv auf COVID-19 getestet wurden. Andere Verarbeiter haben berichtet, dass Mitarbeiter positiv auf Coronavirus-Infektionen getestet wurden.
Fleischereien sind überfüllte Arbeitsplätze, an denen es schwierig ist, eine schnelllebige Produktion mit Empfehlungen zur sozialen Distanzierung zu kombinieren. Tyson Foods sagte, dass es in einigen Fällen Trennwände zwischen den Arbeitsplätzen errichtet hat und in einigen Werken Zelte verwendet, um Pausenräume im Freien zu schaffen.
Geflügelverarbeiter, wie Schweine- und Rinderverarbeiter, Maßnahmen ergreifen wie häufigere Reinigung und Desinfektion der Ausrüstung, Untersuchung der Mitarbeiter auf Krankheit, wenn sie zur Arbeit kommen, und Ermutigung der Arbeitnehmer, zu Hause zu bleiben, wenn sie sich krank fühlen, sagte der National Chicken Council, eine Handelsgruppe.
