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Heute, Lassen Sie sich über die Kadaknath-Farming oder wie man die Kadaknath-Hühnerzucht beginnt, besprechen.
Hühnchen mit schwarzem Fleisch:
In Indien, Die Geflügelzucht ist eine riesige Industrie und wird in Legehennen- und Broilerzucht kategorisiert, die die Eier- bzw. Fleischproduktion darstellen. Die auf den Farmen gezüchteten Rassen sind eine Mischung aus exotischen Hühnerrassen. Und hier werden wir über eine spezielle indigene Hühnerrasse Indiens namens Kadaknath sprechen und sind stolz darauf, uns als große Kadaknath-Geflügelfarm bekannt zu geben.
Diese Rasse ist durch natürliche Selektion unter einheimischen agroökologischen Bedingungen entstanden und vollständig an die lokale Umgebung angepasst. Die Kadaknath-Vögel sind im Vergleich zu anderen exotischen Geflügelrassen in ihrem natürlichen Lebensraum in Freilandhaltung sehr resistent gegen Krankheiten. Kadaknath-Vögel sind sehr widerstandsfähig gegenüber extremen klimatischen Bedingungen wie Sommerhitze und kaltem Winterstress und können unter widrigen Umgebungsbedingungen wie schlechtem Gehäuse, schlechtes Management, und schlechte Fütterung. Früher, Die Kadaknath-Geflügelrasse wurde von Tribals/Adivasis (Bhils, Bhillalas, und andere) und daher durch viele Generationen der Selektion und Fixierung von Genen, einige der wichtigen Rassemerkmale wurden entwickelt. Es gibt drei Hauptsorten der Kadaknath-Rasse, die im Bezirk Jhabua zu sehen sind. Die häufigsten Kadaknath-Hühnersorten sind Jet Black, Bleistift und goldener Kadaknath. Die tiefschwarzen männlichen Hennen und Weibchen sind schwarz gefärbt, die goldenen erwachsenen Männchen und Weibchen waren grundsätzlich schwarz mit goldenen Federn an Kopf und Hals, und das erwachsene männliche und weibliche Gefieder der Sorte Penciled haben schwarz mit weißen Federn am Hals. Bei allen drei Sorten Haut, Schnabel, Schäfte, Zehen und Fußsohlen von Männchen und Weibchen waren dunkelgrau gefärbt, wohingegen die Zunge dunkelgrau oder hellschwarz war. Kamm, Kehllappen und Ohrläppchen waren hellgrau bis dunkelgrau gefärbt. Jedoch, im Kamm, Es wurden auch violett gefärbte Wattles und Ohrläppchen beobachtet. In allen drei Sorten der Kadaknath-Rasse, Die meisten inneren Organe weisen eine intensive Schwarzfärbung auf, hauptsächlich aufgrund der Ablagerung von Melaninpigmenten im Bindegewebe der Organe und in der Dermis. Hühner der Kadaknath-Rasse haben ein geringes Eierproduktionspotenzial, aber ihr schwarzes Fleisch ist sehr lecker, gesund und beliebt. Sein Fleisch hat einen hohen Nährwert und wird von Stammes- / Adivasis, die im Bezirk Jhabua von Madhya Pradesh leben, zur Behandlung vieler Krankheiten des Menschen verwendet. Aber diese Studie bedarf einer angemessenen wissenschaftlichen Bewertung. In vielen Bundesstaaten Indiens Kadaknath-Vögel sind sehr gefragt und sehr teuer.
Laut NBAGR-Studie es gibt 19 einheimische Hühnerrassen in Indien; Kadaknathist der berühmteste und prominenteste von ihnen. Diese Rasse ist im Bundesstaat Madhya Pradesh beheimatet und wird von den Stämmen der Bhil- und Bhilala-Gemeinden viele Jahrhunderte lang aufgezogen. Die Hauptspezialität dieser Rasse ist das Fleisch und die inneren Organe dieses Huhns sind schwarz gefärbt. So, es wird auch als Black Meat Chicken (BMC) bezeichnet. Es ist auch zu beachten, dass es das einzige schwarze Fleisch ist, Hühnerrasse Indiens. Obwohl das Fleisch schwarz ist, gibt es die Kadaknath-Rasse in drei verschiedenen Federfarben, nämlich. Pechschwarz, golden und mit Bleistift.
Kadaknath ist eine sehr robuste Hühnerrasse, und diese Rasse ist an alle klimatischen Bedingungen anpassungsfähig und sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten.
Die Qualität von Kadaknath-Fleisch wird wegen seines unverwechselbaren Geschmacks sehr geschätzt. Textur, und Geschmack. Das Fleisch dieser Hühner hat eine schwarze Farbe und es wird angenommen, dass es einen guten medizinischen Wert hat. So, es ist bei den Adivasi sehr beliebt. Die Menschen verwenden diese Hühner als Andachtsopfer für Gott.
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Kadaknath ist reich an Proteinen. Protein bei Hühnern anderer Rassen 18 bis 20 %, während Kadaknath laut Forschung 25 % höher hat, hat Kadaknath einen niedrigeren Cholesterinspiegel von 0,73 bis 1,37 %, während Masthähnchen 13 bis 25 % hat. Kadaknath ist reich an Aminosäuren.
Kadaknath-Hühner sind gute Quellen für Niacin, Protein, Fett, Kalzium, Phosphor, Eisen, Nikotinsäuren, usw. Und die Vitamine sind B1, B2, B6, B12, C und E.
Protein:
Für Kadaknathchicks im Alter zwischen 0-10 Wochen, der Proteingehalt im Futter sollte 10-20% betragen. Bei Fleischvögeln wie Fasan, Wachtel, und Truthahn 22-24% Protein wird in ihrer Ernährung benötigt. Der höhere Proteingehalt im Futter trägt dazu bei, das Wachstum der Küken zu steigern. Für Züchter Kadaknath, der Proteingehalt muss in ihrer Ernährung und für Legehennen 15-16% betragen; der Proteingehalt muss in ihrer Ernährung 16% betragen.
Wasser:
Für die Küken (0-10 Wochen) Das erste Wasser des Kükens sollte eine 1/4 Tasse Zucker und 1 Teelöffel Terramycin/Gallone enthalten und das zweite Wasser sollte 1 Teelöffel Terramycin enthalten und dann sollten Sie normales Wasser füttern. Füttere alle vier Hühner mit einem Liter Wasser. Das Wasser sollte frisch und sauber sein.
Kohlenhydrate:
Kohlenhydrate sind für die Hühner dringend notwendig, um die Temperatur zu halten und das Körperfett zu mischen. Für dieses ganze, Die Hühner brauchen Energie, die aus dem Futter kommt, das eine gute Kohlenhydratquelle ist. Die Menge an Kohlenhydraten sollte die Menge von mehr als 10 % in ihrem Futter nicht überschreiten, da sie für sie schwer verdaulich sind.
Mineralstoff:
Das Mineralmaterial ist sehr wichtig und wird zur Herstellung von Knochen und Eiern sowie für andere Körperbewegungen und Gesundheit verwendet. Der benötigte Mineralstoff ist Calcium, Magnesium, Natrium, Kalium, Phosphor, Chlor, Schwefel, Mangan, Eisen, Kupfer, Jod, Zink, Kobalt und Selen. Füttern Sie die Hühner mit Futter, das eine gute Quelle für all diese Materialien ist.
Wohnen und Pflege :Für KadaknathHühnerzucht, Sie brauchen ein geeignetes Land, in dem die maximale Entwicklung von Küken und Eiern stattfindet. Das Haus sollte sich in einiger Höhe von der Straße befinden, damit Regenwasser leicht abfließen kann und das Haus auch vor Hochwasser geschützt ist. Es sollte eine ständige Frischwasserversorgung vorhanden sein. Es sollte 24 Stunden Strom zur Verfügung stehen. Der Hühnerstall muss vom Industrie- und Stadtgebiet entfernt sein, da der Dünger von Hühnern die Umwelt verschmutzt und das Fliegenproblem für die Menschen verursacht. Der Betrieb sollte lärmfrei sein, da das Lärmproblem die Vogelproduktion beeinträchtigt. Der Rauch der Fabriken ist nicht gut für die Vogelgesundheit.
Kadaknath-Küken kümmern sich :Die Aufzucht von Küken erfordert angemessene Aufmerksamkeit und einen Inkubator. Die Eier sollten etwa 21 Tage lang in einen Brutschrank gelegt werden, um ihnen eine geeignete Temperatur zu geben. Nach dem Schlüpfen, Entfernen Sie die Küken nach 48 Stunden aus dem Inkubator. Kadaknath-Küken sollten beim Herausnehmen aus dem Inkubator sehr vorsichtig behandelt werden. Nach dem Herausnehmen der Küken aus dem Inkubator, legen Sie sie in den Brutkasten. Für die erste Woche, Die Temperatur des Brutkastens sollte 35 °C betragen und muss jede Woche nach und nach gesenkt werden. Kadaknath-Küken sollten zum richtigen Zeitpunkt richtig gefüttert werden. zusammen mit sauberem und frischem Wasser jedes Mal im Brutkasten.
Lesen: Bericht über das Landesprojekt zur Hühnerzucht.
Kadaknath-Impfplan für Hühner :Impfungen sind für ihre gut wachsenden Hühner erforderlich. Einige wichtige Impfstoffe oder Medikamente, die zur Aufrechterhaltung der guten Gesundheit von Hühnern erforderlich sind, sind unten aufgeführt:
Vogelgrippe (Vogelgrippe):
Diese Krankheit wird durch Influenza und die Sterblichkeitsrate von 100% verursacht. Die Ansteckung erfolgt über die Atemwege, Tränen, und Abfall. Die Krankheit ist hoch ansteckend, und es infiziert leicht von einem Huhn zum anderen. Diese Krankheit verbreitet sich hauptsächlich durch ungesunde Lebensmittel- und Wasserutensilien, Käfige und Kleider. Die Hauptsymptome sind kranke Hühner, Appetitverlust, niedrige Eierproduktionsrate, Kammfarbe wird gelb, und führt zum frühen Tod.
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Vitamin-A-Mangel:
Die Symptome Hauptsymptome dieser Krankheit sind Schnabel und Beine werden gelb und Hühner schütteln ständig den Kopf.
Ohnmächtige Pfoten:
Die Krankheit wird durch Vitamin B2-Mangel verursacht und wird hauptsächlich bei wachsenden Vögeln beobachtet. Die Hauptsymptome sind, dass sich die Pfoten nach innen drehen.
Mangel an Vitamin D:
Die Krankheit wird hauptsächlich durch einen Vitamin-B2-Mangel oder durch schlechte Futterqualität verursacht. Dies führt zu einem falschen Kalzium- und Phosphorspiegel im Körper.
Windpocken:
Es ist eine hochansteckende Krankheit und infizierte Vögel jeden Alters. Die Hauptsymptome sind Wunden an einem Kamm, um Augen und Ohren.
Kokzidiose:
Es ist eine parasitäre Krankheit, die von Kokzidien-Protozoen infiziert wird. Die Krankheit befällt hauptsächlich die Küken im Alter zwischen 3-10 Wochen.
Leukose und Marek:
Es ist eine hochansteckende Krankheit, die Vögel über die Luft infiziert. Gefieder, Erde bis 30 Tage altes Huhn. Die wichtigsten Symptome sind, ohnmächtige Beine, Feder und Hals, graue Augen und kann erblinden.
Ranikhet-Krankheit:
Es wird auch als New Castle-Krankheit bezeichnet. Es ist eine hochansteckende Krankheit, die sich auf Vögel jeden Alters ausbreitet. Die Hauptsymptome sind eine hohe Sterblichkeitsrate, Atembeschwerden, ohnmächtige Beine und Federn.
Fettleber-Syndrom (FLS):
Die Krankheit wird hauptsächlich durch ein Verdauungsproblem bei der Nahrungsaufnahme verursacht, das eine Fettablagerung im Körper verursacht. Diese Krankheit tritt hauptsächlich bei eierproduzierenden Hühnern oder Masthähnchen auf, die mehr Energiefutter gegeben haben. Die Symptome sind eine niedrige Eiproduktionsrate, Körpergewicht reduzieren und Blutflecken in Leber und Körper auftreten.
Aflatoxin:
Diese Krankheit wird hauptsächlich durch Feuchtigkeit und heiße Regenfälle verursacht. Die Hauptsymptome sind Appetitlosigkeit, niedrige Eierproduktionsrate, Erhöhter Durst, und niedriger Blutspiegel.
In Indien, Die Geflügelhaltung ist ein hochprofitables Geschäft. Und es gibt einzigartige Hühnerrassen in Indien, die riesige Gewinne bringen. Darunter, Kadaknath Chicken Breed / Black Chicken Breed ist die bekannteste. Es ist eine der seltensten Hühnerrassen in Indien. Die Hühnerrasse Kadaknath stammt aus dem Bezirk Jhabua im Bundesstaat Madhya Pradesh. Die Rasse ist sehr berühmt für ihr Complete Black Color Fleisch. Zusätzlich, Das Kadaknath Chicken Meat ist sehr berühmt für sein proteinhaltiges Fleisch, das einen erstaunlichen Geschmack und eine erstaunliche Textur hat. Und heutzutage in Indien, Es gibt eine gute Nachfrage nach der Hühnerrasse Kadaknath und nimmt rasant zu.
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Hier werden wir die Kosten für Kadaknath Chicken Eggs besprechen, das Ihnen hilft, Interesse zu wecken, ein kommerzielles Kadaknath Chicken Farming Business zu starten. Auf dem Markt, Der Preis für Kadaknath-Eier beträgt Rs.550 bis 750 pro kg. Manchmal, da sie sehr nahrhaft sind, sie werden zum Preis von Rs verkauft. 50 pro Ei.
Früher, Die Aufzucht dieser Hühnerrasse hat eine sehr hohe Sterblichkeitsrate von 50%. In der jüngsten Vergangenheit, Fortschritte in der Kadaknath-Landwirtschaft, haben die Sterblichkeitsrate auf 8 bis 10 % gesenkt. Dies erhöhte die Popularität des Kadaknath-Hühners, das einen guten Überlebensprozentsatz zusammen mit den Gesamteinkommenserträgen in der Kadaknath-Hühnerfarm hat. Die Rassen werden auch entweder im Hinterhof oder in Geflügelfarmen aufgezogen. Jedoch, Die Hinterhofzucht ist am besten für Kadaknath-Hühner geeignet, anstatt für kommerzielle Geflügelzuchtmethoden.
Im Vergleich zu anderen Geflügelhaltungsbetrieben Kadaknath Farming hat nur sehr wenige Nachteile.
Die indische Regierung (GOI) und andere verstaatlichte Banken bieten Subventionen und Kredite an, um das Wachstum der Geflügelzucht in Indien zu fördern. In diesem Block, Wir werden vollständige Informationen über Subventionen und Darlehen für den Bau der Farm Kadaknath zur Verfügung stellen.
Geflügel spielt in der Landwirtschaft eine Schlüsselrolle, denn in Indien sind Eier und Fleisch die billige Quelle für Proteine und Vitamine. Die Hauptmerkmale von PVCFS sind unten aufgeführt .
Die State Bank of India (SBI) hat einige spezifische Kredite für die Hühnerhaltung in Kadakanth aufgelegt. Dies ist ein Programm, das den Geflügelzüchtern in Vertragshaltung Darlehen bietet. Nach diesem Schema Kredite können sowohl für bestehende Landwirte als auch für Existenzgründer in Anspruch genommen werden. Dieses Programm bietet finanzielle Unterstützung für den Bau von Geflügelställen, Futterraum und auch Finanzmittel für den Kauf anderer Geflügelausrüstung.
Der Existenzgründer / bestehende Landwirte mit Erfahrung in der Geflügelhaltung oder sie sollten eine Ausbildung in der Geflügelhaltung absolvieren. Sie sollten einen Vertrag mit Unternehmen schließen, die Geflügel produzieren. Der Landwirt sollte über ausreichend Land verfügen, um die Geflügelfarm zu errichten. Das Land, das Sie wählen, sollte 500 Meter von einer bestehenden Geflügelfarm in der Nähe entfernt sein, die mit Wasser/Elektrizität ausgestattet ist.
Lesen Sie:Kadaknath Chicken Farming Project Report.
Die durchschnittliche Herdengröße sollte 5000 betragen, um dieses Darlehen in Anspruch zu nehmen. Sie bieten auch Kredite für die Herdengröße mit 10, 000 bis 15, 000.
Darlehensbetrag:
Erforderliche Sicherheit für die Inanspruchnahme des Broiler-Plus-Darlehens:
Sie sollten das Land Ihrer Masthähnchenfarm an die Bank verpfänden müssen.
So tilgen Sie das Broiler Plus-Darlehen:
Wie beantrage ich es?:
Es gibt viele Lieferanten, die Kadaknath-Hühner für die kommerzielle Geflügelhaltung liefern:
Die Unternehmen suchen nach einer Gruppe von Vertragslandwirten, die End-to-End-Lösungen wie den Service eines Tierarztes, Lieferung von Futtermitteln an die Farm, technische Beratung und Vermarktung von Hühnern, um maximalen Nutzen zu erzielen und sie können sich kontinuierlich und gewinnbringend in der Hühnerhaltung engagieren.
Liste der Unternehmen für Kadaknath Vertragslandwirtschaft :
Es gibt einen guten Markt für schwarze Hühner, Durch die Implementierung der neuesten Marketingtechniken können Sie gute Margen erzielen. Beste Quellen für Marketing:
Sie können die oben genannten Informationen für die Kadaknath-Vertragslandwirtschaft in Karnataka anwenden. Kadaknath-Vertragslandwirtschaft in Tamilnadu, Kadaknath-Vertragslandwirtschaft in Telangana, Kadaknath-Vertragslandwirtschaft in Maharashtra, Kadaknath-Vertragslandwirtschaft in Andhra Pradesh, Kadaknath-Vertragslandwirtschaft in Kerala, Kadaknath-Vertragslandwirtschaft in Bihar, Kadaknath-Vertragslandwirtschaft in Madhya Pradesh, Kadaknath-Vertragslandwirtschaft in Uttar Pradesh, Kadaknath-Vertragslandwirtschaft in Westbengalen, Kadaknath-Vertragslandwirtschaft in Gujarat, Kadaknath-Vertragslandwirtschaft in Rajasthan, Kadaknath-Vertragslandwirtschaft im Punjab, Kadaknath-Vertragslandwirtschaft in Haryana, Kadaknath-Vertragslandwirtschaft in Uttarakhand, Kadaknath-Vertragslandwirtschaft in Chhattisgarh, Kadaknath-Vertragslandwirtschaft in Odisha, Kadaknath-Vertragslandwirtschaft in Assam, Kadaknath-Vertragslandwirtschaft in Himachal Pradesh, Kadaknath-Vertragslandwirtschaft in Nagaland, Kadaknath-Vertragslandwirtschaft in Meghalaya, Kadaknath-Vertragslandwirtschaft in Tripura. Das könnte Sie interessieren Herstellung von Hühnermistkompost für Gartenpflanzen .
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