Steigerung des Energiestoffwechsels bei der Ernährung von Geflügel (und Schweinen)

Kommerzielle Futtermittelhersteller und Landwirte stellen sich dieser Herausforderung seit vielen Jahren, um die Futterkosten zu senken, ohne die Produktivität der Vögel zu beeinträchtigen. Dies ist ein wichtiger Aspekt, da Futtermittel die höchsten variablen Kosten in der Geflügelproduktion darstellen. mindestens 70 % der Gesamtproduktionskosten ausmachen.

Energie ist bereits der teuerste Nährstoff bei der Formulierung von Geflügelfutter, und das wird sich angesichts des harten Wettbewerbs um verfügbare Energiequellen für die menschliche Nahrung kaum ändern. Dies bedeutet, dass Energiefuttermittelbestandteile für die Verwendung in der Geflügelproduktion knapp und teuer werden.

Der kontinuierliche Anstieg der Kosten für Futtermittelzutaten (wie Mais und Weizen) hat Futtermittelhersteller und Landwirte gezwungen, mehr Nebenprodukte der Getreidemahlung in ihren Rationen zu verwenden. Diese Nebenprodukte sind in ihrer Nährstoffzusammensetzung sehr variabel und haben im Vergleich zu Vollkornprodukten eine geringe Energiedichte. Dies führt oft zu einer schlechten Futteraufnahme, Gewichtszunahme, Futterverwertungsverhältnis (FCR), und allgemein niedrige Produktivität des Vogels.

Dank genetischer Verbesserungen, moderne Hühner verbrauchen weniger Futter pro Einheit Körpergewichtszunahme und erreichen ihr Zielgewicht in weniger Tagen als ihre Vorgänger. Als Ergebnis, Der Nährstoffgehalt muss angepasst werden. Die hohen Kosten für zusätzliche Energie erfordern die Optimierung der metabolisierbaren Energie (ME) in der Nahrung. vor allem während der Finisher-Phase, wenn der Futterverbrauch am höchsten ist.

Die Futteraufnahme und Futtereffizienz bei Geflügel wird reguliert, zumindest teilweise, nach ME-Stufen. Schnell wachsende Tiere, wie Broiler, Schweine, und Schichten, benötigen erhebliche Mengen an Energie, um Muskelgewebe aufzubauen. Alle Tiere beziehen die Energie in ihren Zellen aus Adenosintriphosphat (ATP). Die Menge an ATP in den Zellen ist streng reguliert, und es ist nur für kurze Zeit verfügbar; gekennzeichnet durch einen hohen Energiebedarf.

Kreatin spielt eine Schlüsselrolle im Energiehaushalt der Muskelzellen. Das System „Kreatinphosphat/Kreatin“ fungiert als Puffer, garantiert die permanente Verfügbarkeit von ATP-Molekülen. Kreatinphosphat ist ein dynamischer Speicher von energiereichem Phosphat und sorgt für eine stabile Versorgung der Zelle mit ATP/ADP.

Menschliche Sportler nehmen Kreatin-Monohydrat als Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung ihres Energiestoffwechsels ein. insbesondere von Muskelzellen. Leistungsstarke Tiere benötigen Kreatin, um ihr Muskelwachstum zu unterstützen. Evonik Industries hat einen Futtermittelzusatzstoff namens GuanAMINO® entwickelt, der Guanidinoessigsäure (GAA) enthält, ein Aminosäurederivat und natürliche Vorstufe von Kreatin.

Hauptsächlich in der Niere aus den Aminosäuren Glycin und Arginin gebildet, GAA wird zur Leber transportiert, wo das meiste davon in Kreatin umgewandelt wird. Der Körper kann Kreatinverluste bis zu einem gewissen Grad durch de-novo-Synthese ausgleichen, Nichtsdestotrotz, der Rest muss über die Nahrung zugeführt werden. Bei Hochleistungstieren wie Masthähnchen und Legegeflügel kann der unvermeidliche Kreatinverlust ein leistungslimitierender Faktor sein, vor allem in Abwesenheit von Rohstoffen, wie Fischmehl, die Kreatin enthalten.

Die Zugabe von GuanAMINO® zu Geflügelfutter hat sich bei der Verbesserung der Energienutzung und des FCR als wirksam erwiesen. Es ist auch bei argininarmen Diäten von Vorteil. Arginin wird von Geflügel in hoher Konzentration benötigt, da es diese Aminosäure nicht in vivo synthetisieren kann. Bei eiweißarmer Ernährung, die mit steigenden Preisen für Ölsaatenschrot häufiger geworden sind, Arginin ist der geschwindigkeitsbegrenzende Faktor für die Biosynthese von GAA (und Kreatin). Da GAA die direkte Vorstufe von Kreatin ist, GAA sollte auch in der Lage sein, Arginin zu sparen.

GuanAMINO® wird dem Futter über die gesamte Wachstumsperiode mit 600 zu 1 zugesetzt. 200 g/Tonne Futter. Die empfohlene Dosierung pro Spezies ist wie folgt:

Tabelle 1. Empfohlene Dosierungen

Spezies

Schichten

Broiler

Erzeuger

Broiler

Züchter

Truthahn

Erzeuger

Sauen

Abgesetzte Ferkel

Wachsende Mastschweine

g/Tonne Futter

600

600

1000

800

1000

1200

1200

Mit seiner energie- und argininsparenden Wirkung GuanAMINO® bietet eine gute Kapitalrendite, wenn es im Futter enthalten ist. Verwendung von Least-Cost-Formulierungssoftware, Ernährungswissenschaftlern wird empfohlen, GAA als Zutat hinzuzufügen, indem die in der Tabelle unten gezeigte Matrix verwendet wird. Sie sollten dann GuanAMINO® zum Marktpreis einschließen und die maximale Inhaltsstoffseite gemäß der in der obigen Tabelle angegebenen Dosierung begrenzen.

Die Software wählt GuanAMINO® aus. Diesen Weg, Der Ernährungsberater kann die Rezeptur optimieren, ohne die empfohlene Dosierung zu überschreiten. Dieser Ansatz wird immer billiger sein als ein Ansatz, der nur durch Zugabe von GuanAMINO® formuliert wird, und er wird besser funktionieren als ein Ansatz, der ohne GAA-Ergänzung formuliert wird.

Tabelle 2. GuanAMINO® Matrix

Nährstoffe

Matrixwerte

Guanidinoessigsäure (GAA)

96%

Verdaulichkeit

100%

Rohprotein

221%

Arginin

>77 %

Arginin-Verdaulichkeit

100%

AMen Geflügel

>347

Zu den nachgewiesenen Vorteilen der Einnahme von GuanAMINO® gehören:

• Reduzierte Futterkosten durch Energie- und Arginineinsparung hauptsächlich im Legehennen- und Broilerfutter
• FCR um bis zu 9,3 Einheiten reduzieren
• Verbessertes endgültiges Körpergewicht um bis zu 125 g und durchschnittliche Tageszunahme um 3,4 g
• Verbessern Sie die Schlüpfbarkeit und Fruchtbarkeit von Eiern bei Brutvögeln und verbessern Sie Leistung ihrer Nachkommen
• Optimierte Reproduktionsmerkmale der Züchter sowie Futterverwertung ihres p rogenien, die zu einer erhöhten Anzahl marktfähiger Eintagsküken führen
• Höhere Anzahl Ferkel/Sauen pro Jahr
• Reduzierte Anzahl totgeborener Ferkel
• Verbesserte Lebensqualität und Sterblichkeit vor der Entwöhnung
• Höhere Absetzgewichte
• Erhöhte Leistung nach dem Absetzen
• Erhöhte Schlachtkörperausbeute (mageres Fleisch)

GuanAMINO® kann in Mischfutter und in Vormischungen eingesetzt werden und ist unter den meisten Verarbeitungs- und Umweltbedingungen stabil.