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So starten und züchten Sie Hinterhofhühner:Aufbau einer Basisherde

SinDelle betreibt die Georgia Herb &Egg Co. auf ihrem Gehöft in Dublin, GA.

Einer der wichtigsten Aspekte jeder Homesteading-Situation ist die Entscheidung, Tiere aufzuziehen oder nicht. Wenn Ihre Familie Fleisch isst, Sie haben wahrscheinlich darüber nachgedacht, Hühner zu züchten. Aber was für Hühner? Wie fängt man an? Brunnen, wie jedes große Unternehmen, du fängst am anfang an!

Nachdem Sie die besten Hühnerrassen für Ihr Gehöft recherchiert haben, Der nächste Schritt ist der eigentliche Aufbau Ihres Fundaments. Sie müssen herausfinden, was Ihre Hühner tun sollen, wie viele Sie brauchen und wie viele Sie sich leisten können.

Wie viele Hühner brauchen Sie?

Um eine Gründungsherde zu gründen, Sie müssen herausfinden, wie viele Hühner Sie benötigen und wie viele Sie sich leisten können. (Denken Sie daran:Auch Freilandhühner brauchen Hühnerfutter.)

Wie viele Hühner Sie benötigen, hängt davon ab, wofür Sie sie haben möchten. Wenn Sie sie nur für Eier haben möchten, Dann würden Sie berechnen, wie viele Eier Ihre Familie an einem Tag essen wird, und basierend darauf berechnen, wie viele Hühner Sie benötigen würden. Hühner legen ein Ei pro Zyklus. Manche Rassen legen fast täglich, andere seltener.

Zum Beispiel, Black Star Hennen legen oft mehr als 300 Eier im Jahr. Wenn Sie eine vierköpfige Familie haben, die jeweils drei Eier pro Tag isst, Sie würden 12 Eier pro Tag brauchen. Um dieser Nachfrage gerecht zu werden, Sie benötigen mindestens 12 Black Star-Hennen. Dies ist eine sehr allgemeine Formel, da alle Hennen frei haben und nicht alle Hennen jeden Tag liegen, ungeachtet.

Wenn Sie die Hühner essen möchten, du wirst wahrscheinlich noch viel mehr davon brauchen. Die meisten Hühner wiegen zwischen 5 und 8 Pfund, wenn sie ausgewachsen sind. Sie müssten herausfinden, wie viel Hühnchen Ihre Familie isst und wie viele Hühner Sie brauchen würden, um Sie zu füttern.

Zum Beispiel, wenn Ihre Familie dreimal pro Woche ein ganzes Brathähnchen isst, Sie würden mindestens 156 Hühner pro Jahr brauchen, um dies zu unterstützen. Wieder, Dies ist eine sehr grundlegende, allgemeine Formel, da die Bedürfnisse der verschiedenen Familien unterschiedlich sind. Jedoch, Vergiss nicht, dass du Hähne essen kannst, auch! Die meisten Hähne, die von Homesteadern geschlüpft sind, landen im Gefrierschrank, nachdem sie ein gutes Leben mit Nahrungssuche und Spiel verbracht haben.

Wie viele Hühner können Sie sich leisten?

Nachdem Sie Ihren Bedarf ermittelt haben, es ist Zeit herauszufinden, was Sie sich leisten können. Egal ob Sie mit Küken oder Erwachsenen beginnen, von allen Kosten, die mit der Hühnerhaltung verbunden sind, das größte ist Futter. Erwachsene Hühner fressen etwa 1/4 Pfund Futter pro Tag. Wenn Sie vier Hühner haben, das ist 1 Pfund. Wenn Sie 16 haben, es ist 4 Pfund, und so weiter. Hühner, die einen großen Teil des Tages nach Futter suchen, benötigen wahrscheinlich weniger Futter, aber sie benötigen immer noch etwas.

Nehmen wir an, Sie haben 16 Hühner, die nicht sehr oft Futter suchen. Sie essen 4 Pfund Nahrung pro Tag. Das bedeutet, dass ein 20-Pfund-Sack Futter fünf Tage reicht. Ein 40-Pfund-Beutel mit Bio-Schichtpellets (was Sie für Ihre eierlegenden Mädchen wünschen würden) kostet etwa 25 US-Dollar. Das dauert 10 Tage und dann müssen Sie mehr kaufen. Das summiert sich auf etwa 100 US-Dollar pro Monat für Hühnerfutter, wenn Sie sich dafür entscheiden, Ihre Hühner mit Bio-Futter zu füttern. (Standardfutter ist günstiger, sowohl im Preis als auch in der Qualität.) Wenn Sie 30 Hühner hätten, das würde sich verdoppeln.

Auf diese Weise, Sie können berechnen, wie viele Hühner Sie sich leisten können. Der Schlüssel ist, ein System zu schaffen, in dem Sie herausbekommen, was Sie hineingesteckt haben. Zum Beispiel, wenn Ihre Familie täglich ein Dutzend Bio-Eier isst (wie unsere!), Dann zahlen Sie monatlich 100 US-Dollar für Bio-Futter für 16 Hühner weniger, als Sie zahlen würden, wenn Sie täglich ein Dutzend Bio-Eier kaufen würden. Und frische Eier sind so viel besser!

Wie wird sich Ihre Herde selbst erhalten?

Eine wichtige Überlegung ist, wie Ihre Herde sich selbst erhalten wird. Vögel sterben oder werden getötet, und wenn du sie isst, Sie werden auf jeden Fall regelmäßig mehr brauchen. Hühner kaufen kann teuer werden und der größte Punkt der Selbstständigkeit ist nicht Dinge kaufen zu müssen. Der Kauf von Küken ist billiger als der Kauf von Erwachsenen. Sie benötigen jedoch Strom, um mindestens vier Wochen lang rund um die Uhr wärmende Lichter zu betreiben, und einen Brutplatz, wenn Sie Küken halten möchten.

Viele Rassen sind auch in jungen Jahren zu schwierig für den Sex. Das heißt, Sie könnten am Ende alle Hähne kaufen! Viele primitive Gehöfte sind sowieso einfach nicht für die Haltung von Küken eingerichtet, weil es viel Strom benötigt. Wie wird sich Ihre Herde vermehren?

Viele Homesteader haben brütende Rassen in ihrer Herde. Wenn eine Henne brütet, es bedeutet, dass sie auf ihren Eiern sitzen und sie ausbrüten möchte. Nicht alle Rassen werden in der Regel brüten, obwohl jedes Huhn jeder Rasse sicherlich kann. Diese Vögel legen ihre Eier nicht immer so lange wie nötig, um sie auszubrüten, jedoch, und selbst wenn sie sie ausbrüten, sie sind oft keine sehr guten Mütter.


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