Die tiefe Einstreumethode zur Abfallbewirtschaftung in Hühnerställen

Was ist die Tiefenstreu-Methode? (auch bekannt als:Built-Up Litter System) Deep Litter ist eine Methode zur Entsorgung von Hühnerabfällen, bei der Kot und Einstreumaterial im Hühnerstall kompostiert werden muss, anstatt regelmäßig gereinigt und ersetzt zu werden. Bei der Tiefstreumethode nimmt eine kohlenstoffbasierte Einstreu wie Kiefernspäne Stickstoff aus Hühnermist auf, der wie in einem traditionellen Komposthaufen geruchsfrei zu einem reichhaltigen, wertvollen Humus vergärt.

Obwohl ich mich persönlich nicht dazu bringen kann, zuzulassen, dass sich Abfall in meinen Ställen ansammelt, zweifle ich nicht an der Nützlichkeit der Methode der tiefen Einstreu, wenn sie richtig ausgeführt wird . Ich persönlich bevorzuge Sand als Stallstreu und Kotbretter, um den Mist zu verwalten. Tiefe Einstreu kann für Hühnerhalter, die herkömmliche Einstreuarten verwenden, Zeit sparen, aber sie kann bei falscher Anwendung auch ein Gesundheitsrisiko für die Herde darstellen. Wenn Sie sich für die Methode der aufgebauten Einstreu entscheiden, sollte diese gut verstanden und richtig gehandhabt werden.

Ein bisschen über Kompostierung
Die Abfallentsorgungsmethode mit tiefer Einstreu unterscheidet sich nicht sehr von der gewöhnlichen Gartenkompostierung, außer dass sie im Hühnerstall stattfindet und die Hühner bei der Verwaltung des Prozesses helfen.

Unter idealen Bedingungen verläuft die Kompostierung in drei Phasen:einer Phase mit mäßiger Temperatur, die mehrere Tage dauern kann, einer Phase mit hoher Temperatur, die einige Tage bis zu mehreren Monaten dauern kann, und einer mehrmonatigen Kühl- und Reifungsphase. Die verschiedenen Phasen werden von verschiedenen Gemeinschaften von Mikroorganismen (Bakterien, Aktinomyceten, Pilze, Protozoen usw.) und Makroorganismen (Fliegen, Ameisen, Käfer usw.) gesteuert.1 Damit die verschiedenen Organismen organische Stoffe effizient in wertvollen Gartendünger umwandeln können , sie müssen richtig gefüttert, mit Sauerstoff versorgt und getränkt werden.2

Meine Hühner wenden den Komposthaufen regelmäßig um. Der obere, linke Teil des Fotos zeigt Kot und Blätter, die diese Woche aus dem Stall entfernt wurden, der untere, rechte Teil dieses Fotos zeigt abgelagerte Einstreu und Kot nach ein paar Monaten.

Tiefstreu-Anforderungen
1. Ein Einstreumaterial auf Kohlenstoffbasis (Kiefernspäne, Blätter, Grasschnitt usw.) und Kot natürlich auf Stickstoffbasis.

2. Sauerstoff. Die richtige Belüftung der Einstreu ist wichtig. Die Hühner kümmern sich um das Wenden eines Großteils der Einstreu, aber es muss überwacht werden, und Bereiche, die ausgelassen oder verkrustet sind, müssen gewendet werden. Je weniger Zeit die Hühner im Stall verbringen, desto mehr muss vom Hühnerhalter gedreht werden.

3. Richtige Stallbelüftung. Querlüftung und offene Traufen sind ideal. Stellen Sie sicher, dass keine Zugluft vorhanden ist, insbesondere über Schlafplätzen. Überschüssige Feuchtigkeit und Ammoniakgase müssen entweichen können.

4. Korrigieren Sie den Feuchtigkeitshaushalt. Feuchtigkeit ist für den Prozess unerlässlich. Der Kot besteht zu 85 % aus Wasser, wodurch es weniger wahrscheinlich ist, dass die Streu zu trocken als zu nass wird. Nasse Einstreu ist ein Rezept für kranke Hühner. Rühren Sie verschüttetes Wasser von Tränken ein und fügen Sie bei Bedarf Streu hinzu, um Verfilzungen zu vermeiden.

DIE DOs

TUN Beginnen Sie im Frühjahr mit dem Aufbau von Streu. Tiefenstreu benötigt Monate, um richtig verarbeitet zu werden. Es sollte im Herbst in seine wärmste Zersetzungsphase eintreten, wenn die Wärme, die es erzeugt, eine willkommene Ergänzung ist.

TUN Beginnen Sie mit 4-6 Zoll Kiefernspänen. Andere Einstreumaterialien können nachher hinzugefügt werden Der Kompostierungsprozess ist in vollem Gange, aber beginnen Sie den Prozess nicht mit Stroh, Heu, Gras usw. Je kleiner die Abfallstücke sind, desto schneller werden sie abgebaut. Feine Späne zersetzen sich beispielsweise schneller als Flockenspäne.

TUN Behalten Sie eine Einstreutiefe von 4-6 Zoll bei. Wenn es sich zersetzt und in der Tiefe schwindet, fügen Sie mehr Streumaterial hinzu. Normalerweise ist es notwendig, an den Eingängen zum Stall eine Lippe zu bauen, damit die Einstreu nicht herausspritzt.

TUN belüften, belüften, belüften. Dieser Prozess erfordert Sauerstoff, um zu funktionieren, und während die Hühner den Großteil des Wendens erledigen, muss auf vernachlässigte Bereiche geachtet werden, insbesondere auf feuchte Bereiche wie die um Tränken herum. Wenn Teile der Streu ein aschiges, weißliches Aussehen annehmen, muss die Streu gewendet werden, da ihr Sauerstoff entzogen ist. Achten Sie darauf, alle verkrusteten Bereiche aufzubrechen, die die Hühner nicht gewendet haben.

TUN Überwachen Sie den Feuchtigkeitsgehalt. Die Einstreu sollte durchgehend gleich feucht und von gleicher Konsistenz sein. Beim Rühren sollte die Streu zerbröseln. Wenn es aufgenommen und in die Hand gedrückt wird, sollte es zunächst seine Form behalten und dann zerbröckeln. Hält sie zusammen, ohne zu krümeln oder lässt sich Wasser herauspressen, ist die Streu zu nass. Wenn es kurzzeitig seine Form nicht behält, ist es zu trocken. Rühren Sie die Feuchtigkeit aus den Tränken ein. Besser noch, lassen Sie die Tränke nicht im Stall.

TUN Entfernen Sie einen Teil des Abfalls, wenn er eine Tiefe von 12 Zoll erreicht hat, und lassen Sie ein paar Zentimeter auf dem Boden oder im Stall, um die nächste Ladung anzukurbeln.

DON'Ts

NICHT Verwenden Sie Kieselgur in einem Stall, während Sie die Methode der tiefen Einstreu anwenden. DE ist ein Trocknungsmittel – es trocknet die Streu aus und tötet nützliche Insekten und Mikroorganismen, die für die Kompostierung notwendig sind.

NICHT Verwenden Sie Stroh oder Heu als anfängliches Grundstreumaterial. Keiner von beiden ist saugfähig und beide können Schimmel und Pilze tragen, die schädlich für die Atemwege von Hühnern sind. Lassen Sie die Holzspäne und den Mist die Mikroorganismen und die Hitze entwickeln, die zum Abtöten von Schimmelpilzen und Pilzen erforderlich sind vorher Hinzufügen von gehäckseltem Stroh oder Heu.

Das Wachstum von Schimmel und Pilzen auf diesem Stroh ist das Ergebnis anaerober Aktivität, einem Feind des Tiefstreusystems. Um diese Gefahren im Hühnerstall zu vermeiden, ist es notwendig, die Einstreu regelmäßig zu wenden und den richtigen Feuchtigkeitsgehalt aufrechtzuerhalten.

NICHT Lassen Sie zu, dass sich Ammoniakgeruch ansammelt oder im Stall verbleibt. Ammoniak ist ein Indikator dafür, dass die Methode nicht richtig funktioniert. Die Ansammlung von Ammoniak kann Augen- und Atemwegsreizungen bei den Vögeln verursachen und ihre Widerstandskraft gegen Krankheiten verringern. Ammoniak kann sich auch negativ auf das Wachstum von Jungvögeln und die Legeleistung von Legehennen auswirken. Überprüfen Sie die Stallbelüftung und den Feuchtigkeitsgehalt der Einstreu und fügen Sie bei Bedarf mehr hinzu.

NICHT Lassen Sie die Bettwäsche nass werden und nass bleiben. Nasse Einstreu fördert das Wachstum von Schimmel, Kokzidiose und schädlichen Bakterien, die die Hühner krank machen können. Nasse Einstreu kann auch dazu führen, dass sich Hummeln auf den Fußballen von Hühnern entwickeln. Wenn möglich, halten Sie Tränken vom Stall fern.

NICHT Säubern Sie regelmäßig die Einstreu aus dem Stall, da die Entfernung den Zweck dieser Methode zunichte macht, indem sie daran gehindert wird, nützliche Organismen zu züchten, die Hochtemperatur-Kompostierungsphase erreicht und sich selbst desinfiziert.

NICHT Überfüllen Sie den Stall und erwarten Sie, dass tiefe Einstreu funktioniert. Das Einstreu-Kot-Verhältnis muss sorgfältig ausbalanciert sein, und zu viele Hühner führen zu zu viel Kot, damit die Methode nicht richtig funktioniert. Der Mindestplatzbedarf pro Vogel im Stall beträgt vier Quadratfuß.

NICHT alle entfernen der Einstreu am Ende des Winters/Anfang des Frühlings. Lassen Sie ein paar Zentimeter der kompostierten Streu im Stall und werfen Sie den Rest in den Garten. Die kompostierte Einstreu im Stall wird die nächste Charge ankurbeln. Das Entfernen des gesamten Abfalls eliminiert alle nützlichen Mikroben und das wünschenswerte Ökosystem, dessen Kultivierung Monate gedauert hat. Warum verschwenden? Ich betrachte den reifen, geimpften Wurf gerne als die „Mutter“, so wie wir eine Mutter bei der Herstellung von Apfelessig verwenden. Die Mutter ist eine symbiotische Kultur aus Bakterien und anderen Mikroben, die die Produktion der nächsten Charge beschleunigt und Gold wert ist.

NICHT Verwenden Sie weiterhin Tiefstreu, nachdem Krankheiten in der Herde festgestellt wurden. Säubern Sie die Einstreu, desinfizieren Sie den Stall und fangen Sie mit frischen Kiefernspänen von vorne an, nachdem das Gesundheitsproblem gelöst wurde.

Die Gefahren der Tiefenstreu
Bei falscher Verwaltung , wird tiefe Einstreu giftige Ammoniakgase produzieren, Parasiten wie Kapillarwürmer und schädliche Bakterien beherbergen und die Gesundheit der Herde gefährden. Zu trockene tiefe Einstreu ist staubig und kann Sporen in der Luft enthalten, die sich nachteilig auf die Gesundheit der Atemwege von Hühnern auswirken. Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie das Tiefstreusystem nicht richtig handhaben können, ist es sicherer, ein alternatives Stallstreuprogramm zu verwenden und die Kompostierung außerhalb des Stalls durchzuführen.

Quellen &weiterführende Literatur:

1. http://compost.css.cornell.edu/microorg.html
2. http://web.extension.illinois.edu/homecompost/science.cfm
http://www.athroatingculture.org/2011/08/humanure-part-iii-thermophillic-bacteria-composting-stages-the-sanitization-of-compost-joe-jenkins/
http://cru.cahe.wsu.edu/CEPublications/eb1784e/eb1784e.pdf
http://rodaleinstitute.org/2012/turning-compost-by-temperature/
http://extension.unh.edu/resources/files/resource000811_rep844.pdf
Storeys Anleitung zur Hühnerzucht , Damerow, Gail. Stockwerkverlag, 1995.