BBFAW-Update:Globale Lebensmittelproduzenten führen die Tierschutzbemühungen im Jahr 2020 an

Der BBFAW ist der weltweit führende Maßstab für politisches Engagement, Leistung, und Offenlegung zum Tierschutz in Lebensmittelunternehmen und wird von Compassion in World Farming und World Animal Protection unterstützt.

Der 2020 Benchmark analysierte 150 globale Lebensmittelunternehmen, bestehend aus 63 Produzenten und Herstellern mit einem kombinierten Einzelhandelsumsatz von 500 Milliarden US-Dollar, 52 Einzel- und Großhändler und 35 Restaurants und Bars. Die Hersteller Cranswick und Noble Foods behielten ihre Tier-1-Platzierung im Benchmark, neben den Einzelhändlern Waitrose und Marks &Spencer. Der Sektor Restaurants &Bars muss noch in Tier 1 der Benchmark vordringen.

Apropos Top-Tier-Ranking in der BBFAW, Marija Rompani, Direktor für Ethik und Nachhaltigkeit bei Waitrose sagte:

„Unser Geschäft basiert auf hohen ethischen Standards und wir sind sehr stolz darauf, unseren Tier-1-Status im Business Benchmark beibehalten zu können. Auszeichnungen wie diese spiegeln die harte Arbeit unserer Landwirtschaftsmanager wider. unsere Lieferanten, aber vor allem unsere Landwirte, die durch ihre außergewöhnliche Arbeit weiterhin die Branche führen."

Jedoch, mehr als ein Drittel (39 %) der 150 von der BBFAW erfassten Unternehmen befinden sich in den unteren beiden Stufen, davon 23 Produzenten und Hersteller, nur wenige oder keine Informationen über ihren Ansatz zum Schutz von Nutztieren anbieten. Eigentlich, 31 globale Lebensmittelkonzerne bleiben ohne eine übergreifende Politik zum Schutz von Nutztieren.

Nicky Amos, Geschäftsführender Direktor des Business Benchmark on Farm Animal Welfare, sagte:„Die Ergebnisse von 2020 zeigen, wie BBFAW unternehmerische Maßnahmen zum Schutz von Nutztieren vorantreibt. mit rund zwei Dritteln der Unternehmen, die die geschäftlichen Risiken und Chancen im Zusammenhang mit dem Schutz von Nutztieren aktiv managen, und 79 % der Unternehmen haben sich zu Verbesserungszielen und Zielvorgaben im Zusammenhang mit dem Wohlergehen von Nutztieren verpflichtet. Die Fortschritte, die Unternehmen seit der Gründung der BBFAW im Jahr 2012 beim Management des Tierschutzes gemacht haben, sind bemerkenswert und sollten begrüßt werden. Jedoch, BBFAW geht ins zehnte Jahr, Wir erwarten, dass Unternehmen nachweisen müssen, wie sich ihre Managementverpflichtungen in verbesserten Auswirkungen auf das Wohlergehen der Tiere vor Ort niederschlagen.“

Er ist nicht nur der Teilsektor mit der höchsten Punktzahl, Lebensmittelproduzenten und -hersteller sind jetzt auch der am stärksten vertretene Teilsektor in den Stufen 1 und 2 der Benchmark, mit zwölf Unternehmen – Barilla, Cargill, Cranswick, Dänische Krone, Groupe Danone, Fonterra, Hilton Food-Gruppe, Marfrig Global Foods, Schmiegen, Edle Lebensmittel, Premier Foods und Unilever – führend im Bereich des Tierschutzes von Nutztieren. Diese Unternehmen repräsentieren alle geografischen Regionen (Asien-Pazifik, Europa, Lateinamerika, Nordamerika und Großbritannien), die von der Benchmark abgedeckt werden.

Die Verbesserung des Tierschutzes ist bei Unilever seit vielen Jahren eine Verpflichtung; es entspricht unseren Werten und ist unseren Verbrauchern wichtig.

Gesamt, insgesamt haben 23 Unternehmen ihre Punktzahl zwischen 2019 und 2020 um mindestens eine Stufe verbessert. Von diesen 23 Lebensmittelunternehmen 13 waren Produzenten und Hersteller im Vergleich zu neun Einzel- und Großhändlern, und nur ein Unternehmen im Untersektor Restaurants und Bars. Insgesamt 15 Unternehmen fielen um mindestens eine Stufe, darunter Produzenten und Hersteller General Mills, Perdue Farms und Terrena Group.

Die größten Verbesserungen im Sektor Hersteller und Hersteller (in allen drei Sektoren des Benchmarks) wurden von zwei brasilianischen Unternehmen erzielt, Marfrig Global Foods und Minerva Foods, die beide zwei Stufen erklommen. Minerva Foods stieg von Tier 5 auf Tier 3 auf, während Marfrig Global Foods von Tier 4 auf Tier 2 aufstieg. Das verbesserte Ranking von Marfrig Global Foods ist auf die Veröffentlichung einer formalisierten Tierschutzrichtlinie sowie eines Tierschutzberichts 2020 zurückzuführen. die Tätigkeiten und Praktiken des Unternehmens rund um die Tierhaltung klar umreißen, seine Prioritäten und Verpflichtungen für die kontinuierliche Verbesserung des Wohlergehens von Nutztieren, sowie deren Systeme und Prozesse zu deren Umsetzung und Überwachung.

Unilever stieg im Jahr 2020 um eine Stufe auf Stufe 2 auf, unter anderem aufgrund bemerkenswerter Verbesserungen im Abschnitt Management und Verpflichtung infolge der Veröffentlichung neuer Stellungnahmen zu gentechnisch oder klonierten Tieren, und die Vermeidung von Antibiotika zur prophylaktischen Anwendung.

Vanessa König, Manager für nachhaltige Beschaffung, Unilever kommentierte:„Die Verbesserung des Tierschutzes ist seit vielen Jahren eine Verpflichtung bei Unilever; es entspricht unseren Werten und ist unseren Verbrauchern wichtig. Wir begrüßen die Transparenz, die der Business Benchmark on Animal Welfare den Anlegern bietet, und freuen uns, dieses Jahr wieder auf Rang 2 des Index aufgestiegen zu sein. Wir werden weiterhin mit unseren Lieferkettenpartnern und unseren Kollegen zusammenarbeiten, um einen Wandel in der Branche herbeizuführen.“

Der BBFAW-Benchmark-Score von Premier Foods hat sich seit 2019 deutlich verbessert, sodass der Hersteller sein Tier-2-Ranking beibehalten kann. Dies ist auf verbesserte Punktzahlen im gesamten Management Commitment zurückzuführen, Leitung und Verwaltung, und die Abschnitte Leistungsberichterstattung und Auswirkungen der Bewertung. Als Beispiel, Premier Foods berichtet über den Anteil der Tiere in seiner Lieferkette, die frei von engen Gefangenschaft sind, frei von routinemäßigen Verstümmelungen und die einer Betäubung vor der Schlachtung unterliegen.

Mark Hughes, Der Direktor für Beschaffung und Zentralbetrieb sagte:„Bei Premier Foods wir setzen uns kontinuierlich für ein stärkeres Bewusstsein für Tierschutzthemen in unserer gesamten Lieferkette ein, und treten regelmäßig mit unseren Lieferanten in Kontakt, um deren Praktiken und Herausforderungen zu verstehen. Wir sind bestrebt, das Leben von Nutztieren zu verbessern, indem wir die Sichtbarkeit erhöhen und die Entwicklung guter Tierschutzpraktiken über unsere gesamte Lieferkette ausweiten. auch innerhalb unserer Primärproduzenten und indirekten Verwender von tierischen Inhaltsstoffen. Wir haben uns sehr gefreut, dass diese Arbeit 2019 durch ein Tier-2-Ranking der BBFAW anerkannt wurde. und wieder im Jahr 2020, Wir bieten allen unseren Stakeholdern die unabhängige Überprüfung, die erforderlich ist, um Vertrauen in unsere Verpflichtungen und Praktiken aufzubauen.“

Die Fonterra Co-operative Group trat Premier Foods in Tier 2 bei, hauptsächlich aufgrund der verbesserten Bewertung in den Bereichen Governance und Management sowie Führung und Innovation. Als Beispiel, Fonterra hat Ziele zur Reduzierung der globalen Zahl an somatischen Zellen (SCC) bis 2021 veröffentlicht und Nachweise für die Beteiligung an Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten vorgelegt. einschließlich zur Weideanreicherung und zum Milch-Fingerprinting (Identifizierung von Stressindikatoren in der Milch).

Der BBFAW-Benchmark-Score von Barilla hat sich seit 2019 deutlich verbessert. Dies hat dazu geführt, dass das Unternehmen eine Stufe auf Stufe 2 aufgestiegen ist, was hauptsächlich auf die Verbesserung der Bewertungen im Bereich Governance und Management zurückzuführen ist. zum Beispiel, für eine umfassendere Offenlegung von Verträgen und Audits von Lieferanten.

Leonardo Mirone, Einkaufsleiter, Barilla sagte:„Wir sind uns bewusst, dass Essen nicht nur das ist, was wir essen:Es spiegelt die Lebensqualität der Menschen wider. zum Wohl der Tiere, und der Planet. Unser „Gut für dich, Gut für den Planeten“, unsere einzige Möglichkeit, Geschäfte zu machen, leitet uns stetig und lässt uns schnell und entschlossen neue Wege gehen. Wir haben an den Lieferketten unserer wichtigsten Rohstoffe gearbeitet, um einen positiven Beitrag für Landwirte zu leisten, Gemeinschaften und den Planeten. Wir stellen sicher, dass alle unsere Lieferanten von Rohstoffen tierischen Ursprungs hohe Standards einhalten, in Übereinstimmung mit den Barilla-Richtlinien zum Tierschutz.“

Das thailändische Unternehmen Charoen Pokphand Foods (CPF) verbesserte sein Ranking von Tier 4 im Jahr 2019 auf Tier 3 im Jahr 2020. Diese Verbesserung ist auf bessere Ergebnisse in allen Abschnitten zurückzuführen. Als Beispiel für die Leistungsberichterstattung des Unternehmens CPF berichtet über den Anteil der Tiere, die frei von routinemäßigen Verstümmelungen sind, Maßnahmen zum Wohlfahrtsergebnis, Anteil von Legehennen in käfigfreien Betrieben und Anteil von Schweinen ohne Schwanzkupierung, obwohl diese Berichterstattung teilweise und auf bestimmte Regionen und Produkte beschränkt ist. CPF hat vollständig über den Anteil der Tiere berichtet, die vor der Schlachtung betäubt werden, alle relevanten Regionen abdecken, Arten und Produkte.

KraftHeinz hat eine Stufe auf Stufe 3 erhöht, was auf die Verbesserung der Punktzahlen im Bereich Governance und Management zurückzuführen ist. nämlich die Berichterstattung über zugewiesene Managementaufgaben für den Tierschutz, und seine Berichterstattung über Fortschritte im Vergleich zu seinen Zielen und Vorgaben.

Auf regionaler Ebene, der 2020 Benchmark zeigt, dass viele der leistungsstärksten Unternehmen, einschließlich aller vier Tier-1-Unternehmen, sind im Vereinigten Königreich ansässig und kein britisches Unternehmen hat im Jahr 2020 eine Stufe verloren. in Lateinamerika und im asiatisch-pazifischen Raum nimmt die Dynamik zu, Regionen, die einige der größten Namen in der globalen Fleischproduktion umfassen. Die Analyse zeigt hier bemerkenswerte Veränderungen für Erzeugerunternehmen in Lateinamerika, deren durchschnittliche Gesamtpunktzahl von 29 % im Jahr 2019 auf 40 % im Jahr 2020 gestiegen ist.

Im asiatisch-pazifischen Raum, Produzenten in der Region verzeichneten eine Verbesserung im Vergleich zum Vorjahr von 21 % auf 27 % im Bereich Management Commitment und von 14 % auf 18 % im Abschnitt Governance und Management. Jedoch, Es ist erwähnenswert, dass dieser Anstieg von einer sehr niedrigen Basis ausgeht, und die durchschnittliche Gesamtpunktzahl dieser Unternehmen stieg von 12 % auf 16 % im Jahr 2020.

Wie der Benchmark 2020 zeigt, der Umsetzung fortschrittlicher Praktiken mehr Gewicht zu geben, ist zu einem zentralen Unternehmensleistungsindikator für den Tierschutz und damit für die Gesundheit geworden, was auch in Zukunft wichtig bleiben wird.

Philip Lymbery, Global CEO bei Compassion in World Farming

Die BBFAW hat außerdem angekündigt, dass sie im Jahr 2021 – dem zehnten jährlichen Benchmark-Zyklus – Four Paws willkommen heißt. die weltweite Tierschutzorganisation für Tiere unter direktem menschlichem Einfluss, als unterstützender Partner. Four Paws übernimmt die Rolle des Co-Sponsors von World Animal Protection, der neben Compassion in World Farming, leitet die BBFAW seit ihrer Gründung im Jahr 2012. Die BBFAW ist World Animal Protection für ihre Vision sehr dankbar, Widmung, technisches Know-how und finanzielle Unterstützung in den letzten 10 Jahren. Four Paws und BBFAW Gründungspartner, Mitgefühl in der Weltlandwirtschaft, werden gemeinsam eine maßgebliche Rolle dabei spielen, das BBFAW-Programm mit technischem Know-how zu versorgen, Orientierungshilfe, Finanzierung und praktische Ressourcen, wenn das Programm in sein zweites Jahrzehnt eintritt.

Philip Lymbery, Global CEO bei Compassion in World Farming, sagte:„Dies ist der neunte jährliche BBFAW-Bericht und ich möchte unseren Co-Sponsoren danken, World Animal Protection für die gemeinsame Reise mit uns seit 2012, während dieser Zeit haben wir außergewöhnliche Unternehmensfortschritte gesehen.

„Die aktuelle Pandemie hat alle zutiefst herausgefordert. insbesondere für das Gastgewerbe, und gleichzeitig, hat die Notwendigkeit eines schrittweisen Wandels hin zu gesünderen, widerstandsfähigere tierschutzfreundliche Lebensmittelsysteme. Die Notwendigkeit, wirksame Maßnahmen in die Praxis umzusetzen, war noch nie so dringend.

„Wie der Benchmark 2020 zeigt, der Umsetzung fortschrittlicher Praktiken mehr Gewicht zu geben, ist zu einem zentralen Unternehmensleistungsindikator für den Tierschutz und damit für die Gesundheit geworden, was auch in Zukunft wichtig bleiben wird.“