Die Zukunft des Geflügelschutzes in Großbritannien

Schichten

Gooch, CEO der British Free Range Egg Producers’ Association (BREPA), begann mit einer umfangreichen Wunschliste für britische Eierproduzenten.

Der wichtigste Bereich für Eierproduzenten – insbesondere für Eierproduzenten aus Freilandhaltung – besteht darin, das Wohlergehen ihrer Herden sicherzustellen, um das Vertrauen der Verbraucher zu gewährleisten.

Zu den Schlüsselfaktoren des Tierschutzes, die er hervorhob, gehören die Gewährleistung einer guten Federbedeckung der Hühner und die Entwicklung von Zuchtsystemen, die das Kürzen der Schnäbel der Vögel überflüssig machen – „Schnabelkürzen wird verboten, Es ist nur eine Frage der Zeit, “, betonte er. Und, als Ergebnis, er wies darauf hin, wie „Die Prävention von schädlichem Picken in Herden war einer der größten Forschungsbereiche, mit denen wir uns in den letzten fünf bis zehn Jahren beschäftigt haben.“

Ein weiteres wichtiges Thema, das Gooch hervorhob, war die Notwendigkeit, die Auswirkungen der parasitären Roten Milbe anzugehen – ein Thema, das von Dr. Alasdair Nisbet ausführlicher behandelt wurde. Moreduns Leiter für Impfstoffe in einem späteren Gespräch. Andere Wohlfahrtsthemen, die angegangen werden müssen, nach Gooch, umfassen die Verbesserung der Sitzgelegenheiten; Reduzierung von Kielknochenverletzungen; und Vorbereitung auf den Übergang zu käfigfreien Haltungssystemen. „Viele Einzelhändler schlagen vor, bis 2025 von Eiern in Käfigen wegzukommen. einige von ihnen früher, " er bemerkte.

So erhöhen Sie die Eigröße, im Einklang mit der Nachfrage der Verbraucher, ohne Vogelschutz einzuschränken, war ein weiteres Problem, das er aufzeigte, eine Option ist ein Schritt in Richtung weiße Hennen, die große weiße Eier legen und in den meisten Ländern beliebt sind, aber noch nicht von britischen Verbrauchern akzeptiert wurden

Andere von Gooch behandelte Themen umfassen die Reduzierung von Umweltsalmonellen, seine Entfernung aus der Schichtlieferkette, und verbesserte Biosicherheitsmaßnahmen in landwirtschaftlichen Betrieben; und Maßnahmen zur Eindämmung der Ausbreitung der Vogelgrippe, wie Vogelunterkünfte und verbesserte Biosicherheit.

Gooch wies auch auf einige der verfügbaren technologischen Fortschritte hin und rühmte die Vorteile der Einführung von Systemen, die die Identifizierung einzelner Hühner ermöglichten. Gesundheitsüberwachung und Ernährung, Hühnerausbildung und Verhalten; Mikrobiom-Management, Hygienemanagement und Augmented-Reality-Systeme.

„Landwirte glauben nicht immer, dass die Verbraucher Recht haben, wenn es um das Wohlergehen geht. aber wir müssen näher an den Verbrauchern herankommen, politische Entscheidungsträger und Gesetzgeber denken und produzieren immer noch ein erschwingliches Ei in dem heute führenden Eierproduktionssystem in Großbritannien, " er schloss.

Broiler

Maire Burnett, technischer Direktor des British Poultry Council, gefolgt von der Perspektive eines Geflügelfleischproduzenten. Fürsorge war, Noch einmal, als dringende Prioritäten identifiziert, wenn auch aus unterschiedlichen Gründen, angesichts der Vielfalt der Produktionssysteme, die von den Landwirten verwendet werden, die sie vertritt.

Burnett äußerte insbesondere ihre Besorgnis über die „riesige Bedrohung“, die von der britischen Post-Brexit-Politik ausgeht, die, während vage, soll „Landwirte belohnen, die [Hühner] über dem gesetzlichen Mindeststandard produzieren“.

Sie warnte auch davor, sich dem European Chicken Commitment anzuschließen, die mit einer Reihe von verbesserten Tierschutzbestimmungen einhergeht, „könnte ein zweistufiges Lebensmittelsystem schaffen“, in dem Hühner nur für relativ wohlhabende Personen verfügbar waren.

Sie war auch besorgt über die Möglichkeit einer Verkürzung der für den Transport lebender Hühner zulässigen Transportzeit.

„Im Moment gibt es ein Maximum von 12 Stunden und wir möchten, dass das so weitergeht. “, betonte sie.

Zu den weiteren Faktoren, die in ihrem Vortrag behandelt wurden, gehörte ihre Hoffnung, dass sich die Vorschriften ändern würden, um die Verwendung von Insekten in Hühnerfutter zu ermöglichen, um die erforderliche Sojamenge zu reduzieren. Und sie sprach auch ausführlich über die Notwendigkeit, die Probleme anzugehen, die durch Histomonas – eine Krankheit, die sowohl bei Puten als auch bei Masthähnchenzüchtern vorkommt, stellt fest, dass im Spätsommer und Herbst 2019 im Vereinigten Königreich ein enormer Anstieg der Ausbrüche aufgetreten ist.

„Wir müssen unser Verständnis des krankheitsverursachenden Parasiten verbessern und – im Idealfall – einen Impfstoff entwickeln. Es ist nicht einfach, die Pharmakonzerne dazu zu bewegen, angesichts der vergleichsweise geringen Größe des britischen Truthahnsektors – die für die Herstellung eines Impfstoffs erforderlichen Investitionen sind beträchtlich – betrifft jedoch nicht nur die britische Industrie, es traf dieses Jahr auch den Sektor in ganz Europa und den Staaten – daher brauchen wir globale Anstrengungen, um einen Impfstoff herzustellen, um diese schreckliche Krankheit zu verhindern, “ argumentierte sie.

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