Evonik hilft, den Grundstein für die Nachhaltigkeitsoffensive des IPC zu legen

Evonik ist assoziiertes Mitglied des IPC und hat maßgeblich dazu beigetragen, die Organisation von den großen Auswirkungen der Geflügelernährung auf die Umwelt zu überzeugen. Es hat auch dazu beigetragen, die Ziele der Vereinten Nationen für nachhaltige Entwicklung (SDGs) mit dem Drei-Säulen-Nachhaltigkeitsmodell (Umwelt, wirtschafts- und sozialethisch) gefördert durch das IPC, und die SDGs zu ermitteln, die von der Geflügelindustrie am meisten unterstützt werden.

Die fünf Ziele sind:

1. Null Hunger (SDG 2) – Austausch bewährter Verfahren und Förderung einer nachhaltigen Produktion;
2. Gesundheit und Wohlbefinden (SDG 3) – Förderung von Geflügel als gesunde Wahl und Austausch guter Management- und Herstellungspraktiken;
3. Qualitative Bildung (SDG 4) – Aufbau von Kapazitäten zur Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen und nachhaltigen Produktion;
4. Industrie, Innovation und Infrastruktur (SDG 9) – Unterstützung einer innovativen und nachhaltigen Industrialisierung;
5. Klimaschutz (SDG 13) – Reduzierung von Treibhausgasen und anderen Emissionen.

Dr. Andreas Lemme, Director Technical Consultancy bei Evonik erklärt:„Als wir der Arbeitsgruppe Umwelt und Nachhaltigkeit des IPC beitraten, sich herausstellte, dass es eine Wissenslücke in der Geflügelernährung und Futtermittelproduktion gab, dennoch kann ihre Auswirkung ausgesprochen werden. Zum Beispiel, SDG 13 betont emissionsarme Fütterung, Minimierung von Stickstoff aus der Nahrung, Optimierung der Rohstoffverarbeitung und Optimierung des Nährwerts von Zutaten und Fertigfutter. Dies sind alles Aspekte, zu denen die Geflügelindustrie Maßnahmen ergreifen kann.

„Das Engagement des IPC soll sicherstellen, dass die gesamte globale Geflügelindustrie Strategien und Konzepte wählt, die zu einem nachhaltigeren Ansatz führen.“

Dies ist die zweite offizielle Nachhaltigkeitserklärung der FAO nach einer Erklärung mit der International Dairy Federation aus dem Jahr 2016.